食品行業危險化學品安全監管制度_第1頁
食品行業危險化學品安全監管制度_第2頁
食品行業危險化學品安全監管制度_第3頁
食品行業危險化學品安全監管制度_第4頁
食品行業危險化學品安全監管制度_第5頁
全文預覽已結束

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內容提供方，若內容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

食品行業危險化學品安全監管制度第一章總則為加強食品行業危險化學品的安全管理，保障食品安全與公眾健康，依據國家相關法律法規及行業標準，制定本制度。危險化學品在食品生產、加工、儲存和運輸過程中可能對食品安全造成影響，因此建立健全的安全監管制度顯得尤為重要。第二章適用范圍本制度適用于所有涉及危險化學品的食品生產、加工、儲存和運輸企業。包括但不限于食品添加劑、清潔劑、消毒劑等化學品的使用和管理。所有相關人員均需遵守本制度。第三章管理規范危險化學品的管理應遵循以下原則：1.嚴格按照國家法律法規和行業標準進行管理，確保所有化學品的使用符合安全要求。2.建立危險化學品的臺賬，詳細記錄化學品的名稱、性質、用途、存儲位置、使用情況及安全數據表。3.定期對危險化學品進行安全評估，識別潛在風險并采取相應的控制措施。4.加強對員工的安全培訓，提高其對危險化學品的認識和應對能力。第四章操作流程1.采購與驗收所有危險化學品的采購需經過審批，采購部門應選擇合格供應商。驗收時需核對化學品的名稱、規格、數量及安全數據表，確保符合要求。2.儲存管理危險化學品應存放在專用的儲存區域，標識清晰，采取防火、防潮、防泄漏等安全措施。儲存區域應定期檢查，確保無安全隱患。3.使用管理使用危險化學品時，操作人員需佩戴個人防護裝備，遵循操作規程。使用后應及時清理，避免殘留物對食品造成污染。4.廢棄物處理危險化學品的廢棄物應按照相關法規進行處理，確保不對環境和食品安全造成影響。廢棄物處理記錄應完整，便于追溯。第五章監督機制1.內部監督企業應設立專門的安全管理部門，負責對危險化學品的管理進行監督檢查。定期開展安全檢查，發現問題及時整改。2.外部監督企業應配合政府相關部門的監督檢查，提供必要的資料和信息。對檢查中發現的問題，及時采取整改措施，并向相關部門報告整改情況。3.記錄與報告所有安全檢查、培訓及事故處理情況應詳細記錄，定期匯總并向管理層報告。建立事故應急預案，確保在發生事故時能夠迅速有效地應對。第六章培訓與教育企業應定期組織員工進行危險化學品安全管理培訓，內容包括化學品的性質、危害、使用安全、應急處理等。培訓記錄應保存備查，確保所有員工均接受過相關培訓。第七章附則本制度由企業安全管理部門負責解釋，自頒布之日起實施。根據法律法規及行業標準的變化，定期對本制度進行修訂和完善，確保其適用性和有效性。第八章責任與懲罰對違反本制度的行為，企業將根據情節輕重給予相應的處罰。包括但不限于警告、罰款、停職等措施。對因違反制度導致食品安全事故的，將追究相關責任人的法律責任。第九章評估與改進企業應定期對危險化學品安全管理制度進行評估，收集各方反饋，識別制度實施中的不足之處。根據評估結果，及時進行改進，確保制度的有效性

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網頁內容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容，請與我們聯系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論