ICS65.150B52備案號：56891-2017DB32TechnicalTechnicalspecificationforintensiveaquacultureofMurraycod江蘇省質量技術監督局IDB32/T3295—2017本標準按照GB/T1.1-2009給出的規則起草。本標準由江蘇中洋集團股份有限公司提出。本標準由江蘇省海洋與漁業局歸口。本標準起草單位：江蘇中洋集團股份有限公司。本標準主要起草人：錢曉明、朱永祥、劉大勇、徐逍、秦巍侖、李小進、范群。1DB32/T3295—2017龍紋斑集約化養殖技術規范本標準規定了龍紋斑（MaccullochellapeeliiT.L.Mitchell.1838）集約化養殖的環境條件、養殖設施、放養準備、養殖管理、病害防治、設施維護與捕撈。本標準適用于龍紋斑的集約化養殖。2規范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB11607漁業水質標準GB18918城鎮污水處理廠污染物排放標準NY/T5361無公害農產品淡水養殖產地環境條件3環境條件3.1場地應符合NY/T5361的規定。3.2水源充足，水質穩定且符合GB11607的規定。3.3環境安靜，空氣質量較好，遠離污染源。4養殖設施4.1廠房4.1.1廠房構造應經具有資質的設計單位設計。4.1.1.1面積面積根據生產線的數量確定，宜設計四條生產線，面積≥3000m2。4.1.1.2高度廠房宜分為A部、B部、C部，A部屋檐高4.2m，屋脊高5.1m，B部屋檐高2.9m，屋脊高3.8m，C部屋檐高2.9m，屋面坡度0.03。廠房側面結構見圖1。2DB32/T3295—20173養殖區①號生產線物理凈C部④號生產線②號生產線③號生產線物理凈正方形水泥池，混凝土強度≥400kg/m2,建于廠房地基平面上，面積為40m2,池深1.5m,四角圓弧角(弧度為π/2),池壁厚度0.1m;底部圓錐狀，坡度0.08,錐形底部設排污孔。水處理工藝流程參見圖3。養殖池圖3集約化系統水凈化工藝流程45DB32/T3295—2017250m3/h~500m3/h)，弧形篩與水槽垂直面夾角為50°~60°。4.3.3蛋白分離器配備500m3/h以上處理量的蛋白分離器。4.3.4生物凈化池生物凈化池由五級凈化池串聯而成，與養殖池容積比為1:3。4.3.4.1第一級至第四級凈化池第一級至第四級凈化池，容積都為44m3，底部為斜坡式，最底處設排污管道，進水口與出水口對角設置，使用彈性立體生物填料填充，生物填料比重為4kg/m3。4.3.4.2第五級凈化池容積44m3，為采用流化床式生物填料填充，生物填料比重為4kg/m3，進水口與出水口對角設置，出水口連接紫外滅菌通道。4.3.5紫外滅菌通道滅菌通道上置紫外線燈管36根，單根功率80w~120w，燈管排成6行6列，相鄰燈管間距為10cm。4.4控溫系統配備水源熱泵機組（5.5kw）控制廠房內氣溫實現控制養殖池水溫。4.5增氧系統4.5.1純氧智能增氧系統主要包含液氧儲氧罐、氣流管道、電子閥門、納米級曝氣終端、在線溶解氧監測傳感器構成，養殖池水中溶解氧≤6mg/L時自動開啟，溶氧值≥11mg/L時自動關閉。4.5.2微孔增氧配備2臺羅茨鼓風機（流量1.7m3/min，功率3kw），用于生物凈化池增氧。4.6投餌系統配智能自動投餌設備，可控制投餌時間、投餌量、投餌頻率和投餌區范圍。4.7水質監測與視頻監控系統4.7.1水質在線監測系統養殖池、生物凈化池設有水質在線檢測裝置，實時監測水溫、溶解氧、pH值、氨氮、亞硝酸鹽氮等指標。4.7.2視頻監控系統視頻監控系統由攝像、傳輸、控制、顯示、記錄5大部分組成，實時監控廠房及水中魚類活動情況。6DB32/T3295—20175放養準備5.1消毒集約化養殖系統運行前，用20mg/L~30mg/L強氯精溶液浸泡消毒48h，清水沖洗干凈后使用。5.2注水調試系統注水，水質應符合GB11607的規定，調節養殖池中水體每1.5h～2h循環一次，觀察系統各設施是否運行正常。5.3培養生物膜系統注水調試運行正常后，在生物凈化池中接種光合細菌、硝化細菌、芽孢桿菌等有益微生物，培養生物膜。5.4試運行在集約化養殖池中投放龍紋斑魚種，規格：8cm~15cm，密度：10尾/m3，試養20d~30d，檢測水質指標是否符合GB11607的規定。6養殖管理6.1苗種質量無病無傷、游動活潑、規格整齊。6.2養殖密度定期根據龍紋斑魚種長勢進行大小分池養殖，保持魚種規格均勻、密度適宜，養殖密度參見表1。表1龍紋斑集約化養殖密度300尾/m3～400尾/m3200尾/m3～250尾/m3成魚25cm）80尾/m3～100尾/m36.3光照強度不超過1000lx。6.4水溫調控宜控制水溫在24℃~26℃。6.5餌料投喂6.5.1餌料種類7DB32/T3295—2017龍紋斑集約化養殖餌料以浮性顆粒配合飼料為主，不同規格的龍紋斑餌料粒徑見表2。表2不同規格龍紋斑集約化養殖餌料規格3mm～6mm6mm～9mm魚種25cm）6.5.2投喂方法6.5.2.1魚苗投喂方法調整排沫管離開水面，關閉水循環系統和廠房內其它光源，開啟投喂點上方5w白熾燈誘引。每天投喂次數以5次為宜，投餌率：魚體重的5%~10%。投喂結束5min后，打開各池進水閥和出水閥，調節水流清除殘餌，記錄各養殖池的投喂量及攝食情況。6.5.2.2魚種投喂方法投喂前調整進水閥方向，減緩水流，投喂時，飼料均勻分散在水中，每天投喂次數2次~3次，投餌率為魚體重的2%~5%，投喂結束2min后打開各池進水閥和出水閥，調節水流清除殘餌，記錄各養殖池的投喂量及攝食情況。6.6監測和記錄實時監測水體溶氧量、pH值、水溫、氨氮、亞硝酸鹽氮，保持養殖池中各項水質符合GB11607的要求。6.7記錄做好養殖生產記錄，詳細記錄每日各養殖池的投餌種類、數量、攝食情況、生長情況、病害發生情況、使用藥物名稱、用藥量、用藥方法等。6.8水循環管理6.8.1補水定期查看集約化養殖設施中水損耗情況，補水多少由缺水程度而定，補水溫差應不超過2℃。6.8.2廢水處理未進入循環的廢水，集中收集于污水處理池，經處理符合GB18918規定后排放。6.9清潔與消毒6.9.1清潔定期清除吸附在養殖池池底和池壁上的糞便殘餌，保持養殖池清潔；定期用高壓水槍沖洗弧形篩，保持過濾通暢。8DB32/T3295—20176.9.2消毒養殖人員進入廠房及養殖用具使用前后應及時消毒。7病害防治7.1預防每日監測水質、觀察魚游動狀態及攝食情況，定期調水、殺蟲預防病害。7.2治療對患病魚根據病原進行病因分析，對癥用藥。龍紋斑常見病害及治療方法見附錄A。7.3隔離及時采取隔離措施，將病害池所在整條生產線進行隔離，防治污染其它生產線。8設施維護8.1日常運行維護每日定時定頻檢查各設備運行參數，有無異響、異味等，發現問題及時處理。8.2定期保養維護定期對集約化養殖設施設備進行清潔、緊固、潤滑、防腐、防凍等維護保養；定期對養殖池及生物凈化池中的微生物進行檢測，評估其凈化效果，根據需要及時投放有益微生物提高凈化水能力。9捕撈根據市場需求，當龍紋斑達到商品規格(≥600g/尾）時即可進行捕撈銷售。9DB32/T3295—2017（資料性附錄）龍紋斑常見病害及治療方法表A.1龍文斑常見病害及治療方法水霉菌（saprolegniaSP.）,狀結構，直徑一般3μm~10病魚發病初期焦躁不安，常與池壁摩擦，游動遲緩，食欲減退。嚴重時體表長出灰Bacterialinflammatory氣單胞菌屬（Aeromonas）,菌體短桿狀，兩端鈍圓，單極鞭毛，運動極為活潑，革病魚食欲減退或完全拒食，肛門紅腫，擠壓腹部，有黃色粘液從肛門流出。腸壁充血發炎，腸內多數無食物，flunescens）。菌體短桿狀，μm），極端1~3根鞭毛，有動力，無牙胞，革蘭氏染色陰性。病魚體表局部或大部分出血發炎，尤其是鰭條基部充血嚴重，鰭條末端腐爛，鰭間每升水潑灑五倍子（磨碎后續潑灑3d；或每千克飼料拌三黃粉3g~5g，連續投喂5許多種類。車輪蟲側面像碟子或氈帽，隆起面為口面，與之相對應的面為反口面。反口面形似圓盤，內部由許多齒體逐個嵌接而成齒環。病魚常在池內打轉及在池壁或石子上摩擦，游動緩慢，呼吸急促。主要寄生在體表