保健食品原料目錄 乳清蛋白_第1頁
保健食品原料目錄 乳清蛋白_第2頁
保健食品原料目錄 乳清蛋白_第3頁
全文預覽已結束

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內容提供方，若內容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

PAGEPAGE1保健食品原料目錄 乳清蛋白原料名稱每日用量功效用量范圍適宜人群不適宜人群注意事項因蛋白質60g等。攝入不足蛋白質乳清蛋白而致免疫少年兒童增強免疫力6-25g低下的成人乳清蛋白 原料技術要求【來源】以乳清為原料，經分離、濃縮、干燥等工藝制成的粉末狀產品?！靖泄僖蟆繎媳?規定。表1感官要求項目要求色澤白色至淡黃色滋味、氣味略有乳香味或乳腥味，無異味。狀態干燥均勻的粉末狀產品、無結塊、無正常視力可見雜質。【理化指標】應符合表2規定。表2理化要求項目指標檢測方法水分，%≤6.0GB5009.3灰分，%≤9.0GB5009.4黃曲霉毒素M1，μg/kg≤0.5GB5009.24（以Pbmg/g≤0.3GB5009.12總砷以As計，mg/g≤0.5GB5009.11汞，mg/kg≤0.3GB5009.17【標志性成分指標】應符合表3規定表3標志性成分指標項目指標檢驗方法蛋白質(以干基計)，g/100g ≥80GB5009.5以上氮折算成蛋白質的系數以6.38計?！疚⑸镏笜恕繎媳?規定。表4微生物指標項目指標檢驗方法菌落總數，CFU/g≤30000GB4789.2霉菌和酵母，CFU/g≤50GB4789.15大腸菌群，MPN/g≤0.92GB4789.3MPN計數法沙門氏菌≤0/25gGB4789.4金黃色葡萄球菌≤0/25gGB4789.10【劑型】粉劑。產品生產工藝按照現行保健食品備案產品要求，粉劑產品采用粉

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網頁內容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容，請與我們聯系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論