食品安全保證契約合同編號：__________鑒于甲乙雙方就食品安全事項達成一致，為確保食品安全，維護消費者權益，依據《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定，雙方本著平等、自愿、公平、誠實信用的原則，訂立本食品安全保證契約。第一條食品安全的基本要求1.1乙方作為食品生產、加工、銷售者，應嚴格遵守國家食品安全法律法規，建立健全食品安全管理制度，確保食品安全。1.2乙方應對食品生產、加工、儲存、運輸、銷售等環節進行全面控制，消除食品安全隱患。1.3乙方應對食品原料、食品添加劑、食品相關產品進行嚴格把關，不得使用非法添加物、有毒有害物質。1.4乙方應定期對食品進行質量檢驗，確保食品符合國家食品安全標準。第二條食品安全保障措施2.1乙方應設立食品安全管理機構，負責食品安全日常管理事務。2.2乙方應定期對從業人員進行食品安全培訓，提高從業人員食品安全意識和技能。2.3乙方應制定食品安全事故應急預案，及時處理食品安全事故。2.4乙方應積極配合政府部門進行食品安全監管，如實提供有關資料和信息。第三條食品安全責任3.1乙方對所生產的食品安全負責，不得生產、加工、銷售不符合食品安全標準的食品。3.2乙方對所銷售的食品安全負責，不得銷售過期、變質、有害食品。3.3乙方在食品生產、加工、銷售過程中，如發現食品安全問題，應立即采取措施予以糾正，并及時向政府部門報告。第四條違約責任4.1乙方違反本契約的，應承擔相應的違約責任，賠償甲方因此遭受的損失。4.2乙方違反食品安全法律法規的，依法承擔相應的法律責任。第五條爭議解決5.1雙方在履行本契約過程中發生的爭議，應通過友好協商解決；協商不成的，可以向有管轄權的人民法院起訴。第六條其他約定6.1本契約自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年。6.2本契約一式兩份，甲乙雙方各執一份。甲方（簽字/蓋章）：乙方（簽字/蓋章）：簽訂日期：__________一、附件列表：1.食品安全保證契約2.國家食品安全法律法規3.食品安全管理制度4.食品安全培訓資料5.食品安全事故應急預案6.食品安全監管部門的聯系方式二、違約行為及認定：1.生產、加工、銷售不符合食品安全標準的食品2.銷售過期、變質、有害食品3.不遵守食品安全管理制度4.不配合政府部門進行食品安全監管5.未及時糾正食品安全問題并向政府部門報告三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.食品安全法：是指調整食品安全管理活動的法律規范的總稱。3.食品安全管理制度：是指為保障食品安全，對食品生產、加工、儲存、運輸、銷售等環節進行管理的制度。4.食品安全事故：是指因食品污染或者食品中有毒有害物質對人體健康造成損害的事件。四、執行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：乙方生產、加工、銷售不符合食品安全標準的食品。解決辦法：甲方有權要求乙方立即停止銷售，并承擔相應的違約責任。2.問題：乙方不遵守食品安全管理制度。解決辦法：甲方有權要求乙方立即整改，并按照食品安全法律法規的規定承擔相應責任。3.問題：乙方不配合政府部門進行食品安全監管。解決辦法：甲方有權向政府部門舉報，要求乙方承擔相應的法律責任。4.問題：乙方未及時糾正食品安全問題并向政府部門報告。解決辦法：甲方有權要求乙方立即糾正，并按照食品安全法律法規的規定承擔相應責任。五、所有應用場景：1.食品生產企業與銷售企業之間的食品安全保證契約。2.食品加工企