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義務教育（2024年）新科教版三年級科學上冊第1單元水教學課件第一單元

水第5課時水能溶解多少物質溶解現象生活中有哪些物質會溶解在水中？食鹽、紅糖、小蘇打等點擊播放視頻食鹽小蘇打猜測誰的溶解能力更強？如何設計實驗，進行驗證呢？比較食鹽和小蘇打在水中的溶解能力食鹽小蘇打2個裝有50mL水的燒杯2根玻璃棒實驗材料實驗步驟比較食鹽和小蘇打在水中的溶解能力①分裝②溶解比較食鹽和小蘇打在水中的溶解能力改變的條件不變的條件一杯加食鹽一杯加小蘇打水量相同每份食鹽和小蘇打的量相同溫度相同像這樣只改變一個條件，而其他條件不變的科學研究方法，叫作對比實驗。水為什么要一樣多？怎樣加入食鹽？什么時候加入第二份、第三份？什么時候停止加食鹽和小蘇打？怎樣知道食鹽和小蘇打完全溶解了？討論并交流：用玻璃棒攪拌時，不要碰到杯壁和杯底。待一份全部溶解后才能加入下一份。最后一份沒有溶解完的不能計算在內。根據食鹽和小蘇打溶解的情況，進行記錄。一份全部溶解才能打“√”哦！班級記錄表小組編號123456食鹽/份8……小蘇打/份1……我們的發現1.食鹽和小蘇打在水中的溶解能力是不同的。2.食鹽溶解的份數多，小蘇打溶解的份數少。1.為什么我們在做這個實驗的時候，要一份一份地加入？2.這樣加，有什么好處？避免一次性加入過多，造成大量物質無法溶解，無法準確記錄結果。便于準確記錄溶解的量是多少。如果想知道這幾種物質在水中的溶解能力我們可以怎樣研究？

白糖紅糖味精方法一：用同樣多的水分別溶解上述物質，溶得多的

物質溶解能力強。方法二：取同樣多的上述物質，分別加水至剛好溶解，

加水少的物質溶解能力強。……生活中一些常見的物質在水中的溶解能力物質名稱食鹽小蘇打食用堿味精蔗糖溶解的量36克9.6克21.5

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