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文檔簡介
?合同編號:__________甲方(餐廳):__________地址:________________________聯系方式:____________________乙方(廚房承包方):__________地址:________________________聯系方式:____________________一、承包內容1.乙方承包甲方餐廳的廚房運營管理,包括食材采購、加工、烹飪、廚房衛生等工作。2.乙方應按照甲方的要求,提供符合食品安全、衛生標準的食物,確保餐廳的正常運營。二、承包期限1.本合同自雙方簽字之日起生效,有效期為____年,自____年__月__日起至____年__月__日止。2.合同期滿后,如雙方愿意繼續合作,可提前一個月書面續約。三、費用及支付1.乙方應按照甲方提供的廚房運營費用預算,合理使用甲方提供的食材、設備和場地。2.乙方應在每月__日前,向甲方提交當月的費用明細,經甲方審核無誤后,甲方應在每月__日前支付乙方當月的承包費用。四、質量和衛生標準1.乙方應保證提供的食物質量,符合國家食品安全標準和甲方的要求。2.乙方應確保廚房衛生,遵守食品安全操作規程,防止食物中毒等事故的發生。五、違約責任1.任何一方違反本合同的約定,導致合同無法履行或者造成對方損失的,應承擔違約責任,向對方支付違約金,并賠償損失。2.如乙方未能按照約定提供食物,甲方有權按照約定扣除乙方相應的承包費用。六、爭議解決1.本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.雙方在履行合同過程中發生的爭議,應通過友好協商解決;協商不成的,可以向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。七、其他約定1.本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份。2.本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效。甲方(餐廳):__________乙方(廚房承包方):__________簽訂日期:____年__月__日注意事項及解決辦法:1.合同的履行:雙方應嚴格按照合同條款履行各自的權利和義務。如一方未能履行或違反合同約定,對方有權要求違約方承擔違約責任,包括但不限于支付違約金、賠償損失等。2.合同的變更和解除:合同一旦簽訂,非經雙方協商一致,任何一方不得單方面變更或解除合同。如確需變更或解除合同,應提前一個月書面通知對方,并經雙方協商一致。3.合同的終止:合同期滿或雙方協商一致終止合乙方應將甲方提供的食材、設備和場地等歸還甲方,并按照甲方要求處理未結款項。4.爭議解決:如雙方在履行合同過程中發生爭議,應通過友好協商解決;協商不成的,可以向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。法律名詞及名詞解釋:1.甲方:指本合同中餐廳的一方,具備合法經營資格。2.乙方:指本合同中廚房承包的一方,具備相關資質和能力。3.承包內容:指乙方在合同期限內承包甲方廚房的運營管理,包括食材采購、加工、烹飪、廚房衛生等工作。4.承包期限:指本合同的有效期,自合同簽字之日起至合同到期日止。5.費用及支付:指乙方按照甲方提供的預算,合理使用甲方提供的食材、設備和場地,甲方按照約定支付乙方的承包費用。6.質量和衛生標準:指乙方提供的食物應符合國家食品安全標準和甲方的要求,乙方應確保廚房衛生,遵守食品安全操作規程。7.違約責任:指任何一方違反合同約定,導致合同無法履行或者造成對方損失的責任。8.爭議解決:指雙方在履行合同過程中發生的爭議的解決方式,包括友好協商和向人民法院提起訴訟。應用場合:1.餐廳與廚房承包方之間的合作。2.餐廳老板與廚師或餐飲管理公司之間的協議。3.適用于各類規模的餐廳,包括快餐店、中式餐館、西餐廳等。4.適用于臨時或長期的合作關系。補充條款:1.廚房設備維護:乙方應負責日常的廚房設備維護,確保設備的正常運行。2.人員管理:乙方應按照甲方要求,合理安排廚房工作人員,確保服務質量和效率。3.特殊事件處理:如遇不可抗力等因素導致合同無法履行,雙方應協商解決。4.知識產權:乙方應尊重甲方擁有的知識產權,不得擅自使用甲方的商標、專利等。附件列表:1.乙方廚房團隊人員名單及其資質證明。2.食材供應商清單及相關資質文件。3.廚房設備清單及其維護記錄。4.食品安全衛生許可證復印件
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