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文檔簡介
食堂餐飲服務協議樣本合同目錄第一章總則第一條款定義與解釋第二條款協議的目的與原則第二章服務內容第一條款食堂餐飲服務的范圍第二條款服務質量與標準第三章服務期限第一條款協議的有效期第二條款續約條件與方式第四章費用與支付第一條款服務費用的計算與支付方式第二條款費用調整機制第五章餐飲供應與管理第一條款食品的種類與質量第二條款食品的安全與衛生第六章人員管理與培訓第一條款服務人員的配備與培訓第二條款服務人員的權益保障第七章客戶服務與投訴處理第一條款客戶服務的范圍與內容第二條款投訴處理機制與流程第八章應急預案與事故處理第一條款突發事件的應急預案第二條款事故處理與責任追究第九章溝通協調與監督第一條款雙方溝通協調機制第二條款監督與評估機制第十章知識產權與保密第一條款知識產權的保護第二條款保密義務與泄露責任第十一章法律適用與爭議解決第一條款協議適用的法律法規第二條款爭議解決的方式與地點第十二章合同的變更與終止第一條款協議變更的條件與程序第二條款協議終止的條件與后果第十三章違約責任與賠償第一條款違約行為與責任第二條款賠償金額的計算與支付第十四章其他條款第一條款協議的生效條件第二條款協議的份數與保管合同目錄結束合同編號_________第一章總則第一條款定義與解釋1.1本協議是指甲方(食堂所有者或管理者)與乙方(餐飲服務提供商)就食堂餐飲服務事項達成的一致協議。甲方:指食堂所有者或管理者;乙方:指承擔食堂餐飲服務業務的餐飲服務提供商;食堂:指甲方向乙方提供餐飲服務的場所;餐飲服務:指乙方在食堂為甲方提供的一切餐飲相關服務,包括但不限于食品供應、餐飲設施的維護與管理、清潔衛生等。第二條款協議的目的與原則2.1本協議的目的是明確甲乙雙方的權責,確保乙方提供優質、安全、衛生的餐飲服務,滿足甲方的需求。2.2本協議的執行應遵循平等自愿、誠實信用、公平交易的原則。第二章服務內容第一條款食堂餐飲服務的范圍1.1乙方應向甲方提供包括但不限于早餐、午餐、晚餐及夜宵的餐飲服務。1.2乙方負責食堂的日常運營,包括食品的采購、加工、制作、供應,以及食堂的環境衛生和設施維護。第二條款服務質量與標準2.1乙方應確保提供的餐飲服務符合國家食品安全相關法律法規的要求,保證食品質量與安全。2.2乙方應按照甲方提供的餐飲服務標準作業流程執行,確保服務質量。第三章服務期限第一條款協議的有效期1.1本協議自雙方簽字蓋章之日起生效,有效期為____年,自協議生效之日起計算。1.2協議期滿后,如雙方無異議,本協議自動續約一年。第二條款續約條件與方式2.1續約應提前____個月由甲方書面通知乙方,并協商一致。2.2續約條件不得低于原協議的條件。第四章費用與支付第一條款服務費用的計算與支付方式1.1乙方應按照雙方約定的價格向甲方提供餐飲服務,具體費用明細按附件一執行。1.2甲方應按照本協議約定的支付周期和方式向乙方支付服務費用。第二條款費用調整機制2.1雙方同意,如遇市場物價波動較大時,可按照約定的調整機制對服務費用進行調整。第五章餐飲供應與管理第一條款食品的種類與質量1.1乙方應根據甲方需求提供豐富多樣的食品種類,滿足甲方員工的飲食需求。1.2乙方應保證食品的新鮮、口味及營養均衡,不得供應過期、變質或不符合食品安全標準的食品。第二條款食品的安全與衛生2.1乙方應遵守國家食品安全法律法規,嚴格執行食品安全操作規程。2.2乙方應定期對食堂環境和食品進行衛生檢查,確保食品安全衛生。第六章人員管理與培訓第一條款服務人員的配備與培訓1.1乙方應配備足夠數量的專業服務人員,保證食堂的正常運營。1.2乙方應對服務人員進行定期培訓,提高服務質量和效率。第二條款服務人員的權益保障2.1乙方應按照國家相關法律法規,保障服務人員的合法權益。2.2乙方應對服務人員進行身份核驗,確保其具備相應的從業資格。第七章客戶服務與投訴處理第一條款客戶服務的范圍與內容1.1乙方應設立客戶服務窗口,接受甲方員工的咨詢與建議。1.2乙方應定期收集甲方員工的餐飲需求和意見,不斷優化服務。第二條款投訴處理機制與流程2.1甲方或乙方收到投訴后,應在24小時內響應,并在3個工作日內處理完畢。2.2乙方應建立投訴記錄和處理結果檔案,以備查驗。第八章應急預案與事故處理第一條款突發事件的應急預案1.1乙方應制定食堂突發事件的應急預案,包括但不限于食品安全事故、火災、自然災害等。1.2乙方應定期組織應急演練,提高應對突發事件的能力。第二條款事故處理與責任追究2.1發生食品安全事故或其他突發事件時,乙方應立即啟動應急預案,采取措施防止事故擴大。2.2乙方應主動向甲方報告事故情況,并配合甲方進行事故調查。第九章溝通協調與監督第一條款雙方溝通協調機制1.1甲方應設立專門的溝通協調窗口,負責與乙方就餐飲服務事宜進行溝通。1.2乙方應定期向甲方報告食堂運營情況,及時解決甲方關注的問題。第二條款監督與評估機制2.1甲方應定期對乙方的餐飲服務進行監督和評估,確保服務質量符合約定標準。2.2乙方應接受甲方的監督和評估,并根據甲方提出的建議進行改進。第十章知識產權與保密第一條款知識產權的保護1.1雙方應尊重對方的知識產權,不得侵犯對方的商標、專利等權利。1.2乙方不得將甲方單位的名稱、標志等用于未經授權的用途。第二條款保密義務與泄露責任2.1乙方應對在合作過程中獲得的甲方商業秘密、運營數據等保密信息予以保密。2.2如乙方違反保密義務,導致甲方信息泄露,乙方應承擔相應的法律責任。第十一章法律適用與爭議解決第一條款協議適用的法律法規1.1本協議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。1.2本協議任何條款如與法律法規相抵觸,該條款將按法律法規的規定執行。第二條款爭議解決的方式與地點2.1雙方在履行本協議過程中發生的爭議,應通過友好協商解決。2.2如協商不成,任何一方均可向甲方所在地的人民法院提起訴訟。第十二章合同的變更與終止第一條款協議變更的條件與程序1.1協議的變更應由雙方協商一致,并簽訂書面變更協議。1.2變更協議自雙方簽字蓋章之日起生效。第二條款協議終止的條件與后果2.1協議終止的條件如下:2.1.1協議期滿,雙方未續簽;2.1.2雙方協商一致解除協議;2.1.3一方嚴重違反協議,另一方有權解除協議。2.2協議終止后,乙方應立即停止提供餐飲服務,并按照約定處理未結款項和服務后的善后事宜。第十三章違約責任與賠償第一條款違約行為與責任1.1雙方應嚴格履行本協議的約定,如一方違約,應承擔違約責任。1.2違約方的賠償金額按照實際損失計算,并有權要求違約方支付違約金。第二條款賠償金額的計算與支付2.1賠償金額應包括甲方實際損失、乙方利潤損失、甲方合理維權費用等。2.2乙方應在收到賠償金額計算結果后____日內支付給甲方。第十四章其他條款第一條款協議的生效條件1.1本協議自雙方簽字蓋章之日起生效。1.2本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,具有同等法律效力。第二條款協議的份數與保管2.1本協議的副本數量由甲乙雙方協商確定。2.2協議正本由甲方保管,副本由乙方保管,雙方均應妥善保管協議。甲方(簽字):_______________________日期:____年__月__日乙方(簽字):_______________________日期:____年__月__日多方為主導時的,附件條款及說明附加條款一:甲方為主導時的特殊條款第一條款甲方特殊要求1.1甲方要求乙方在食堂內提供特色菜品,每月至少推出兩款新菜品,以滿足甲方員工的口味需求。1.2甲方有權對乙方的菜品質量、服務水平進行不定期評估,并根據評估結果要求乙方進行改進。第二條款甲方監督權2.1甲方有權對乙方食堂的運營情況進行日常監督,包括但不限于食品衛生、服務質量、人員管理等。2.2甲方有權要求乙方提供食堂運營的相關數據和信息,以便甲方進行監督和管理。附加條款二:乙方為主導時的特殊條款第一條款乙方自主經營權1.1乙方應自主經營食堂,保證食堂的正常運營。1.2乙方有權根據市場變化和甲方員工需求,調整菜品結構和價格。第二條款乙方服務承諾2.1乙方承諾提供安全、衛生、營養的餐飲服務,確保甲方員工的飲食健康。2.2乙方承諾在合同有效期內,保持服務質量和水平的穩定。附加條款三:第三方中介為主導時的特殊條款第一條款第三方中介的職責1.1第三方中介應負責協調甲方和乙方之間的關系,確保合同的順利履行。1.2第三方中介應監督乙方履行合同義務,確保服務質量。第二條款第三方中介的權益保障2.1第三方中介有權根據合同約定,收取中介費用。2.2第三方中介在履行合同過程中,如因過失導致甲方或乙方損失,應承擔相應的賠償責任。附件及其他補充說明一、附件列表:1.食堂餐飲服務范圍的詳細清單2.乙方提供的餐飲服務標準作業流程3.食品安全與衛生管理的具體規定4.乙方服務人員的培訓資料和資質證明5.食堂運營的相關數據和信息6.特色菜品的研發和推廣計劃7.甲方對乙方服務的監督和評估機制8.乙方自主經營權的具體實施方案9.第三方中介的職責和權益保障規定10.合同履行過程中的通訊記錄和會議紀要二、違約行為及認定:1.乙方未按照約定提供餐飲服務,或服務質量不符合標準2.乙方未按照約定時間支付服務費用3.乙方未按照約定進行食品安全與衛生管理4.乙方未按照約定提供特色菜品或新菜品5.乙方未按照約定進行人員管理和服務培訓6.甲方未按照約定時間支付服務費用7.甲方未按照約定進行監督和評估,或未提出合理建議8.第三方中介未按照約定履行協調和監督職責9.第三方中介未按照約定收取中介費用10.任何一方未按照約定履行合同義務,導致對方損失三、法律名詞及解釋:1.食堂餐飲服務協議:指甲方與乙方簽訂的,約定乙方為甲方提供食堂餐飲服務的合同。2.食品安全:指食品無毒、無害,符合應當有的營養要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。3.餐飲服務:指乙方在食堂為甲方提供的一切餐飲相關服務,包括但不限于食品供應、餐飲設施的維護與管理、清潔衛生等。4.違約行為:指合同一方或雙方未履行合同約定的義務或違反合同條款的行為。5.違約金:指違約方按照合同約定向守約方支付的,用于彌補守約方損失的一種經濟補償。四、執行中遇到的問題及解決辦法:1.問題:乙方提供的餐飲服務不符合甲方需求。解決辦法:甲方可與乙方溝通,提出具體需求和改進建議,乙方根據甲方要求進行調整。2.問題:甲方支付服務費用滯后。解決辦法:甲方應按照合同約定的支付周期和方式及時支付服務費用,避免違約。3.問題:食堂食品安全衛生存在隱患。解決辦法:乙方應加強食品安全衛生管理,定期進行自查和整改,確保符合相關法規要求。4.問題:乙
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