n春秋《詩經》北魏賈思勰《齊民要術》明代李時珍《本草綱目》n早期——描述法與比較法n后期——實驗法n19世紀施萊登和施旺“細胞學說”n1865年奧地利人孟德爾通過豌豆實驗發現遺傳學基本規律，是遺n1953年沃森和克里克發現DNAn我國合成具有活性的結晶牛胰島素（蛋白質）和酵母丙氨酸轉移核糖核酸（tRNA）n多利羊的意義——通過高度分化的體細胞（乳腺細胞）來克隆動物n提出疑問提出假設設計實驗實施實驗分析數據得出結論n1、轉換物鏡只能用轉換器，不能旋轉物鏡n2、先低倍鏡觀察再高倍鏡n3、低倍鏡先粗準焦螺旋再細準焦螺旋，高倍鏡下只能使用細準焦螺旋（一）水（60%-90%）n鮮重，水是最多化合物，蛋白質是最多有機物n干重，蛋白質是最多化合物和最多有機物 結合水：細胞組織結構組成成分3.兩種形式：自由水和結合水n代謝越旺盛，自由水/結合水比例越高，抗逆性弱1.無機鹽在生物體中的種類、含量、存在形式、作用。n含量很少，作用很大n存在形式：往往以離子形式存在n作用：1、參與組成生物體內的化合物：Fe2+組成血紅蛋白，Mg2+組成葉綠素2、參與生物體內的代謝活動和調節內環境穩定：HCO3-緩沖血液pH，維持血液一定的PH值K和Na維持滲透壓，還會形成膜電位n糖類、脂質、蛋白質、核酸和維生素2.糖類、脂質、核酸、維生素的種類、作用。n五碳糖——核糖、脫氧核糖n雙糖：蔗糖=葡萄糖+果糖乳糖=葡萄糖+半乳糖麥芽糖=葡萄糖+葡萄糖n多糖：淀粉糖原（肝糖原和肌糖原）纖維素（細胞壁主要成分之一）n糖蛋白——細胞識別作用n脂肪——甘油+脂肪酸n功能儲存能量、維持體溫、抗外力撞擊n磷脂——親水頭部和疏水尾部（構成細胞膜）n膽固醇——構成細胞膜，合成性激素和腎上腺皮質激素和維生素D，高了容易動脈粥樣硬化n核酸是細胞內攜帶遺傳信息的物質，分為DNA和RNA，DNA主要在細胞核內，RNAn維生素是微量，但有用。分成水溶和脂溶。n缺乏維生素B1——腳氣病，缺乏維生素C——壞血病，缺乏維生素A——夜盲癥（4）氨基酸結構的共同特點、肽鍵的構成和蛋白質的結構。n組成蛋白質的氨基酸有20種，都有羧基、氨基、中心碳原子、氫，不同的是R基團n肽鍵形成一個需要脫去一份水，所以一條肽鏈有m個氨基酸，就脫去m-1份水，形成n蛋白質功能：機體構造的主要成分、供能n蛋白質多樣性是由于氨基酸以不同的數目、不同的種類、不同的排列順序組合以及肽鏈的空間結構n還原性糖——班氏試劑，加熱，紅黃色顆粒狀沉淀n蛋白質——雙縮脲試劑，紫色，先加5%氫氧化鈉，再加1%硫酸銅n脂肪——蘇丹III染液，橘紅色油滴n磷脂雙分子層，蛋白質鑲嵌，外側少量多糖，膜間有少量膽固醇n結構特點：半流動性，例如變形蟲n功能特征：選擇性透過n糖蛋白和糖脂——細胞識別外界信息1.物質通過細胞膜的各種方式、特點及實例。小分子跨膜運輸：1、被動運輸：高濃度到低濃度。（1）自由擴散——氧氣和二氧化碳等（不要載體）（2）協助擴散——Na+Cl-葡萄糖等（要載體）2、主動運輸：低濃度到高濃度，需能量，需載體蛋白。是物質出入活細胞的主要方式，如海帶吸收碘，小腸上皮細胞吸收葡萄糖氨基酸等。大分子進出細胞：胞吞、胞吐：大分子或者顆粒性物質，體現了膜具有半流動性。n滲透——水分子通過細胞膜的擴散，所以屬于被動運輸。n原生質層——成熟植物細胞中細胞膜、液泡膜和兩者之間的細胞質，可看作一層n水分從低濃度流向高濃度：細胞液濃度小于外界溶液，水分滲出細胞液濃度大于外界溶液，水分進入nn只有成熟的具有大液泡的活的植物細胞才能發生質壁分離nnnn質壁分離是指植物細胞的原生質層與細胞壁分離的現象需要選擇顏色效果明顯的植物細胞，比如洋蔥紫色外表皮細胞的細胞液呈現紫色，有利于觀察質壁分離的效果引流法要正確，一邊滴加，一邊吸收，要緩慢4.細胞核、細胞質基質的功能及其中各個亞顯微結構的特點、功能。n光學顯微鏡看的是顯微結構，電子顯微鏡看的是亞顯微結構n細胞核是儲存遺傳物質的場所，是細胞生長、發育、n分裂增殖的調控中心n核膜——雙層膜n核孔——物質出入通道n核仁——與核糖體形成有關n核基質——代謝場所n染色質——DNA和蛋白質組成n雙層膜細胞器：葉綠體——光合作用線粒體——有氧呼吸n單層膜細胞器：內質網——脂類合成、蛋白質加工運輸高爾基體——蛋白質再加工、運輸、分泌溶酶體——內含蛋白水解酶和溶菌酶，消化n無膜細胞器：中心體——與有絲分裂有關核糖體——合成蛋白質n細胞壁——植物特有，纖維素和果膠等組成，保護，全透性n原核生物沒有成型細胞核，無核膜，有擬核，代表：細菌、藍藻、放線菌、支原體、衣原體、立克次氏體n真核生物有成型細胞核和核膜，代表：原生生物、真菌、植物、動物n水綿內部看到螺旋條帶裝葉綠體，染色后上面出現的藍紫色顆粒是淀粉粒。n顫藻——原核水綿——真核n非細胞、寄生n利用宿主細胞的代謝裝備和原料快速復制繁殖n只有一種核酸（DNA或RNA）和蛋白質衣殼n動物病毒、植物病毒、細菌病毒（噬菌體）n同化——外界物質變自身，儲存能量n異化——分解自身物質，釋放能量n合成反應：小分子到大分子，如：單糖到多糖，核苷酸到核酸，氨基酸到蛋白質，很多是脫水縮合反應n分解反應：大分子到小分子，如：水解反應和氧化分解反應n大部分是蛋白質，少數是RNAn專一性，靠酶的活性部位實現。 n往往需要輔助因子（金屬離子或小分子有機物也叫輔酶）參與n命名根據作用物和來源n腺嘌呤+核糖——腺苷nATP分解為ADP、磷酸基，并且釋放能量，供各項生命活動nADP加上磷酸基，輸入能量，合成為ATP，該能量可來自于光合作用和呼吸作用n胰蛋白酶（小腸內）是堿性，胃蛋白酶（胃內）是酸性，唾液淀粉酶（口腔內）是中n赫爾蒙特實驗——柳樹獲得的增重只是來源于水n普利斯特利實驗——薄荷能改善由于動物呼吸、蠟燭燃燒而變得污濁的空氣n英格豪斯實驗——光照是普利斯特利實驗成功的必要條件n薩克斯實驗——光合作用的產物除了氧氣還有淀粉n魯賓和卡門實驗（同位素標記法18O）——光合作用釋放的氧氣來自于水n卡爾文實驗——闡明二氧化碳轉化為有機物的途徑（暗反應），也用到了同位素n橢球形、雙層膜n類囊體——光合作用光反應n葉綠體基質——光合作用暗反應4.葉綠體所含色素的種類、顏色、分布，色素與所吸收光譜的關系。n葉綠素a——藍綠色，類囊體膜，紅橙光藍紫光n葉綠素b——黃綠色，類囊體膜，紅橙光藍紫光n胡蘿卜素——橙黃色，類囊體膜，藍紫光n葉黃素——黃色，類囊體膜，藍紫光5.光合作用過程中光反應與暗反應兩個階段的特點與聯系。n光反應：需要光，在類囊體發生，色素吸收光能，只有葉綠素a才能轉化光能n暗反應：不需要光，在葉綠體基質發生6.光合作用過程中的物質變化和能量變化；光合作用的實質和意義。n暗反應物質變化：二氧化碳+五碳化合物固定為三碳化合物n光反應能量變化：光能——活躍的化學能n暗反應能量變化：活躍的化學能——穩定的化學能n光合作用實質和意義：葉綠體吸收并利用光能，將二氧化碳和水合成有機物質并釋放氧氣，將光能轉換成化學能的過程7.光照強度、二氧化碳濃度、溫度、水等影響光合作用的原因及其在生產實踐上的意義。n光照強度——主要影響光反應。光合速率隨光照強度增大而提高，但是當光合速率達到飽和后，提高光照強度則不會使光合速率加快n二氧化碳——光照充分時，二氧化碳濃度低可能限制光合作用進行，它主要是通過影響暗反應來抑制光合作用n溫度——直接影響光合速率，通過影響酶的活性n還有水、無機離子，比如鎂離子等也會影響光合速率n提取原理：色素可溶于有機溶劑n分離原理：各種色素隨層析液擴散的速度不同n提取幾個細節：葉片要綠粗葉脈葉柄要剪掉提取液：無水乙醇碳酸鈣作用：防止葉綠素被破壞石英砂作用：幫助研磨研磨過程要迅速而充分，藥劑適量n分離幾個細節：濾紙條要剪角畫濾液細線要細而直要重復畫二三次每次之間要陰干層析液不要沾污管壁濾紙條不要碰到管壁層析液不能浸沒濾液線n控制變量原則n實驗前，要用真空滲水法排除葉肉細胞間隙中的空氣，充以水分，使葉片沉于水中2濃度這一變量是通過調節水溶液中NaHCO3濃度來實現的。3.3細胞呼吸n有機物在細胞內經過一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他產物，釋放出能量并生成ATPn有氧呼吸和無氧呼吸n有氧呼吸：在有氧條件下，氧化分解糖產生大量的二氧化碳和水n有氧呼吸場所：第一階段——糖酵解，細胞質基質，產物丙酮酸和H+，少量ATP第二階段——首先丙酮酸脫去一個CO2，形成二碳化合物進入三羧酸循環，線粒體基質，產生二氧化碳和H+，少量ATP。其次在線粒體內膜，H+和氧氣結合為水，大量ATPn無氧呼吸：在無氧條件下，氧化分解糖產生乙醇和二氧化碳或乳酸，釋放少量能量n酒精發酵——產物酒精和二氧化碳，少量能量（酵母菌等）n乳酸發酵——產物乳酸，少量能量（乳酸菌等）n高等生物：人——肌肉無氧呼吸產乳酸根受淹——乙醇和二氧化碳馬鈴薯塊莖——乳酸n氧化分解，提供能量，就是異化作用n釀酒、酒釀、泡菜、酸菜等n人在高原上易疲勞，劇烈奔跑腿酸等n單糖吸收場所小腸上皮細胞n轉化為脂肪、氨基酸n脂肪消化第一步——肝臟分泌的膽汁的乳化作用n甘油代謝：通過丙酮酸進入糖代謝n脂肪酸代謝：通過二碳化合物在線粒體基質，進入三羧酸循環n合成新的蛋白質n在肝臟細胞脫氨基，含碳部分進入三羧酸循環，氨基轉化為尿素n七大營養物質——水、無機鹽、維生素、膳食纖維、糖類、脂肪和蛋白質n感受器獲取信息，產生神經沖動，通過神經傳到腦，腦產生感覺n皮膚感受器——壓力、溫度、痛覺n光感受器：視網膜的視細胞n光能轉化為神經沖動，經過視神經傳到視覺中樞，產生視覺n視錐細胞——感受色彩，視桿細胞——感受光亮n晶狀體曲度可實現變焦n聲波感受器——耳蝸n感受平衡——前庭器（三個半規管和前庭）n側線——感受水流和方向n頰窩——紅外線感受器n嗅覺——嗅黏膜上嗅細胞n味覺——舌上的味細胞n反射是動物體通過神經系統對外界和體內的各種刺激發生反應n反射的基本環節是反射弧，包括感受器、傳入神經、神經中樞、傳出神經、效應器3.興奮在神經元上的傳導和興奮在神經元之間的傳遞方式。n神經元包括細胞體、樹突和軸突n神經元的軸突或長的樹突以及套在外面的髓鞘稱為神經纖維n興奮是靠神經沖動（生物電）沿著神經纖維傳導的n靜息時的膜電位，外正內負，由膜內的K+和膜外的Na+維持n興奮在神經元之間以突觸傳遞n突觸前膜內的突觸小泡釋放神經遞質到突觸間隙，它們與突觸后膜上的受體結合，引發突觸后膜膜電位改變，興奮由此傳n神經調節的基本方式是反射5.脊髓的調節功能，腦的高級調節功能，自主神經的調節功能。n脊髓是低級神經中樞n外白質，內灰質n灰質集中神經元細胞體，是真正的中樞所在n白質主要有神經纖維，傳遞信息為主n脊髓控制低級反射——排便，排尿，膝跳反射等n條件反射——腦的高級調節功能n大腦皮質功能區——高級神經中樞n條件反射的建立需要強化n人類還有特殊的特有的條件反射——語言文字抽象信號n支配內臟腺體，不受意志支配——自主神經（植物性神經）n自主神經分為交感神經和副交感神經，兩者功能拮抗n實驗前需要去除腦，以凸顯脊髓的調控作用n有兩個低級反射——搔扒反射和曲腿反射7.人體主要的內分泌腺及其所分泌的主要激素和生理作用。n腎上腺腎臟頂部腎上腺皮質激素——成分固醇，調節水鹽糖代謝腎上腺素——升高血糖、心跳加快等n甲狀腺氣管兩側甲狀腺素——含碘，促代謝、促發育、促興奮n胰島胰腺中一些特殊細胞團胰島素——胰島β細胞分泌，降血糖胰高血糖素——胰島α細胞分泌，升血糖，兩者拮抗n生殖腺性激素維持生殖腺功能，促進生殖細胞生成和第二性征發育n垂體受下丘腦調控生長激素——直接調節人體生長代謝促***激素（3個）——調節3個內分泌腺活動n下丘腦促***激素釋放激素（3個）——通過調節垂體促***激素（3個）的釋放來間接調節3個內分泌腺活動n傳遞方式——血液循環n與靶細胞受體特異性結合n高效性特異性n胰島素的靶細胞主要為肝細胞和體細胞n胰高血糖素的靶細胞主要為肝細胞和脂肪細胞n負反饋調節是激素調節的基本方式n識別的物質基礎是細胞膜表面的糖蛋白和糖脂n免疫器官——骨髓、胸腺、脾臟和淋巴結n抗原——被識別為“異己”的物質，多為蛋白質，有內源性和外源性兩種n非特異性免疫——天生、無特殊針對性n包括第一道防線（皮膚黏膜）和第二道防線（巨噬細胞的吞噬作用）n吞噬作用功臣——巨噬細胞，胞吞，溶酶體釋放蛋白水解酶和溶菌酶，殺滅對象n特異性免疫——后天，必須與抗原接觸才產生，高度特異，一對一n主要是第三道防線（B淋巴細胞和T淋巴細胞）nB淋巴細胞分化為漿細胞和記憶B細胞，漿細胞分泌抗體（免疫球蛋白），分布于血液、淋巴液和組織液——體液免疫nT淋巴細胞分化為致敏T細胞和記憶T細胞，分泌淋巴因子殺死抗原或直接接觸抗原細胞，使其細胞膜通透性增大而裂解死亡——細胞免疫nT淋巴細胞往往和巨噬細胞結合起來殺死細胞內寄生對象（如病毒和內寄生細菌）n二次免疫速度快，反應強，抗體濃度高n天然免疫——患病后獲得的免疫n人工免疫——人工方法使人體獲得免疫力n人工免疫方式——接種疫苗n疫苗——利用一些病原體人工制備的生物制品，有滅活或減毒兩種n胚芽鞘尖端是感光的部位n彎曲發生在胚芽鞘尖端以下的部位n溫特實驗重點理解n向光彎曲原理——單側光導致生長素分布不均勻n成分——吲哚乙酸n合成部位——生長活躍部位，如莖尖、根尖、幼葉、發育的種子n作用——促進細胞伸長生長n特點——兩重性：高濃度抑制生長，低濃度促進生長n根最敏感，莖要求濃度最高n頂端優勢——頂芽濃度較適宜，促進生長，離頂芽最近的側芽積累濃度最高，抑制生長，稍遠點的側芽濃度低一些，抑制效應逐漸降低，故稱寶塔形如萘乙酸、吲哚丁酸、2，4-Dn培育無籽果實，要在受粉前的柱頭上涂抹生長素類似物，如2，4-D溶液n促進插枝生根利用細菌體內物質來合成自身的組成成分。T噬菌體頭部和尾部的外殼是由蛋白質構成的，在它222卻進入細菌的體內。可見，T噬菌體在細菌內的增殖是在22 有一定的規律：A-T，C-G。堿基24.ABCD時間：有絲分裂、減數第一次分裂間期基因控制蛋白質合成的過程包括兩個階段---- 體細胞的有絲分裂具有細胞周期，它是指連續分裂的細胞從一次分裂結束時開始，到下一次分裂結束 意義2.實驗步驟：解離（試劑：20%HCl）、漂洗、染色（試劑：龍膽紫同源染色 判斷動物細胞分裂方式、時期判斷動物細胞分裂方式、時期8.據減數分裂后期細胞質分裂方式判斷細胞假設某生物體細胞2n，若染色體數目為4n是有絲分裂，n為減數分（4）不具有姐妹染色單體的細胞有A、D。2.用顯微鏡觀察動物細胞分裂薄玻片標本，看到哪些現象是減數分裂細胞所特有的A．有紡錘體的出現B．同源染色體的聯會C．染色體的復制D．分裂后期形成細胞板4.一條染色體含有一個DNA分子，經復但科學研究證實，高度分化的植物細胞仍然具有發育成完整生物體的能力，即保持著細胞全能性體的每一個細胞都包含有該物種所特有的遺傳 只要存在等位基因，一定是雜合子。(√)等位基因必定位于同源染色體上，非等位基因必定位于非同源染色體上。（A．人的長發和白發B．花生的厚殼和薄殼C．狗的長毛和卷毛D．豌豆的紅花和黃粒A．YRB．DdC．BrD．BtA.1/2B.1/3C.1/4D．全部（3）已知兔的黑色對白色是顯性，要確定一只黑色雄兔是純合體還是雜合體，選用與它交配的雌兔最A．純合白色B．純合黑色C．雜合白色D．雜合黑色（5）一對表現型正常的夫婦，男方的父親是白化病患者，女方的父母正常，但她的弟）； （4）等位基因分離和非等位基因的自由組A．有絲分裂后期B．減數的一次分裂后期C．減數的一次分裂末期D．減數的二次分裂后期①XY型：該性別決定的生物，雌性的性染色體是XX，雄性的性體的組成為44+XY，女性的染色體的組成為44+XX基因型表現型XBXBXBXb基因型XBXB正常（攜帶者）表現型正常性XbY（1）某男孩體檢時發現患紅綠色盲，但他的父母、祖父母、外祖父母均無紅A．祖母---父---男孩B．外祖父---母---男孩A．100％B．75％C．50％D．25%我國的婚姻法規定“直系血親和三代以內的旁系血親禁止結婚”。在近親結婚的情況① （2）Ⅰ中與男孩Ⅲ3的紅綠色盲基因有關的親屬的基因型是X孩Ⅲ3的紅綠色盲基因有關的親屬的基因型是XBXb，與該男孩的親屬關系是母親。由于環境因素的影響造成的，并不的變異。由于生物體內的遺傳物質的改 基因突變發生在D