合同編號：__________食堂經營承包合同甲方（發包方）：__________乙方（承包方）：__________一、承包范圍及內容2.承包范圍內包括食堂的餐飲服務、食品原料采購、加工制作、餐飲具清洗消毒、食堂環境清潔等工作。二、承包費用1.乙方向甲方支付承包費人民幣_______元整（大寫：_________________________元整），用于支付甲方食堂的設施設備折舊及維修、水電燃料等費用。2.乙方應在合同簽訂之日起_______日內向甲方支付承包費。三、食品安全與質量管理1.乙方應按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的要求，保證食堂食品的安全衛生，確保食品質量。2.乙方應建立健全食品安全管理制度，對食堂工作人員進行食品安全培訓，提高食品安全意識。3.乙方應定期對食堂設備進行維護保養，確保設備正常運行。4.乙方應配合甲方進行食品安全檢查，對檢查中發現的問題及時進行整改。四、服務質量和保障1.乙方應保證食堂服務質量，提供符合甲方員工需求的餐飲服務。2.乙方應保證食堂的正常運營，確保甲方員工用餐不受影響。3.乙方應建立健全員工投訴處理機制，對甲方員工的投訴及時進行處理。五、合同的變更和終止1.合同期內，如甲乙雙方同意提前終止或變更合同，應簽訂書面協議。2.合同期內，如乙方違反合同約定，甲方有權提前終止合同，并追究乙方的法律責任。六、違約責任1.甲乙雙方應嚴格履行合同約定，如一方違反合同約定，應承擔違約責任。2.乙方如發生食品安全事故，應承擔相應的法律責任，并賠償甲方因此造成的損失。七、爭議解決1.合同履行過程中發生的爭議，甲乙雙方應通過友好協商解決；協商不成的，可以向有管轄權的人民法院起訴。八、其他約定1.本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份。2.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________甲方代表（簽名）：__________乙方代表（簽名）：__________簽訂日期：_______年_______月_______日合同注意事項及解決辦法：1.注意事項：（1）甲乙雙方應嚴格履行合同約定，確保食堂食品安全衛生，提高服務質量。（2）乙方應按照法律法規要求，加強食品安全管理，定期對食堂設備進行維護保養。（3）乙方應建立健全員工投訴處理機制，及時處理甲方員工的投訴。（4）甲乙雙方在合同期內如遇變更或終止合同，應簽訂書面協議。（5）乙方如發生食品安全事故，應承擔相應的法律責任，并賠償甲方因此造成的損失。2.解決辦法：（1）如甲乙雙方在合同履行過程中發生爭議，通過友好協商解決。（2）如協商不成，可以向有管轄權的人民法院提起訴訟。關鍵詞語的法律名詞解釋：1.食品安全法：指《中華人民共和國食品安全法》，是我國食品安全的基本法律，規定了食品安全的基本要求、監管體制和法律責任等。2.承包費：指乙方為獲得食堂經營權，向甲方支付的費用，用于支付甲方食堂的設施設備折舊及維修、水電燃料等費用。3.違約責任：指合同一方未履行合同義務或履行義務不符合約定，應承擔的法律責任。4.管轄權：指法院對特定案件進行審理和判決的權限，根據我國法律規定，合同糾紛一般由被告所在地或者合同履行地人民法院管轄。5.食品安全事故：指食品生產、加工、銷售等環節發生的問題，導致消費者食用后出現健康問題，甚至死亡的事件。特殊應用場合及補充條款：1.特殊應用場合：節假日餐飲服務補充條款：如遇國家法定節假日，乙方應根據甲方需求提供正常的餐飲服務，并可根據實際情況調整菜單，以滿足甲方員工的需求。2.特殊應用場合：特殊飲食需求補充條款：乙方應尊重甲方員工的特殊飲食需求，如素食、宗教信仰等，提供相應的餐飲服務。如甲方員工有特殊飲食要求，應提前通知乙方，乙方應在合理范圍內盡量滿足甲方需求。3.特殊應用場合：食堂設施維修補充條款：如食堂設施發生故障或需要維修，乙方應在接到甲方通知后第一時間進行修復，確保食堂的正常運營。如乙方無法在短時間內修復，甲方有權要求乙方采取臨時措施，如提供外部餐飲服務等，以保障甲方員工的用餐。4.特殊應用場合：突發公共衛生事件補充條款：如遇突發公共衛生事件，乙方應立即采取措施，配合甲方及相關部門進行防疫工作，確保食堂食品安全衛生。如乙方因疫情防控需要暫停經營，甲方應給予理解和支持。附件列表：1.食堂經營承包合同附件一：食品安全管理制度2.食堂經營承包合同附件二：食堂