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文檔簡介

商場保潔操作流程一、制定目的及范圍為提升商場環境衛生，確保顧客和員工的健康與安全，特制定本保潔操作流程。該流程適用于商場內所有公共區域、商鋪及衛生間的日常保潔工作，涵蓋保潔人員的職責、工作標準及操作步驟。二、保潔原則1.保潔工作應遵循“安全、衛生、整潔”的原則，確保商場環境符合衛生標準。2.保潔人員需定期接受培訓，掌握保潔技能及相關知識，提升服務質量。3.保潔工作應做到定時、定點、定人，確保每個區域的清潔工作有序進行。三、保潔流程1.日常保潔流程1.1準備工作：保潔人員在上班前需檢查清潔工具及清潔劑，確保設備完好，清潔劑符合使用標準。1.2區域劃分：將商場劃分為若干保潔區域，明確每位保潔人員的責任區域，確保覆蓋無死角。1.3清掃地面：使用掃把或吸塵器清掃地面，重點清理人流量大的區域，確保無垃圾、無污垢。1.4擦拭表面：使用濕布或清潔劑擦拭商場內的桌面、扶手、門把手等高頻接觸區域，確保無灰塵、無污漬。1.5清潔衛生間：衛生間需定時清潔，使用專用清潔劑對馬桶、洗手臺、地面進行徹底清潔，確保無異味。1.6垃圾處理：定期清理垃圾桶，確保垃圾及時清運，避免異味及細菌滋生。1.7補充物資：定期檢查衛生間及公共區域的洗手液、紙巾等消耗品，及時補充，確保顧客使用便利。2.專項保潔流程2.1深度清潔：每月進行一次深度清潔，包括地毯清洗、窗戶清潔、燈具擦拭等，確保商場整體環境煥然一新。2.2節假日保潔：在節假日高峰期，需增加保潔人員，確保人流量大的區域保持清潔，及時處理突發情況。2.3突發事件處理：如出現意外污漬或泄漏，保潔人員需立即采取措施進行清理，確保商場環境安全。四、保潔標準1.地面清潔標準：地面無明顯污垢、無垃圾，光亮如新。2.表面清潔標準：桌面、扶手等表面無灰塵、無水漬，保持干燥。3.衛生間清潔標準：衛生間無異味，馬桶、洗手臺干凈整潔，地面無水漬。4.垃圾處理標準：垃圾桶內垃圾及時清理，桶外無垃圾溢出，保持周圍環境整潔。五、保潔人員職責1.日常保潔：負責所轄區域的日常清潔工作，確保環境衛生。2.設備維護：定期檢查清潔設備，發現問題及時報告，確保設備正常運轉。3.培訓學習：參加定期培訓，提升保潔技能，了解新型清潔產品的使用方法。4.反饋建議：對保潔工作中發現的問題及時反饋，提出改進建議，提升保潔效率。六、流程反饋與改進機制1.定期評估：每季度對保潔工作進行評估，收集顧客及員工的反饋，分析保潔效果。2.問題整改：針對評估中發現的問題，制定整改措施，確保問題及時解決。3.持續改進：根據反饋和評估結果，持續優化保潔流程，提升保潔服務質量。七、總結

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