PAGEPAGE6生物膜的流淌鑲嵌模型eq\o(\s\up7(作業時限：30分鐘作業滿分：50分),\s\do5())一、選擇題(每小題2分，共24分)1．在人類對生物膜結構的探究歷程中，羅伯特森提出的三層結構模型與流淌鑲嵌模型的相同點是(C)A．兩種模型都認為磷脂雙分子層是構成膜的基本支架B．兩種模型都認為蛋白質分子勻稱排列在脂質分子的兩側C．兩種模型都認為組成生物膜的主要物質是蛋白質和脂質D．兩種模型都認為組成生物膜的磷脂分子和大多數蛋白質分子可以運動解析：羅伯特森提出的三層結構模型認為蛋白質分子勻稱排列在脂質分子的兩邊，中間是脂質分子，為靜態結構；流淌鑲嵌模型認為磷脂雙分子層是構成膜的基本支架，組成生物膜的磷脂分子和大多數蛋白質分子可以運動，為動態模型。故A、D項所述是流淌鑲嵌模型的觀點，B項所述是三層結構模型的觀點，而C項所述是二者的相同點，故C項正確。2．磷脂是組成細胞膜的重要成分，這與磷脂分子的頭部親水、尾部疏水的性質有關。某探討小組發覺植物種子細胞以小油滴的方式貯存油，每個小油滴都由磷脂膜包被著，該膜最可能的結構是(A)A．由單層磷脂分子構成，磷脂的尾部向著油滴內B．由單層磷脂分子構成，磷脂的頭部向著油滴內C．由兩層磷脂分子構成，結構與細胞膜完全相同D．由兩層磷脂分子構成，兩層磷脂的頭部相對解析：磷脂分子頭部親水，尾部疏水，所以該膜磷脂的尾部向著油滴內，頭部向著油滴外，由單層磷脂分子構成。3．下列有關細胞膜的說法，錯誤的是(D)A．變形蟲和草履蟲的細胞膜組成成分基本相同B．植物原生質體的融合依靠于細胞膜的流淌性C．細胞膜中含有糖脂和糖蛋白D．載體蛋白是鑲在細胞膜內外表面的蛋白質解析：載體蛋白多是跨膜蛋白，不是鑲在細胞膜內外表面的蛋白質。4．下列有關膜的敘述，錯誤的是(C)A．細胞膜主要由蛋白質分子和磷脂分子組成B．核膜和內質網膜在結構上有親密聯系C．線粒體膜和葉綠體膜中的蛋白質分子是相同的D．細胞膜中的大多數蛋白質分子和磷脂分子不是靜止的解析：線粒體膜和葉綠體膜具有不同的生理功能，兩種膜中含有不同的蛋白質分子。5．下列關于細胞膜結構的“流淌鑲嵌模型”的敘述中，能揭示出不同的膜物質分子之間排列關系的是(B)A．磷脂排列成雙分子層B．蛋白質分子鑲在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中C．兩側膜物質分子排列不對稱D．膜物質分子的運動使其具有流淌性解析：蛋白質分子鑲在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，這是對蛋白質和磷脂之間排列關系的描述。6．把一個細胞中的磷脂分子全部提取出來，在空氣和水界面上將它們鋪成單分子層(假定單分子間距離適當且相等)，推想在下列生物中，空氣和水界面上磷脂分子層的表面積與原細胞的表面積之比最小的是(C)A．洋蔥根尖成熟區表皮細胞 B．人體漿細胞C．乳酸菌細胞 D．酵母菌細胞解析：當細胞內的膜面積最小時，空氣和水界面上磷脂分子層的表面積與原細胞的表面積之比會最小。洋蔥根尖成熟區表皮細胞、人體漿細胞和酵母菌細胞，都屬于真核細胞，細胞內有多種細胞器，細胞內的膜面積大，不符合條件。乳酸菌屬于原核細胞，其唯一的膜結構是細胞膜，細胞內的膜面積最小。7．據探討發覺，膽固醇、小分子脂肪酸、維生素D等物質較簡單優先通過細胞膜，這是因為(C)A．細胞膜具有肯定的流淌性B．細胞膜是選擇透過性膜C．細胞膜的結構是以磷脂雙分子層為基本支架D．細胞膜上鑲嵌有各種蛋白質分子解析：細胞膜的支架是磷脂雙分子層，膽固醇、小分子脂肪酸、維生素D等物質屬于脂質，依據“相像相溶”原理即可推出正確結論。8．如下圖所示為細胞膜的亞顯微結構模式圖，下列有關敘述錯誤的是(C)A．①表示細胞膜外表面有些糖分子與膜蛋白結合為糖蛋白B．②和③大都是運動的C．③構成細胞膜的基本支架，與物質進出無關D．細胞膜為細胞的生命活動供應相對穩定的內部環境解析：此題主要考查構成細胞膜的結構成分及其相應功能。圖中①為多糖與蛋白質結合而成的糖蛋白，與細胞識別有關，參加細胞間的信息傳遞；②代表細胞膜中的蛋白質，大多是運動的。③是磷脂雙分子層，是構成細胞膜的基本支架，脂溶性物質簡單進入細胞與細胞膜的脂質成分——磷脂分子親密相關；細胞膜使每個細胞與四周環境隔離開，維持著相對穩定的內部環境，保證了細胞內各項生命活動的順當進行。9．下列關于細胞膜的結構特點和功能特性的敘述中，錯誤的是(B)A．組成細胞膜的各種成分都是可以運動的B．白細胞能吞噬某些細菌，這說明細胞膜具有選擇透過性C．不同細胞對同一種物質的汲取量不同D．兩層磷脂分子構成細胞膜的基本支架解析：白細胞吞噬細菌，體現了細胞膜的流淌性而不是選擇透過性。10．如圖是桑格和尼克森在1972年提出的生物膜分子結構的流淌鑲嵌模型，下列敘述不正確的是(C)A．圖中a與細胞識別有關，細胞的識別是信息傳遞的過程B．圖中c分子具有親水性的“頭”部和疏水性的“尾”部C．圖中d的分布狀態有兩種：鑲在表面或貫穿于整個磷脂雙分子層D．b構成膜的基本支架，具有對稱性解析：圖中a為糖蛋白，與細胞的識別有關，b為磷脂雙分子層，是構成生物膜的基本支架，c是磷脂分子，有親水的“頭”部和疏水的“尾”部，d為蛋白質，在膜上呈不對稱分布，有的鑲在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的貫穿于整個磷脂雙分子層。11．下列關于細胞膜的敘述中，不正確的是(D)A．細胞膜的結構特點對它完成各種生理功能特別重要B．細胞膜表面的糖蛋白具有特異性C．細胞膜與細胞內其他膜結構有結構和功能上的聯系D．細胞膜的功能特性是具有流淌性解析：細胞膜的結構特點是具有肯定的流淌性，該特點與分泌蛋白的分泌等生理功能有關。細胞膜表面的糖蛋白具有識別作用，并具有特異性。細胞膜與內質網膜可以干脆相互轉化，細胞膜與高爾基體膜之間可以通過囊泡進行間接轉化。細胞膜的功能特性是具有選擇透過性。12．下列關于生物膜的結構和功能的敘述，錯誤的是(B)A．精卵細胞的相互識別可能與細胞膜上的糖蛋白有關B．生物膜的流淌鑲嵌模型認為，磷脂雙分子層具有流淌性，但蛋白質分子是固定不動的C．生物膜之間可通過具膜小泡的轉移實現膜成分的更新D．生物膜的特定功能主要由膜蛋白確定解析：糖蛋白與細胞間的相互識別有親密關系，故精卵細胞的相互識別可能與細胞膜上的糖蛋白有關，A正確；生物膜的流淌鑲嵌模型認為，磷脂雙分子層和大多數蛋白質都具有流淌性，B錯誤；生物膜之間可通過具膜小泡的轉移實現膜成分的更新，如分泌蛋白的合成、加工和分泌過程，內質網、高爾基體、細胞膜之間可通過囊泡的轉移實現膜成分更新，C正確；生物膜的功能主要由膜蛋白確定，如限制物質運輸功能與載體蛋白有關，信息溝通功能與受體有關，D正確。二、非選擇題(共26分)13．(8分)生物學家做了下列試驗：用紅色熒光染料標記人細胞膜上的蛋白質，用綠色熒光染料標記小鼠細胞膜上的蛋白質，把人和鼠的細胞融合為一體，此細胞一半發紅熒光，另一半發綠熒光。然后把此細胞放在37℃下培育40min，再視察發覺兩種顏色的熒光勻稱分布在整個細胞表面，如下圖所示。依據上述試驗現象回答下列問題。(1)人和鼠的細胞能夠融為一體，是因為其細胞膜的基本成分是相同的。(2)上述細胞表面的兩類熒光染料最終呈勻稱分布狀態，這是由于細胞膜具有肯定的流淌性的結果。(3)這個試驗證明構成細胞膜的磷脂分子和蛋白質分子大都是可以運動的，不是靜止的。解析：人和鼠的細胞能夠融為一體，是因為其細胞膜的基本成分相同，都主要是由磷脂和蛋白質構成；細胞表面的兩類熒光染料標記的蛋白質最終分布勻稱，證明細胞膜具有肯定的流淌性，進而證明構成膜的蛋白質和磷脂是可以運動的，不是靜止的。14．(10分)如圖表示細胞膜的亞顯微結構，請回答下列問題：(1)該結構對細胞的生命活動至關重要的特性是選擇透過性。(2)有些有機溶劑如苯酚，可溶解B造成膜的損傷，B的名稱是磷脂雙分子層。動物細胞吸水膨脹時，B的厚度變小，說明B具有肯定的流淌性。(3)細胞識別、物質的跨膜運輸等與圖中的A(填字母)有關。(4)葉綠體和線粒體等細胞器中均有此結構，但執行的詳細功能卻有很大區分，其緣由是圖中A(填字母)不同。解析：(1)細胞膜對細胞的生命活動至關重要的特性是功能特性，即選擇透過性。(2)B的名稱是磷脂雙分子層；動物細胞吸水膨脹時，B的厚度變小，說明磷脂雙分子層具有肯定的流淌性。(3)細胞識別、物質的跨膜運輸與膜上的糖蛋白有關。(4)細胞膜的功能特性即選擇透過性與膜上的載體蛋白有很大關系。15．(8分)依據細胞膜的結構和功能特點，回答下列問題：(1)科學家在探討各種未受精卵細胞的通透性時，發覺脂溶性的物質簡單透過細胞膜，不溶于脂質的物質通過細胞膜很困難，這表明細胞膜的主要成分中有脂質。(2)20世紀60年頭，人們對細胞膜進行了分別純化和化學分析，發覺細胞膜中除了上述物質外，還有蛋白質存在。(3)20世紀70年頭以來，人們在電子顯微鏡下視察到上述分子的排列狀態。請在下面的方框內畫出細胞膜剖面的結構示意圖，并注明主要物質的名稱。答案：(4)有人做了下述試驗：分別用紅色熒光劑和綠色熒光劑標記人和小鼠細胞膜上的蛋白質，然后讓兩個細胞在37℃下融合，40min后發覺，融合細胞膜上的紅色熒光和綠色熒光勻稱相間分布。有人認為該試驗沒有完成，請你接著完成探究試驗：分別在溫度低于37_℃(如0_℃)、高于37_℃(如60_℃)的條件下重復上述試驗；請指出可以從哪兩個方面視察試驗結果：①相同時間之后，視察紅色熒光和綠色熒光在細