餐飲部安全職責合同編號：__________合同雙方：甲方：（全稱）地址：法定代表人：聯系電話：乙方：（全稱）地址：法定代表人：聯系電話：鑒于：2.乙方為餐飲業務安全服務提供商，具備相關資質，專業從事餐飲業務安全服務；3.雙方本著平等、自愿、互利的原則，就甲方餐飲業務安全職責事項達成一致，簽訂本合同。第一條安全職責1.1乙方應按照我國法律法規、食品安全標準和甲方要求，為甲方提供全面、專業的餐飲業務安全服務。1.2乙方應制定并執行餐飲業務安全管理制度，確保甲方餐飲業務安全。1.3乙方應對甲方員工進行食品安全培訓，提高甲方員工食品安全意識和操作技能。1.4乙方應定期對甲方餐飲業務現場進行安全檢查，發現問題及時整改。1.5乙方應協助甲方應對食品安全突發事件，確保甲方餐飲業務正常運營。第二條食品安全管理2.1乙方應按照國家食品安全要求，對甲方的食品原料、食品添加劑、食品相關產品進行檢驗、檢測和管理。2.2乙方應建立健全食品追溯體系，確保甲方餐飲業務所使用的食品原料來源合法、安全。2.3乙方應對甲方餐飲業務過程中的食品儲存、加工、銷售等環節進行嚴格控制，防止食品污染和食物中毒事故的發生。2.4乙方應定期對甲方餐飲業務設備進行維護、保養，確保設備安全、有效運行。第三條人員管理3.1乙方應配備具備相關專業知識和技能的安全管理人員，負責甲方餐飲業務安全管理工作。3.2乙方應對甲方員工進行定期培訓，提高甲方員工對食品安全法律法規的認識和遵守程度。3.3乙方應對甲方餐飲業務現場工作人員進行身份識別和登記，確保從業人員具備合法資格。第四條信息安全4.1乙方應保證甲方餐飲業務相關信息的安全，不得泄露甲方商業秘密和消費者個人信息。4.2乙方應建立信息安全管理體系，對甲方餐飲業務相關信息進行分類、分級保護。4.3乙方應對甲方餐飲業務相關信息傳輸、存儲、處理等環節進行安全監控，防止信息泄露、篡改、丟失等風險。第五條合同期限及終止5.1本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年。5.2合同期滿前，雙方如需終止合同，應提前____天書面通知對方。5.3合同終止后，乙方應繼續承擔因合同履行過程中產生的法律責任。第六條違約責任6.1雙方應嚴格履行本合同約定的義務，如一方違反合同約定，導致另一方損失的，應承擔違約責任。6.2乙方未按照本合同約定履行安全職責，導致甲方餐飲業務發生食品安全事故的，乙方應承擔相應責任。6.3甲方未按照本合同約定支付費用，乙方有權終止合同，并要求甲方支付違約金。第七條爭議解決7.1雙方在履行本合同過程中發生的爭議，應通過友好協商解決；協商不成的，可以向有管轄權的人民法院提起訴訟。7.2雙方同意，訴訟地點為合同簽訂地人民法院。第八條其他約定8.1本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份。8.2本合同未盡事宜，可由雙方另行簽訂補充協議，補充協議與本合同具有同等法律效力。甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________法定代表人（或授權代表）：__________法定代表人（或授權代表）：__________簽訂日期：__________簽訂日期：__________一、附件列表：1.甲方餐飲業務經營許可證2.乙方安全服務資質證書3.食品安全培訓資料4.食品安全管理制度5.食品原料檢驗報告6.食品追溯體系相關資料7.餐飲業務設備維護保養記錄8.甲方員工身份識別和登記資料9.信息安全管理制度10.信息安全管理體系相關資料二、違約行為及認定：1.乙方未按照合同約定履行安全職責，導致甲方餐飲業務發生食品安全事故。2.乙方泄露甲方商業秘密和消費者個人信息。3.甲方未按照合同約定支付費用。4.甲方未按照合同約定配合乙方進行安全管理工作。三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.餐飲業務：指提供食品飲用的業務活動。3.安全服務：指為餐飲業務提供安全保障的服務，包括食品安全、人員管理、信息安全等方面的服務。4.違約行為：指合同一方未履行合同約定的義務。四、執行中遇到的問題及解決辦法：1.食品安全事故應對：遇到食品安全事故時，乙方應立即啟動應急預案，協助甲方進行事故處理，確保食品安全。2.人員培訓：甲方應定期組織員工進行食品安全培訓，提高員工安全意識。3.費用支付：甲方應按照合同約定及時支付乙方服務費用，確保乙方正常履行合同義務。4.信息安全管理：甲方應配合乙方進行信息安全管理，防止信息泄露、篡改、丟失等風險。五、所有應用場景：1.甲方為新開業的餐廳尋求乙方提供的餐