餐飲加盟手冊范本3篇加盟，是新經濟時代最受歡迎的一種經營方式，是快速發展的捷徑。為了保持和商家良好關系，在加盟項目前應該制定好一份有利有效的合同。下面是店鋪整理的餐飲加盟手冊范本3篇，就隨小編一起去看看吧，希望您能滿意，謝謝。餐飲加盟手冊范本一：甲方：______________餐飲有限責任公司乙方：_________________身份證號：_________________第一條總則1.為開發________餐飲品牌事業，甲、乙雙方本著自愿、平等、誠實、信用及共同拓展市場的原則，經友好協商，簽定本合同(以下簡稱本合同或加盟合同)以由雙方共同恪守。2.甲方授予_________單店(單柜)的特許經營權，乙方自愿申請加入_________的特許經營。第二條基本保證與要求1.特許經營地點：________________2.乙方應建立獨立的相應經濟組織(個體戶、合伙企業或有限責任公司)，完成工商、稅務、衛生、消防等必需的登記注冊。甲方需無條件配合乙方完成上述工作。3.甲乙雙方嚴格執行_________特許專賣計劃，以利于_________產品市場的健康發展。乙方保證按_________特許專賣統一的經營模式，服務質量標準向顧客提供服務，按甲方規定的產品價格定價銷售。第三條特許經營權許可期限及合同期限特許經營權許可期限與本合同期限自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止，有效期_________年。自本合同簽訂之日起，除非本合同已提前終止，乙方可在合同有效期滿前三個月向甲方提出延長本合同的書面請求，經雙方協商同意，可以延長本合同有效期。第四條特許經營權許可的內容，范圍1.甲方特許乙方于合同期限內在甲方認可的專店(專柜)使用_________商標、商號，并以獨立經營獨立管理的經營模式經營_________系列產品，乙方以有償使用方式取得上述特許經營權許可。2.乙方獲得上述特許經營權許可，須按甲方要求經營，不得超越許可范圍和許可期限，未經甲方書面同意，不得將該項權利轉讓。第五條特許經營分配1、特許經營費加利潤提成方式：特許經營費___萬元。付款方式：______合同簽定時一次性付清利潤提成比例___%。付款方式：______每______時間支付上一階段2、利潤提成方式：利潤提成比例___%。付款方式：______每______時間支付上一階段四、特許經營期限：___年____月____日至____年___月_____日(以繳款時間為準)期限為____年到期，期滿后另行簽訂特許經營合同。第六條專賣店地址1.甲方特許乙方在_________省_________市(縣)_________區域內開設_________專店(專柜)。乙方自開店一月內將店面裝修效果圖照片(_________張)及營業執照復印件交甲方存檔。2.因地域環境或其它原因乙方希望變更第六條第一項規定的地點時，須向甲方提出書面變更申請，經甲方書面批準后才能變更。3.乙方需要在第六條第一項規定的店址區域以外新建_________專店或專柜，必須經甲方同意，并與甲方簽訂另外的_________特許經營合同。第七條原料的進貨、換貨1.合同有效期內，甲方提供給乙方的原料、配料按廠價統一配貨價結算，乙方提出用料計劃后，甲方予以發貨。2.甲方每次發貨必須提供發貨清單，乙方憑發貨清單驗貨，如有差異(多發或少發)，應在收貨兩天以書面形式告知甲方，否則甲方視乙方如數收到發貨清單上的商品。3.本合同有效期內，所有配貨運輸工作由甲方承擔。4.本合同有效期內，乙方收到貨物后發現原料、配料質量問題，由甲方負責換貨(除屬乙方或第三方造成的人為殘次商品以外)。5.乙方連續一周內未進貨，需向甲方提出報告說明。第八條甲方的權利與義務1.為確保特許經營體系的統一性和產品服務質量的一致性，甲方或甲方的授權代理人，有權對乙方的經營活動進行監督(審查乙方履行本合同的表現及商店整體形象和服務質量)。2.乙方違反本加盟合同規定，侵犯甲方合法權益，甲方有權提出更正或終止本合同。3.甲方需向乙方提供乙方開店的授權文書，證牌，店柜裝修方案。4.甲方提供乙方經營的指導及相關技術支持。5.甲方培訓或提供廚房主要技術人員。6.甲方定期組織業務技能培訓、輪訓，一年不少于_____次。視培訓內容，乙方選派服務、技術或管理人員參加，乙方支付相應的培訓費用。7.甲方如退出西安市場或轉其他領域投資前，需知會乙方并為之聯系上游渠道繼續合作事宜。第十條乙方的權利和義務1.乙方在本合同規定的權利的責任范圍內，自行投資，自負盈虧，自聘員工，自行經營和管理。2.本合同有效期內，乙方必須銷售_________品牌的食品且嚴格按照甲方制定的價格標準銷售。若因地區原因需要進行價格調整時必須征得甲方書面同意。3.乙方應按甲方制定的裝修標準和要求進行店面裝修，費用由乙方承擔(門頭按統一設計)。4.乙方需作有關_________的產品，商標，商號對外廣告時，廣告資料內容須經甲方審核同意。5.乙方依本協議只能經營一家特許店，如需開辦二家或多家特許店時，尚需另行簽訂特許合同、支付相關費用。6.每月__號前向甲方匯報上月經營情況，提交經營報表及利潤表。第十一條商標的所有權和使用權1.所有帶有表示_________或與_________有關的標記均屬甲方所有，在未經甲方事先書面許可，乙方不得注冊甲方任何標記，亦不得將甲方標記用于本合同之外的任何活動。2.乙方只可在特許店或專柜內使用_________公司的商標，服務標志及表示這些標志的標簽或招牌。3.乙方在甲方授權范圍內使用_________商標及服務標志且必須按甲方提供之原樣使用，不得自行對其進行任何改變。第十二條合同解除及終止1.本合同期滿時，乙方可提前三個月提出續約要求，雙方在正常履行本合同的前提下續訂該項經營合同，乙方未提出續約要求則視為本合同期滿而自動終止。2.本合同有效期內，雙方一致同意提前終止本合同并達成一致書面協議，則本合同可依協議提前終止。3.乙方有下列行為之一，甲方有權單方提前解除本合同。a.乙方仿冒，濫用_________商標。b.乙方在店內銷售假冒偽劣產品而影響甲方聲譽。c.乙方違反本合同，侵犯甲方合法權益，破壞經營體系。d.乙方將原料、配料泄露給第三方。4.本合同終止或解除時，乙方不得繼續使用_________商標，拆除乙方原所有帶有_________的商號，標識，商標，服務標志等一切含甲方標識的裝飾用具，店面裝修，燈箱，宣傳品等。第十三條不可抗力1.如因非雙方所能控制的不可抗力事件發生，包括地震，臺風，水災，火災等意外事件，并導致雙方的任何一方無法履行合同時，遇不可抗力之一方應立即將事故情況書面告知另一方，并應在十五天內，提供事故詳情及合同不能履行或者需要延期履行的書面資料，雙方認可后協商終止合同或暫時延遲合同的履行。2.如因第十三條第一款的原因終止合同，甲乙雙方盡可能清算清理貨物及帳款，互不追究責任，但乙方仍須在合同終止后一個月內，自行拆除所有_________專營店標牌箱廣告等。第十四條適用法律本合同之訂立，效力，解釋，履行和爭議的解決，均受中華人民共和國法律管轄。第十五條爭議的解決因本合同引起的或與本合同有關的爭議，雙方應通過友好協商解決，如果協商不能解決的，則任何一方均可訴諸本合同簽訂地人民法院裁決。第十六條保密條款乙方同意本合同有效期內對甲方提供給乙方的商業資料進行保密。如果上述資料中的一部分或者全部被甲方公布，乙方對公開部分則不再承擔保密義務。第十七條通知任何書面通知按本合約中的所述雙方的公司地址或圖文傳真送達通知人后，即視為送達。第十八條附則1.以上條款未盡事宜由雙方協商解決，另外議定的補充合同條款經雙方簽訂后作為本合同的附件，被視為與本合同具有同等法律效力。2.甲乙雙方茲承認簽署本合同，并已閱讀及明白本合同所列條款包含之規定，并同意受其約束。3.本合同一式二份，甲乙雙方各持一份。本合同經雙方簽字蓋章，并從簽訂之日起生效。附：1、配料單及價格2、員工手冊3、_______有限公司員工管理制度4、________有限公司概況介紹甲方(蓋章)：_________乙方(蓋章)：_________代表(簽字)：_________代表(簽字)：________________年____月____日________年____月____日簽訂地點：_________簽訂地點：_________x年x月x日x年x月x日餐飲加盟手冊范本二：第一條合同使用的有關文字定義“公司經營技術資產”指甲方開發完善成型，用于西式速食餐飲經營具有統一性的、獨自的經營技術系統和一整套的店務管理手冊(《人事制度及處理程序》、《大廳操作實務及培訓手冊》、《菜臺操作實務及培訓手冊》、《廚房實務及培訓手冊》、《廚房設備維修與保養》等)以及公司有權使用的“尚益來”注冊商號、商標、標志、招牌、店鋪管理方式等統一系統。“公司商標”指甲方有權使用及有權授權他人使用的“尚益來”商標和服務標志以及甲方經常使用的用以表示公司的標記、記號、招牌、標簽以及其他一些營業象征。“公司形象”乙方因使用公司經營技術資產和商標，而使其統一性被公眾廣泛認識，獲得了信譽，并在定型的統一形象下營運。第二條甲方技術服務項目：甲方授權乙方使用甲方的公司經營技術資產、公司商標設立“尚益來”西式速食餐飲店(店面面積一般為250——500平方米，地址：省市_____區路號)，同時對乙方進行開店輔導，并在本合同存續期間對乙方提供長期持續的技術支持等服務。(一)提供乙方店面開幕前的輔導及培訓(開店前人員培訓及課程祥見附件一)：1.店面所在地立地商圈調查評估(評估結果僅供乙方參考，并由其承擔相關費用);2.提供店鋪店面整體CIS設計、裝飾的規劃指導;3.提供乙方相關人員(店長、財務、人事等)的門市實習：(1)經營管理課程：A、商品知識B、店面營運知識(店面、廚房管理、采購議價技巧、成本控制等)C、品質管理知識(2)門市實習：A.、現場服務實習B、店務實習C、作帳實習(二)提供乙方店面開幕時期的輔導1、促銷活動事宜的籌備、教育、訓練與協助執行。2、開幕期間派員駐店輔導及協助，所需派駐人數及時間由甲方視具體情況決定。(三)提供乙方店面開幕后的輔導及培訓1.不定期巡回指導，指導內容：門市經營管理、商品品質管制、營業成本控制等。2.新產品開發及制作指導。3.值班管理稽核評估(含廚房、外場及辦公室)。4.不定期對其下屬加盟店各崗位人員分批次進行集中專業培訓及輔導。第三條店面、裝潢、招牌等之設計與維修一、為維護公司形象的統一性，乙方同意甲方根據其店鋪的具體情況為其提供裝潢圖紙設計方案。外觀之招牌、店面及內部之裝潢裝修等有關廣告物，于本合同終止時，乙方應于本合同所限定之期限內自行拆除，或同意由甲方代為拆除，乙方不得有異議并承擔該費用。三、外觀之招牌、店面及內部之裝潢裝修若有老舊、損毀等事情的發生影響到甲方統一品牌形象的，乙方應于甲方通知期限內，依當時之企業識別(CIS)修護之，費用由乙方自行承擔。第四條設備之使用與維護一、乙方應妥善保管全部生財設備、用品、裝潢、招牌等物。二、為維護公司形象的統一性，乙方同意其店內之廚房設備、桌椅、餐具、員工服裝、財務軟件、特色調料、醬料及其他開業貨品向甲方或其指定之廠商采購，其他設備之采購必須取得甲方同意并須符合標準。三、未經甲方同意，乙方不得任意更改店內銷售商品種類及價格，亦不得隨意增減其店內設備、設施，否則視同違約。第五條菜式、商品、用品進貨販賣之使用一、為維護店面共同形象，乙方店面應遵行銷售甲方所規劃的菜式、主食及其他食品之規定。二、為維護統一形象及菜品品質，對于以下產品或物品，乙方承諾保證向甲方或甲方指定廠商采購：(一)、該產品或其外包裝印有“公司商標”的;(二)、為甲方特制且為店內必須使用或銷售的;(三)、考慮到質量及環保等因素而必須使用的;(四)、為維護特許經營統一形象而必須使用的。三、除以上產品外，乙方可根據價格、質量自行選擇供貨渠道，但乙自行進貨之原材料、產品必須符合國家衛生防疫及食品管理的相關標準，否則后果由乙方自行承擔，同時甲方將視乙方違約程度收取乙方5,000——10,000元(人民幣，下同)的懲罰性違約金，情節嚴重者，甲方可以乙方重大違約為由直接解除本合同。第六條柜帳管理一、乙方自負盈虧，但甲方有權隨時稽核乙方的營運狀況。二、甲方有權要求在乙方餐廳內安裝電子設備或要求其結賬臺使用網絡連接的電子收銀機以查核乙方每日營業情況。三、乙方應于每月5日前，將前一月之會計賬冊提供予甲方核對。甲方有權隨時查閱乙方之會計賬冊、憑證等，如其有意隱匿、漏報金額，導致甲方遭受損失，乙方應加倍賠償，且甲方有權選擇按核定額收取特許權使用費直至終止合同。三、甲方按營業額提取特許權使用費以本合同第十一條第二款為準。第七條形象之維護為維護店面共同形象，乙方承諾保證遵守以下幾點：一、店面整體整潔及經營品質須合乎甲方要求。二、不得販賣法令不許可之商品。三、不得擺設賭博或游樂性之電動玩具。四、店內員工須穿著甲方指定之服裝。二、客訴之發生不得影響公司形象。三、不得從事其他影響公司形象及損害消費者權益之事務。若有以上事件之發生，視同乙方違約，甲方將視違約行為輕重給予乙方書面警告或向乙方收取人民幣5000.00元至50000.00元懲罰性違約金，若在規定期限內仍未改善，則甲方可單方提前解除合同。第八條廣告與促銷一、甲方認為有必要時，得進行大眾媒體之促銷活動，乙方應于活動期間全力配合，并接受甲方有關廣告與促銷活動之指導與建議。二、乙方需單店進行促銷活動時，所有廣告宣傳之進行及活動方案，應書面呈請甲方，并取得甲方書面批準后，方可進行。三、廣告促銷費用之分攤：(一)乙方單店進行廣告促銷活動時，費用自行承擔。(二)區域性廣告促銷活動時，由該區域內所有店鋪共同分攤。(三)全國性廣告促銷活動時，由全國所有店鋪共同分攤。四、乙方應無條件同意放置、擺設或張貼各項宣傳甲方信息之宣傳品;另對咨詢甲方業務者，乙方店內人員應負責接洽，不得無故拒絕接受詢問或敷衍推脫，若發現有以上情況的，視同違約,乙方同意甲方對其按照按本合同第七條處罰方式處理。第九條履約保證金一、作為本合同簽訂后甲方與乙方之間發生債務及乙方忠實地執行合同的擔保，乙方于簽訂本合同時向甲方交納履約保證金人民幣十萬元。二、不論乙方在法律上或本合同上有無解約權、解除權，如果其退出合同等行為，而事實上導致本合同無法繼續執行或乙方不履行本合同義務而被解約時，除本合同另有規定外，甲方將直接沒收該保證金并有權按照本合同的規定要求賠償損失。三、若乙方在簽訂本合同一年內沒有按照本合同的要求開設“尚益來”餐飲店的，甲方將沒收乙方所交履約保證金，單方解除本合同并并無息退還乙方所交納加盟金。四、若乙方在簽訂本合同后由于自身原因單方要求終止或解除本合同而沒有開設“尚益來”餐飲店的，甲方將沒收乙方所交履約保證金，并無息退還乙方所交納加盟金。五、若乙方在簽訂本合同一周內沒有及時向甲方加納加盟金，則甲方將以乙方自動放棄本合同為由，單方解除本合同并直接沒收乙方所交納的履約保證金。六、合同期滿或雙方正常解除合同后三個月內，在乙方無違約且撤除其店面招牌、工作物品等其他與甲方相關營業象征后，由甲方無息退還乙方;如乙方有拖欠甲方款項(包括貨款、特許權使用費、懲罰性違約金及其他費用)，甲方可由履約保證金中直接扣除。第十條加盟金一、本合同簽訂后一周內，乙方須向甲方支付加盟金人民幣八萬元整。二、該費用是乙方為開店接受甲方經營技術資產、商標初始使用權、開業技術指導的費用。三、除本合同另有規定之外，不論本合同期滿，還是中途解約或其他理由，乙方均無權要求甲方退還該加盟金。第十一條特許權使用費一、在本合同執行期間，作為持續使用公司商標、經營技術資產和接受甲方幫助、技術指導而向甲方支付的費用稱之為特許權使用費。二、該費用的支付方式為：自開業之日起，乙方以其店面上個月單店營業額為基數，按3%的比例提取金額(但甲方不承擔乙方的虧損)每月向甲方支付該費用。如果乙方月營業額不足三十萬的，甲方將以乙方月營業額為三十萬為基數，按3%的比例提取該費用。如乙方未能按第六條第三款之規定按時提供上月營業收入報表的，甲方有權按每月二萬的核定額收取當月特許權使用費，乙方不得拒絕。三、乙方必須在次月十日前將上個月的特許權使用費匯入甲方指定之賬戶，匯款手續費由乙方承擔。如逾期支付，則乙方須按照每超過一天加付1%的比例向甲方支付逾期付款違約金，直至付清為止。如乙方拖欠該款項超過三個月，則甲方有權單方解除合同。第十二條月結貨款一、乙方應于次月十日前將與甲方發生之上月結貨款匯入甲方指定之賬戶，如乙方拖欠甲方該項貨款金額達兩個月或雖未達兩個月但已累計超過三萬元，則甲方有權停止對其供貨。并有權從履約保證金中扣除相應欠款，保證金不足部分，乙方應于一周內補足，否則甲方有權終止合同。二、如甲方認為其向乙方單月供貨金額已經超出三萬元之范圍，甲方可要求乙方另追加履約保證金或要求乙方按照其他方式結算貨款，乙方不得異議。第十三條逾期付款違約金一、乙方未在規定期限內支付甲方規定的加盟金、履約保證金、特許權使用費、月結貨款、廣告宣傳費用及其他應支付的費用的，如逾期支付，則乙方須按照每逾期一天加付1%的比例向甲方支付逾期付款違約金，直至付清為止。第十四條店址選擇一、雙方簽訂合同后，甲方有義務對乙方所選擇的店面進行商圈評估(該評估僅供乙方參考)，所發生的費用由乙方承擔。二、甲方一般情況下給予乙方店面的商圈保護范圍不低于1000米(以乙方店面為中心，1000米為半徑的保護范圍)。三、甲方根據地理條件和區域商業結構認為，在現有乙方店面所在地另設分店，不會發生相互競爭關系，或因人口增加，交通變化等因素導致該商圈狀況發生變化，甲方認為有必要增設分店時，甲方可自設分店或準許第三方在同一區域內增設分店，除非乙方有足夠的證據證明新店的設立會給其營業狀況帶來嚴重的影響，否則乙方不得異議。四、本條第二款不適用于位于城市商業繁華區和準繁華區內的乙方店面。本條款“城市商業繁華區和準繁華區”適用于直轄市、省會城市、經濟特區及市區人口在30萬以上的其他城市。第十五條開店籌備一、在乙方向甲方支付各款項，且乙方同業主簽訂租賃合同后，甲方將根據乙方店面的具體情況安排開店工作。二、乙方店面裝修圖紙設計由甲方負責，裝修施工及裝修材料由甲方指定廠商負責，費用由乙方承擔。三、甲方根據與乙方協商的開店進度自行安排開店組人員到乙方店處協助乙方進行開店工作。1、該開店組成員主要包括：工程監理(1名)、開店經理(1名)、開店廚師長(1名)、辦公室輔導人員(財務、人事、出納)、專案輔導員(若干)等。2、開店組進駐的時間、人數及撤店時間由甲方視開店進度、開店時具體情況而定。3、開店組人員的工作任務：調查乙方店區域市場狀況，協助乙方進行人員招募、培訓及協助其進行開店籌備工作。4、開店組人員開店期間的薪資、往返差旅費、食宿等由乙方承擔，該費用的具體標準祥見(附件二)。5、為協助乙方店正常開業籌備，甲方需代為乙方配置一部分熟練員工(主要為店面管理人員及廚房技術人員，以下簡稱該部分員工，見附件三)，該部分員工的數量及到乙方店處報到時間由開店經理視具體情況而定。6、甲方代為乙方店配置的員工來源為甲方直營店及其他委托代為培養的分店，該部分員工的薪資水平由甲方根據其連鎖體系內部的薪資制度并適當考慮乙方店當地實際薪資水平而制定。7、該部分員工到達乙方店的車旅費由乙方承擔。8、該部分員工到達乙方店時，經乙方認可并接收后，乙方店負責人應及時為該部分員工辦理入職手續。9、該部分員工在到達乙方店前的安全責任由甲方承擔，到達乙方店后，無論乙方有無為該部分員工辦理入職手續，安全責任由乙方承擔。10、該部分員工在到達乙方店后工作的次月，乙方應按照該部分員工當月薪資的1.2倍發放給該部分員工作為當月薪資，用于彌補該部分員工在調動過程中受到的損失。11、該部分員工在到達乙方店后，即正式成為乙方店員工，乙方有權對其進行管理、支配。12、乙方可根據其實際情況在開店籌備期間安排人員(一般為店長、財務、出納、人事等)到甲方處進行受訓，由甲方安排該人員的培訓。甲方可在其店內為該人員提供員工餐(甲方將按照每人15元/天的標準向乙方收取餐費)，住宿及車旅費及其他費用由乙方自行承擔。13、在乙方店開業前期，開店經理認為有必要由甲方派人員對該店的開業進行支援時，可在與乙方協商后進行處理;但該支援人員的往返車旅費及住宿由乙方承擔，且乙方應根據其實際支援的天數向該支援人員按照其實際工資的1.3倍向其發放薪資。14、按照一般開店程序，甲方為乙方規定店面籌備期為50天，時間從乙方店面進場裝修時起計算，在這期間甲方積極為乙方開店進行籌備工作。如果乙方店面籌備期間超過50天(除因甲方因素外)，每逾期一天，甲方將按照1000元/天的標準向乙方收取培訓費以彌補由于開業延期所給甲方帶來的損失。第十六條開業后的人員調動一、在乙方店開業后一個月內，如出現甲方所代為其配置的人員有自動流失的，乙方可要求甲方免費為其重新調配同等職位且技術相當的員工，但該員工到達乙方店面旅程所發生的車旅費由乙方承擔。二、在乙方店開業一個月后，如果其有人員方面的需求，在取得甲方同意后，甲方可為乙方店調配人員，但乙方需按照所調動員工月薪資的1.5倍支付給甲方作為培訓費;該員工所產生的車旅費由乙方店承擔;同樣，如果乙方店人員經過甲方同意并經過甲方調出時，甲方應按照乙方店該員工月薪資的1.5倍一次性支付給乙方店作為培訓費，該員工所產生的車旅費由甲方或其他第三方承擔;三、乙方店不得私自聘用甲方所屬分店(直營店或加盟店)開除或除名的員工以及未經其所屬分店同意自動離職的員工(級別在組長級以上者)，否則甲方有權要求其立即改正并收取乙方人民幣5000元的違約金。第十七條店員工之雇聘一、為協助乙方籌備開業及維護商品品質、店面管理之統一形象，甲方可代為乙方店籌備員工(店內管理人員及廚房技術人員)，但甲方需保證其所派往人員的技術與其職位相符合，否則乙方有權要求甲方調換或拒絕接收。二、為強化連鎖體系的管理，在維持乙方正常經營前提下，甲方有權對在乙方店工作滿六個月以上的人員進行調配，乙方不得拒絕。輪調人員具體調動時間以甲方人事部所發《輪調人員調動通知書》為準。三、乙方店就其所雇傭職員之篩選、聘雇、工作時間調配、管理、輪休、請假、辭退、撫恤、薪資、稅捐扣繳、員工福利、資遣、退休，均由乙方自理，不得要求甲方補償。且須符合政府頒布相關勞工法令，但人力工時應依甲方之專業建議，以維護良好之服務品質與餐廳形象。第十八條商品之售價一、乙方必須按甲方規定價格銷售商品。二、乙方若不予按前項售價銷售商品時，須于十五天前提出書面申請通知甲方，甲方將視乙方店面具體情況及為維護店面整體形象，商品品牌形象及市場交易秩序有權決定是否同意其申請。第十九條供貨、退貨及付款條件一、乙方所需貨品，可由甲方或其他方提供。但為維護商品質量，甲方指定專屬廠商供應之商品不得向他方采購。二、開業前，乙方委托甲方代為訂購貨品時，應填妥定貨單所需之物料、規格、數量及預定出貨日等，簽章后傳給甲方，并先將貨款以匯款方式自動匯入甲方指定之賬戶。三、乙方在正常經營過程中，應該按照甲方要求提前訂貨并保證累計訂貨金額(未付款部分)不超過三萬元，如乙方由于該因素導致其訂購貨品無法及時到達，甲方不承擔任何責任。四、貨品寄發后，非經甲方同意，乙方不得拒收或退回。貨品配送時，如為甲方員工自行配送，乙方驗收人員當面驗收貨品數量、質量、價格及發貨單據，核實無誤后收貨，貨品一經交付即視為乙方驗收合格，乙方不得以任何理由再要求甲方退貨。甲方委托貨運公司配送，則乙方驗收人員在驗收完畢后，如發現發貨單據及貨品存在數量、質量或價格等方面的問題，應須于貨品送達兩日內以傳真或其他方式告之甲方相關部門人員，否則由乙方自行承擔損失。第二十條公司商標、經營技術資產及其使用的限制一、乙方承認公司經營技術資產是屬于甲方的具有特定價值的經營技術資產，受法律保護。二、在本合同履行期間，乙方可在其加盟店內正常使用甲方商標、服務標志及表示這些標志、記號的標簽、招牌。三、乙方不得在其店面以外使用本合同中甲方同意乙方店使用的甲方商標，更不得允許第三方使用或印制該公司商標，同時也不得超出“公司商標”所注冊的范圍使用“公司商標”。四、未經甲方同意，乙方不得以公司商標或與其近似的字樣作為其商號或商號的一部分注冊其店面之工商登記名稱，不得出售或提供給未經甲方同意的第三方使用印有與公司商標相同或近似標志的服裝、容器、包裝及活動媒體等用品，亦不得將其店內的廚具、菜臺設備提供給其他第三方使用。否則，甲方有權追究乙方的侵權責任并要求其賠償損失，并視情況可解除合同。五、乙方在其店內使用公司商標及經營技術資產時，必須以公司經營技術資產為基礎，按統一形象經營店鋪，不得有以下行為：1、降低公司形象，損害公司商標和經營技術資產的行為;2、除為乙方店鋪經營而向其員工傳授公司經營技術資產及甲方有特別指示外，向第三者泄露、傳遞公司經營技術資產。3、乙方為第三者模仿、拷貝、復制或協助第三者模仿、拷貝、復制公司商標和經營技術資產。六、甲方必須適應社會經濟形式變化，對現有經營技術資產不斷進行研究、完善和改進，乙方不得異議，但改進必須是善意的。第二十一條法令遵行及法律責任一、乙方店開業前須辦理好政府規定的各類證件;店面營業后，應依法如實繳納政府要求的各項規費、稅金(乙方店為獨立核算的經濟實體，獨立納稅)，若有違反國家有關法律及行政法規之行為，由乙方自行承擔，與甲方無關。二、乙方店因違反政府法令受到相關政府機關處罰所發生一切經濟上的損失與甲方無關，由乙方自行承擔，若乙方該行為影響到甲方及其他分店的正常營業狀況的，甲方可視情況給予乙方一至五萬元的罰款或直接解除合同，并可要求乙方賠償因此給甲方造成的一切損失。第二十二條獨立的當事者一、本合同當事雙方為各自獨立的當事者，雙方之間不存在任何共同投資、代理、雇傭、承包關系。乙方不具有代表甲方或為甲方而發生任何權力的行為，乙方店員工(包括乙方店開業時由甲方代為其配置的員工)不是甲方的員工，也不是甲方的代理人，甲方不對乙方勞資糾紛承擔任何責任。二、乙方店面的經營由乙方在甲方技術指導下自主經營，獨立對外承擔一切責任。三、若因乙方行為致甲方涉訟或向第三方承擔賠償責任，乙方承諾將全額支付甲方為此支出的訴訟費、律師費、賠償金以及其他所有合理的支出。第二十三條關于教育訓練一、乙方店開業前，必須按照本合同的規定派人員參加甲方安排的職前訓練。乙方店開業后，必須按照本合同的規定，自行定期安排各種培訓會議及其他店務會議。二、乙方店開業后，在不影響該店正常營業的情況下，應積極配合甲方安排其他分店人員在該店內進行現場受訓場實習，乙方不得拒絕，但甲方或委訓分店應參照本合同第十五條第三款第十二項的規定支付乙方費用。第二十四條保密責任及競業禁止一、乙方無權向第三方轉讓甲方技術或擅自復印經營甲方KNOW--HOW技術資料予第三人，不得以任何方式泄露甲方之營業秘密、資料、文件、公司經營技術資產予他人，否則甲方可要求乙方支付懲罰性違約金人民幣三十萬元整，并要求其甲方賠償其因此受到的損失。二、在本合同存續期間或合同終止、解除后三年內，乙方不得參與、教導、提供咨詢服務或受雇、從事、合作經營類似型態餐飲業。否則甲方有權對其提起訴訟，且乙方(含負責人、股東、受雇人)須將其因之所得之利益，給付或歸入甲方所有，并賠償甲方懲罰性違約金人民幣三十萬元整，且甲方有權解除合同(如果該行為發生在本合同執行期內)。三、甲方按照本合同規定提供給乙方的經營技術手冊和其他文件資料歸甲方所有，出借給乙方，乙方必須負責保管，合同終止后及時歸還甲方。四、乙方應與其受雇人、使用人、履行輔助人為相同之競業禁止及保密之規定，并對甲方負擔保密義務。五、乙方之受雇人、使用人、履行輔助人如有違反該條款規定之義務的，乙方應將其對該受雇人、使用人、履行輔助人之賠償請求權轉讓予甲方行使，其因此所產生費用(律師費、訴訟費)由乙方負擔。六、本合同終止或解除，本保密責任及競業禁止條款仍繼續有效。第二十五條物品的保養維修一、乙方店應確實保養好店鋪建筑、設備及其他供營業使用的一切物品，維護公司形象。特別對廚房內物品必須經常清洗以確保安全營業，應經常檢點店鋪外觀，養護店內外裝修和其他物品，使之保持清潔和完好狀態。二、乙方店如不能充分做好前項規定的保養工作，受到甲方相關通告后五日內仍沒有改善的，甲方可委托其他第三方代為乙方做保養工作，費用由乙方店承擔。第二十六條甲方義務一、按照本合同的規定協助乙方完成開店籌備工作。二、在乙方店面開業后至合同期滿期間，甲方根據乙方店的實際經營狀況安排技術及管理人員對該店面營運狀況進行不定期的稽核輔導，并對該店內存在的問題及時進行更正。但乙方須為甲方到店輔導人員提供食宿，車資由甲方自己承擔。三、將每年所安排的對于分店所作的培訓計劃告知乙方，并如實執行，以便及時對乙方店人員進行再培訓。三、不斷對其技術及經營管理體系進行改進，并不斷的推出新的產品，以適應市場變化及更新的需求。同時甲方應不定期召開廚務會議或到乙方店對其廚師進行技術培訓，使得乙方店人員技術不斷得到更新。四、特別指導：乙方另有請托，甲方須派專人至門市服務，解決問題，所發生費用由乙方負擔(收費標準祥見附件四)。五、當乙方店與甲方其他分店發生沖突時，甲方有義務進行協調處理。六、乙方在經營過程中有人員需求時，甲方在收到乙方申請后，應及時幫助甲方調配人員，由此產生的費用由乙方負責。第二十七條乙方義務一、在本合同履行期間，乙方應為甲方到其店進行稽核輔導人員提供食宿(在該店內用員工餐，住宿條件不得低于附件五之標準)二、維護、鞏固和提升公司形象，積極組織、參與和配合甲方的各項品牌宣傳活動。三、應及時向甲方如實通報其在經營就過程中發生的任何訴訟事件及任何可能影響到公司形象或信譽之事件。四、應如實將其上月經營狀況及財務報表傳真至甲方處，接受并配合甲方財務稽核。五、應及時向甲方交納各項應付款項，不得拖欠。六、在經營過程中應按照本合同的約定如實履行自己的義務，并積極配合甲方的工作，以達到雙贏目的。第二十八條違約責任一、合同雙方應嚴格按照本合同的規定，以誠信原則如實履行自己的義務，否則，即為違約。二、任何一方違約行為給對方造成的損失包括直接損失和間接損失，其中包括但不限于訴訟費及為進行訴訟而支付的調查取證費、律師費、公證費、差旅費等。三、對于乙方違反本合同規定的行為，或未按附件承諾支付款項的行為，甲方有權責令其限時更正，并根據違約行為的情節，向乙方收取5,000——10,000元的違約金。如乙方在甲方規定的時間內未改進的，視為新的違約行為，甲方有權給予加倍收取違約金。乙方的違約行為如在本合同其他條款中已經有明確的處罰辦法的，按照該條款的規定處理，對于乙方的違約行為，甲方可以根據乙方的悔改程度及補救措施等，減輕或免除處罰。第二十九條合同變更、終止及解除一、合同的變更經合同雙方當事人協商一致，可以變更本合同。二、合同的正常解除1、雙方經協商，同意解除合同的。2、合同到期，雙方無意續約的。3、因不可抗力而導致任何一方無力繼續經營的(本條所說不可抗力是指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況，如地震、臺風、洪水、火災及戰爭等情況)。4、乙方因正常經營困難，無法繼續履行本合同的，應在3個月前提出解約申請并經甲方書面確認批準的。5、本合同的正常解除，雙方應充分協商，各不承擔對方的任何損失。6、合同的正常解除如果是由以上四種因素引起，甲方應在合同正常解除后無息退還乙方所交納的履約保證金。三、乙方無權將本合同中的權利義務轉讓給其他第三方，否則甲方有權沒收乙方履約保證金并有按要求乙方賠償甲方懲罰性違約金人民幣三十萬元。四、合同的單方解除1、乙方如發生下列各項任何一行為，甲方可書面通知其限期更正或停止其行為，超過指定期限仍無改善者，甲方可單方解除本合同，同時甲方有權沒收乙方履約保證金并要求乙方賠償甲方懲罰性違約金人民幣三十萬元。1)乙方沒有忠實地實施甲方為改善營業而提出的勸告指導。2)乙方按照本合同的規定向甲方遞交的財務報表等資料不真實。3)乙方的其他違約行為或不履行本合同規定的義務。2、乙方若有下列情況發生，可視為重大違約，甲方可直接通知乙方單方解除本合同，并不退還乙方所交履約保證金。同時甲方有按要求乙方賠償甲方懲罰性違約金人民幣三十萬元。1)拖欠甲方各種應付款項金額達人民幣五萬元以上的。2)假冒甲方的商品或其他侵害甲方權益并造成嚴重影響的。3)未按本合同的規定，私自增設分店、更換店內設備或違反競業禁止的。4)未按合同的規定，擅自將公司經營技術資產、設備等移往他處營業或使用的。5)擅自以甲方代理人或代表人名義與第三者訂約、從事法律行為或從事私人行為而導致甲方權益受損的。6)利用其營業場所進行非法活動或有其他違法行為，損害社會公共利益，給甲方造成一定不良社會影響。7)私自轉讓、轉移經營權或店內設備予他人，或將該店設立任何形式的擔保，進行出租、典當以及其他不利于甲方行使本合同權利的一切行為。8)因其服務質量或其他原因引起大量投訴或被媒體曝光批評，在社會上引起嚴重不良影響的。9)故意損害甲方或其他加分店的形象、商譽的。10)一年內受過甲方處罰超過三次的。11)其他違背本合同之約定，經甲方認定為重大違約行為，經甲方通告其期限改正但乙方拒不理會或雖有改正但達不到甲方要求的。3、乙方的單方解約發生下列各項中的任何一項，乙方有權單方解除合同，有權要求甲方退還履約保證金并要求甲方賠償損失。1)甲方對乙方店面營運狀況或店內員工連續三個月未進行技術輔導或培訓的，但乙方未按時交納特許權使用費的除外。2)甲方被法院宣布破產的。3)甲方有其他嚴重損害乙方利益或聲譽的行為的。第三十條移交及結束處理一、本合同期滿乙方不再續約或提前解除合同時，乙方應立即：1.如歸責于乙方原因致使合同提前終止或解除，乙方應賠償甲方所受之損失。2.不論是合同期滿還是提前解除合同，乙方就喪失了公司商標和經營技術資產的使用權，乙方應遵從甲方指示，無條件將店鋪內外之所標示之商標、名稱拆除，如乙方不主動拆除，甲方或其委托的第三人可自行進行拆除作業，并要求乙方承擔為此產生的一切費用。3.遵從甲方指示，無條件將各類營運使用規章報表、經營Know—how的相關文件資料及物品歸還甲方，不得復制使用。4.營運使用之電腦軟件及各VIP會員資料，均應歸還，并不得拷貝或備存使用。5.自解約當月最后一天起15日內，乙方須交付甲方雙方往來賬務之結算明細表，逾期則按本合同第十三條違約罰則處理。6.在交付結算明細表予乙方核算后，欠款方應于10日內一次性以現金結清，逾期則按本合同第十三條違約罰則處理。7.乙方應登報聲明，及時清理對外所欠的各種款項。二、本條之約定，雖雙方合同關系結束，仍具有拘束雙方之效力，不因合同終止或解除而受影響。第三十一條通知條款一、一方當事者通知另一方時，依下列通知地址通知：甲方：乙方：____省_____市______區__________路_____號(以____________餐飲店地址為通知地址)。二、如一方對他方為書面通知，而對方拒收者，視為已送達。第三十二條合意管轄合同雙方若在履行本合同過程中發生爭議，應協商解決，協商不成，任何一方起訴，管轄法院為甲方所在地法院。第三十三條股權約定及專職經營一、乙方同意本合同簽訂后，其內部股權應維持不變，如在合同期間，乙方內部股權(股份)變動或轉讓，與本合同簽訂時之股權狀況相比，差別在三分之一以上時，甲方有權隨時終止本合同。二、乙方須自行或委派一人擔任該店負責人，駐店專職經營。委派任負責人之人員應在餐飲店占有百分之十以上的股份，該人員必須經甲方審核通過。專職經營之定義如下：1、不得于其他公司任職(含專任、兼差)，不論擔任職務為何。2、不得擔任其他公司執行業務股東、董監事。3、不得經營其他公司或對其他公司提供咨詢、顧問服務。第三十四條確認事項1、乙方聲明;乙方在簽署本合同前已經詳細閱讀并充分理解本合同及附件所有條款的含義，同意簽署本合同，受本合同約束。2、在簽訂本合同前，甲方已經如實告知乙方，雙方的關系為特許人與被特許人的關系，雙方簽訂合同后，甲方利用自己的品牌及開發成型且逐步完善的經營技術以協助乙方經營，使其盡可能的成功，但甲方并不能保證乙方在經營過程中一定能達到某個程度，亦不能保證乙方一定贏利。乙方在店開設后為一個獨立的經濟實體，有自己獨立的商號和店名，完全自負盈虧，自己獨立納稅與甲方無關，乙方在簽訂本合同前已經對此做了足夠詳盡的了解。3、乙方在本合同執行期間使用公司的商標，因自己的經營而損害了第三者的利益時，由乙方承擔相關責任。甲方因乙方的該行為而被索賠時，可要求乙方承擔該被索賠的賠償金。第三十五條合同權利的轉讓一、乙方未取得甲方書面同意，不得