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如皋美食文案旅游攻略如皋美食文案旅游攻略如皋，位于江蘇省南通市中部，這里的美食極具特色，吸引著眾多美食愛好者前來品嘗，無論是道地的小吃還是特色的美食，都值得一嘗。本文將為您詳細介紹如皋的美食之旅。一、美食景點1.陽澄湖大閘蟹陽澄湖大閘蟹是如皋最有名的美食之一，每逢秋季，所有愛吃蟹的人們都會聚集在這里。這里養殖的大閘蟹肉質細嫩，滋味鮮美，是全國范圍內吃的最多的大閘蟹之一。與其他地方相比，陽澄湖大閘蟹的特點是蟹肉呈現淡黃色，外殼薄而脆，肉質爽滑，味道鮮美，是蟹粉、蟹膏、蟹黃等各種口感豐富的大閘蟹品種。2.漁家樂漁家樂是江南民間特色宴席，如皋的漁家樂更是吸引著眾多食客前來。這里有由鯽魚制成的鯽魚羹、鯽魚湯等特色美食，入口爽滑，味道鮮美，還有當地特色的菜品，如板鴨、蘆薈煲湯、花蛤炒河蚌等，都是不容錯過的美食。3.雙鴨山烤鴨這是如皋最有特色的美食之一，雙鴨山烤鴨巨大的特點是鴨內藏鴿，這種獨特的做法讓烤鴨味道更加的鮮美，食客們非常喜歡。二、美食小吃1.建新美食城如果想要一次性嘗遍如皋所有美食，那么建新美食城是個不錯的選擇。這里集合了如皋各種美食小吃，如陽澄湖大閘蟹、老虎頭鴨脖、松餅、過橋米線等，還有各式甜品，美食小吃應有盡有，讓人垂涎欲滴。2.紫陽春餃子紫陽春餃子在如皋已有幾十年歷史，餃子餡料口感十分細膩，餃子表面薄而韌性好，就算煮過，也保持鮮嫩。3.老虎頭熏魚如皋的老虎頭熏魚是傳統的美食小吃，選用當地的鳊魚，先抽去魚內的水分，然后用草木灰不停按摩和擦洗，再用油煙熏制，成為了熏魚，口感香醇，吃起來非常下飯。三、特色小吃1.吉利線粉湯吉利線粉湯是如皋特色小吃之一，以紅菇、香菇和多種豆腐制成爽口的粉條，用特制的鮮湯浸泡而成，口感鮮美，香氣撲鼻，不僅營養豐富，而且極具特色。2.花膠燒魚花膠燒魚是如皋的傳統美食，選用大黃魚，外酥里嫩，汁水豐盈，口感鮮美，是無法錯過的美味。3.如皋鹽水鴨如皋鹽水鴨選用鮮嫩的鴨子，加上小料和食用鹽，經過精細熬制而成，肉質細嫩，肥瘦適中，口感鮮美，實屬美食佳品之一。四、美食推薦1.如皋黃酒如果你對美食有著特別鐘愛的話，那么這里的如皋黃酒是絕對不能錯過的，如皋黃酒是一種三糟泉水，醬紅液體，愈陳愈褐，對肝臟有一定的保健作用，而且喝起來非常醇厚回味無窮。2.干炸花蛤干炸花蛤是如皋的傳統美食之一，取當地的花蛤作為主材料，加上秘制腌制汁，再配以油酥炸制而成，口感脆嫩，色香味俱佳，是值得品嘗的美食佳品之一。3.大隱島干貝大隱島干貝選用福建海南島的貝殼，煮熟后用烤箱烤制，口感鮮美，非常下飯。五、總結如皋美食之旅，品嘗道地的小吃和特色美食，讓您能夠深入了解如皋當地的美食文化，還有眼福味蕾的饕餮盛宴，無疑是一種難得的享受。如果您想要一次性嘗遍如皋的美食，可以選擇到

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