ICS?FORMTEXT65.020.30CCSFORMTEXTB43FORMTEXT?????FORMTEXT45DBFORMTEXT45/TFORMTEXTXXXXX—FORMTEXT2021FORMTEXT?????FORMTEXT地理標(biāo)志產(chǎn)品容縣霞煙雞養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程FORMTEXTTechnicalcodeofpraticeforproductofgeographicalindication―xiayanchickenFORMDROPDOWNFORMTEXT?????FORMTEXT2021-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX發(fā)布FORMTEXT2021-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX實(shí)施FORMTEXTFORMTEXT廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局??發(fā)布DB45/TXXXXX—2021地理標(biāo)志產(chǎn)品容縣霞煙雞養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程范圍本文件確立了地理標(biāo)志產(chǎn)品容縣霞煙雞養(yǎng)殖技術(shù)的程序，規(guī)定了選址、品種、選種選配、雞舍、飼養(yǎng)管理、環(huán)境、飼料、飼料添加劑、疾病防控與免疫、售前檢驗的操作指示。本文件適用于地理標(biāo)志產(chǎn)品容縣霞煙雞的養(yǎng)殖。規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)NY5027無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)NY/T5030無公害農(nóng)產(chǎn)品獸藥使用準(zhǔn)則NY5032無公害食品畜禽飼料和飼料添加劑使用準(zhǔn)則NY/T5038無公害食品家禽養(yǎng)殖生產(chǎn)管理規(guī)范NY/T5339無公害農(nóng)產(chǎn)品畜禽防疫準(zhǔn)則DB45/T862地理標(biāo)志產(chǎn)品霞煙雞術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。霞煙雞xiayanchicken在地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)，符合霞煙雞的特征要求，并按產(chǎn)品質(zhì)量控制規(guī)范生產(chǎn)的霞煙雞。選址應(yīng)符合DB45/T862的要求。品種當(dāng)?shù)叵紵熾u。選種選配選種選擇保護(hù)范圍內(nèi)品種特征明顯，健康的種雞留種。在100～120日齡時，選擇胸寬，趾骨與龍骨末端之間較寬，能容5cm以上；腹部肥圓，觸摸柔軟而有彈性；肛門紅潤；羽毛緊貼的母雞。在50～80日齡時，選擇體魄健壯、雞冠高的公雞。種雞選擇要經(jīng)過初生、30日齡、60日齡、90日齡、120日齡和180日齡的各階段選擇來確定留種。選配選配采取同質(zhì)選配原則，自然交配公母比例為1:10～1:12。籠養(yǎng)種雞人工授精公母比例1:20～1:30。雞舍通風(fēng)良好，冬暖夏涼，符合NY/T5038的要求。飼養(yǎng)管理育雛期（0W～6W）飼養(yǎng)方式地面墊料平養(yǎng)或網(wǎng)上平養(yǎng)。飼養(yǎng)密度4周齡前：80只/m2，5～7周齡：45只/m2。溫度見表1。溫度日齡室內(nèi)溫度（℃）日齡室內(nèi)溫度（℃）1～333～3515～2126～294～732～3322～2823～268～1031～3229～3520～2311～1429～3135以后逐變至常溫以上溫度以測地面距雞背高處溫度為準(zhǔn)。濕度見表2。濕度周齡1周2周3周以上室內(nèi)相對濕度70%～75%65%55%～60%光照1周齡內(nèi)每日光照23h～24h，1周齡之后每日減少光照時間1h，逐漸過渡到自然光照。飲水雛雞進(jìn)舍1周內(nèi)供給溫開水，水溫與室溫一致，保持充足、清潔飲水。日糧日糧代謝能11.72MJ/kg，粗蛋白16％～20％，鈣1.0％、總磷0.6％、食鹽0.37％。育成期（6W～20W）飼養(yǎng)方式放牧和舍飼相結(jié)合。飼養(yǎng)密度放牧飼養(yǎng)密度為50只/m2～100只/m2；籠養(yǎng)或地面平養(yǎng)6～12周齡飼養(yǎng)密度為15只/m2，13～20周齡飼養(yǎng)密度為10只/m2。光照采用自然光照。飲水采取自由飲水，保持水質(zhì)清潔，水質(zhì)應(yīng)符合NY5027的要求。日糧天然飼料與全價配合日糧相結(jié)合。放牧以自由采食天然飼料為主，輔喂少許原糧玉米、小麥、稻谷；舍飼以全價配合飼料為主，適當(dāng)補(bǔ)喂青綠飼料。出欄項雞130～150日齡；閹雞≥180日齡。環(huán)境應(yīng)符合NY/T5038的規(guī)定。飼料、飼料添加劑飼料應(yīng)符合GB13078的規(guī)定，飼料添加劑應(yīng)符合NY5032的規(guī)定。疾病防控與免疫消毒對雞舍定期消毒，可采用衛(wèi)生消毒、物理消毒和化學(xué)消毒等方式，清潔與消毒及各項獸醫(yī)防疫應(yīng)符合NY/T5339的規(guī)定。育雛雞舍接雞前應(yīng)對雞舍進(jìn)行徹底清掃并做好消毒工作。定期對雞舍帶雞以及周邊環(huán)境進(jìn)行噴霧消毒，噴霧選擇有效的消毒藥。預(yù)防性給藥根據(jù)疾病發(fā)病期規(guī)律，調(diào)整雞只密度。可在飼料、飲水中添加預(yù)防獸藥。獸藥使用應(yīng)符合NY5030的規(guī)定。發(fā)病給藥受到疫病威脅或群體已發(fā)病期，每日可進(jìn)行2～3次消毒。并依據(jù)疫病情況，飼喂雞只藥物。免疫根據(jù)當(dāng)?shù)匾卟“l(fā)生情況和特點(diǎn)，做好馬立克氏病、高致病性禽流感、雞新城疫、雞傳染性法氏囊等傳染病的免疫接種工作。免疫接種可參照以下程序：1日齡：預(yù)防馬立克氏病，出殼24h內(nèi)接種馬立克病疫苗，每只頸部皮下注射0.2mL；5～7日齡：預(yù)防新城疫、傳染性支氣管炎，用單聯(lián)或二聯(lián)弱毒苗滴鼻或滴眼；10～14日齡：預(yù)防新城疫、傳染性支氣管炎、禽流感、雞痘、傳染性法氏囊病；25～35日齡：接種傳染性法氏囊病疫苗、禽流感疫苗；40～45日齡：分別注射新城疫、禽流感（H5—H7）的單聯(lián)苗