場長職責規范：

1.負責牧場全面工作，在公司規定的用人指數內，合理安排各崗位員工，在權限范圍內科學有效地組織與管理生產。

2.負責監督執行牧場各項規章制度、操作規程和管理規范。

3.制訂并實施牧場內各崗位的考核管理目標和獎懲辦法。

4.定期對所有技術人員和各崗位員工進行考評，根據考核成績對員工予以適當的經濟獎懲、教育或辭退。

5.及時圓滿地執行公司下達的各項任務，定期向公司有關領導匯報工作情況。

6.努力學習，不斷提高自身管理水平和業務能力。定期對職工組織業務技術培訓，提高牧場整體生產技術水平。

7.歷行增產節約，努力提高牧場經濟效益。

8.安全生產、杜絕隱患。

二、技術員職責規范：

1.參與牛場全面生產技術管理，熟知牛場管理各環節的技術規范。

2.負責各群牛的飼養管理，根據后備牛的生長發育狀況及成母牛

的產奶情況，依照營養標準，參考季節、胎次、泌乳月的變化，合理、及時地調整飼養方案。

3.負責各群牛的飼料配給，發放飼料供應單，隨時掌握每群牛的

采食情況并記錄在案。

4.負責牛群周轉工作。記錄牛場所有生產及技術資料。

5.負責各種飼料的質量檢測與控制。

6.掌握牛只的體況評定方法，負責組織選種選配工作。

7.熟悉牛場所有設備操作規程，并指導和監督操作人員正確使用。

8.熟悉各類疾病的預防知識，根據情況進行疾病的預防。

三、獸醫職責規范：

1.負責牛群衛生保健、疾病監控與治療、貫徹執行防疫制度、制訂藥械購置計劃、填寫病例和有關報表。

2.合理安排不同季節、時期的工作重點，及時做好總結工作。

3.每次上槽仔細巡視牛群，發現問題及時處理。

4.認真細致地進行疾病診治，充分利用化驗室提供的科學數據。遇到疑難病例，組織會診，特殊病例要單獨建病歷。認真做好發病，處方記錄。

5.及時向領導反饋場內存在的問題，提出合理化建議。配合畜牧技術人員，共同搞好飼養管理。貫徹“以防為主，防重于治”的方針。

6.努力學習、鉆研技術知識，不斷提高技術水平。普及奶牛衛生

保健知識，提高職工素質。掌握科技信息，開展科研工作，推廣應用成熟的先進技術。

四、配種員職責規范：

1.年底負責制訂下年奶牛配種繁殖計劃，參與制訂選配計劃。

2.認真觀察牛群，做好發情鑒定，適時配種，按規定時間做妊娠診斷。擬好停奶通知單，及時通知班組。

3.做好奶牛產后監護工作，負責奶牛繁殖疾病的預防及診療。

4.及時記錄奶牛發情、配種、妊檢、流產、產犢、治療等技術數據，填寫繁殖卡片。

5.做好精液、藥品的出入庫記錄和匯總，月底上報財務室。

6.按時整理、分析各種繁殖技術資料，及時上報并提出合理化建議。對場內的各項工作有何想法，要及時與領導溝通。

7.向職工普及奶牛繁殖知識，努力學習，掌握科技信息，推廣先進技術和經驗。

五、資料員（兼統計員）職責規范：

1.正確填寫奶牛譜系，依照譜系的有關內容和規定，定期測量后備牛的體重、體尺，測定和記錄成母牛泌乳月產奶量、乳脂率，并及時填寫。

2.負責奶牛各項育種指標分析、日糧營養分析和泌乳月分析。

3.負責參加DHI報告牛只的采樣工作，及時把數據輸入電腦并做數據分析。

4.負責牛群異動、產奶及銷售、人員任用等各項數據的整理，于每月初4日前填寫生產報表，上報公司。

5.每月月底完成計件工資所需的數據統計。

6.妥善保存各類原始資料。

7.努力鉆研業務，熱愛本職工作，實事求是，保證數據真實可靠。

六、核算員（兼保管員）職責規范:

1.嚴格執行公司主管部門的操作規范，嚴格執行財務制度。

2.進出物資要嚴格檢查質量、數量，各項記錄及時完整，各種報表要及時準確，

3.妥善保管和調用物資，先進先出，避免霉壞、變質及非正常損耗。注意防火、防盜。每月盤存，做到帳實相符，實事求是。

4.如實記錄各類飼料的進出庫及奶牛飼喂情況，及時核算奶牛飼料成本。

5.每月底根據物資周轉周期及適當庫存，按實際需要做好下月的采購計劃，及時上報公司主管部門。

6.做好食堂伙食調整、管理飯票。把握伙食價格，做好非贏利性服務工作。

七、飼養員職責規范

總

則：

1.保證奶牛充足的飲水供應；經常刷試飲水槽，保持飲水清潔。

2.熟悉本崗位奶牛飼養規范。飼喂保證喂足技術員安排的飼料給量，應先粗后精、以精帶粗。勤填少給、不堆槽、不空槽，不浪費飼料。正常班次之外補飼粗飼料。飼喂時注意揀出飼料中的異物。不喂發霉變質、冰凍飼料。

3.牛糞、雜物要及時清理干凈。牛舍、運動場保持干燥、清潔衛生，夏不存水、冬不結冰。上下槽不急趕。堅持每天刷試牛體。

4.熟悉每頭牛的基本情況，注意觀察牛群采食、糞便、乳房等情況，發現異常及時向技術人員報告。

5.配合技術人員做好檢疫、醫療、配種、測定、消毒等工作。

A：犢牛崗位職責規范：

1.注意觀察犢牛的發病情況，發現病牛及時找獸醫治療，并且做好記錄。

2.喂奶犢牛在犢牛島內應掛牌飼養，牌上記明犢牛出生日期、母親編號等信息，避免造成混亂。

3.新生犢牛在1小時內必須吃上初乳。

4.犢牛喂奶要做到定時、定量、定溫。

建立崗位責任制，就是對牛場的各個工種按性質不同，確定需要配備的人數和每個崗位的生產任務，做到分工明確，責任分明，獎懲兌現，達到充分合理利用勞力，不斷提高勞動生產率的目的。每個崗位擔負的工作任務必須與其技術水平、體力狀況相適應，并保持相對穩定，以便逐步走向專業化，發揮其專長，不斷提高業務技術水平。工作定額要合理，做到責、權、利相結合，貫徹按勞分配原則，使完成任務的好壞直接與個人的經濟利益掛鉤，建立獎懲制度，并保證兌現。每個工種、飼養員的職責要分明，同時要保證彼此間的密切聯系和相互配合。因此，在養牛人員的配備中，必須有專人對每個牛群的主要飼養工作全面負責，其余人員則配合搞好其他各項工作。（一）場長主要職責貫徹執行國家有關發展養牛生產的路線、方針、政策。負責制定年度生產計劃和長遠規劃，審查本單位基本建設和投資計劃，掌握生產進度，提出增產降耗措施。制定各項畜牧獸醫技術規程，并檢查其執行情況。對于違反技術規程和不符合技術要求的事項有權制止和糾正。對重大技術事故，要負責作出結論，并承擔應負的責任。負責擬定全場各項物資（飼料、獸藥；奶加工原料等）的調撥計劃，并檢查其使用情況。組織奶牛場職工進行技術培訓和科學試驗工作。對生產方向、改革等重大問題向董事會提供決策意見。每周親自分析研究產奶量和牛群健康與繁殖動態變化，發現問題，及時解決。對奶牛場畜牧、獸醫等技術人員的任免、調動、升級，獎懲，提出意見和建議。執行勞動部各種法規，合理安排職工上崗、生活安排等。做好員工思想政治工作、關心員工的疾苦，使員工情緒飽滿地投入工作。提高警惕，做好防盜、防火工作。（二）畜牧技術人員的主要職責根據牛場生產任務和飼料條件，擬定本場的奶牛生產計劃和牛群周轉計劃。制定牛的飼料配合方案及選種選配方案。善于總結生產經驗，傳授新的科技知識。填寫好種牛檔案，認真做好各項技術記錄。準確稱量和記載牛的產奶量、乳脂率，日增重等。對養牛生產中出現的事故，及時向場領導提出報告，并承擔應負的責任。（三）人工授精員的職責每年年底制定翌年的逐月配種繁殖計劃，每月末制定下月的逐日配種計劃，同時參與制定選配計劃。負責做好發情鑒定、人工授精、妊娠診斷、不孕癥的防治及進出產房的管理工作。嚴格按技術操作規程進行無菌操作，不漏配一頭牛。嚴格執行選種選配計劃，防止近親配種。認真做好發情、配種、妊娠、流產、產犢等各項記錄，填寫繁殖卡片等。建立發情鑒定和妊娠的制度。減少空懷天數，按時發放停奶牛、產牛通知單。經常檢查精液活力和液氮貯量，發現問題及時上報，并積極采取措施；人工授精器械必須保持清潔。整理、分析各種繁殖技術資料，掌握科技信息，推廣先進經驗。人工授精員的考核：受配率達80%以上；總受胎率達95%以上，產犢率90%以上；個體每次妊娠平均所需輸精次數少于1.6次；牛群的平均產犢間隔在13個月以下；牛群中有繁殖障礙的個體不超過10%；牛群中有70%的個體在產后60天內出現發情。（四）獸醫職責負責牛群衛生保健、疾病監控和治療，貫徹防疫制度，做好牛群的定期檢（免）疫工作。每天對進出場的人員、車輛進行消毒檢查，監督并做好每星期一下午牛場的一次大消毒工作。建立每天現場檢查牛群健康的制度。制定藥品和器械購置計劃。認真細致地進行疾病診治，填寫病歷。每次上槽巡視牛群，發現問題及時處理。配合人工授精員做好產科病的及時治療，減少不孕牛。做好乳房炎的防治工作。配合畜牧技術人員共同搞好飼養管理，預防疾病發生。掌握科技動態，開展科研工作，推廣先進技術。對購進、銷售活牛進行監卸監裝，負責隔離觀察進出場牛的健康狀況、驅蟲、加施耳牌號，填寫活牛健康卡，建立牛只檔案。按規定做好活牛的傳染病免疫接種，并做好記錄，包括免疫接種日期、疫苗種類、免疫方式、劑量，負責接種人姓名等工作。遵守國家的有關規定，不得使用任何明文規定禁用藥品。將使用的藥品名稱、種類、使用時間、劑量，給藥方式等填入監管手冊。發現疫情立即報告有關人員，做好緊急防范工作。要做到：場內不發生嚴重傳染病；場內每頭牛的平均年醫療費小于100元；牛群的體內外寄生蟲病發病率接近零。（五）乳加工技術人員的職責做好原料乳的收貯、制冷、保管及運輸、加工、銷售工作。做好產品入庫、出庫的數量記錄。要求數據準確，實事求是。負責監督各車間產品質量。按照食品衛生法及各種產品的國家標準進行生產。發現質量問題及時向主管領導報告；并采取解決措施。負責全廠質量管理與技術培訓。掌握科技動態，組織科技攻關，解決生產中存在的問題，不斷開發新產品。（六）配料員的職責嚴格按照科技人員制定的飼料配方配合飼料，保質保量供應到車間。搞好飼料的貯備、保管，不霉不爛。保證飼料清潔、衛生，嚴禁飼料中混入鐵釘等銳利異物和被有毒物質污染。（七）飼養員、擠奶員職責1、犢牛飼養員職責飼養員應依章行事，一切行動從牛體著想，體貼、關心、愛護牛，不允許虐待、打罵牛。按時作息：早6：00～9：00，下午15：00～17：00，晚上21：00～23：00。引槽：先關閉其它門，蓋好精料袋，添入飼草，再打開運動場門，趕牛入槽，定槽，拴槽，清掃過道。喂奶：對哺乳的犢牛，按照場方的哺乳期和哺乳量計劃的規定喂奶。喂料：對不哺乳的犢牛，按照場方規定，做到定量飼喂精飼料。注意喂奶技術：先把牛奶加熱到95℃，持續3分鐘，涼到38℃再喂牛，喂奶持續時間不少于1分鐘，喂畢后擦干凈牛嘴巴周圍，及時糾正有吸吮惡癖的犢牛。刷拭：對每一頭牛按一定順序（如按牛號或位置等）刷拭，保留頭部不刷拭，重點刷拭臀部。調教吃草料：犢牛10日齡后即開始調教吃草料，直至能正常采食為止。瘤胃微生物接種：與調教吃草料同時，接種瘤胃微生物。勤添飼草，在牛下槽時，牛槽內應剩有可吃的剩草。注意檢查飼草料中有無鐵釘、鐵絲、碎玻璃、塑料布和霉爛的飼草料等，一經發現，立即撿掉。牛下槽后，清除糞便，清掃牛床，關燈、關窗，經過檢查后方可離開牛舍。放水：對運動場的水槽放水。定期清洗運動場上的水槽。發現牛有發病等異常情況，立即報告有關人員，并協助有關人員解決。協助有關人員驅蟲、去角、防疫注射等。犢牛飼養員考核：牛飼養定額為25-30頭；犢牛平均日增重0.6千克以上；犢牛成活率達95%以上；牛體表部位無寄生蟲等皮膚性疾病。2、育成牛飼養員職責飼養員應依章行事，一切行動從牛體著想，體貼、關心、愛護牛，不允許虐待、打罵牛。按時作息：早6：00～9：00，下午15：00～17：00，晚上21：00～23：00。引槽：先關閉其它門，蓋好精料袋，添入飼草，再打開運動場門，趕牛入槽，定槽，拴槽，清掃過道。喂料：按照場方規定，做到定量飼喂精飼料。刷拭：對每一頭牛按一定順序（如按牛號或位置等）刷拭，保留頭部不刷拭，重點刷拭臀部。按摩乳房：對每一頭育成牛實施乳房按摩2分鐘。勤添飼草，在牛下槽時，牛槽內應剩有可吃的剩草。注意檢查飼草料中有無鐵釘、鐵絲、碎玻璃、塑料布和霉爛的飼草料等，一經發現，立即撿掉。牛下槽后，清除糞便，清掃牛床，關燈、關窗，經過檢查后方可離開牛舍。發現牛有發病等異常情況，立即報告有關人員，并協助有關人員解決。協助獸醫進行驅蟲、防疫注射，協助配種員進行發情鑒定，使育成牛能及時配種。放水：對運動場的水槽放水。定期清洗運動場上的水槽。育成牛飼養員考核：育成牛飼養定額為25～30頭；育成牛階段平均日增重0.68千克以上；18月齡受配率達90%以上；育成牛成活率達98%以上；牛體表部位無寄生蟲等皮膚性疾病。3、成年牛飼養員職責飼養員應依章行事，一切行動從牛體著想，體貼、關心、愛護牛，不允許虐待、打罵牛。按時作息：早6：00～8：30,下午15：00～17：30,晚上21：00～23：00。引槽：先關閉其它門，蓋好精料袋，添入飼草，再打開運動場門，趕牛入槽，定槽，拴槽，清掃過道。刷拭：對每一頭牛按一定順序（如按牛號或位置等）刷拭，保留頭部不刷拭，重點刷拭臀部。喂精飼料：做到依產奶量確定喂精飼料量，不得隨意飼喂。作擠奶準備工作：清除牛床糞便，用45℃～50℃溫水在牛體右側洗乳房，用一次性紙巾擦干，按摩乳房，每頭牛應用不同的洗滌桶和洗滌用水。擠奶：蹲在牛體右側，先把每個乳頭的前三把奶擠在地上，如無乳房炎奶，然后擠兩個前乳頭，