【市場調查與預測】【MarketSurveyandForecasting】一、基本信息（必填項）課程代碼：【2060134】課程學分：【3】面向專業：【工商管理（奢侈品管理）】課程性質：【系級必修課】開課院系：珠寶學院使用教材：教材【市場調查與預測,李世杰、于飛主編,2018.07,清華大學出版社,第3版,書號：978-7-302-50476-4】參考書目【1、市場調查與預測，楊勇主編，機械工業出版社，2016年11月。普通高等院校經濟管理類“十三五”應用型規劃教材。2、市場調研與預測，李紅主編，高等教育出版社，2014年8月。“十二五”職業教育規劃教材。3、市場調研策劃與實施，劉繼芳主編，高等教育出版社，2015年1月。“十二五”職業教育規劃教材。】先修課程：【經濟學（雙語）2060533

（4學分）管理學（雙語）

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（3學分）】二、課程簡介（必填項）此處概述課程的研究對象及課程在專業中的作用與地位，使學生對該課程有一個總體了解。（300-400字）市場調查與預測課程是上海建橋學院珠寶學院工商管理（奢侈品管理）專業的專業主干課程。總課時數為48課時。市場調查與預測是一門應用性課程，它以市場調查與預測的一般操作性的原理與方法為研究對象，為了解顧客與分析環境提供基本的方法和技術，為市場營銷決策提供準確有效的信息。通過本課程的教學使學生了解市場調查與預測的基本概念和作用，掌握市場調研的基本理論、基本方法和操作技巧。要求學生非但能夠掌握當代市場調研的基本知識，而且初步具備運用這些知識的能力，并通過實際訓練，使學生熟悉制定調查計劃、設計問卷，收集、整理、分析資料、撰寫調查報告等操作過程；了解市場預測的技術和方法，熟悉有關預測法的實際運用，能夠根據工商企業的需要，進行市場調查和預測。市場調查與預測課程內容是建立在市場調查與預測的工作任務基礎之上，與企業的營銷管理實踐緊密結合，基于市場調查與預測的具體工作過程，將市場調查與預測分解為11個任務：任務1明確市場調查的意義和程序；任務2選定調查目標；任務3制定市場調查方案；任務4確定調查內容；任務5選擇市場調查方法；任務6決定抽樣計劃；任務7設計調查問卷；任務8組織實施市場調查；任務9整理、分析市場調查資料；任務10預測市場發展趨勢；任務11準備并編寫市場調查報告。在內容的處理上突出應用、精選實例，能幫助學生學會處理市場調查與預測中的各種問題。重視理論和實訓，便于學生實踐和操作。教學內容系統、清晰、嚴謹，逐層遞進，結合大量案例和樣本，便于學生理解和實踐操作；通過理論與實踐、練習、操作相結合，授課與案例討論相結合，課堂教學與行業實踐現場教學相結合，注重實踐與練習，培養舉一反三、靈活運用的能力，重在應用和實際操作效果。根據學生自身特點與興趣愛好，打造其個性化品牌管理、營銷和市場調查戰略，有助于學生創新創業。三、選課建議（必填項）此處給出該課程的選課建議，例如適合專業、年級、學習基礎要求等建議。此課程適合本科專業學生在大二第二學期或大三第一學期學習，一般應具備相應的經濟學、管理學知識，和一定的分析問題、解決問題的能力。四、課程與專業畢業要求的關聯性（必填項）專業畢業要求關聯LO11：表達溝通理解他人的觀點和設計要求，并能夠清晰流暢的表達自己的設計構思和創意。能在不同場合用書面、口頭或圖稿形式進行有效的雙向設計溝通。LO21：自主學習能根據自身需要和崗位需求，結合社會背景下，新知識、新技術、新工藝、新材料的發展趨勢，確定自己的學習目標，并主動自覺地通過搜集、分析信息、討論、實踐、質疑、創造等方法來實現學習目標。LO31：奢侈品市場營銷熟悉珠寶和奢侈品行市場分析和品牌定位的方法，制定品牌營銷的戰略和策略；制定完整的營銷執行計劃，完成營銷活動的組織和實施；熟悉品牌和市場定位方法，并基于市場競爭環境進行市場拓展；熟悉主要社交媒體操作，掌握網絡營銷方法和策略。LO32：經濟分析能夠運用微觀經濟學的理論分析的部分經濟與商業領域的現象；能有意識觀察現實生活和社會中的經濟現象，梳理合理的經濟變量及各變量之間相互關系；能應用經濟學理論，定性和定量分析實際經濟問題，并預測經濟發展趨勢。LO33：奢侈品零售管理熟悉珠寶和奢侈品店鋪管理和客戶關系管理；熟悉消費者行為分析和市場分析的方法，掌握銷售的技能，能夠與顧客良好的溝通，達成銷售。LO34：財務管理清楚資金的籌集、投資、運營、分配；掌握財務計劃與決策、財務預算與控制；具備一定的財務分析與考核等財務管理基本能力。LO35：項目管理熟悉項目范圍、項目時間、項目成本、項目質量、項目人員管理和業務策劃；熟悉項目風險、項目采購。LO36：調查預測能力熟悉調查方案的策劃，調查問卷的設計；掌握常用的資料分析與預測方法；熟悉調查報告的寫作。LO37：珠寶能力掌握設計和審美的基本理論與基本知識；具備設計能力和審美素養；了解珠寶和奢侈品發展歷史、基本的珠寶和奢侈品鑒賞和不同風格設計的特點，具備一定的珠寶首飾搭配能力。LO41：盡責抗壓遵守紀律、守信守責；具有耐挫折、抗壓力的能力，并能夠順利完成相應地工作學習任務。LO51：協同創新同工作學習伙伴保持良好的關系，團結互助、齊心協力，做團隊或集體中的積極成員；善于從多個維度思考問題，善于利用自己掌握的知識與技能，在設計實踐中提出新穎的構思和設想。LO513：能用創新的方法或者多種方法解決復雜問題或真實問題。LO61：信息應用具備信息素養和運用科技信息技術的能力，并能熟練操作各項辦公軟件和圖像、圖形處理軟件。LO71：服務關愛愿意服務他人、服務企業、服務社會；為人熱忱，富于愛心，懂得感恩，甘于奉獻。LO81：國際視野具有外語能力，能夠閱讀外文專業圖書和資料，同時對專業范圍中跨文化的設計具有理解能力，有國際競爭與合作的意識。備注：LO=learningoutcomes（學習成果）五、課程目標/課程預期學習成果（必填項）（預期學習成果要可測量/能夠證明）專業能力寫到畢業要求層級（二級編碼），通用能力寫到指標點層級（三級編碼），如果是應用型本科試點專業全部寫到指標點層級（三級編碼）。在“課程目標（細化的預期學習成果）”這列要寫清楚指標點（或者畢業要求）在本門課程里面的具體表現，撰寫時以適當的行為動詞引導。序號課程預期學習成果課程目標（細化的預期學習成果）教與學方式評價方式1LO36LO361：熟悉調查方案的策劃，調查問卷的設計課堂講授案例分析小組討論店鋪、市場實地走訪調研市場、行業、品牌調研報告課堂展示LO362：掌握常用的資料分析與預測方法LO363:熟悉調查報告的寫作2LO61LO612：能夠使用適合的工具來搜集信息，并對信息加以分析、鑒別、判斷與整合。課堂講授案例分析小組討論市場、行業、品牌調研報告六、課程內容（必填項）此處分單元列出教學的知識點和能力要求。知識點用布魯姆認知能力的6種層次：(“知道”、“理解”、“運用”、“分析”、“綜合”、“評價”)來表達對學生學習要求上的差異。能力要求必須選用合適的行為動詞來表達。用文字說明教學的難點所在，并標明每個單元的理論課時數和實踐課時數。

第一章認識市場調查（運用）理論課時2實踐課時01教學內容：第一節市場調查概述第二節市場調查的內容第三節市場調查的原則第四節市場調查的程序2知識要求：⑴理解市場調查的含義及作用⑵理解市場調查的內容⑶理解市場調查的原則⑷理解市場調查的程序3能力要求：⑴運用市場調查的含義及作用⑵運用市場調查的特征及原則⑶運用市場調查的分類及內容⑷運用市場調查的程序4教學難點：⑴市場調查的分類及內容⑵市場調查的程序第二章市場調查方案的編制（運用）理論課時2實踐課時01教學內容：第一節市場調查主題的確定第二節市場調查方案的制訂第三節市場調查方案的評價2知識要求：⑴分析市場調查主題的確定⑵分析市場調查方案的制訂⑶分析市場調查方案的評價3能力要求：⑴運用市場調查主題、市場調查方案的含義⑵運用確定主題方法和市場調查方案的內容⑶運用市場調查方案的可行性分析與評價方法4教學難點：⑴市場調查方案主題的確定⑵市場調查方案的可行性分析與評價方法第三章市場調查的抽樣技術（運用）理論課時4實踐課時01教學內容：第一節抽樣調查概述第二節確定樣本容量第三節選擇抽樣方法第四節抽樣設計工作的基本程序2知識要求：⑴運用確定樣本容量⑵運用選擇抽樣方法⑶運用抽樣設計工作的基本程序3能力要求：⑴運用抽樣調查的基本概念，如總體、樣本、抽樣調查等。⑵運用樣本容量的確定方法，根據調查要求計算出樣本容量。⑶運用四種概率抽樣技術，能根據實際調查需要選擇恰當的抽樣方法。⑷運用四種非概率抽樣技術，能根據實際調查需要選擇恰當的抽樣方法。⑸運用抽樣調查方案設計的基本程序及要求4教學難點：⑴樣本容量的確定方法，根據調查要求計算出樣本容量。⑵四種概率抽樣技術，能根據實際調查需要選擇恰當的抽樣方法。⑶四種非概率抽樣技術，能根據實際調查需要選擇恰當的抽樣方法。第四章市場調查資料的收集方法（運用）理論課時2實踐課時01教學內容：第一節市場調查資料的分類第二節文案調查法第三節詢問調查法第四節觀察調查法第五節實驗調查法2知識要求：⑴分析市場調查資料的分類⑵分析文案調查法⑶分析詢問調查法⑷分析觀察調查法⑸分析實驗調查法3能力要求：⑴運用市場調查資料的分類⑵運用文案調查法的內容及具體方法⑶運用訪問調查法的內容及具體方法⑷運用觀察調查法的內容及具體方法⑸運用實驗調查法的內容、具體方法4教學難點：運用各種調查法第五章網絡市場調查（運用）理論課時2實踐課時01教學內容：第一節網絡市場調查概述第二節網絡市場調查的方法第三節網絡市場調查平臺的選擇2知識要求：⑴分析網絡市場調查概述⑵分析網絡市場調查的方法⑶分析網絡市場調查平臺的選擇3能力要求：⑴運用網絡市場調查的概念⑵運用網絡市場調查的特點⑶運用網絡直接調查方法和間接調查方法的內容⑷運用網絡市場調查的內容和步驟⑸運用網絡直接調查方法的步驟4教學難點：⑴網絡市場調查的內容和步驟⑵網絡直接調查方法的步驟第六章市場調查問卷的設計（運用）理論課時4實踐課時41教學內容：第一節市場調查問卷的類型及結構第二節市場調查問卷設計的程序與原則第三節市場調查問卷的設計技術第四節市場調查問卷設計應注意的問題2知識要求：⑴分析市場調查問卷的類型及結構⑵分析市場調查問卷設計的程序與原則⑶分析市場調查問卷的設計技術⑷分析市場調查問卷設計應注意的問題3能力要求：⑴運用市場調查問卷的含義與作用⑵運用市場調查問卷的類型與結構⑶運用市場調查問卷設計的程序、技巧及注意事項⑷綜合實訓學生能夠獨立設計一份高質量的市場調查問卷4教學難點：⑴市場調查問卷的類型與結構⑵市場調查問卷設計的程序、技巧及注意事項⑶實訓學生能夠獨立設計一份高質量的市場調查問卷第七章市場調查資料的整理與分析（運用）理論課時4實踐課時01教學內容：第一節市場調查資料的審核與整理第二節市場調查資料的統計分析第三節市場調查資料的理論分析2知識要求：⑴分析市場調查資料的審核與整理⑵分析市場調查資料的統計⑶分析市場調查資料的理論3能力要求：⑴運用市場調查資料審核與整理的基本內容⑵運用調查數據的統計分析概念、方法與工具⑶運用統計數據分析的圖表展示⑷運用理論分析的原則與內容⑸運用因果分析的條件與類型4教學難點：⑴調查數據的統計分析概念、方法與工具⑵統計數據分析的圖表展示第八章市場調查報告的撰寫（運用）理論課時4實踐課時01教學內容：第一節市場調查報告概述第二節市場調查報告的寫作技巧第三節市場調查報告的撰寫注意事項2知識要求：⑴理解市場調查報告概述⑵分析市場調查報告的寫作技巧⑶分析市場調查報告的撰寫注意事項3能力要求：⑴運用撰寫調查報告的作用⑵運用調查報告的基本結構及要求⑶運用調查報告寫作技巧4教學難點：⑴調查報告的基本結構及要求⑵調查報告寫作技巧第九章市場預測概論（運用）理論課時2實踐課時01教學內容：第一節市場預測的概念與作用第二節市場預測的要素與原則第三節市場預測的內容和分類第四節市場預測的一般步驟第五節市場預測的方法及其選擇第六節市場預測的精確度分析2知識要求：⑴理解市場預測的概念與作用⑵理解市場預測的要素與原則⑶理解市場預測的內容和分類⑷理解市場預測的一般步驟⑸理解市場預測的方法及其選擇⑹理解市場預測的精確度分析3能力要求：⑴分析市場預測的一般步驟⑵分析市場預測的方法及其選擇⑶理解市場預測精確度分析4教學難點：市場預測的方法及其選擇第十章市場定性預測法（運用）理論課時4實踐課時01教學內容：第一節市場定性預測法的特點第二節意見綜合預測法第三節商品經濟壽命周期預測法第四節市場景氣預測法2知識要求：⑴分析市場定性預測法的特點⑵分析意見綜合預測法⑶分析商品經濟壽命周期預測法⑷分析市場景氣預測法3能力要求：⑴運用各種市場定性預測法的基本原理和運用⑵運用各種市場定性預測法的優缺點及應用情形⑶運用依據實際案例進行定性預測的能力4教學難點：依據實際案例進行定性預測的能力第十一章市場定量預測法（運用）理論課時6實踐課時01教學內容：第一節平均預測法第二節指數平滑法第三節時間序列預測法和趨勢分析預測法第四節回歸分析預測法第五節用Excel進行統計趨勢預測分析2知識要求：⑴分析平均預測法⑵指分析數平滑法⑶分析時間序列預測法和趨勢分析預測法⑷分析回歸分析預測法⑸分析用Excel進行統計趨勢預測分析3能力要求：⑴運用各種定量預測方法基本原理和應用情形⑵運用實際資料選用合適定量預測法進行預測的能力4教學難點：⑴運用各種定量預測方