…………○…………內…………○…………裝…………○…………內…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………※※請※※不※※要※※在※※裝※※訂※※線※※內※※答※※題※※…………○…………外…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………第=page22頁，總=sectionpages22頁第=page11頁，總=sectionpages11頁2025年粵人版選擇性必修3生物下冊階段測試試卷296考試試卷考試范圍：全部知識點；考試時間：120分鐘學校：______姓名：______班級：______考號：______總分欄題號一二三四五六總分得分評卷人得分一、選擇題(共8題，共16分)1、生物技術正越來越多的影響普通人的生活，下列人們對生物技術應用相關的認識中，正確的是（）A.應用試管動物技術產下新個體的過程屬于無性生殖B.我國禁止生殖性人克隆實驗，允許治療性克隆研究C.食用轉基因食品會導致外源基因整合入人的基因組D.接種流感疫苗對預防變異的流感病毒感染一定無效2、下圖所示的酶M和酶N是兩種限制酶；圖中DNA片段只注明了黏性末端處的堿基種類，其他堿基的種類未作注明。下列敘述中不正確的是（）

A.多個片段乙與丁混合在一起，可用DNA連接酶拼接得到環狀DNAB.多個片段乙與丁混合，只由兩個DNA片段連接成的DNA共有4種C.一種限制性內切酶只能識別雙鏈DNA中某種特定的脫氧核糖核苷酸序列D.若酶M特異性剪切的DNA片段是則酶N特異性剪切片段是3、用稀釋涂布平板法來統計樣品中尿素分解菌的數目，為了提高實驗結果的可信度，往往要設置對照，對于對照組的要求不包括哪項（）A.對照組培養基也嚴格滅菌，且不接觸任何生物B.對照組和實驗組培養基放在相同的條件下培養C.所用培養基成分及pH大小完全與實驗組一致D.培養基的量的大小與實驗組必須絕對相同4、生物技術的安全性和倫理問題是社會關注的熱點。下列相關敘述錯誤的是（）A.反對設計試管嬰兒的原因之一是有人濫用此技術選擇性設計嬰兒性別B.基因篩檢可能幫助人類盡早預防全部遺傳性疾病，但也會引發基因歧視問題C.我國對待生物武器的態度明確而堅定，應嚴禁使用生物武器D.人們對轉基因生物安全性的爭議集中在食物安全、生物安全和環境安全等方面5、對微生物的基因改造是基因工程中研究最早、最廣泛和取得實際應用成果最多的領域，關于其原因的描述，不正確的是（）A.微生物具有生理結構和遺傳物質簡單的優點B.微生物具有生長繁殖快的優點C.微生物具有適應性強、對環境因素不敏感的優點D.微生物具有容易進行遺傳物質操作的優點6、對禽流感的確診，先用PCR技術將標本基因大量擴增，然后利用基因探針，測知待測標本與探針核酸的堿基異同。下圖P表示禽流感病毒探針基因在凝膠的電泳標記位置，甲、乙、丙、丁是四份送檢樣品在測定后的電泳標記位置，哪份標本最有可能確診為禽流感（）

A.甲B.乙C.丙D.丁7、野生型大腸桿菌菌株能在基本培養基上生長，賴氨酸營養缺陷型突變菌由于發生基因突變只能在添加了賴氨酸的培養基上生長。下圖為以野生型菌株為材料，誘變、純化賴氨酸營養缺陷突變株的部分流程圖，數字代表培養基，A、B、C表示操作步驟。下列有關說法正確的是（）

（原位影印是指用無菌絨布輕蓋在已長好菌落的培養基②上；然后不轉動任何角度，將②上的菌落按原位“復印”至新的培養基③和④上）

A.野生型大腸桿菌能夠合成所需的全部氨基酸，因此培養基中無需提供氮源B.①②④培養基中需添加賴氨酸，而③培養基中不能添加賴氨酸C.需將①中的菌液適當稀釋后，用接種環蘸取菌液在②上進行劃線接種D.從④培養基中挑取乙菌落進行純化培養即可獲得所需突變株8、干細胞的培養成功是動物細胞培養領域重大成就之一。醫學研究者嘗試利用干細胞治療人類的某些疾病。下列說法錯誤的是（）A.利用干細胞治療某些疾病，是因為干細胞可分化成其他類型的細胞B.造血干細胞在骨髓中可分化出B細胞，在胸腺中分化為T細胞C.將正常造血干細胞移植到病人體內，病人的血型會發生改變且遺傳給后代D.利用成體干細胞可治療因細胞損傷造成的疾病或一些退行性疾病評卷人得分二、多選題(共9題，共18分)9、下圖為胚胎干細胞獲取及培養簡圖；據圖示信息判斷，下列相關敘述錯誤的是（）

A.通過③過程可定向培育人造組織器官，用于器官移植B.研究細胞分化和細胞凋亡的機理可選擇圖中②或③途徑C.胚胎干細胞培養過程中5%CO2的主要作用是促進細胞呼吸D.②過程只能在飼養層細胞上進行，該細胞可作為干細胞的營養細胞10、利用PCR技術擴增目的基因；其原理與細胞內DNA復制類似（如圖所示）。圖中引物為單鏈DNA片段，它是子鏈合成延伸的基礎。下列敘述正確的是（）

A.用PCR方法擴增目的基因時不必知道基因的全部序列B.設計引物時需要避免引物之間形成堿基互補配對而造成引物自連C.退火溫度過高可能導致PCR得不到任何擴增產物D.每一循環都消耗引物和原料，需要在操作中及時補充11、熔噴布是口罩生產的重要原料；主要成分是聚丙烯，其易降解程度是評價口罩合格性的重要指標之一。某研究小組從土壤中分離出高效降解聚丙烯的細菌，部分流程如圖所示。下列說法正確的是（）

A.②中的選擇培養基以聚丙烯為唯一碳源B.步驟③所用的接種工具是接種環C.在配制步驟②、③的培養基時，應先調pH后高壓蒸汽滅菌D.對③中平板上的菌落進行計數，可以計算出土壤浸出液中細菌的濃度12、勤洗手是預防病毒感染的有效措施。某公司在防控新型冠狀病毒期間推出一款新型免洗洗手凝膠。為衡量該凝膠的清洗效果；研究人員檢測了用凝膠洗手前后手部細菌的含量。凝膠洗手前的檢測流程見下圖。下列敘述錯誤的是（）

A.統計洗手前手部細菌的數量，選擇的接種方法是平板劃線法B.除圖中操作外，還需要設置一組未接種的空白培養基進行培養C.培養基上的一個菌落只可能來源于樣品稀釋液中的一個活菌D.初步判斷培養基上菌種的類型，需要用顯微鏡觀察菌體的形狀13、生活垃圾分類就是通過回收有用物質減少生活垃圾的處置量，提高可回收物質的純度增加其資源化利用價值，減少對環境的污染。目前，各地陸續頒布實施《生活垃圾管理條例》，生活垃圾分類已成為市民的日常生活方式。處理垃圾的有效方法之一是用微生物對其進行降解。下圖表示篩選高效降解淀粉菌種的過程。下列敘述正確的是（）

A.剩余飯菜、玻璃碎片、果皮果殼屬于濕垃圾B.菌落①②透明圈大小不同是兩個菌群對碘液分解能力不同C.若垃圾分類不當混入過期的抗生素或電池等會抑制微生物生長D.圖中將菌液接種到培養基的方法是釋涂布平板法14、克隆動物常用的核移植方法主要有細胞質內注射法和透明帶下注射法兩種。前者是用微型注射針將供體細胞的細胞核吸出注入去核卵母細胞質內；后者是直接將供體細胞注入去核卵母細胞透明帶內，然后促使兩個細胞融合。世界首例體細胞克隆北極狼的供體細胞來自哈爾濱極地公園的一只野生北極狼的皮膚樣本，卵母細胞來自一只處于發情期的母犬，代孕母體則是一只比格犬。下列敘述錯誤的是（）A.克隆北極狼的性狀由野生北極狼、發情期的母犬和比格犬的基因共同決定B.相比之下，透明帶下注射法對供體細胞核和卵母細胞的損傷更小C.供體細胞注入卵母細胞透明帶內后，就可自行進入卵母細胞D.細胞分裂、分化形成克隆胚胎的過程中發生了基因重組15、下列有關動物細胞培養的表述錯誤的是（）A.培養環境中需要O2，不需要CO2B.細胞要經過脫分化形成愈傷組織C.培養液通常含有糖類，氨基酸，無機鹽，維生素和動物血清D.培養瓶中的細胞培養到一定階段后分瓶后才能繼續增殖16、科學研究發現，未經人工轉基因操作的番薯都含有農桿菌的部分基因，而這些基因的遺傳效應促使番薯根部發生膨大產生了可食用的部分，因此番薯被人類選育并種植。下列相關敘述正確的是（）A.農桿菌這些特定的基因可以在番薯細胞內復制B.農桿菌和番薯的基因都是4種堿基對的隨機排列C.農桿菌和番薯的基因都是有遺傳效應的DNA片段D.農桿菌這些特定的基因可能在自然條件下轉入了番薯細胞17、某對美國夫婦將用他們精子、卵子形成的胚胎冷藏在澳大利亞墨爾本一家不孕癥治療中心。在一次外出時，他們因飛機失事而去世。于是有親人提出，可以將該夫婦冷藏的胚胎植入某個受體母親子宮，生下一個孩子來繼承遺產。下列相關敘述正確的是（）A.用精子、卵子形成胚胎需要借助人工授精技術B.若實施胚胎移植，需要受體母親處于合適的生理狀態C.受體母親與胚胎的主要HLA的相似程度要大于50%D.該件事反映了“胚胎冷藏”技術可能帶來倫理問題評卷人得分三、填空題(共7題，共14分)18、通過統計平板上的________________，就能推測出樣品中大約含有多少活菌。為了保證結果準確，一般選擇菌落數在_________________________的平板進行計數。19、加入酒精和用玻璃棒攪拌時，動作要輕緩，以免加劇___________，導致DNA分子不能形成__________。20、動物細胞培養的流程：

取動物組織塊（動物胚胎或幼齡動物的器官或組織）→剪碎→用______處理分散成______→制成______→轉入培養瓶中進行______培養→貼滿瓶壁的細胞重新用胰蛋白酶或膠原蛋白酶處理分散成單個細胞繼續_____培養。21、沙門氏菌是一種常見的食源性致病菌；被感染了沙門氏菌的人或帶菌者的糞便污染的食品，會使人發生食物中毒。沙門氏菌的最適繁殖溫度為37°C，在20℃以上即能大出繁殖，其對熱抵抗力不強，在60℃的條件下15min就能被殺死。肉桂精油是從肉桂樹中提煉獲得的，具有不溶于水；易溶于有機溶劑且易揮發的特性，能抑制沙門氏菌的繁殖。回答下列問題：

（1）培養沙門氏菌時要進行無菌操作，常用的滅菌方法有________（答出兩種）。用平板培養沙門氏菌時一般需要將平板________（填“倒置”或“正置”）。單個細菌在平板上會形成菌落，研究人員通常可根據菌落的形狀、大小和顏色等特征來初步區分不同種的微生物，原因是________。

（2）從雞糞便取樣，經選擇培養后需要經過一系列________才能將樣品涂布到鑒別培養基上。對獲得的沙門氏菌常采用________的方法長期保存。

（3）根據題干信息，為避免食用被沙門氏菌污染的食品而引發的食物中毒，家庭中儲存、加工食品的方法是________。

（4）根據肉桂精油的化學特性，可采用________法來提取，提取過程中影響精油品質的因素有________。22、請寫出基因工程的概念：_________________。請寫出胚胎移植的概念：_____________________。請分別寫出植物組織培養和動物細胞培養的原理_________。23、干細胞的應用：有著_____能力及_____的干細胞，與組織、器官的發育、_____和_____等密切相關。24、蛋白質工程在生物制藥上有廣泛的應用。如果已經確認某種新蛋白質可能具有特殊的抗癌功能，其氨基酸序列也已經確認，如何通過蛋白質工程生產這種新藥？如果回答有困難，可以向老師請教或通過互聯網查找答案。_____評卷人得分四、判斷題(共2題，共14分)25、雄性動物剛剛排出的精子并不具有受精能力，必須獲能后才具備受精能力()A.正確B.錯誤26、要對蛋白質的結構進行設計改造，最終必須通過改造氨基酸序列來完成。()A.正確B.錯誤評卷人得分五、實驗題(共2題，共20分)27、黏多糖貯積癥是由IDUA基因突變導致的遺傳病。科研人員對此病的治療進行相關研究。

(1)黏多糖貯積癥患者細胞中IDUA基因由于堿基對___________造成突變，轉錄出的mRNA長度不變但提前出現終止密碼子，最終導致合成的IDUA酶分子量___________；與正常IDUA酶的空間結構差異顯著而失去活性，積累過多的黏多糖無法及時清除，造成人體多系統功能障礙。

(2)抑制性tRNA（sup-tRNA）與普通tRNA的結構、功能相同，但它的反密碼子可以與終止密碼子配對。在上述這一類突變基因的翻譯過程中，加入sup-tRNA可以發揮的作用是___________；從而誘導通讀獲得有功能的全長蛋白。

(3)不同的sup-tRNA可以攜帶不同氨基酸；為比較它們的通讀效果，科研人員進行了相關研究，實驗結果如圖。

注：“-”代表未加入。

據圖分析，實驗組將___________基因導入受體細胞，并采用___________技術檢測導入基因的表達情況。據結果分析，攜帶酪氨酸的sup-tRNA能___________。

(4)科研人員利用攜帶酪氨酸的sup-tRNA對IDUA突變基因純合小鼠及IDUA基因敲除小鼠進行治療，檢測肝臟細胞IDUA酶活性和組織黏多糖的積累量，與不治療的小鼠相比較，實驗結果為_____________，表明攜帶酪氨酸的sup-tRNA可以治療黏多糖貯積癥。28、T-2毒素是一種由霉菌分泌的脂溶性小分子；可通過污染飼料引起畜禽中毒反應。CYP3A是豬體內降解T-2毒素的關鍵酶，T-2毒素可誘導CYP3A基因表達水平升高。

(1)T-2毒素是霉菌的_____（選填“初級”或“次級”）代謝產物，主要以_____方式進入豬細胞。

(2)B1和B2是CYP3A基因啟動子上游的兩個調控序列，為研究T-2毒素誘導CYP3A基因表達的機理，研究者首先將不同調控序列分別和CYP3A基因啟動子及熒光素酶基因（LUC基因）連接構建表達載體，再分別導入豬肝細胞，然后向各組豬肝細胞培養液中加入_____，適宜條件下進行培養；24h后檢測LUC酶活性，計算啟動子活性相對值，結果如圖1所示。據圖可知，B1和B2調控序列是CYP3A基因響應T-2毒素的核心元件，理由是_____。

(3)研究表明NF-Y和Sp1兩種蛋白均參與T-2毒素對CYP3A的誘導；B2是Spl的結合位點。研究者推測，NF-Y通過與B1結合，與Sp1共同調控CYP3A基因的表達。

①為證明Bl是NF-Y的結合位點，研究者依據B1序列制備了野生型和突變型探針，分別與豬肝細胞核蛋白提取物混合，實驗分組及結果如圖2．據實驗結果推測，第4組出現阻滯帶的原因是_____，進而推測第5組結果產生的原因是_____。

②研究者設計實驗進一步證明了NF-Y和Spl通過互作共同發揮調控功能，實驗設計思路是：增大或縮小B1和B2兩者之間的距離，檢測CYP3A基因的啟動子活性。據此分析，實驗假設是_____。評卷人得分六、綜合題(共3題，共9分)29、[生物選修1：生物技術實踐]

我國水果生產發展迅速；水果的加工包括果汁；果酒、果醋等。請回答下列問題：

（1）在葡萄酒的自然發酵過程中；起主要作用的菌種是_____________，此時一般將溫度控制在______。

（2）在葡萄酒發酵過程中；發酵液一般無需經過嚴格的滅菌處理，這是因為在____________的發酵液中，酵母菌可以生長繁殖；而絕大多數其他微生物都因無法適應這一環境被抑制。

（3）家庭制作葡萄酒；對其酒精含量進行檢測，結果發現酒精含量都在12%—16%這個范圍內，且繼續發酵也無法再提高，可能的原因是_______________。

（4）經考古考證；早在5000年前中國古代人就會使用大麥和小米中的麥芽糖發酵釀制啤酒，例如，通過“木薯根（富含淀粉）咀嚼”發酵法制作啤酒。咀嚼木薯根的主要目的是_______________。咀嚼后的混合物需要“加熱”和“煮沸”，目的是_____________。

（5）利用果酒制作果醋時需要醋酸菌，在醋酸發酵前，需要改變兩個條件，具體措施是__________。在變酸的酒表面觀察到的菌膜形成的原因是________________。30、2020年12月中央經濟工作會議指出∶種子是農業的“芯片”；要開展種源“卡脖子”技術攻關。“抗蟲和耐除草劑玉米雙抗12-5”是我國農業農村部于2020年1月頒發了轉基因安全證書的玉米新品種，下圖為該轉基因玉米的培育過程示意圖。請回答∶

（1）在研究過程中，研究人員利用相關基因組，采用_______________技術對目的基因進行擴增，在構建基因表達載體時需要用到的工具酶有_________________________________。

（2）抗蟲和耐除草劑基因必須插入到Ti質粒的___________________中，才能轉移并整合到受體細胞的染色體DNA上。圖示將目的基因導入玉米細胞的方法是______________________________。

（3）成功導入目的基因的玉米細胞需通過___________________技術進一步培養成完整植株，該技術的原理是______________________。配制叢狀苗生根培養基時，可適當增加______________（填“生長素”或“細胞分裂素”）的含量；以促進叢狀苗生根。

（4）檢測玉米植株細胞內是否合成抗蟲蛋白，分子水平上所用的檢測方法是______________________。31、某真菌細胞中有一種核糖體失活蛋白（RIPs）；它具有抗病毒活性。如圖為培育含RIPs基因的抗煙草花葉病毒（TMV）煙草的流程。請回答下列問題：

（1）通過過程①合成的RNA與生物體內指導RIPs合成的模板RNA不一定相同，原因是________。過程②需要的酶是________。

（2）通過PCR技術擴增RIPs基因時需設計________種引物，設計引物時，引物自身不能存在互補序列，以避免引物________。

（3）圖中重組Ti質粒除了具有RIPs基因外，還必須有________（答出兩點）等。過程④要將RIPs基因插入到煙草細胞染色體的DNA上，目的是________。

（4）過程⑤中，含有RIPs基因的煙草細胞能夠發育成完整煙草植株的根本原因是________。過程⑥中，為了檢測培育的轉基因煙草植株是否具有抗TMV能力，需要進行的操作是________。參考答案一、選擇題(共8題，共16分)1、B【分析】【分析】

1；轉基因生物的安全性問題：食物安全（滯后效應、過敏源、營養成分改變）、生物安全（對生物多樣性的影響）、環境安全（對生態系統穩定性的影響）。

2；中國政府：禁止生殖性克隆人；堅持四不原則（不贊成、不允許、不支持、不接受任何生殖性克隆人實驗），不反對治療性克隆人。

【詳解】

A；試管動物的培育需經過體外受精過程；屬有性生殖過程，A錯誤；

B；我國政府的態度是禁止生殖性克隆人；也不接受任何生殖性克隆人的實驗，但不反對治療性克隆，B正確；

C；用轉基因食品不會導致外源基因轉入人體細胞；C錯誤；

D；接種流感疫苗可以預防病毒性流感的發生；對變異的的流感病毒不一定完全無效，D錯誤；

故選B。2、B【分析】【分析】

1；分析圖形：圖中所示的是酶M和酶N兩種限制酶切割含有目的基因的DNA片段和質粒的結果。

2；限制性核酸內切酶（限制酶）

（1）來源：主要是從原核生物中分離純化出來的；

（2）功能：能夠識別雙鏈DNA分子的某種特定的核苷酸序列；并且使每一條鏈中特定部位的兩個核苷酸之間的磷酸二酯鍵斷開，因此具有專一性；

（3）結果：經限制酶切割產生的DNA片段末端通常有兩種形式：黏性末端和平末端。

【詳解】

AB；多個片段乙和多個片段丁混合在一起；用DNA連接酶拼接得到環狀DNA，其中只由兩個DNA片段連接成的環狀DNA分子有3種，即片段乙自身連接、片段丁自身連接，片段乙和片段丁自身連接，A正確，B錯誤；

C；切割DNA的工具是限制性核酸內切酶；又稱限制酶，限制酶是基因工程必需的工具酶，其特性是一種限制酶只能識別某種特定的脫氧核糖核苷酸序列，C正確；

D、根據圖中黏性末端可知，酶M和酶N識別的片段可能是或由題干已知酶M特異性剪切的DNA片段是所以酶N特異性剪切的DNA片段是D正確。

故選B。

【點睛】3、D【分析】【分析】

對照實驗：在探究某種條件對研究對象的影響時；對研究對象進行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實驗。根據變量設置一組對照實驗，使實驗結果具有說服力。一般來說，對實驗變量進行處理的，就是實驗組。沒有處理是的就是對照組。培養細菌時用了兩套培養皿，實驗的變量是有無細菌，進行了高溫滅菌處理后，接種了細菌的是實驗組；沒有處理的，即不接種的是對照組，進行空白對照。

【詳解】

A；對照組培養基也要嚴格滅菌；且不接種任何微生物，為空白對照，A正確；

B；對照組和實驗組的培養基都要置于相同條件下培養；以保證單一變量，B正確；

C；pH為無關變量；因此對照組所用培養基的成分及pH應與實驗組完全一致，C正確；

D；進行倒平板時對照組培養基用量的大小與實驗組不一定絕對相同；且對實驗結果無影響，D錯誤。

故選D。4、B【分析】【分析】

轉基因生物的安全性問題：食物安全（滯后效應；過敏源、營養成分改變）、生物安全（對生物多樣性的影響）、環境安全（對生態系統穩定性的影響）。對待轉基因技術的利弊；正確的做法應該是趨利避害，不能因噎廢食。

【詳解】

A；為了防止有人濫用設計試管嬰兒技術選擇性設計嬰兒性別；我國反對設計試管嬰兒，A正確；

B；基因篩檢可能幫助人類及早預防基因控制的遺傳性疾病；但基因篩檢不能預防染色體異常遺傳病，B錯誤；

C；我國對于生物武器采取的態度是不發展、不生產、不儲存生物武器、并反對生物武器及其技術和設備的擴散；C正確；

D；人類對轉基因生物安全性的爭議集中在食物安全、生物安全和環境安全方面；D正確。

故選B。5、C【分析】【分析】

對微生物的基因改造是基因工程中研究最早；最廣泛和取得實際應用成果最多的領域；這是因為微生物具有生理結構和遺傳物質簡單、生長繁殖快、對環境因素敏感和容易進行遺傳物質操作等優點。

【詳解】

A；微生物具有生理結構和遺傳物質簡單的優點；便于研究，A正確；

B；微生物的生長周期短；具有生長繁殖快的優點，B正確；

C；微生物對環境因素敏感；如在某種抗生素的環境中不能生存，C錯誤；

D；微生物的遺傳物質簡單；具有容易進行遺傳物質操作的優點，D正確。

故選C。6、C【分析】【分析】

有關PCR技術的相關知識：（1）概念：PCR全稱為聚合酶鏈式反應；是一項在生物體外復制特定DNA的核酸合成技術；（2）原理：DNA復制；（3）前提條件：要有一段已知目的基因的核苷酸序以便合成一對引物；（4）過程：①高溫變性：DNA解旋過程；②低溫復性：引物結合到互補鏈DNA上；③中溫延伸：合成子鏈．PCR擴增中雙鏈DNA解開不需要解旋酶，高溫條件下氫鍵可自動解開。

【詳解】

據圖分析；圖中P表示禽流感病毒探針基因在凝膠的電泳標記位置，甲；乙、丙、丁是四份送檢樣品在測定后的電泳標記位置，其中丙的電泳位置與P最接近，因此最有可能為禽流感。

故選C。7、B【分析】【分析】

培養基：人們按照微生物對營養物質的不同需求；配制出供其生長繁殖的營養基質，是進行微生物培養的物質基礎。

培養基種類：培養基按照物理性質可分為液體培養基；半固體培養基和固體培養基。

微生物的接種方法：平板劃線法和稀釋涂布平板法。

①平板劃線法：通過接種環在瓊脂固體培養基表面連續劃線的操作；將聚集的菌種逐步稀釋分散到培養基表面。

②稀釋涂布平板法：將菌液進行一系列的梯度稀釋；然后將不同稀釋度的菌液分別涂布到瓊脂固體培養基的表面，進行培養。

【詳解】

A；野生型大腸桿菌不能夠合成所需的全部氨基酸；并且還有別的有機物需要氮元素，因此培養基中需要提供氮源，A錯誤；

B；紫外線照射菌液；使大腸桿菌產生基因突變，便于篩選賴氨酸營養缺陷突變株，由于基因突變頻率較低，且不定向，因此發生賴氨酸營養缺陷型突變的菌種不多，因此需要在①中添加賴氨酸來增大該突變株濃度，以便進行稀釋涂布操作，②④中添加賴氨酸目的是使賴氨酸營養缺陷突變株能夠在該培養基上生長，③不添加賴氨酸，賴氨酸營養缺陷突變株不能在其上繁殖形成菌落，通過③④對比，選擇能在④中生長但是不能在③中生長的菌落即為賴氨酸營養缺陷突變株，故①②④培養基中需添加賴氨酸，而③培養基中不能添加賴氨酸，B正確；

C；需將①中的菌液適當稀釋后；用微量移液器吸取少量菌液，用涂布器在②上進行涂布接種，C錯誤；

D；乙菌落在③培養基內對應位置也有菌落；屬于野生型，不是所需突變株，D錯誤。

故選B。8、C【分析】【分析】

干細胞是一類具有無限的或者永生的自我更新能力的細胞；能夠產生至少一種類型的高度分化的子代細胞。

【詳解】

A；由于干細胞具有再生各種組織、器官的潛能；因此可以利用干細胞治療某些頑疾，A正確；

B；B細胞和T細胞起源于骨髓中的造血干細胞；其中B細胞在骨髓中成熟，T細胞在胸腺中成熟，即在胸腺中發生分化，B正確；

C；骨髓移植成功后；康復者的血型有可能發生改變，但骨髓移植沒有改變患者體內生殖細胞的遺傳物質，因此不能遺傳給后代，C錯誤；

D；由于成體干細胞也可以被誘導分化出其他的組織或器官；可以治療細胞損傷的疾病和混行性疾病，D正確。

故選C。二、多選題(共9題，共18分)9、B:C:D【分析】【分析】

1；胚胎干細胞具有胚胎細胞的特性；在形態上表現為體積小，細胞核大，核仁明顯；在功能上，具有發育的全能性，可分化為成年動物體內任何一種組織細胞。另外，在體外培養的條件下，可以增殖而不發生分化，可進行冷凍保存，也可進行遺傳改造。

2；識圖分析可知；圖中①為早期胚胎的囊胚階段，②為胚胎干細胞在體外培養的條件下，可以增殖而不發生分化，如在飼養層細胞上培養，③表示在胚胎干細胞體外誘導，分裂、分化形成各種組織和器官，培育出各種人造組織器官的過程。

【詳解】

A.圖中③過程為干細胞的誘導分化；通過該過程可定向培育人造組織器官，用于器官移植，解決供體器官不足和移植后免疫排斥的問題，A正確；

B.圖中途徑②沒有發生細胞分化；所以研究細胞分化和細胞凋亡的機理可選擇圖中③途徑，B錯誤；

C.細胞培養過程中，5%CO2的主要作用是調節培養液的pH；C錯誤；

D.②過程胚胎干細胞只分裂而不分化的培養；可在飼養層細胞上進行，飼養層細胞可作為干細胞分裂；增殖的營養細胞，也可在添加抑制因子的培養液中培養，使干細胞只分裂而不分化，D錯誤。

故選BCD。10、A:B:C【分析】【分析】

PCR技術：①概念：PCR全稱為聚合酶鏈式反應，是一項在生物體外復制特定DNA的核酸合成技術，所利用的原理為DNA分子的復制，因此PCR技術一般用于基因擴增；②原理：DNA復制；③條件：模板DNA、四種脫氧核苷酸、一對引物、熱穩定DNA聚合酶（Taq酶）；④方式：以指數的方式擴增，即約2n；⑤過程：高溫變性；低溫復性、中溫延伸。

【詳解】

A；用PCR方法擴增目的基因時；只要知道目的基因前后的序列用以設計引物就可以了，因此不必知道基因的全部序列，A正確；

B；PCR過程中需要兩種引物分子；不同引物能靠堿基互補配對而形成（部分）雙鏈的話會造成引物不能同模板DNA結合，也就不能發生進一步的鏈式反應，這一點需要避免，B正確；

C；若退火溫度過高；則引物與模板DNA無法形成部分雙鏈，PCR也就不能發生，C正確；

D；PCR技術中的引物和原料是一次性添加的；不需要補充，D錯誤。

故選ABC。

【點睛】11、A:C【分析】【分析】

微生物常見的接種的方法：①平板劃線法：將已經熔化的培養基倒入培養皿制成平板；接種，劃線，在恒溫箱里培養。在劃線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數逐漸減少，最后可能形成單個菌落。②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經過大量稀釋后，均勻涂布在培養皿表面，經培養后可形成單個菌落。

【詳解】

A；根據題意；熔噴布是口罩生產的重要原料，主要成分是聚丙烯，本實驗目的是篩選出可以高效降解一次性口罩的細菌，②中的選擇培養基要以聚丙烯為唯一碳源，A正確；

B；步驟③接種方法為稀釋涂布平板法；接種工具為涂布器，B錯誤；

C；在配制步驟②、③的培養基時；為避免雜菌污染，應先調pH值后再進行高壓蒸汽滅菌，C正確；

D；對③中平板上的菌落進行計數；可以計算出土壤浸出液中細高效降解聚丙烯的細菌的濃度，D錯誤。

故選AC。12、A:C:D【分析】微生物常見的接種方法（稀釋涂布平板法可用于微生物的計數）：

①平板劃線法：將已經熔化的培養基倒入培養皿制成平板；接種，劃線，在恒溫箱里培養。在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數逐漸減少，最后可能形成單個菌落。

②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經過大量稀釋后；均勻涂布在培養皿表面，經培養后可形成單個菌落。

【詳解】

A；平板劃線無法得知稀釋倍數；不能用于活菌計數，故統計洗手前手部細菌的數量，選擇的接種方法是稀釋涂布平板法，A錯誤；

B；除圖中操作外；還需要設置一組未接種的空白培養基進行培養，以驗證培養基是否被雜菌污染，B正確；

C；由于當兩個或多個細胞連在一起時；平板上顯示的只是一個菌落，故培養基上的一個菌落可能來源于樣品稀釋液中的一個、甚至幾個活菌，C錯誤；

D；由于菌落肉眼可見；故初步判斷培養基上菌種的類型，可用肉眼觀察菌體的形態特征，D錯誤。

故選ACD。13、C:D【分析】【分析】

1；根據《上海市生活垃圾管理條例》第四條本市生活垃圾按照以下標準分類規定：濕垃圾；即易腐垃圾，是指食材廢料、剩菜剩飯、過期食品、瓜皮果核、花卉綠植、中藥藥渣等易腐的生物質生活廢棄物；干垃圾，即其它垃圾，是指除可回收物、有害垃圾、濕垃圾以外的其它生活廢棄物。

2；由題圖信息分析可知；該實驗的目的是為了篩選獲得高效降解淀粉的菌種，在微生物學中，將允許特定種類的微生物生長，同時抑制或阻止其他種類微生物生長的培養基，屬于選擇培養基，接種方法是稀釋涂布平板法。

【詳解】

A；剩余飯菜、果皮果殼屬于濕垃圾；玻璃碎片屬于干垃圾，A錯誤；

B；菌落①②透明圈大小不同是兩個菌群對淀粉的分解能力不同；透明圈大的分解能力強，B錯誤；

C；抗生素或電池等會抑制微生物生長；不利于微生物的分解，C正確；

D；圖中出現透明圈；因此將菌液接種到培養基的方法是釋涂布平板法，D正確。

故選CD。14、A:C:D【分析】【分析】

動物核移植是指將動物的一個細胞的細胞核；移入一個已經去掉細胞核的卵母細胞中，使其重組并發育成一個新的胚胎，這個新的胚胎最終發育成為動物個體。

【詳解】

A；克隆北極狼的供體細胞來自野生北極狼；卵母細胞來自發情期的母犬，因此性狀由野生北極狼、發情期的母犬的基因共同決定，比格犬只是代孕母體，不提供遺傳物質，A錯誤；

B；透明帶下注射法不抽取供體細胞的細胞核；操作簡單且對供體細胞核損傷小，同時注射的位置是卵母細胞外的透明帶，然后誘導兩個細胞融合，對卵母細胞的損傷小，B正確；

C；供體細胞注入卵母細胞透明帶內后；還需要電融合法等誘導才能使供體細胞進入卵母細胞形成重構胚，C錯誤；

D；細胞分裂、分化形成克隆胚胎的過程是有絲分裂過程；而基因重組發生在減數分裂過程，D錯誤。

故選ACD。15、A:B【分析】【分析】

動物細胞培養需要滿足以下條件：①無菌、無毒的環境：培養液應進行無菌處理。通常還要在培養液中添加一定量的抗生素，以防培養過程中的污染。此外，應定期更換培養液，防止代謝產物積累對細胞自身造成危害。②營養：合成培養基成分：糖、氨基酸、促生長因子、無機鹽、微量元素等。通常需加入血清、血漿等天然成分。③溫度：適宜溫度。④氣體環境：95%空氣+5%CO2。

【詳解】

A、動物細胞培養中，培養環境中需要O2，也需要CO2（用來維持培養液的pH）；A錯誤；

B；動物細胞培養不需要脫分化；植物細胞要經過脫分化才形成愈傷組織，B錯誤；

C；動物細胞培養中常用含糖類、氨基酸、無機鹽、維生素和動物血清的液體培養基；C正確；

D；動物細胞培養過程中會出現接觸抑制現象而停止分裂增殖；故培養瓶中的細胞培養到一定階段后要用胰蛋白酶處理，分瓶后才能繼續增殖，D正確。

故選AB。16、A:C:D【分析】【分析】

1；基因的概念：基因是具有遺傳效應的DNA片段；是決定生物性狀的基本單位。

2；基因和遺傳信息的關系：基因中的脫氧核苷酸（堿基對）排列順序代表遺傳信息。

【詳解】

A；DNA能夠自我復制；農桿菌這些特定的基因可以在番薯細胞內復制，A正確；

B；基因中4種堿基對的排列順序是特定的；B錯誤；

C；農桿菌和番薯的基因都是有遺傳效應的DNA片段；C正確；

D；農桿菌這些特定的基因可能在自然條件下轉入了番薯細胞；如利用運載體，D正確。

故選ACD。

【點睛】17、B:D【分析】【分析】

胚胎移植的生理學基礎：①動物發情排卵后；同種動物的供；受體生殖器官的生理變化是相同的，這就為供體的胚胎移入受體提供了相同的生理環境。②早期胚胎在一定時間內處于游離狀態，這就為胚胎的收集提供了可能。③受體對移入子宮的外來胚胎不發生免疫排斥反應，這為胚胎在受體的存活提供了可能。④供體胚胎可與受體子宮建立正常的生理和組織聯系，但供體胚胎的遺傳特性在孕育過程中不受影響。

【詳解】

A；人工授精技術是輔助生殖技術；在臨床上利用工具把精液放置進入子宮內，合成受精卵，用精子、卵子形成胚胎需要借助的是體外受精技術，不是人工授精技術，A錯誤；

B；若實施胚胎移植；需要受體母親處于受孕狀態，即處于合適的生理狀態，B正確；

C；子宮對外來胚胎一般不發生免疫排斥反應；因此不需要受體母親與胚胎的主要HLA相似，C錯誤；

D；“胚胎冷藏”技術所引起的這些爭論；實質是冷凍胚胎的道德與法律地位的爭論，即帶來的倫理問題，D正確。

故選BD。三、填空題(共7題，共14分)18、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】菌落數30～30019、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】DNA斷裂絮狀沉淀20、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】胰蛋白酶單個細胞細胞懸液原代傳代21、略

【分析】【分析】

微生物實驗中常用的滅菌方法有干熱滅菌；高壓蒸汽滅菌和灼燒滅菌；其中對于培養基一般用高壓蒸汽滅菌，對于接種環一般用灼燒滅菌，對于培養皿等可以用干熱滅菌。培養基放入培養箱中需要倒置培養，既可以使培養基表面的水分更好地揮發，又可以防止皿蓋上的水珠落入培養基造成污染。對于頻繁使用的菌種，可以采用臨時保藏的方法，即將菌種接種到試管的固體斜面培養基上，在合適的溫度下培養，當菌落長成后將試管放入4℃的冰箱中保藏，以后每3-6個月都要重新將菌種從舊的培養基上轉移到新鮮的培養基上；對于需要長期保存的菌種可以采用甘油管藏法，在3mL的甘油瓶中裝入1mL甘油后滅菌，將1mL培養的菌液轉移到甘油瓶中，與甘油充分混勻后放在-20℃的冷凍箱中保存。植物有效成分的提取方法主要有蒸餾法、壓榨法和萃取法，如玫瑰精油的化學性質穩定，難溶于水，易溶于有機溶劑，能隨水蒸氣一同蒸餾，常采用蒸餾法提取；對于如橘皮精油，其主要儲存在橘皮部分，由于橘皮精油的有效成分在用水蒸氣蒸餾時會發生部分水解，又會產生原料焦糊問題，所以一般采用壓榨法提取。

【詳解】

（1）微生物培養中常用的滅菌方法有高壓蒸汽滅菌法；灼燒滅菌法、干熱滅菌法等。用平板培養沙門氏菌時一般需要將平板倒置；可以防止皿蓋上的水珠落入培養基造成污染。在一定的培養條件下，不同種微生物表現出各自穩定的菌落特征，因此單個細菌在平板上會形成菌落，通常可根據菌落的形狀、大小和顏色等特征來初步區分不同種的微生物。

（2）從雞糞便取樣；經選擇培養后，如果要將樣品涂布到鑒別培養基上，需要經過一系列梯度稀釋。對獲得的沙門氏菌進行長期保存常采用甘油管藏法。

（3）根據題干信息；沙門氏菌的最適繁殖溫度為37°C，在20℃以上即能大出繁殖，其對熱抵抗力不強，在60℃的條件下15min就能被殺死，因此為避免食用被沙門氏菌污染的食品而引發的食物中毒，家庭中可采取低溫儲存；高溫加工方法進行處理。

（4）根據題意；肉桂精油不溶于水；易溶于有機溶劑且易揮發，故可采用水蒸氣蒸餾法進行提取，提取過程中蒸餾的溫度、時間都會影響精油品質。

【點睛】

本題主要考查現代生物科技的原理和運用，意在考查考生的識記能力和理解所學知識要點，把握知識間內在聯系，形成知識網絡結構的能力，能運用所學知識，準確判斷問題的能力。【解析】灼燒滅菌法、高壓蒸汽滅菌法、干熱滅菌法倒置在一定的培養條件下，不同種微生物表現出各自穩定的菌落特征梯度稀釋甘油管藏低溫儲存、高溫加工水蒸氣蒸餾蒸餾的溫度、時間22、略

【分析】【分析】

動物細胞培養就是從動物機體中取出相關的組織；將它分散成單個細胞，然后放在適宜的培養基中，讓這些細胞生長和增殖。植物組織培養又叫離體培養，指從植物體分離出符合需要的組織；器官或細胞，原生質體等，通過無菌操作，在無菌條件下接種在含有各種營養物質及植物激素的培養基上進行培養以獲得再生的完整植株或生產具有經濟價值的其他產品的技術。

【詳解】

1；基因工程又稱基因拼接技術和DNA重組技術；是以分子遺傳學為理論基礎，以分子生物學和微生物學的現代方法為手段，將不同來源的基因按預先設計的藍圖，在體外構建雜種DNA分子，然后導入活細胞，以改變生物原有的遺傳特性、獲得新品種、生產新產品的遺傳技術。

2；胚胎移植是指將雌性動物的早期胚胎；或者通過體外受精及其它方式得到的胚胎，移植到同種的、生理狀態相同的其它雌性動物的體內，使之繼續發育為新個體的技術。

3；動物細胞培養就是從動物機體中取出相關的組織；將它分散成單個細胞，然后放在適宜的培養基中，讓這些細胞生長和增殖，其原理是細胞增殖。

4；植物組織培養又叫離體培養；指從植物體分離出符合需要的組織、器官或細胞，原生質體等，通過無菌操作，在無菌條件下接種在含有各種營養物質及植物激素的培養基上進行培養以獲得再生的完整植株或生產具有經濟價值的其他產品的技術。植物組織培養的原理是植物細胞具有全能性。

【點睛】

本題考查基因工程概念、胚胎移植、動植物細胞培養等相關知識，意在考察考生對知識點的理解掌握程度。【解析】①.又叫基因拼接技術或DNA重組技術②.又稱受精卵移植，是指將雌性動物體內的的早期胚胎，或者通過體外受精及其他方式得到的胚胎，移植到同種的、生理狀況相同的其他雌性動物體內，使之繼續發育為新個體的技術③.植物細胞全能性、細胞增殖23、略

【分析】略【解析】自我更新分化潛能再生修復24、略

【分析】【詳解】

蛋白質工程的基本途徑：從預期的蛋白質功能出發，設計預期的蛋白質結構，推測應有的氨基酸序列，找到相對應的脫氧核苷酸序列，以下按照基因工程的一般步驟進行。該蛋白質的氨基酸序列已知，因此通過蛋白質工程，生產該蛋白質新藥的基本過程為：根據已知的氨基酸序列→找到相對應的脫氧核苷酸序列→合成該蛋白質新藥基因→將獲得的目的基因與質粒構建形成基因表達載體→將重組質粒導入受體菌→獲得工程菌→生產該蛋白質新藥。【解析】根據已知的氨基酸序列→找到相對應的脫氧核苷酸序列→合成該蛋白質新藥基因→將獲得的目的基因與質粒構建形成基因表達載體→將重組質粒導入受體菌→獲得工程菌→生產該蛋白質新藥四、判斷題(共2題，共14分)25、A【分析】【詳解】

雄性動物剛剛排出的精子并不具有受精能力，必須獲能后才具備受精能力，精子獲能的過程不是獲得能量的過程，是獲得受精能力的過程，可在獲能液或受精液中完成，故正確。26、B【分析】【詳解】

要對蛋白質的結構進行設計改造；最終必須通過改造基因中的堿基序列來完成，因為基因能指導蛋白質的生物合成。

故錯誤。五、實驗題(共2題，共20分)27、略

【分析】【分析】

基因突變是指DNA分子中發生堿基對的替換；增添和缺失；而引起的基因結構的改變。翻譯是指在核糖體上，以mRNA為模板、以氨基酸為原料合成蛋白質的過程，該過程還需要tRNA來運轉氨基酸。

密碼子由位于mRNA上決定一個氨基酸的三個相鄰的堿基組成。終止密碼子的作用是終止翻譯過程。

基因工程中檢測目的基因在受體細胞內是否成功表達可以用抗原-抗體雜交技術。

【詳解】

（1）由題干信息可知；黏多糖貯積癥患者細胞中IDUA基因突變后，轉錄出的mRNA長度不變，說明其沒有發生堿基對的增添和缺失，因為這兩者改變會導致轉錄出的mRNA長度改變，因此推測其基因突變是由于堿基對替換。由于終止密碼子提前出現，導致翻譯提前終止，肽鏈變短，IDUA酶分子量變小，空間結構改變而失活。

（2）由題干可知；抑制性tRNA（sup-tRNA）可以最終誘導核糖體通讀mRNA上的遺傳信息合成具有功能的全長蛋白，并且抑制性tRNA（sup-tRNA）與普通tRNA的結構；功能相同，據此推測該抑制性tRNA可以攜帶氨基酸至核糖體并與終止密碼子堿基配對使翻譯過程繼續。

（3）本實驗目的是比較攜帶不同氨基酸的sup-tRNA的通讀效果；需要保證實驗組細胞含有突變IDUA基因，即其不能合成具有正常功能的IDUA酶（防止正常IDUA酶對實驗結果產生干擾），同時保證在不同的實驗組細胞中可以轉錄出攜帶不同中氨基酸的sup-tRNA，因此實驗組中受體細胞中應該含有導入攜帶不同氨基酸的sup-tRNA基因和突變IDUA基因。若要判斷各個實驗組細胞中攜帶不同氨基酸的sup-tRNA是否成功誘導了具有功能的IDUA酶，可以采用該酶的特異性抗體對其進行檢測，即進行抗原-抗體雜交。分析題圖可知，與對照組（含正常IDUA基因的組）相比，含攜帶酪氨酸的sup-tRNA的受體細胞中表達的全長IDUA蛋白量比其他實驗組都多，說明其能有效恢復細胞中全長IDUA蛋白的合成，且效果最好。

（4）由以上實驗可知，攜帶酪氨酸的sup-tRNA能有效誘導核糖體對突變IDUA基因轉錄出的mRNA進行通讀，進而產生具有正常功能的IDUA酶，因此利用攜帶酪氨酸的sup-tRNA對IDUA突變基因純合小鼠進行治療，與不進行治療的IDUA突變基因純合小鼠相比，治療組小鼠的IDUA酶活性高，組織黏多糖積累量少；同時，利用攜帶酪氨酸的sup-tRNA對IDUA基因敲除小鼠進行治療，與不進行治療的IDUA基因敲除小鼠相比，由于二者都不含有IDUA基因，則其細胞內都沒有相應mRNA，因此攜帶酪氨酸的sup-tRNA無法發揮作用，最終導致治療組與不治療組的IDUA酶活性與組織黏多糖積累量無明顯差異。【解析】(1)替換減少。

(2)識別終止密碼子并攜帶氨基酸至核糖體使翻譯過程繼續。

(3)攜帶不同氨基酸的suptRNA基因和變IDUA抗原一抗體雜交恢復細胞中全長IDUA蛋白的合成；且效果最好。

(4)IDUA突變基因純合小鼠IDUA酶活性高，組織黏多糖積累量少；IDUA基因敲除小鼠IDUA酶活性與組織黏多糖積累量無明顯差異28、略

【分析】【分析】

圖1可知：T-2毒素是一種常見的菌素；CYP3A是降解T-2毒素的關鍵酶，T-2毒素可誘導其表達水平升高，當用兩種調控序列同時連接啟動子，啟動子的活性最高。

圖2可知：野生型探針能與NF-Y結合；突變型探針不能與NF-Y結合，NF-Y抗體一定能與NF-Y結合。

【詳解】

（1）初級代謝產物一般是霉菌生命活動所必需的，大多存在于細胞內。次級代謝產物不是霉菌生命活動必需的，并且分泌到體外，故T-2毒素是霉菌的次級代謝產物。T-2毒素是一種由霉菌分泌的脂溶性小分子，脂溶性小分子以自由擴散的方式進入細胞。

（2）實驗的自變量是有無調控序列；根據單一變量原則，對照組的目的是為了排除無光變量的影響，除了沒有調控序列，其他處理和實驗組相同，所以對照組和實驗組豬肝細胞均導入含CYP3A基因啟動子及LUC基因的表達載體，然后向各組豬肝細胞培養液中加入加入等量T-2毒素，適宜條件下進行培養。從圖中信息可知，缺失兩個調控序列和對照組活性一致，缺失一個比對照組活性略強，兩個都存在活性最高，說明這兩個調控序列是CYP3A基因響應T-2毒素的核心元件。故缺失兩個調控序列或其中任一個，T-2毒素都不能誘導啟動子活性明顯增強。

（3）①實驗的目的是要驗證NF-Y能與B1結合；根據第2組和第3組結果，依據B1序列制備的NF-Y結合位點野生型探針能與NF-Y結合，根據第4組結果，突變型探針不能與NF-Y結合。第5組加入了NF-Y抗體，一定能與NF-Y結合。故可以解釋為：結合位點突變的探針不能結合核蛋白中的NF-Y，也不會競爭NF-Y與標記探針的結合，所以第4組與第2組同樣位置出現阻滯帶。第5組，NF-Y的抗體結合NF-Y，因此第5組中出現標記探針；NF-Y和NF-Y抗體的結合物，結合物分子量大，阻滯帶的位置更靠后。

②假設NF-Y和Sp1通過互作共同發揮調控功能，它們之間的距離是發揮作用的最佳距離，故增大或縮小B1和B2兩者之間的距離都會降低CYP3A基因的啟動子的活性。【解析】(1)次級自由擴散。

(2)等量的T-2毒素缺失兩個調控序列或其中任一個；T-2毒素都不能誘導啟動子活性增強。

(3)結合位點突變的探針不能結合核蛋白中的NF-Y，也不會競爭NF-Y與標記探針的結合，所以第4組與第2組同樣位置出現阻滯帶。NF-Y的抗體結合NF-Y，因此第5組中出現標記探針、NF-Y和NF-Y抗體的結合物，結合物分子量大，阻滯帶的位置更靠后。NF-Y和Sp1通過互作共同發揮調控功能，它們之間的距離是發揮作用的最佳距離。六、綜合題(共3題，共9分)29、略

【分析】【分析】

1；參與果酒制作的微生物是酵母菌；其新陳代謝類型為異養兼性厭氧型。

果酒制作的原理：

（1）在有氧條件下；酵母菌利用葡萄糖進行有氧呼吸，進行大量繁殖；

（2）在無氧條件下；酵母菌利用葡萄糖進行無氧呼吸產生酒精。

2；參與果醋制作的微生物是醋酸菌；其新陳代謝類型是異養需氧型。

果醋制作的原理：

當氧氣；糖源都充足時；醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。

當缺少糖源時；醋酸菌將乙醇變為乙醛，再將乙醛變為醋酸。

【詳解】

（1）在葡萄酒的自然發酵過程中；起主要作用的菌種是酵母菌，20℃左右最適合酵母菌繁殖，此時一般將溫度控制在18-25℃。

（2）在葡萄酒