第五章第三節ATP的主要來源——細胞呼吸學案課時一【學習目標】說出線粒體的結構和功能、有氧呼吸和無氧呼吸的過程,比較有氧呼吸和無氧呼吸的異同。提高合作探究、交流表達能力及把理論應用于實踐的能力。培養學生求實、創新、勇于探索的科學精神和態度。【預習部分】預習指導：細胞呼吸的過程十分復雜，教材只選取了幾個典型階段進行講解，知識記憶性較強，請同學們注意記憶各化合物名稱并理清每個階段的物質及能量變化。一、細胞呼吸的概念：細胞呼吸是指在細胞內經過一系列的生成_或其它產物，釋放出并生成_________的過程。二、細胞呼吸的方式(注:丙酮酸C3H4O3、乳酸C3H6O3、酒精C2H5OH都是有機物)1、有氧呼吸（1）過程：第一階段：反應物生成________、________釋放________，場所；第二階段：反應物、生成、釋放，場所；第三階段：反應物、生成、釋放____________，場所_____________。思考：為什么說線粒體是有氧呼吸的主要場所,C6H12O6是否進入線粒體參與有氧呼吸？（2）有氧呼吸總反應式:2、無氧呼吸（1）過程(注意:教材有沒有說無氧呼吸的第二階段釋放能量)第一階段：反應物生成、釋放，場所；第二階段：反應物生成__和_______或只生成_________場所；（2）無氧呼吸總反應式:或:思考:同有氧呼吸相比,無氧呼吸釋放能量少的原因有哪些？(提示:有氧呼吸的哪個階段放能最多，他的原料、場所是什么？無氧呼吸有這個條件嗎?)【走進課堂】有氧呼吸1、過程小結:=1\*GB3①有氧呼吸的原料：產物：=2\*GB3②葡萄糖參與第____階段的反應,水參與第____階段的反應,氧氣參與第____階段的反應。③產物水在第_____階段生成,CO2在第____階段生成。2、有氧呼吸總反應式:3、思考：①為什么說線粒體是有氧呼吸的主要場所?②有氧呼吸第三階段釋放能量最多與線粒體的什么結構有關?③1mol葡萄糖徹底氧化分解可釋放2870KJ能量，其中儲存于AIP中1161KJ，其余能量均以熱能的形式散失了，請你計算一下，有氧呼吸的能量轉化效率是多大？4、有氧呼吸概念：★練一練〖1〗人體進行有氧呼吸的場所是(

）A．肺泡

B．細胞質基質

C．線粒體

D．細胞質基質和線粒體〖2〗在有氧呼吸過程中，分解水和合成水分別發生在（）A.第一階段和第二階段B.第二階段和第三階段C.第三階段和第一階段D.第三階段和第二階段〖3〗有氧呼吸第二階段的產物是（）A.CO2、水、ATPB.丙酮酸、[H]和ATPC.水、[H]、ATPD.CO2、[H]和ATP二、無氧呼吸1、過程小結:2、無氧呼吸總反應式:3、無氧呼吸概念:★練一練〖4〗生物進行無氧呼吸和有氧呼吸都產生的化合物是(）A.乳酸B.二氧化碳C.酒精D.丙酮酸〖5〗制作泡菜要利用乳酸菌發酵，下列對此有利的措施是(）A.密封泡菜罐B.敞開泡菜罐C.高溫處理D.低溫處理三、有氧呼吸和無氧呼吸的比較有氧呼吸無氧呼吸不同點場所是否需氧產物能量相同點聯系__________階段相同，以后不同實質分解有機物，釋放能量，產生ATP意義【鞏固練習】1．下列反應既能在細胞質基質中進行，也能在線粒體內進行的是()A．葡萄糖→丙酮酸B．丙酮酸→酒精＋CO2C．ADP＋Pi＋能量→ATPD．［H］＋O2→H22．有氧呼吸和無氧呼吸的相同點是（）A.都需要氧氣

B.都是在線粒體中進行

C.都能產生二氧化碳和水

D.都能產生中間產物丙酮酸3．在呼吸作用過程中，若有CO2放出，則可推斷此過程一定（）A．是有氧呼吸B．是無氧呼吸C．不是酒精發酵D．不是乳酸發酵4、利用酵母菌制酒時，一開始便持續通入空氣，其結果是（）A.酵母菌大量死亡，酒精減產B.酵母菌數量不變，酒精增產C.酵母菌數量增多，酒精增產D.酵母菌數量增多，不產生酒精5．讓實驗動物小白鼠吸入混有18O2的空氣，該小白鼠體內最先出現含18O的化合物是()A．CO2B．H2OC．C2H5OHD．C3H6O36．根據右圖不完整的呼吸作用示意圖，解答下列問題：（1）圖中方格內的物質名稱是_______________。（2）從圖中選擇有關的字母填在題的括號內：①有氧呼吸的途徑是___________。②其中產能最多的是___________階段。③產[H]的階段是___________。（3）圖中A發生的場所是，E表示的物質是。※注釋:進行無氧呼吸的生物或器官組織1.以有氧呼吸為主的生物局部組織可在缺氧條件下進行無氧呼吸(想一想:有什么意義?)①植物被淹時，可產生酒精和二氧化碳；②玉米胚、馬鈴薯塊莖、甜菜塊根缺氧時可產生乳酸③高等動物劇烈運動時，在肌肉內產生乳酸。2.酵母菌：有氧呼吸產生二氧化碳和水,釋放大量能量；無氧呼吸產生酒精和二氧化碳釋放少量能量,釀酒時先為酵母菌通入氧氣使其快速繁殖產生大量酵母菌后再密封,酵母菌便進行無氧呼吸產生酒精。3.蛔蟲、乳酸菌、破傷風桿菌等厭氧生物:只能進行無氧呼吸，在有氧的條件下不易存活第三節ATP的主要來源——細胞呼吸學案課時二【學習目標】1，能進行探究酵母菌的呼吸方式實驗。了解并體會科學探究的一般過程。對照試驗與對比實驗的不同。培養學生求實、創新、勇于探索的科學精神和態度。【預習部分】1：有氧呼吸的方程式：無氧呼吸的方程式（產生酒精）：2：酵母菌是一種單細胞_______，屬于____________菌它在_____________都能生成，屬于_________，便于研究細胞呼吸的不同方式。3：酵母菌進行不同的細胞呼吸是在什么條件下進行的：【走進課堂】根據已有的常識和提問嘗試作出各種假設。1：2：3：4：思考下列問題：1．怎樣保證酵母菌在整個實驗過程中正常生活？2．如何控制有氧和無氧條件?3．怎樣對產物CO2進行檢測?4.裝置怎樣設置（保證所控制的條件）?5．怎樣鑒定產物中有無酒精產生？6.試驗裝置設計中需要注意什么問題?為什么一般不把錐形瓶放滿？7．有氧呼吸的實驗要不間斷地持續充氣50mim，如何解決?討論并填寫下表實驗項目A裝置B裝置葡萄糖新鮮酵母菌液反應條件檢測CO2檢測酒精嘗試寫出實驗設計的方案：原理：材料和用具：實驗步驟：回顧探究：1.有同學認為，在有氧呼吸實驗中10%的NaOH若不能完全吸收，有可能對實驗結果產生干擾，你同意嗎？你如何避免這種可能性的發生？以保證實驗更嚴謹？2.如何更好地保證無氧呼吸的條件更嚴謹？如密封多少時間不確定？對比試驗和對照試驗：鞏固訓練：1，分析此裝置，種子在進行各種類型呼吸是有什么現象？2，某生物實驗小組為“探究酵母菌呼吸方式”設計了如圖實驗裝置。請據圖回答下列問題：（1）利用甲、乙試管來探究酵母菌呼吸方式時，可以探究酵母菌是否進行__________呼吸，其方程式是___________。為減少實驗誤差，空氣泵泵入的氣體中應去除__________。（2）在利用丙、丁試管探究酵母菌呼吸方式時，用石蠟油密封酵母菌和葡萄糖溶液，防止試管上部空氣中O2進入反應混合液，為實驗提供無氧條件。除此之外，還需要對葡萄糖溶液進行__________處理，然后再加入活化的酵母菌。（3）此裝置能否用于探究乳酸菌的呼吸方式?________________________________。（4）請根據以上實驗裝置，預期可能的實驗現象及結論①________________________；②______________________；③_______________________。第三節ATP的主要來源——細胞呼吸學案課時三學習目標：1，探討細胞呼吸原理在生產和生活中的應用。2，培養生物學知識運用能力。走進課堂：寫出細胞呼吸的方程式有氧呼吸：無氧呼吸：（酒精）根據方程式思考怎樣才能表示一個生物個體或組織或器官的呼吸強度（呼吸速率）？根據方程式思考有哪些環境因素能影響細胞呼吸？影響細胞呼吸的環境因素溫度：溫度怎樣影響？在圖上標示出怎樣利用此原理？例題一：把青蛙和小白鼠從25℃的溫室中移至5℃的環境中，這兩種生物的需氧量A．兩種動物的需氧量都減少B．兩種動物的需氧量都增加C．青蛙的耗氧量增加，小白鼠的耗氧量減少D．青蛙的耗氧量減少，小白鼠的耗氧量增加氧氣濃度：影響呼吸作用的和。例題二：右圖表示某種植物的非綠色器官在不同氧濃度下CO2的釋放量與O2的吸收量的變化，請根據圖解回答以下問題：（1）O點時，該器官的細胞呼吸類型是____________。（2）在O2濃度為10%以下時（不包括O點），該器官的呼吸類型是___________，因為_______________________。（3）該器官CO2釋放與O2吸收兩條曲線在Q點重合，其呼吸類型為________________，因為______________________________。（4）由該曲線提示的原理，我們在進行果實和種子貯藏時，應取_______________值，理由是______________________。怎樣利用此原理？水：生物組織的含水量怎樣影響細胞呼吸？怎樣利用此原理？二氧化碳：CO2是呼吸作用的產物，對細胞呼吸有抑制作用，實驗證明，在CO2濃度升高到1%～10%時，呼吸作用明顯被抑制。例題三：下列農業生產措施中，依據的原理與其余各項不同的是（）A.水稻育苗過程中，應適時排水，暴露稻田進行曬床B.栽培甘薯、馬鈴薯時，應多施鉀肥，促進地下部分積累糖類物質C.四川果農將廣柑儲藏于密閉的地窖中，保存時間可達4～5個月D.早春寒冷季節，水稻浸種催芽時，常用溫水淋種并經常翻動種子小結：鞏固練習：1，貯存的水果，通過測定下列哪項可準確判斷其細胞呼吸方式（）A.水的生成量B.酒精的生成量C.有機物的消耗量D.O2消耗量與CO2生成量的比值2，利用地窖貯藏種子、果蔬在我國歷史悠久。地窖中的CO2濃度較高，有利于（）A.降低呼吸強度B.降低水分吸收C.促進果實成熟D.促進光合作用3，稻田長期浸水，會導致水稻幼根變黑腐爛。測得水稻幼根從開始浸水到變黑腐爛時細胞呼吸速率的變化曲線如右圖。下列敘述正確的是()A．Ⅰ階段幼根細胞的有氧呼吸速率和無氧呼吸速率皆降低B．Ⅱ階段幼根細胞的有氧呼吸速率和無氧呼吸速率皆升高C．Ⅲ階段幼根因無氧呼吸的特有產物丙酮酸積累過多而變黑腐爛D．從理論上講，為避免幼根變黑腐爛，稻田宜在Ⅱ階段前適時排水,4，將酵母菌研磨成勻漿，離心后得上清液(細胞質基質)和沉淀物(含線粒體)，把等量的上清液、沉淀物和未曾離心的勻漿分別放入甲、乙、丙三個試管中，各加入等量葡萄糖溶液，然后置于隔絕空氣的條件下。下列敘述正確的是()A．甲試管中最終產物為CO2和H2OB．乙試管中不發生反應C．丙試管中有大量的A