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文檔簡介

食品安全法嚴格執行合同編號:__________合同各方當事人:【甲方全稱】地址:聯系電話:聯系人:【乙方全稱】地址:聯系電話:聯系人:鑒于:1.甲方為食品安全法的嚴格執行者,負責監督和管理食品生產、流通、銷售等各個環節,確保食品安全;2.乙方作為食品生產、流通、銷售企業,應當遵守食品安全法律法規,保證食品質量安全;3.雙方為了共同維護食品安全,保障人民群眾身體健康和生命安全,促進食品行業的健康發展,達成如下協議:第一條食品安全管理1.1乙方必須按照食品安全法律法規和國家標準組織生產、經營,確保食品質量安全;1.2乙方應當建立并執行食品生產、流通、銷售全過程的質量安全管理體系,保證食品鏈的每一個環節都符合法律法規要求;1.3乙方應當加強對食品原料、輔料、添加劑等的采購管理,嚴把原料關,確保原料質量安全;1.4乙方應當加強食品生產過程的管理,嚴格控制生產環境、工藝流程、衛生條件等,防止食品污染;1.5乙方應當加強食品儲存、運輸、銷售環節的管理,保證食品在儲存、運輸、銷售過程中的質量安全;1.6乙方應當建立并執行食品召回制度,對存在安全隱患的食品及時召回,并采取措施消除隱患;1.7乙方應當建立并執行食品信息追溯制度,記錄并保存食品生產、流通、銷售等環節的相關信息,以備查驗。第二條食品安全監督2.1甲方有權對乙方執行食品安全法律法規的情況進行監督和檢查;2.2甲方有權要求乙方提供與食品安全相關的文件、資料,并進行審查;2.3甲方有權對乙方生產、經營的食品進行抽樣檢驗,并對檢驗結果進行公示;2.4甲方發現乙方有違反食品安全法律法規的行為,有權要求乙方立即改正,并可以依法予以處罰。第三條合作與溝通3.1雙方應當建立定期溝通機制,就食品安全管理相關問題進行交流和合作;3.2乙方應當積極配合甲方的食品安全管理工作,及時報告食品安全相關信息;3.3雙方應當共同研究解決食品安全領域的疑難問題,提高食品安全水平。第四條違約責任4.1如果乙方違反本合同約定的義務,甲方有權要求乙方承擔違約責任,并有權解除本合同;4.2如果乙方違反食品安全法律法規,導致食品安全事故的發生,乙方應當依法承擔相應的法律責任。第五條其他5.1本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為____年;5.2本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,具有同等法律效力;5.3本合同未盡事宜,可由雙方另行協商補充。甲方(蓋章):乙方(蓋章):簽訂日期:____年____月____日(此頁無)一、附件列表:1.食品安全法律法規2.國家標準3.食品生產許可證4.食品經營許可證5.食品原料采購記錄6.食品生產工藝流程7.食品儲存運輸條件8.食品召回制度9.食品信息追溯體系10.食品安全檢驗報告二、違約行為及認定:1.違反食品安全法律法規:未經審批、未達標生產、經營,使用非法原料,生產過程不符合標準等;2.未建立或執行質量安全管理體系:無相關制度,體系不完善,執行不力等;3.食品污染:原料、生產、儲存、運輸、銷售過程中造成污染;4.未實施食品召回:發現不合格產品,未及時召回、公告、處理;5.未建立信息追溯制度:無記錄、保存不全、無法追溯等。三、法律名詞及解釋:1.食品安全法:為保障公民食品安全,預防和控制食品安全風險,規范食品生產經營活動,促進食品行業健康發展而制定的法律;2.食品安全:指食品無毒、無害,符合應當有的營養要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害;3.食品生產:指食品的加工、制作、分裝等活動;4.食品經營:指食品的銷售、供應等活動;5.食品安全管理體系:指食品生產、經營過程中,為保證食品安全,從原料采購、生產、儲存、運輸、銷售到消費者食用各個環節,采取的一系列組織措施、技術措施和管理措施;6.食品召回:指食品生產者、經營者發現其生產、經營的食品存在安全隱患,采取措施從市場上、消費者手中等途徑收回該食品的行為;7.信息追溯:指對食品生產、經營過程中產生的信息進行記錄、保存、查詢和利用,以便對食品來源、流向、生產批次等進行追蹤和查詢。四、執行中遇到的問題及解決辦法:1.問題:乙方不配合甲方監督;解決辦法:甲方可以依法強制乙方配合,對乙方進行處罰,并可解除合同。2.問題:乙方提供的食品檢驗不合格;解決辦法:甲方要求乙方立即整改,并按規定進行處罰,對不合格產品進行召回。3.問題:乙方未建立或執行食品安全管理體系;解決辦法:甲方要求乙方在規定期限內建立并執行食品安全管理體系,對乙方進行指導和監督。4.問題:乙方未實施食品召回;解決辦法:甲方要求乙方立即召回不合格產品,并進行公告和處理。5.問題:乙方未建立信息追溯制度;解決辦法:甲方要求乙方在規定期限內建立并執行信息追溯制度,對乙方進行指導和監督。五、所有應用場景:1.食品生產、經營企業與

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