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文檔簡介
食堂安全責任章合同編號:__________單位名稱:____________________單位地址:____________________聯系人:____________________聯系電話:____________________單位名稱:____________________單位地址:____________________聯系人:____________________聯系電話:____________________鑒于甲方為食堂提供食品安全管理服務,為確保食堂食品安全,維護甲方和員工的合法權益,經甲乙雙方友好協商,特訂立本食堂安全責任章。第一條食品安全管理1.1乙方應按照食品安全法律法規和甲方要求,嚴格執行食品安全管理制度,保證食堂食品的衛生、安全。1.2乙方應建立健全食品安全追溯體系,對食品來源、加工、銷售等環節進行嚴格把控,確保食品可追溯。1.3乙方應定期對食堂工作人員進行食品安全培訓,提高其食品安全意識和操作規范。第二條食品安全檢查與監測2.1甲方有權對乙方食堂進行定期或不定期的食品安全檢查,乙方應予以配合。2.2甲方應根據食品安全檢查結果,對乙方食堂的食品安全管理進行指導和監督,并提出整改要求。2.3乙方應按照甲方要求,及時整改食品安全問題,并對整改結果進行報告。第三條食品安全事故處理3.1乙方發生食品安全事故時,應立即向甲方報告,并采取有效措施控制事態發展。3.2甲方應積極配合乙方進行食品安全事故的處理,協助乙方查找事故原因,制定整改措施。3.3乙方應對食品安全事故造成的損失承擔相應責任,并依法賠償甲方和員工的損失。第四條保密條款4.1甲乙雙方在合同履行過程中所獲悉的對方商業秘密和機密信息,應予以嚴格保密。4.2乙方不得將甲方提供的任何資料、信息泄露給第三方。第五條違約責任5.1乙方違反本合同規定的,甲方有權要求乙方承擔違約責任,并要求乙方支付違約金。5.2甲方未按照約定履行合同義務的,乙方有權要求甲方承擔違約責任。第六條爭議解決6.1甲乙雙方在履行合同過程中發生的爭議,應通過友好協商解決。6.2若協商不成,任何一方均有權向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第七條其他條款7.1本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為____年。7.2本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份。甲方(蓋章):____________________乙方(蓋章):____________________簽訂日期:____________________一、附件列表:1.食堂食品安全管理制度2.食品安全法律法規3.食品安全追溯體系相關資料4.食堂工作人員食品安全培訓資料5.食品安全檢查記錄表6.食品安全事故處理流程7.商業秘密和機密信息保密協議二、違約行為及認定:1.乙方未按照食品安全法律法規和甲方要求執行食品安全管理,導致食品安全問題。2.乙方未建立健全食品安全追溯體系,無法保證食品可追溯。3.乙方未定期對食堂工作人員進行食品安全培訓,導致操作不規范。4.乙方未按照甲方要求整改食品安全問題,或整改結果不符合甲方要求。5.乙方未按照約定保密甲方商業秘密和機密信息。6.甲方未按照約定履行合同義務,如未按時支付費用等。三、法律名詞及解釋:1.食品安全:指食品無毒、無害,符合應當有的營養要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.食品安全法律法規:指國家制定的關于食品安全的管理規定和法律法規。3.食品安全追溯體系:指通過對食品生產、加工、銷售等環節的記錄和標識,實現食品來源可查、去向可追、責任可究的體系。4.違約行為:指合同當事人違反合同約定的行為。5.違約金:指違約方按照合同約定向守約方支付的賠償金。四、執行中遇到的問題及解決辦法:1.食品安全問題:發現食品安全問題時,立即停售相關食品,查找問題原因,采取有效措施進行整改。2.食品安全事故:發生食品安全事故時,及時報告甲方,并配合甲方進行事故處理,查找事故原因,制定整改措施。3.保密問題:加強內部管理,對涉及商業秘密和機密信息的資料進行嚴格保管,簽訂保密協議,確保信息不被泄露。4.合同履行問題:如甲方未按約定履行合同義務,乙方有權要求甲方承擔違約責任,并提出具體的整改要求。五、所有應用場景:1.甲方為食堂提供食品安全管理服務。2.乙方為食堂
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