ICS65.020.20CCSB335329IDB5329/T114—2024前言 2規范性引用文件 3術語和定義 4產地環境條件 5技術要求 6栽培管理 7收獲貯藏 8秸稈處理 DB5329/T114—2024本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定起草。請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發布機構不承擔識別專利的責任。本文件由大理白族自治州農業科學推廣研究提出。本文件由大理白族自治州農業農村局歸口。本文件起草單位：大理白族自治州農業科學推廣研究院、云南省農業科學院經濟作物研究所。本文件主要起草人：朱炫、陳曉艷、李根澤、劉翠翠、符明聯、趙凱琴、李建永、羅延青、張順仁、段江華、李樹鋒、楊獻清、張寬華、朱燦美、李建標、官崇圭、董銳寬、陳彩杏、劉文權。1DB5329/T114—2024大理州夏播雙低甘藍型油菜生產技術規程本文件規定了大理州夏播雙低甘藍型油菜生產的術語和定義、產地環境條件、技術要求、栽培管理、收獲貯藏、秸稈處理等。本文件適用于大理州海拔2200m～3200m的山區、高寒山區、高寒壩區及環境條件類似地區的夏播雙低甘藍型油菜生產。2規范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T8321農藥合理使用準則（所有部分）NY/T391綠色食品產地環境質量NY/T393綠色食品農藥使用準則NY/T394綠色食品肥料使用準則NY414低芥酸低硫苷油菜種子NY/T415低芥酸低硫苷油菜籽NY/T496肥料合理使用準則通則NY/T790雙低油菜生產技術規程NY/T1276農藥安全使用規范總則NY/T2982綠色食品油菜籽3術語和定義NY/T415、NY/T2982、NY/T790界定的以及下列術語和定義適用于本文件。3.1夏播油菜夏季(5～6月份)播種、秋季(9～11月份)收獲的一年生油菜。3.2雙低油菜低芥酸、低硫苷油菜。3.3低芥酸芥酸是油菜籽的油分中所含順△13-二十二碳–烯酸，以所占脂肪酸組成的百分率表示。低芥酸要求油菜籽中油的芥酸含量≤5.00%。3.4低硫苷2DB5329/T114—2024油菜籽中所含硫代葡萄糖苷(簡稱硫苷)，以每克餅粕(水分含量8.5%)中所含硫苷總量微摩爾數表示。低硫苷要求油菜籽餅粕中硫苷含量≤45.00μmol/g。3.5區域種植在一個種植區域內連片種植雙低甘藍型油菜品種，不插花種植其它非雙低油菜品種及十字花科作物。4產地環境條件4.1海拔范圍大理州夏播雙低甘藍型油菜的種植區海拔范圍以2200m～3200m為宜。4.2氣候條件大理州夏播雙低甘藍型油菜正常生長發育較適宜的氣溫在10℃,最適宜的氣溫在18℃左右，要求積溫在1100℃~1300℃。4.3土壤環境質量按NY/T391中規定的土壤環境質量要求和土壤肥力要求標準執行。4.4空氣質量按NY/T391中規定的空氣質量要求標準執行。5技術要求5.1合理輪作建立油菜與其它作物兩年或三年一輪的合理輪作制度。例：兩年三熟制區域，馬鈴薯（或玉米）-麥類（或綠肥）-夏播油菜，中藥材（或玉米）-麥類（或綠肥）-夏播油菜；一年一熟制區域，玉米（第一年）-夏播油菜（第二年）-馬鈴薯（第三年），白蕓豆（第一年）-夏播油菜（第二年）-中藥材（第三年）。5.2區域種植大理州夏播雙低甘藍型油菜生產應實行區域種植。5.3品種及種子選擇選擇適應本區域自然環境條件和耕作制度，并通過國家非主要農作物品種登記（且登記適應區域包括云南省在內）的春性、半冬性雙低甘藍型油菜品種，種子質量符合NY414的要求。5.4搶墑播種在適宜播種期內，當田間持水量達到60%～75%范圍，及時搶墑播種。5.5肥料使用3DB5329/T114—20245.5.1雙低油菜生產中禁止使用油菜秸稈、果殼作原料的農家肥。5.5.2雙低油菜生產中非缺硫土壤不宜使用含硫化肥。5.5.3采用三個結合的平衡施肥技術，即有機、無機肥相結合，氮、磷、鉀肥相結合，大量元素肥料與微量元素肥料相結合施用。6栽培管理6.1選地選擇上年（或上季）未種過油菜及其它十字花科作物的地塊，要求地勢平緩、土層深厚、土壤肥沃。6.2整地上季作物收獲后、油菜播種前要深翻曬土，深度20cm～30cm。播種前要開溝理墑，精細整地，使墑面表土疏松細碎。墑面大小根據播種地的土質、降水量等而定，一般180cm～200cm開墑，溝深20cm～25cm、寬30cm左右為宜。土壤質地粘重，降水量大的區域，墑面宜窄，溝宜深；反之則宜寬、淺。6.3種子處理播種前曬種1d～2d，選用生物殺菌劑、殺蟲劑拌種，預防苗期病蟲害。6.4播種6.4.1播種時期播種時間隨海拔升高而提早。海拔3000m以上地區在5月上、中旬播種；海拔2500m～3000m的地區在5月中、下旬播種為宜；海拔2200m～2500m的地區在5月下旬至6月份內播種為宜。6.4.2播種方式選擇塘播、條播或撒播方式直播，播種時要求落籽均勻，種子入土2cm～4cm左右，且覆土厚度相對一致。6.4.3播種量塘播和條播種植，每667m2播種400g～500g；撒播種植，每667m2播種500g～600g。6.4.4種植密度一般每667m2種植密度為1.6萬株～3.0萬株。種植密度隨海拔升高而增加，海拔2200m～2500m的地區，每667m2種植1.6萬株～2.0萬株；海拔2500m～3000m，每667m2種植2.0萬株～2.5萬株，海拔3000m以上地區，每667m2種植2.5萬株～3.0萬株。塘播，一般每667m2打0.8萬塘～1.0萬塘，塘×塘距為33cm×26cm，每塘播種8?！?0粒，定苗時留苗2株～3株；開溝條播種植和撒播種植，定苗時每1m2留苗24株～45株。6.5施肥6.5.1施肥原則4DB5329/T114—2024遵循NY/T394、NY/T496的施肥原則和準則。6.5.2施肥數量每667m2施用有機肥0.5t～1.0t，純N9kg～14kg，純P2O55kg～7kg，純K2O5kg～6kg，硼肥適量，以硼砂為例，每667m2施用1.0kg～1.5kg。6.5.3施肥方法6.5.3.1基肥有機肥作基肥施用，隨整地翻耕入土、混勻。6.5.3.2中層肥選用油菜專用緩釋復合肥作為中層肥一次施用?；虻?、磷、鉀肥配合施用，其中氮肥用量占整個生育期施氮量的50%～60%，磷、鉀肥為全量，將3種肥料混勻，現配現用，結合理墑集中施于5cm~10cm耕層內。6.5.3.3苗肥用總施氮量30%～40%的氮素化肥于4葉～5葉期結合中耕培土及時追施。6.5.3.4薹肥用總施氮量10%～20%的氮素化肥于薹莖高5cm～10cm時適時酌情追施。6.5.3.5硼肥一般每667m2施硼砂1.0kg～1.5kg做基肥。當土壤中水溶性硼含量小于0.4mg/kg時，除基施硼肥外，還應在苗期和蕾薹期各噴施0.2%～0.3%的硼砂水溶液1次。6.6查苗補缺油菜出苗后應及時查苗補缺，確保全苗。6.7間苗定苗油菜苗生長至2葉～3葉期間苗、3葉～4葉期定苗拔除弱苗、留下壯苗，按密度要求留足健壯苗；如出現缺塘，再結合間苗同時選壯苗補缺。6.8中耕培土結合定苗進行淺鋤中耕、除草，結合追施苗肥進行中耕、培土。6.9控高防倒對分枝部位高、抗倒伏性弱的品種，特別是在低海撥地區、土壤肥力較高的地塊種植時，應在油菜定苗后，4葉～6葉期噴施多效唑。使用濃度隨海拔升高而降低，海拔2300m以下地區使用濃度為0.02%，2300m～2500m地區使用濃度為0.02%～0.01%，海拔2500m～3000m地區使用濃度為0.01%～0.005%，海拔3000m以上地區一般不必施用。5DB5329/T114—20246.10清溝排水清理墑溝，保持地塊在遇大雨時能排水通暢。6.11病蟲草害防治6.11.1防治原則貫徹“預防為主，綜合防治”的植保方針，農業防治、物理機械防治和化學防治相結合，有效控制病蟲草危害，降低環境污染。6.11.2植物檢疫按照《中華人民共和國植物檢疫條例》的規定執行。6.11.3化學除草油菜播種后1d～2d內選用芽前除草劑對土壤表面進行均勻噴施，封閉除草1次；禾本科雜草3葉～5葉、闊葉雜草2葉～4葉期時，根據雜草類型，選擇藥劑進行化學除草?；瘜W藥劑的選擇和使用按照GB/T8321、NY/T393、NY/T1276的規定執行。6.11.4病蟲害防治及時防治霜霉病、白粉病、白銹病、病毒病、蚜蟲、菜青蟲、菜粉