湖南商務職業技術學院畢業設計

目錄

1揭陽市鼎峰鞋業有限責任公司概況....................................1

1.1公司簡介.....................................................1

1.2公司組織結構.................................................1

2揭陽市鼎峰鞋業有限責任公司進貨費用控制制度現狀....................2

3揭陽市鼎峰鞋業有限責任公司進貨費用控制制度存在的問題..............3

3.1采購成本控制不嚴謹...........................................3

3.1.1訂貨成本過高...........................................3

3.1.2物資材料成本上升.......................................3

3.2采購人員素質、能力不足.......................................3

3.3供應商管理不足...............................................4

3.4采購業務流程不完善...........................................4

4揭陽市鼎峰鞋業有限責任公司進貨費用控制制度優化設計................4

4.1加強采購成本的控制...........................................4

4.2加強采購人員管理.............................................5

4.3加強供應商管理...............................................6

4.4采購流程優化.................................................7

5總結..............................................................9

參考資料............................................................10

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揭陽市鼎峰鞋業有限公司進貨費用控制制度優化設

計

1揭陽市鼎峰鞋業有限責任公司概況

1.1公司簡介

揭陽市鼎峰鞋業有限公司成立于2022年08月19日。經營范圍包括一般項

目：鞋制造；鞋帽零售；鞋帽批發；塑料制品制造；塑料制品銷售；橡膠制品

制造；橡膠制品銷售；貨物進出口；技術進出口。（除依法須經批準的項目外，

憑營業執照依法自主開展經營活動）

1.2公司組織結構

圖1-1公司組織結構圖

如圖1-1所示，該公司這種方式組織結構對于采購部門來說有三個優點：

一是采購部隸屬行政部并受其管轄，二是獨立于生產部之外，可充分發揮議價

功能，三是工作重點在于獲得合理的價格與付款方式，對生產部門起控制、均

衡的作用。

尤其第二個優點尤為重要，進貨費用很大部分取決于采購費用，充分發揮議

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價功能，能降低成本及能很好對進貨費用進行控制。

2揭陽市鼎峰鞋業有限責任公司進貨費用控制制度現狀

進貨流程是采購業務中重要的一環，公司的進貨流程表示著采購制度實行的

現狀，體現著采購人員的職責、工作內容，也體現著在進貨過程中對進貨費用

監控的現狀。

圖2-1公司進貨流程圖

如圖2-1所示，揭陽市鼎峰鞋業有限責任公司進貨流程為辦公室文員接受

銷售訂單，并轉交給采購人員，采購人員自行尋找供應商，然后商定價格等內

容后簽訂采購合同，交定金進行下單，到貨后進行驗收，驗收合格后入庫，如

若不合格則退換貨，最后財務進行尾款結算。

針對揭陽市鼎峰鞋業有限責任公司進貨費用控制制度來說，存在幾個很嚴

重的問題，在采購成本控制方面采購部管理力度不夠、采購工作人員素質、能

力不夠、供應商管理不足以及采購業務流程不完善，這些方面的不足直接影響

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到進貨費用的控制，想要完善進貨費用控制制度，可以從這幾個方面加以完善。

3揭陽市鼎峰鞋業有限責任公司進貨費用控制制度存在的問題

3.1采購成本控制不嚴謹

3.1.1訂貨成本過高

在訂購與供應商溝通的過程中，由于公司缺乏系統性的采購流程與要求，

采購效率低下，造成訂貨成本增加，包括由供應商發出采購合約訂單的成本費

用包括采購人員的薪資、采購設備場所的折舊、采購辦公用品的耗用、員工出

差費用、電話傳真費等，導致采購訂貨成本過高。

3.1.2物資材料成本上升

設計不合理未按最優排版方式導致邊角料剩余過大；生產過程中因操作不

當導致的彎折，毀損；車間倉庫未執行先進先出原則導致物料過期浪費；客戶

要求產品版本升級，與舊版本所備物料不匹配；因尺寸適配的物料斷料，為保

證交期使用了庫存的大尺寸物料；因訂單所需的特殊物料數量低于市面上物料

的最小包裝量，多出部分無與之匹配的訂單產生的浪費等一系列問題造成公司

物資材料成本上升。

部門員工沒有制作詳細的出入庫明細報表，對于產品的出入庫情況不能及

時調整；同時沒有計算庫存的上下限，對物資入庫管理不規范，對商品的保質

期、有效期等了解不及時，造成庫存貨位的管理混亂，無法定期盤點庫存以及

盈余虧損，最后導致倉庫工作量增加，倉庫工作人員工資支出增加。產品存貨

過久導致變質或者無法使用的損失，以及倉庫設備場所包裝材料產生的折舊費

等方面的總和，造成維持庫存日常所需要的支出增加，導致采購成本上升，企

業利潤降低。

3.2采購人員素質、能力不足

采購工作是一項艱巨且重要的工作，要與公司內外的人經常打交道，不可

避免的會受到企業內外的“責怪”,所以采購人員應具備應付各種復雜情況和處

理各種糾紛的能力，在工作不被理解時，能在心理上承受得住各種“壓力”，在

行動上做出相應措施；如若承受能力差，則會影響工作效率，耽誤工作進程，

更甚者辭職的話，更是造成公司人員損失。

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采購工作沒有固定規則可遵循，加上對采購人員的采購行為監控困難，使

得采購工作多為“良心工作”；在實際的日常工作中，常常有許多采購人員拿回

扣、貪污受賄，或借采購之機不干正事，導致企業采購費用的開支過大，或造

成采購商品的質量低下，給企業造成巨大損失。

采購人員應該具備承擔采購任務所需要的各種相關知識及政策、法律知識。

因為在采購工作中，采購人員要與各種供貨商打交道；并且采購的商品品種多，

規格多樣，且市場上商品的供求變化速度快，知識儲備不夠只會造成公司損失，

尤其在與供應商商討價格時就會落人一步，從而得不到更好的采購價格。

3.3供應商管理不足

公司供應商多為采購人員自發聯系，上級粗略批準。采購人員多通過好友

介紹，網絡查詢等方式尋找供應商，信息閉塞極易造成對市場的不了解，直接

導致的結果就是采購成本的過高，而且采購人員過度依賴合作過的供應商，不

愿意花時間精力去尋找新的更優質的供應商，存在很大風險。如果供應商不履

行合同或者供應商倒閉，則直接造成公司缺材料，影響公司生產，給公司造成

很大損失。如果急需補上材料，還會面臨尋找的新供應商抬價的風險，不可避

免增加公司采購成本。

3.4采購業務流程不完善

如圖2-1所示，揭陽市鼎峰鞋業有限責任公司業務流程極不完善，采購之

前沒有采購數量、質量計劃，容易造成缺少材料或者庫存積壓。并且缺少了選

擇優質供應商這一步，對成本控制有很大影響。最重要的是缺少嚴格的審批，

則對采購缺少了嚴格的監控，極易出現采購人員貪污受賄，造成采購成本的增

高同時無法保證材料的質量。

4揭陽市鼎峰鞋業有限責任公司進貨費用控制制度優化設計

4.1加強采購成本的控制

防止供應商交貨出現不符合合同要求的產品入庫。如果在產品入庫之后才

發現產品在運輸過程中導致損壞、數量短缺、以及產品質量配置不符合要求，

甚至是供應商發錯貨等錯誤，那么就會造成產品的退換貨的成本增加，以及在

運輸過程中造成時間延遲，導致產品銷售停滯，造成缺貨成本上升，所以一定

要嚴把物資的入庫檢驗這一關，采購回來的產品必須經過倉庫按照采購單的數

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量交貨日期以及產品質量是否合格進行嚴格的核查檢驗后才能入庫，這樣才能

有效的減少企業的缺貨成本的支出。

在產品入庫之后倉庫必須要管理存放妥當，根據不同的產品性質的存放進行

分類管理，倉庫文員要在系統里建立完善好產品存放檔案，方便相關工作人員

進貨管理以及出入庫的盤點工作，防止出現因為遺漏導致的庫存積壓問題，所

以要進行科學的倉儲管理，降低企業的倉儲成本。

圖4-1公司入庫流程圖

如圖4-1所示，嚴格按照流程圖進行，對產品進行嚴格把控，有效降低相

應成本的支出。

4.2加強采購人員管理

采購工作的工作性質對采購人員要求很高，所以要對采購人員進行培養，

以便提高采購人員的素質和能力。想要提高采購人員的思想品德素質，最好的

就是上培訓班、請業內專家開講座、開展拒絕貪污受賄的主題會議并進行相關

法律知識的宣講，從思想上認知到貪污給公司和個人帶來的危險，通過這些方

式來提高采購人員思想品德素質。

公司還應該對知識素質及能力素質進行培養。公司可以在員工進來初期采

取老員工帶新員工的方式對新員工進行能力培養，盡快上手公司業務，如若人

員充足，甚至可以一帶一，此培訓方式操作簡單、實用性強。在老員工帶新員

工期間同時開展集中授課，請專門的機構對公司員工進行培訓，以便員工能更

好的學習到專業知識，提高能力。

根據公司目前的培訓要求，采購部應制定及實施培訓計劃表，如圖4-2所

示。

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表4-2采購部培訓計劃表

序號項目培訓內容目的培訓方式學時考核

方式

1市場學知識了解消費者的需要，掌握集中授課3筆試

知識市場細分策略，合理選擇

素質商品品種

2合并業務基礎知有助于與供應商的溝通，集中授課3筆試

識能主動進行價值分析，開

發新來源、替代品，有助

于降低采購成本

3社會心理提高采購工作的針對性集中授課2現場

做答

4自然科學知把握市場規律集中授課2筆試

識

5分析能力通過分析市場、消費者、在崗培訓、4現場

能力供貨商的心理，從而在采集中授課考驗

素質購工作中做到心中有數、

培訓知己知彼、百戰百勝

6協作能力處理好與供應商和企業在崗培訓3現場

各部門之間的關系，為以考驗

后開展工作打下基礎

7表達能力能更好和其他部門以及在崗培訓4現場

供應商交流考驗

8成本分析和能更好對供應商提供的在崗培訓4現場

價值分析能信息進行分析，以便買到考驗

力適宜的商品

9預測能力能更好了解市場上商品集中授課、4筆試、

的供給、價格情況在崗培訓現場

考驗

通過培訓計劃表，能更好、更全面的對員工進行培訓，為進行采購業務提

供良好基礎。

4.3加強供應商管理

對于揭陽市鼎峰鞋業有限責任公司來說，在供應商管理方面最嚴重的問題

就是缺少新供應商以及過度依賴舊供應商，所以不管是尋找新供應商還是針對

合作過的供應商都應進行比較篩選，以便找到更適合公司的供應商，為公司長

遠發展奠定基礎。

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圖4-3供應商管理流程圖

如圖4-3所示，在公司進行采購的過程中，加強對合作供應商的管理，對不

同產品合作的供應商進行分類管理，并且在公司內部信息系統建立合作供應商

檔案，這樣能在與供應商合作的過程中，根據供應商的生產能力、產品質量，

供貨能力、售后服務等方面進行考察與管理記錄檔案，并且定期對供應商的產

品進行質量審查，如果發現不合格的產品，那么可以將該供應商淘汰，通過長

期的合作挖掘出能夠提供性價比高的產品的供應商，選擇優秀的供應商建立起

長期的合作關系，這樣能夠提高企業采購的成功率。

4.4采購流程優化

針對公司采購流程簡單化，應根據采購之前沒有采購數量、質量計劃，容

易造成缺少材料或者庫存積壓的問題和缺少選擇優質供應商這一步驟的問題設

計加入相應的環節，以便完善業務流程，更好開展采購業務。如下圖：

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圖4-4公司采購流程圖

如圖4-4所示，進行采購數量，質量計劃的編制，能很好的滿足生產需求，

避免了材料的積壓或短缺，同時進行計劃審批，能更好的監管采購人員的工作。

經過對供應商的選擇，能更好的保證材料的質量，以及更好的實現對采購成本

的控制。同時材料合同的簽訂審批避免了采購人員私做主張，貪污受賄，給公

司造成惡劣影響。采取付訂金的模式，能更好的避免供應商中途跑路造成財材

兩空，同時避免了供應商倒閉而無法提供材料的風險，能及時轉移資金，尋找

新的供應商。

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5總結

進貨費用控制制度是企業增加盈利的基礎，直接服務于企業的目的。有效

的進貨費用控制制度有著提升公司采購人員的綜合能力、促進公司與優質供應

商的長期合作、有效優化公司的組織結構和審批流程等重要作用，是抵御市場

激