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文檔簡介

酒店前臺接待工作職責來源:職業(yè)餐飲網發(fā)布時間:201003月09日點擊數:9577【保藏】【探討溝通】酒店前臺接待工作職責

1.檢查并處理前一天的工作狀況(08:30~09:00)

(1)查看交班記錄,了解未完成的工作事項。

(2)檢查夜審報表狀況,檢查各種報表的分送登記,查看夜班鑰匙清點記錄和有無過夜的留言信件。

(3)分析房間誤差緣由,查閱有無超越權限的房價簽字等。

2.了解并處理當天的主要工作(08:00~09:00)

(1)貴賓抵離狀況和宴會,活動通知。

(2)當天進店團隊散客狀況,當天離店團隊散客狀況。

(3)當天客房銷售余缺狀況等。

3.布置工作任務(09:00)

(1)向領班布置當天的主要工作。

(2)落實貴賓抵離和宴會活動的工作及留意事項。

(3)布置上級下達的臨時任務和下達當天分房的基本要求等。

4.檢查日常工作(09:00~14:00)。

(1)內賓登記表和外賓登記表。

(2)訂單保存和介紹信,會客登記,郵件,留言傳遞及發(fā)送。

(3)員工儀容儀表和領班支配的員工替換吃飯。

(4)權限,價格執(zhí)行狀況,設施設備及修理狀況及衛(wèi)生及閱覽架陳設。

(5)資料存檔。

5.主持例會。

(1)評價當天工作,布置工作任務,公布新的規(guī)定,通報有關狀況。

(2)傳達有效通知等。

6.檢查工作完成狀況(14:00~17:00)。

(1)次日離店表,延長離店表和客房誤差表。

(2)檢查工作的完成狀況及其它。

7.思索及了解。

(1)當天未完成的工作和明日工作支配。

(2)問題處理及及有關部門的協(xié)調。

(3)明日貴賓抵離活動狀況,明日客房出租和余缺狀況及其它。

8.下班交接。主要是未完全成事項和工作要求。

9.留意事項。

及時向部門通報前臺信息,包括:客房出租的余缺狀況;未預訂貴賓的到店情

(1)況,客人向前反映的投訴狀況,及其它部門未能協(xié)調的狀況,大廳發(fā)生的重要事務。

(2)協(xié)調好班組關系。主要指同以下班組的關系:客房服務中的,財務結帳,銷售預訂,前廳行李,餐飲預訂,前臺總機,前臺商務中心,大堂經理。

(3)在日常工作中加強對屬下的培訓。前臺接待員工作職責來源:職業(yè)餐飲網發(fā)布時間:201203月31日點擊數:2223【保藏】【探討溝通】前臺接待員工作職責:

一,負責預定銷售客房:

1,接到客人的預定客房(運用標準用語接聽)。

2,詢問定房人的姓名(先生/小姐,請問您貴姓……請稍候……)

3,查看電腦入住率,是否接受入住(抵達時間,所須要房型,及也許入住的天數)

4,接受預定,及來電者確定信息(訂房者姓名,入住客人姓名/單位,入住和離店時間,房間數和房型以及房價)

5,及訂房人確定付費方式和聯(lián)系方式,以便利聯(lián)系。

6,向訂房人復述全部紀錄并做確認后,錄入前臺電腦系統(tǒng)。(感謝訂房人來電)

7,如特別重要的訂房信息,須要口頭向下一班接班工作人員交班,做好打算事項。

二,辦理客人入住流程:

1,客人進門,前臺負責接待,要先說歡迎語,再說問候語,最終詢問客人須要。

2,接待服務要做到語調柔軟,親切:“請”字當頭,“感謝”收尾,“對不起”常掛嘴邊,送客人不忘說“再見”

3,依據客人須要,為其介紹房間類型及收費方式。

4,確認入住后,細致核對期有效證件(身份證,護照,駕駛證,港澳通行證,士兵/軍官證)后,掃描并錄入電腦存檔。

5,確認客人的入住天數,向客人明列其須要繳納的押金(對于長住客,盡量多收押金)或是房租,確定支付方式。

6,向住客開押金單/收據,住房通知單以及房卡,最終溫馨提示房客賓館里的留意事項。

7,依據客人需求,在電腦系統(tǒng)管理中或是交接班中,留意房客的代辦事項,請勿打擾,查無此人……等事項。

8,前臺要及樓層隨時核對房態(tài),以免在租住過程中,出現(xiàn)失誤。

三,辦理客人離店手續(xù):

1,每天下午2:00為前一天(更久)房客的退房時間,假如須要退房的房客當天2:00后,18:00前未退房者,按超時收取其半天房租;如超過18:00未退房者,再按全天收取房費。

2,距離退房時間半個小時的時間,從樓層服務員處了解或是詢問房客(X先生/小姐您好!這里是前臺,請問今日還要續(xù)住嗎……?),是否要退房,留意分類退房房客和續(xù)住房客。

3,客人辦理退房手續(xù),需收回押金單(收據),房卡。并通知所在樓層服務員查房(有償運用物品,家私配置是否有缺少或損壞),并依據電腦或是工作表單記錄,具體核對房客應付房租,費或其它服務費用。并向客人明列其消費明細,扣除消費費用,并接到樓層查房通知(未有運用有償運用物品,家私損壞的行為)后,退還其房間押金。囑咐客人慢走,歡迎下次光臨。

留意事項

1,當天早晨為租,退房高峰期,客人較多時,接待工作應忙而不亂:辦理第一位,詢問第二位,再招呼第三位。

2,辦理退房時,定要細致核對客人的押金單以及房號,務必要向客人收回房卡:

A每間客房只配一張房卡,因此房客的住房資料一定要具體登記。

B如若房客在住房過程中,遺失房卡,此房卡賠償由客人負責。

C如若退房時,前臺末向客人收回房卡,造成房卡遺失,則此賠有當班辦理退房手續(xù)的員工負責。

D因此,早,晚,夜交接班人員要依據當班的住房率,細致核對房卡,房態(tài)。

3,通知客人退房時:對當天還要續(xù)住的房客,則要順便通知房客:便利的時候要到前臺繳納當天的房租或是押金。

4,房客退房時,接到樓層的退房通知后:要依據樓層的通知,對有償運用的的物品和家私的損壞,照報價表收費。假如房客有以上的消費行為發(fā)生,而樓層沒有檢查出的話,此費用由查房服務員負責。否的話,由當班前臺員工負責。四,整理當班營業(yè)額

1,依據當天的退房率,核對剩于住房的押金單或是房租。以及已退房的房卡是否已收回。

2,下班前的一至兩個小時,整理當班的房租收入,有償使物品費,家私配置損壞費以及發(fā)票稅,放回等金額的備用金后,所剩余的為當天當班的營業(yè)額。

3,將統(tǒng)計好的當班營業(yè)額,填好收入支出表格,備注等,繳納給經理。假如財務末值班,則收入固定的保險柜。

4,剩余時間的營業(yè)額(房租或其它收入)則統(tǒng)計為下一班值班人員的當班營額,有接班人員清點數目。

五,接聽

接聽必需先禮貌問好,報酒店全稱,機旁隨時打算記錄用的紙和筆,便利記錄來電者留下須要轉達的口迅,詳其:留言者,留言時間,留言內容,須要轉達的對象。{留意運用禮貌用語}

六,拔打留意事項:

1,形象得體,身體不可依靠桌,椅,墻壁,更不能坐在桌子或椅背上。

2,工作當中,長話短說,不可長時間使工作占線,以免影響業(yè)務信息的傳達。

3,通話當中,時刻保持微笑,對方“聽”得到。

4,通話時,嘴里不可嚼東西,是不敬重別人的行為。

5,工作人員,工作時間,不可以運用公司通通迅設備拔打本地或長途私人。

6,通話結束后,要說些客氣的話語:麻煩了,打擾了,感謝,再見。要先等對方掛后再放下話筒。

七,解答客人疑問,處理客人的投訴,意建和要求:

1,以主動的看法聽取和處理客人的投訴。

2,換位思索,能轉換角色,設身處地的為客人考慮。

3,在不違反規(guī)章制度的前提下,盡可能滿意客人的需求。

4,寬容,忍耐,無論任何緣由不和客人爭辨,把理讓給客人。

5,盡量維護客人的自尊,哪怕錯在客人,也盡量“搭梯”讓客人下臺。

6,維護酒店的形象和聲譽,原則問題不放棄立場。但時刻留意語言的表達方式:

A表情要自然,大方,不要驚惶失措,更不可心不在焉。

B語調要柔軟,說話聲音不可過大,用商討或是詢問的口吻及客人交談。

C談話的體態(tài),及客人商討時,

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