中職教育一年級上學期 農林牧漁《茶與書畫、歌舞、茶諺和茶聯》教案_第1頁
中職教育一年級上學期 農林牧漁《茶與書畫、歌舞、茶諺和茶聯》教案_第2頁
中職教育一年級上學期 農林牧漁《茶與書畫、歌舞、茶諺和茶聯》教案_第3頁
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文檔簡介

微課教學設計微課名稱茶與書畫、歌舞、茶諺和茶聯課程名稱中國茶文化所屬專業茶葉生產與加工主講人教學目標知識目標掌握茶與書畫、歌舞、茶諺和茶聯概念;2.了解茶與書畫、歌舞、茶諺和茶聯的由來;3.了解茶文化在不同時期的不同表現。能力目標1.能夠講解茶文化在不同時期呈現出來的不同表現;2.能對不同時期出現的書畫、歌舞、茶諺和茶聯有所了解。素質目標通過學習茶與書畫、歌舞、茶諺和茶聯,讓學生知道中國幾千年中國茶文化的魅力,了解中國茶文化的博大精深,增強自信心和自豪感。教學重點學習不同時期呈現出來的不同茶文化現象教學難點熟知茶與書畫、歌舞、茶諺和茶聯從古至今的發展教學過程教學內容時間引入介紹課程主要內容,引導學生進入學習。30秒講解第一部分內容:茶與書畫、書法畫,是記錄歷史最直接的形象載體。從不同時代的茶畫中,我們可以直觀地看到不同的茶文化現象,從而更加清晰地了解茶文化在不同時期的不同表現。欣賞不同朝代出現的茶畫,如:《調琴啜茗圖》、《斗茶圖》等等。茶與書法的聯系,更本質的是在于兩者有著共同的審美理想、審美趣味和藝術特性,兩者以不同的形式,表現了共同的民族文化精神。欣賞不同朝代出現的茶畫,如:《苦筍貼》、《啜茶帖》等等。第二部分內容:茶與歌舞茶歌舞是人們在茶葉生產消費的過程中衍生出來的一種文化現象。茶歌的來源可分為三種。第一種,由文人創作后流入民間傳唱;第二種,是由文人將民謠整理配曲再返回民間;第三種采茶戲。第三部分內容:茶與茶諺茶諺是指關于茶葉飲用和生產經驗的概括和表述,井通諺語的形式,采取口傳心記的辦法來保存和流傳。它并不與茶同時期出現,而是茶葉生產、飲用發展到一定階段才產生的一種文化現象。就其內容或性質來分,大致可分為茶葉飲用和茶葉生產兩類。當然也可細分為飲用的禮俗、品飲、茶樹種植、茶園管理等。第四部分內容:茶與茶聯茶聯,就是有關于茶的對聯,多出現在茶館,其中有許多關

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