IronandtheEffectsofExercise

第1頁2.

HealthFoodRecommended

tomatospinachnutoatgarlicgreentearedwineblueberry第2頁1.tomato:Vc,含西紅柿紅素，能夠大幅降低罹患各種癌癥機率2.spinach:富含豐實鐵及維他命B，能夠有效預防罹患血管方面疾病，并能預防盲眼癥，一杯菠菜只有四十一個卡路里，完全沒有熱量，愛美女士能夠安心食用3.nut:它不但能夠提供好膽固醇，并能降低血液中三酸甘油脂，是預防心臟病最正確配方4.oats天天食用燕麥能夠減低膽固醇，研究并發覺，燕麥也能夠降低血壓，它所含豐富纖維會使人很快就有飽腹感覺，如此一來能夠降低攝取其它油膩食品，到達控制體重目標。第3頁5.garlic即使吃了大蒜“口氣”令人退避三舍，但大蒜卻有極佳防治心臟疾病功效，不但能夠降低膽固醇，并有清血效用，殺菌功效也使大蒜備受科學家強力推薦8.blueberry在全部蔬果中擁有極高抗氧化劑，除了能夠預防心臟病和癌癥，并能促進腦力，好處多多。9.greentea經常飲用綠茶能夠預防癌癥，在大陸進行研究也發覺，天天食用綠茶民眾罹患胃癌、食道癌及肝癌機率較低，日本研究也發覺，天天喝十杯綠茶，能夠降低罹患心臟病風險10.redwine釀酒用葡萄皮有豐富抗氧化劑，能夠增加好膽固醇，降低血管硬化，但要注意是，飲用紅酒千萬也不能過量，不然弄巧成拙，反而罹患乳癌、引發中風，得不償失，每七天不能超出數杯。第4頁IronandtheEffectsofExercise

第5頁4.SayingsaboutHealth1)Happinesslies,firstofall,inhealth.幸福首先在于有健康身體。——

G.W.Curtis2)Earlytobedandearlytorise,makesamanhealthy,wealthyandwise.早睡早起，使人健康、富有、明智。——BenjaminFranklin3)Cheerfulnessisthebestpromoterofhealth.

高興最利于健康。——ThomasAlvaAddison第6頁4)天天鍛煉一小時，健康工作五十年，幸福生活一輩子。Toexerciseforanhoureveryday,inordertohavegoodhealthtoworkfiftyyearsandenjoythewholelife.

5)發展體育運動，增強人民體質。

Promotephysicalculturesoastobuildupthepeople’shealth.6)全國性“全民健身活動”the

nationwide“fitness-for-all”sports

campaign

第7頁IronandtheEffectsofExercise

第8頁consumerespectivelyplussufficientselectderiveinterfereremedy3.KeyWords

第9頁1)consumevt:

這些新型空調中有比舊型少耗電70％。Someofthenewairconditionersconsume70percentlesselectricitythantheoldmodels.eatordrink吃，喝use,esp.inlargeamounts消耗，花費Translation第10頁consumern.

消費者，用戶consumptionn.消費，消費量ConsumptionCPI=ConsumptionPriceIndextime-consuming費時consumergoods消費品consumerresearch市場調查petrolconsumption.耗油量Association第11頁2)respectivelyad:Theyareeatingbreadandcrispsrespectively.他們各自吃著面包和薯片。separatelyorinturn分別地，各自地Translation第12頁respectivea.individual分別，各自respectfula.showingrespecttowardsb./sth.

恭敬，有禮貌，尊重人respectablea.consideredbysocietytobegood,properorcorrect;deservingrespect值得尊敬，有名望respectingprep.(fml.)concerning

關于，說到Association第13頁Blankfillingrespectiverespectfulrespectable

respectingTheylistenedin___________silence.Hewasbornina____________family.3.Youcanrefertolaws__________property.4.Afterparty,wewentbacktoour__________room.respectfulrespectablerespectingrespective第14頁3)plus:Plus,hewasafatherofthreelittlechildren.另外，他還是三個幼小孩子父親。

conj.besides而且，而且prep.withtheadditionto加，加上3plus6is/equals9.

Theywillpayabout$675millionplusinterest.他們大約要支付6.75億美元，外加利息。

第15頁3)plus:HermarkwasBplus.(minus)她分數B+。a.abovezero;positive正n.asignshowingpositive加號，正號anadvantage有利原因Theclearweatherwasaplusforthegolftournament.晴朗天氣給高爾夫球錦標賽提供了良好環境。第16頁4)sufficienta.:沒有足夠證據表明他缺鐵.Thereisnosufficientevidencetoshowthathesuffersfromirondeficiency.enough足夠，充分TranslationAssociationefficient

a.capable;producingasatisfactoryresultwithoutwastingtimeorenergy(指人)有能力；有效力deficienta.lackinginsth.;(fml)incomplete缺乏；不全，不充分第17頁5)selectvt.:他從提供書單上挑了兩本并買了下來。choosestb./sth.,esp.asbeingthebestormostsuitable選擇，挑選TranslationHeselectedthreebooksfromtheofferedlistandboughtthem.第18頁selectv.--amorecarefullyconsidereddecisionthan

choosechoosev.--afreelymadedecisionandcanrefertoadecisionbetweenonlytwoitems(weusually

select

orpickfromanumbergreaterthantwo)

pickv.--islessformalthanselectpreferv.--likesomethingbetterComparison第19頁BlankfillingchooseselectpickpreferI_______walkingtocycling.Whoareyougoingto__________fortheteam?3.Ourshops________onlytheverybestqualityproduce.4.She_______theredsweaterratherthanthegreenone.preferpickselectchose第20頁6)derivevt.:許多人從助人為樂中得到了高興，他便是其中之一。Heisoneofthosepeoplewhocanderivepleasurefromhelpingothers.Thesearedefensivebehaviorpatternswhichderivefromoursubconsciousfears.這些防范行為模式源自于我們潛意識里恐懼。getorobtainsth.fromsth.else得到，獲取have(sth.)asanorigin起源于Translation第21頁interfereinsth.---takepartinitwithoutbeingwanted.指他人未請而自己主動參加.interferewithsth.---preventitfromhappening.指妨礙事情發生.Comparison第22頁Idon'twanttointerferewithyou;proceedwithyourwork.我不想打攪你了,你繼續工作吧。Don’tinterfereinmattersthatdon’tconcernyou.不要介入那些與你無關事。第23頁anjusticeafaultalossadeficiencyremedy糾正不公糾正錯誤補救損失Collocation8)remedy:vt.correctorimprove補救，糾正n.asuccessfulwayofcuringdiseaseordealingwithdifficulty治療方法，處理方法補救缺失第24頁bounceback:returntothenormalandhealthystateoffeelingoractivity.Eg:他很年輕，能夠從這次挫折中恢復過來Heisyoungenoughtobouncebackfromthefrustration.

第25頁tip(sb.)overtheedgeTranslation因為不能應付日常生活，他們處于瓦解邊緣。tip(sb.)overtheedge:bringaboutanoticeablechange;(causeto)developintoanotherstatusBecauseofnotbeingabletocopewitheverydaylifetheyweretippedovertheedgeintobreakdown第26頁

Thecausesofirondeficiencyinwomen.

Threestagesofirondeficiencyandhowtodealwiththisproblem.

Exercise,evenmoderateexercise,mayleadtoreducedironinthebloodofwomen.1.StructureofTextPara.1-3Para.4-6Para.7-12。第27頁IronandtheEffectsofExercisePara1Sportsmedicineexpertshaveobservedforyearsthatenduranceathletes,particularlyfemales,frequentlyhaveirondeficiencies.1NowanewstudybyateamofPurdueUniversityresearcherssuggeststhatevenmoderateexercisemayleadtoreducedironinthebloodofwomen.

第28頁運動醫學教授經過多年觀察，發覺耐力運動員，尤其是女性，經常會缺鐵。普渡大學研究人員進行一項新研究表明：即使是適度鍛煉，也可能會降低女性血液中鐵含量。第29頁Para2.“Wefoundthatwomenwhowerenormallyinactiveandthenstartedaprogramofmoderateexerciseshowedevidenceofironloss,“2saysRoseanneM.Lyle,associateprofessoratPurdue.Herstudyof62formerlyinactivewomenwhobeganexercisingthreetimesaweekforsixmonthswaspublishedinthejournalMedicine&ScienceinSports&Exercise.第30頁“我們發覺，那些通常不運動女性一旦開始適度鍛煉，就會出現鐵含量下降跡象，”普渡大學羅斯安妮·M.萊爾副教授說。她對62名婦女進行了研究，并將研究結果發表在《體育運動醫學與科學》雜志上。這些婦女原先不怎么運動，以后開始了為期6個月、每七天3次鍛煉。

第31頁萊爾指出：“那些增食肉類食品或服用鐵質補劑女性能夠恢復到健康狀態。但突然參加鍛煉卻仍沿用舊食譜人則顯示出鐵含量降低。”

第32頁

Para.4Irondeficiencyisverycommonamongwomeningeneral,affectingoneinfourfemaleteenagersandoneinfivewomenaged18to45,respectively.Buttheratioisevengreateramongactivewomen,affectingupto80percentoffemaleenduranceathletes.Thismeans,Lylesays,that"toomanywomenignoretheamountofirontheytakein";

第33頁缺鐵在女性中是很常見，每四個十幾歲少女中有一人缺鐵，每五個18至45歲女性中有一人缺鐵。而在主動鍛煉婦女中這一百分比更高，女耐力運動員中，缺鐵者百分比則高達80%。萊爾說，這意味著“太多女性忽略了自己攝入鐵含量”。第34頁

Womenofchild-bearingageareatgreatestrisk,sincetheirmonthlybleedingisamajorsourceofironloss.

Plus,manyhealth-consciouswomenincreasetheirriskbyrejectingredmeat,whichcontainsthemosteasilyabsorbedformofiron3.Andbecausewomenoftenrestricttheirdietinanefforttocontrolweight,theymaynotconsumeenoughiron-richfood,andareliabletoexperienceadeficiency.第35頁育齡女性危險最大，因為月經是鐵流失主要原因之一。另外，許多保健意識太強女性也很危險，因為她們拒絕食用牛肉或羊肉，而這些肉中含有鐵最易被吸收。而且，因為女性經常為了控制體重而節食，從而未能攝取足夠含鐵豐富食物，結果可能造成缺鐵。

第36頁Para.5“Theaveragewomantakesinonlytwothirdsoftherecommendeddailyallowanceforiron,"notesanotherexpert.“Forawomanwhoalreadyhasapoorironstatus,anyadditionalironlossfromexercisemaybeenoughtotipherovertheedgeintoamoreseriousdeficiency,“4notestheexpert.第37頁另一名教授指出，“普通女性天天攝入鐵只是應攝入量三分之二。”他指出，“對于那些已經缺鐵女性，任何因鍛煉而產生更多鐵質流失都足以造成體內缺鐵情況惡化。”

第38頁

Para6.Exercisecanresultinironlossthroughavarietyofmechanisms.Someironislostinsweat,and,forunknownreasons,intenseenduranceexerciseissometimesassociatedwithbleedingofthedigestivesystem.Athletesinhigh-impactsportssuchasrunningmayalsoloseironthroughaphenomenonwheresmallbloodvesselsinthefeetleakblood.

第39頁運動可能經過各種機制造成鐵流失。有些鐵隨汗液流失。另外，因為一些未知原因，高強度耐力運動有時會引發消化系統內出血。運動員從事跑步之類高強度猛烈運動，也可能會因為足部血管失血現象而使鐵質流失。

第40頁

Para.7Therearethreestagesofirondeficiency.Thefirstandmostcommonishavinglowironreserves,aconditionthattypicallyhasnosymptoms.Fatigueandpoorperformancemaybegintoappearinthesecondstageofdeficiency,whennotenoughironispresenttoformthemoleculesofbloodproteinthattransportoxygentotheworkingmuscles.Inthethirdandfinalstage,peopleoftenfeelweak,tired,andoutofbreath—andexerciseperformanceisseverelycompromised.第41頁缺鐵分為三個階段：第一也即最常見階段，是鐵質儲量不足。這一階段普通沒有癥狀。到了缺鐵第二階段，就會出現疲憊和力不從心，此時體內已沒有足夠鐵來形成血蛋白分子，將氧輸至運動肌肉。在第三即最終階段，人經常感到虛弱、疲乏無力、喘不過氣，運動成績大打折扣第42頁

paragraph8:

“人們認為，只要不到第三階段就不會有什么問題。這種想法是不正確。”幫助設計普渡大學研究約翰·L.比爾德說。“只有當你鐵儲量為零時，你才會進入第三階段。而你若坐等到這個時候，你麻煩就大了。”第43頁盡管米爾教堂與周圍建筑相比大小相同，但她卻是一座舒適二層石質建筑。假如你體重保持穩定，那么你一定消耗了全部卡路里；假如你體重增加，那么未消耗卡路里就被儲存下來變成了脂肪。我認為安排蒂姆做這個工作是不明智，因為他沒有經驗。飯菜必須在原有基礎上加以改進，方便使他們能對身體產生有益影響。他臉很紅，很顯著他在發燒。第44頁6.對于有孩子家庭，他們休假時間往往受到限制7.她們預計老齡人口每年會增加1%健康服務費。8.對于受到污染河流，補救辦法掌握在國家政府手中。9.領導階層更換，會對政府政策造成巨大影響。10.假如有足夠時間，在其它條件保持不變情況下，物價和工資最終會得到調控，充分就業可能就會實現。第45頁Para.9a:However,mostpeoplewithlowironreservesdon'tknowtheyhaveadeficiency,becausetraditionalmethodsofcalculatingtheamountofironinblood(bycheckinglevelsofthebloodproteinthattransportsoxygen)arenotsufficient,Beardstates.Instead,it'simportanttochecklevelsofadifferentcompound,whichindicatestheamountofstorageofironintheblood.

第46頁

9a:

然而，比爾德指出，大多數鐵質儲量低人并未意識到自己缺鐵，因為傳統檢測血液中鐵含量方法──檢驗血液中輸送氧氣血蛋白含量──是不夠。其實，有必要檢驗血液中另一個混合成份含量，它能夠顯示血液中鐵含量。

第47頁9b:Whileactive,child-bearingagewomenaremostlikelytohavelowironstores,henotes,"Menarenotsafe,especiallyiftheydon'teatmeatandhaveahighlevelofphysicalactivity."(Anestimated15percentofmalelongdistancerunnershavelowironstores.)Beardandotherexpertssayit'sadvisableforpeopleinthesegroupstohaveayearlybloodtesttocheckbloodironreserves.第48頁9b:他還指出，即使主動鍛煉育齡婦女最有可能鐵含量低，“但男性也并非不缺鐵，尤其是在他們不吃肉類而又從事高強度體力活動情況下。”（預計有15%男性長跑運動員鐵含量低。）比爾德和其它教授都說，對這些人而言，最好每年驗一次血，以測定血液中鐵含量。

第49頁Para.10aIfironlevelsarelow,talkwithaphysiciantoseeifthedeficiencyshouldbecorrectedbymodifyingyourdietorbytakingsupplements.Ingeneral,it'sbettertoundotheproblembyaddingmoreiron-richfoodstothediet,becauseironsupplementscanhaveseriousshortcomings.Supplementsmayproduceafeelingofwantingtothrowup,andmaybepoisonousinsomecases.

第50頁10a:假如鐵含量低，就要去看醫生，以確定是否該經過調整飲食或服用鐵質補劑來校正不足。普通說來，處理問題最好方法是在食譜中增加含鐵豐富食物，因為鐵質補劑可能存在嚴重缺點。“服用鐵質補劑可能使人想嘔吐，有時甚至還會引發中毒。

第51頁10b:Thebestsourcesofiron,andtheonlysourcesoftheformofironmostreadilyabsorbedbythebody,aremeat,chicken,andfish.Goodsourcesofotherformsofironincludedates,beans,andsomeleafygreenvegetables.最好鐵起源，以及唯一最易為身體所吸收鐵起源，是肉、雞和魚。其它很好鐵質起源包含棗、豆類和一些多葉綠色蔬菜。”

第52頁Para.11a“Selectbreadsandcerealswiththewords‘iron-added’onthelabel,”writessportsdietexpertNancyClark.“Thisaddedironsupplementsthesmallamountthatnaturallyoccursingrains.EatthesefoodswithplentifulVitaminC(forexample,drinkorangejuicewithcerealorputatomatoonasandwich)toenhancetheamountofironabsorbed.”Clarkalsorecommendscookinginironpans,asfoodcanderiveironfromthepanduringthecookingprocess.第53頁

11b:“選擇那些標有‘加鐵’字樣面包和麥片，”運動營養教授南希·克拉克寫道，“這些增加鐵質補充了谷物中自然含鐵量不足。將這些食物與含有大量維生素C食物一起食用──比如吃麥片時喝橘子汁，或在三明治內夾上番茄──能夠促進鐵質吸收。”克拉克還提議用鐵鍋烹食，因為烹調過程中食物能從鐵鍋中吸收鐵質。第54頁11b:“Theironcontentoftomatosaucecookedinanironpotforthreehoursshowedastrikingincrease,thelevelgoingupnearly30times,”6shewrites.Andpeoplewhoarelikelytohavelowironshouldavoiddrinkingcoffeeorteawithmeals,shesays,sincesubstancesinthesedrinkscaninterferewithironbeingabsorbedintothebody.第55頁她寫道，“在鐵鍋內烹煮了3個小時番茄汁，其鐵含量大大提升，增加到原來30倍左右。”她說，鐵含量可能低人，吃飯時應防止喝咖啡或飲茶，因為這些飲料中所含物質會妨礙身體對鐵質吸收。

第56頁paragraph12:“運動女性應尤其注意選擇飲食。”普渡大學萊爾總結說：“假如你在鐵含量流失之前就注意到了警告信號，你就能夠在它真正成為問題之前填補鐵質不足第57頁Foryearsexpertsinsportsmedicinehaveobservedthatathletessuchaslong-distancerunners,especiallywomenathletes,oftenshowalackofiron.Wefound

thatwomenwhowerenotinthehabitofdoingphysicalexercisesbutthensuddenlybeganaprogramofmoderateexerciseshowedsignsofironloss.第58頁3.Inaddition,manywomenwhocaremuchabouttheirhealthwouldhaveagreaterriskoflosingironbecausetheyrefusetoeatredmeat(suchasbeef

andmutton)thathasthemosteasilyabsorbedformofiron.4.If