Module2Unit1Foodanddrinks（說課稿）-2023-2024學年牛津上海版（試用本）英語五年級下冊課題：科目：班級：課時：計劃3課時教師：單位：一、設計意圖本課內容圍繞“Foodanddrinks”展開，旨在幫助學生掌握關于食物和飲料的英語詞匯和表達，提高學生的聽、說、讀、寫能力。通過豐富的教學活動，激發學生對英語學習的興趣，培養學生良好的語言習慣，為今后學習英語打下堅實的基礎。二、核心素養目標分析本節課旨在培養學生的語言運用能力、文化意識、思維品質和學習能力。通過學習食物和飲料的相關詞匯和表達，學生能夠運用英語進行簡單的交流，增強跨文化交際意識，培養批判性思維，同時提升自主學習能力和合作學習能力。三、教學難點與重點1.教學重點

-重點詞匯：學生需要掌握“food”、“drink”、“fruit”、“vegetable”、“juice”等食物和飲料的英語詞匯。

-重點句型：“Whatdoyouliketoeat/drink?”和“Ilike...”等詢問和表達個人喜好的句型。

-重點語法：一般現在時態的肯定句和否定句結構。

2.教學難點

-詞匯理解與應用：學生可能對某些食物和飲料的英語詞匯理解不夠，如“vegetable”和“fruit”的區別。

-句型運用：學生在實際運用句型時可能混淆疑問句和陳述句的結構。

-語法難點：學生可能難以理解一般現在時態的否定句和疑問句的構成，以及如何正確使用“do/does”。

-文化差異：學生需要理解不同文化中食物和飲料的稱呼可能不同，如“potato”在英語中指的是土豆，而在中文中可能稱為“馬鈴薯”。四、教學資源準備1.教材：確保每位學生擁有牛津上海版（試用本）五年級下冊英語教材。

2.輔助材料：準備食物和飲料的圖片、實物或相關視頻，以及相關的圖表，用于輔助詞匯和句型的學習。

3.教學工具：使用PPT展示教學內容，包括詞匯卡片、句型練習和互動游戲。

4.教室布置：設置小組討論區，為學生提供合作學習的空間。五、教學過程設計1.導入新課（5分鐘）

目標：引起學生對食物和飲料的興趣，激發其探索欲望。

過程：

開場提問：“你們喜歡什么食物和飲料？為什么？”

展示一些關于食物和飲料的圖片或視頻片段，讓學生初步感受食物和飲料的魅力或特點。

簡短介紹食物和飲料在日常生活中的重要性，為接下來的學習打下基礎。

2.食物和飲料基礎知識講解（10分鐘）

目標：讓學生了解食物和飲料的基本概念、組成部分和營養價值。

過程：

講解食物和飲料的定義，包括其主要分類和營養元素。

詳細介紹不同食物和飲料的營養成分，使用圖表或示意圖幫助學生理解。

3.食物和飲料案例分析（20分鐘）

目標：通過具體案例，讓學生深入了解食物和飲料的特性和重要性。

過程：

選擇幾個典型的食物和飲料案例進行分析，如健康飲食、飲食習慣和文化差異。

詳細介紹每個案例的背景、特點和意義，讓學生全面了解食物和飲料的多樣性或復雜性。

引導學生思考這些案例對健康的影響，以及如何選擇健康的食物和飲料。

4.學生小組討論（10分鐘）

目標：培養學生的合作能力和解決問題的能力。

過程：

將學生分成若干小組，每組選擇一個與食物和飲料相關的主題進行深入討論，如“如何制定健康的飲食計劃”。

小組內討論該主題的現狀、挑戰以及可能的解決方案。

每組選出一名代表，準備向全班展示討論成果。

5.課堂展示與點評（15分鐘）

目標：鍛煉學生的表達能力，同時加深全班對食物和飲料的認識和理解。

過程：

各組代表依次上臺展示討論成果，包括主題的現狀、挑戰及解決方案。

其他學生和教師對展示內容進行提問和點評，促進互動交流。

教師總結各組的亮點和不足，并提出進一步的建議和改進方向。

6.課堂小結（5分鐘）

目標：回顧本節課的主要內容，強調食物和飲料的重要性和意義。

過程：

簡要回顧本節課的學習內容，包括食物和飲料的分類、營養成分、案例分析等。

強調食物和飲料在健康生活中的價值和作用，鼓勵學生養成良好的飲食習慣。

布置課后作業：讓學生記錄自己一天的食物和飲料攝入情況，并思考如何改進自己的飲食。

7.課堂延伸活動（5分鐘）

目標：激發學生對食物和飲料的進一步探索興趣。

過程：

提出一些與食物和飲料相關的問題，如“你最喜歡的食物和飲料是什么？”或“你了解哪些健康飲食的秘訣？”

鼓勵學生在課后進行進一步的調查和研究，分享他們的發現。六、拓展與延伸1.拓展閱讀材料

-閱讀材料一：《HealthyEatingHabitsforChildren》

本篇文章介紹了如何培養兒童健康飲食習慣的方法，包括選擇合適的食物、控制飲食量和避免垃圾食品等。文章結合實際案例，給出了一些建議和策略。

-閱讀材料二：《TheImpactofFoodChoicesonOurHealth》

本文探討了食物選擇對健康的影響，從營養學角度分析了不同食物成分對人體健康的益處和風險。學生可以通過閱讀了解均衡飲食的重要性。

2.課后自主學習和探究

-學生可以收集關于自己國家或地區的特色食物和飲料的信息，了解其文化背景和營養價值。

-通過網絡資源或圖書館資料，學習不同類型的食物烹飪方法，如中式烹飪、西式烹飪等。

-參與家庭烹飪活動，親自動手制作健康、美味的食物，了解食物從原料到成品的整個過程。

-觀看營養專家訪談視頻，了解最新飲食趨勢和健康知識。

-開展小組合作，研究食物浪費問題及其解決方案，提出自己的建議。

3.實踐活動

-學生可以制作一份健康食譜，包括早餐、午餐、晚餐和零食，并在家中實踐。

-參加學校組織的“健康飲食日”，展示自己制作的健康食物，分享給同學。

-設計一份關于食物和飲料的問卷調查，了解同學和家人的飲食習慣，分析結果并提出改進建議。

-參與學校或社區組織的烹飪比賽，展示自己的烹飪技巧，傳播健康飲食理念。

4.創新作業

-以“我最喜歡的食物/飲料”為主題，寫一篇短文，描述食物的外觀、味道、制作過程和個人感受。

-制作一本關于食物和飲料的手工書，收集圖片、食譜和相關信息，分享給同學和家人。

-設計一套關于食物和飲料的英語海報，展示不同國家的特色食物，并用英語介紹其制作方法和文化意義。七、板書設計①食物和飲料分類

-水果(Fruits)

-蔬菜(Vegetables)

-谷物(Grains)

-蛋白質(Proteins)

-飲料(Drinks)

②重點詞匯

-food

-drink

-fruit