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文檔簡介
構建食品安全防線合同編號:__________鑒于甲乙雙方共同關注食品安全問題,為了加強食品安全管理,保障消費者權益,根據《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定,雙方本著平等、自愿、公平、誠信的原則,就食品安全相關事項達成如下協議:一、食品安全管理目標1.1甲方作為食品生產、銷售企業,應嚴格按照國家食品安全法律法規的要求,建立健全食品安全管理體系,確保食品安全。1.2乙方作為食品原料供應商,應保證所提供原料的質量和安全性,符合國家食品安全標準。二、食品安全保障措施2.1甲方應設立食品安全管理機構,負責食品安全管理工作,對食品生產、加工、儲存、運輸、銷售等環節進行全程監控,確保食品安全。2.2甲方應對食品原料、輔料、添加劑等進行嚴格把關,不得使用非法添加物和有毒有害物質。2.3甲方應定期對食品進行質量檢測,確保食品安全指標符合國家標準。2.4乙方應建立原料來源追溯體系,保證原料的質量和安全性,不得供應不符合國家食品安全標準的原料。2.5乙方應按照甲方要求,提供相關資質證明和質量檢驗報告,以便甲方進行審核。三、食品安全事故處理3.1甲方一旦發現食品安全事故,應立即啟動應急預案,采取有效措施,防止事故擴大,并及時向當地食品安全監管部門報告。3.2乙方一旦發現提供的原料存在安全問題,應立即通知甲方,并協助甲方進行事故處理。四、違約責任4.1如甲方違反本合同規定,導致食品安全事故的發生,甲方應承擔相應的法律責任,并向乙方支付違約金。4.2如乙方違反本合同規定,導致食品安全事故的發生,乙方應承擔相應的法律責任,并向甲方支付違約金。五、合同的解除和終止5.1在合同有效期內,甲乙雙方均不得單方面解除或終止本合同。5.2如因國家法律法規調整或其他不可抗力因素,導致本合同無法履行,雙方可協商解除或終止本合同。六、爭議解決6.1雙方在履行本合同過程中發生的爭議,應通過友好協商解決;如協商不成,任何一方均有權向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。七、其他約定7.1本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為____年。7.2本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份。甲方(蓋章):乙方(蓋章):簽訂日期:____年____月____日構建食品安全防線,是關乎人民群眾生命安全和身體健康的重要舉措。甲乙雙方在此鄭重承諾,將嚴格遵守國家食品安全法律法規,切實履行食品安全責任,共同保障食品安全,為人民群眾提供安全、健康的食品。一、附件列表:1.甲方食品安全管理體系認證證書2.乙方原料來源追溯體系證明文件3.食品安全檢測報告4.甲方食品安全管理機構設立證明文件5.乙方資質證明文件6.食品安全應急預案7.國家食品安全法律法規相關文件二、違約行為及認定:1.甲方違反本合同規定,導致食品安全事故的發生,包括但不限于:使用非法添加物和有毒有害物質未對食品進行質量檢測或檢測結果不符合國家標準未設立或有效運行食品安全管理體系2.乙方違反本合同規定,導致食品安全事故的發生,包括但不限于:供應不符合國家食品安全標準的原料未提供相關資質證明和質量檢驗報告未建立或有效運行原料來源追溯體系三、法律名詞及解釋:1.食品安全:指食品無毒、無害,符合應當有的營養要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.食品安全管理體系:指為保障食品安全而建立的包括組織機構、制度、程序、方法和實踐等方面的系統。3.非法添加物:指在食品生產、加工、制備、處理、包裝、運輸和儲存過程中,未經批準的化學物質和其他物質。4.違約金:指一方違反合同約定,應向對方支付的金錢賠償。四、執行中遇到的問題及解決辦法:1.食品安全事故的界定與處理:遇到食品安全事故時,立即啟動應急預案,采取有效措施,防止事故擴大。及時向當地食品安全監管部門報告,并積極配合調查。2.食品安全檢測的合規性:定期對食品進行質量檢測,確保食品安全指標符合國家標準。對檢測設備進行定期校準和維護,保證檢測數據的準確性。3.原料供應的質量保證:乙方應提供符合國家食品安全標準的原料。甲方應建立嚴格的原料驗收制度,確保原料質量。4.法律法規的變化適應:密切關注國家食品安全法律法規的最新動態。定期對員工進行食品安全法律法規培訓,提高法律意識。五、所有應用場景:1.食品生產企業的食品安全管理。2.食品
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