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快餐配送可行性報(bào)告【篇一:快餐外賣(mài)店經(jīng)營(yíng)的可行性研究】目錄一、高校校園餐飲需求市場(chǎng)分析.........................................................2(一)群體構(gòu)成的復(fù)合式、多層次性...........................................................................................................2(二)活動(dòng)范圍有限性...................................................................................................................................2(三)健康飲食的主觀需求...........................................................................................................................2(四)多樣化、個(gè)性化的餐飲需求...............................................................................................................3二、大學(xué)校園快餐外賣(mài)店經(jīng)營(yíng)模式的構(gòu)想.........................................3(一)創(chuàng)新理念...............................................................................................................................................3(二)經(jīng)營(yíng)模式簡(jiǎn)介.......................................................................................................................................3三、營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略分析.................................................................................5(一)市場(chǎng)細(xì)分及目標(biāo)市場(chǎng)...........................................................................................................................5(二)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略選擇——swot分析...........................................................................................................7(三)基本競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略選擇——五力分析.......................................................................................................8四、營(yíng)銷(xiāo)推廣策略.................................................................................9(一)市場(chǎng)拓展策略.......................................................................................................................................9(二)產(chǎn)品策略.............................................................................................................................................10(三)價(jià)格策略..............................................................................................................................................11(四)渠道策略..............................................................................................................................................11(五)促銷(xiāo)策略..............................................................................................................................................11(六)品牌策略..............................................................................................................................................11五、財(cái)務(wù)分析與評(píng)價(jià)............................................................................11(一)投資規(guī)模..............................................................................................................................................11(二)、財(cái)務(wù)分析...........................................................................................................................................12(三)、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策...............................................................................................................................13六、附錄...............................................................................................13大規(guī)模定制致力于以接近大批量生產(chǎn)的成本和效率提供滿(mǎn)足客戶(hù)個(gè)性化需求的定制產(chǎn)品并提供相應(yīng)的服務(wù),可以有效克服個(gè)性化定制和大規(guī)模生產(chǎn)之間只能取其一的矛盾?;诖?,本文提出了高校餐飲經(jīng)營(yíng)新模式的構(gòu)想。二、大學(xué)校園快餐外賣(mài)店經(jīng)營(yíng)模式的構(gòu)想(一)創(chuàng)新理念本項(xiàng)目致力于打造在校大學(xué)生的健康飲食專(zhuān)家,給予他們母親般的呵護(hù),朋友般的關(guān)心和專(zhuān)家級(jí)的建議,引領(lǐng)新一代的健康、便捷、個(gè)性化的就餐潮流。(二)經(jīng)營(yíng)模式簡(jiǎn)介圖1.運(yùn)作流程圖1、基本流程介紹(1)信息流各高校設(shè)有餐飲外賣(mài)店,負(fù)責(zé)將顧客的訂餐信息進(jìn)行匯總,并將信息同時(shí)傳送到中央廚房和供應(yīng)商。中央廚房依據(jù)這些終端的需求信息安排生產(chǎn)和采購(gòu),供應(yīng)商結(jié)合最終產(chǎn)品信息和中央廚房的庫(kù)存信息準(zhǔn)備原材料、半成品、成品等,當(dāng)中央廚房將采購(gòu)信息傳送到供應(yīng)商后,供應(yīng)商就可按采購(gòu)訂單及時(shí)備貨發(fā)貨。(2)實(shí)物流供應(yīng)商將中央廚房所需產(chǎn)品運(yùn)送到中央廚房,中央廚房對(duì)原材料進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化的初始加工,形成若干模塊,當(dāng)接到最終產(chǎn)品的需求信息后再進(jìn)行各原材料模塊的組合,加工成顧客所需的個(gè)性化產(chǎn)品。中央廚房再將產(chǎn)品進(jìn)行包裝、配裝,配送到各高校的餐飲外賣(mài)店,餐飲外賣(mài)店則組織專(zhuān)人將產(chǎn)品送到顧客手中。2、具體環(huán)節(jié)介紹(1)原材料采購(gòu)及產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)原材料采購(gòu)及產(chǎn)品生產(chǎn)流程實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)和集中管理,精選供應(yīng)商,并與之建立長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作伙伴,通過(guò)專(zhuān)用信息通道與供應(yīng)商分享需求信息,以便供應(yīng)商可以及時(shí)準(zhǔn)確地掌握市場(chǎng)需求的真實(shí)變化,預(yù)先做1出安排,從而有效縮短原材料、半成品等的供貨反應(yīng)時(shí)間,緩解“牛鞭效應(yīng)”。建立中央廚房,將菜點(diǎn)生產(chǎn)的所有原材料分解成若干個(gè)生產(chǎn)模塊,并通過(guò)通用模塊與個(gè)性模塊的有機(jī)組合來(lái)設(shè)計(jì)菜點(diǎn),在接到顧客訂單后,以顧客訂單作為計(jì)劃需求來(lái)進(jìn)行進(jìn)一步的加工生產(chǎn),在滿(mǎn)足顧客個(gè)性化需求的同時(shí)實(shí)現(xiàn)大規(guī)模生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。(2)訂餐機(jī)制環(huán)節(jié)據(jù)新生代市場(chǎng)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)的數(shù)據(jù),2007年大學(xué)生每日的互聯(lián)網(wǎng)接觸率達(dá)到97.6%,日均接觸互聯(lián)網(wǎng)2.2[1]小時(shí)。網(wǎng)絡(luò)將日漸成為企業(yè)在大學(xué)生市場(chǎng)的主要營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)。為方便訂餐及更好的實(shí)現(xiàn)顧客化定制,建立一整套完善的訂餐系統(tǒng)和專(zhuān)業(yè)的配套網(wǎng)站,在該網(wǎng)站上公布相應(yīng)的菜單資料,并時(shí)時(shí)更新菜單組合。同學(xué)們登陸配套網(wǎng)站并提供真實(shí)信息進(jìn)行注冊(cè)成為會(huì)員。網(wǎng)站實(shí)行實(shí)名制將有利于核實(shí)訂單的真實(shí)性并可以根據(jù)實(shí)名制信息實(shí)施精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)。在每日規(guī)定的訂餐時(shí)間內(nèi)同學(xué)們可以進(jìn)行訂餐,當(dāng)訂餐數(shù)量達(dá)到既定限額時(shí),將停止訂餐,之后將訂單信息進(jìn)行統(tǒng)一匯總,并按照訂單安排生產(chǎn)和配送。同時(shí)該配套網(wǎng)站還會(huì)成為大學(xué)生們了解、探討和獲取營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)的平臺(tái),網(wǎng)站上有關(guān)于產(chǎn)品的詳細(xì)介紹和豐富的健康營(yíng)養(yǎng)知識(shí),設(shè)有免費(fèi)的電子期刊和留言板,同學(xué)們可以就任何營(yíng)養(yǎng)健康問(wèn)題向在線(xiàn)專(zhuān)家請(qǐng)教,而專(zhuān)家也會(huì)在第一時(shí)間給予耐心細(xì)致的解答。企業(yè)也可以通過(guò)這個(gè)網(wǎng)站與顧客面對(duì)面交流,讓顧客參與產(chǎn)品方案設(shè)計(jì),使菜單設(shè)計(jì)更符合客戶(hù)個(gè)性化需求。(3)物流配送環(huán)節(jié)在各目標(biāo)高校設(shè)置餐飲外賣(mài)服務(wù)店,利用先進(jìn)的物流理念,按顧客需求合理規(guī)劃時(shí)間窗口,利用“帶2時(shí)間窗的多目標(biāo)配送線(xiàn)路選擇問(wèn)題的目標(biāo)規(guī)劃模型”來(lái)合理安排物流配送,對(duì)配送車(chē)輛進(jìn)行優(yōu)化調(diào)度,將單店的業(yè)務(wù)整合起來(lái),進(jìn)行統(tǒng)一配送,實(shí)現(xiàn)規(guī)模效應(yīng),以最低的成本實(shí)現(xiàn)及時(shí)供貨。食品在送達(dá)目標(biāo)高校的餐飲外賣(mài)店后,將由店內(nèi)工作人員(可以聘用勤工助學(xué)的同學(xué)擔(dān)任此工作)將食物配送到顧客手中。(4)終端服務(wù)環(huán)節(jié)餐飲外賣(mài)服務(wù)店設(shè)置在校內(nèi),店內(nèi)不設(shè)廚房和就餐區(qū),它是集訂餐配餐、營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)、健康指導(dǎo)、顧客意見(jiàn)反饋于一體的多功能終端服務(wù)店。服務(wù)店內(nèi)的每一個(gè)服務(wù)人員在上崗前都已通過(guò)嚴(yán)格的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)和考核,具備基本的食品營(yíng)養(yǎng)與健康知識(shí),可以為顧客提供點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的營(yíng)養(yǎng)健康指導(dǎo)。同時(shí)服務(wù)店定期會(huì)舉行一系列的會(huì)員活動(dòng),如健康知識(shí)講座、會(huì)員生日派對(duì)、積分兌換等,增強(qiáng)企業(yè)與會(huì)員、會(huì)員與會(huì)員之間的聯(lián)系和互動(dòng)。1牛鞭效應(yīng),即“供應(yīng)鏈需求波動(dòng)放大效應(yīng)”,牛鞭效應(yīng)的量化表述為,向供應(yīng)商訂單量的需求波動(dòng)(方差),要大于向最終消費(fèi)者銷(xiāo)售量的波動(dòng)(方差),并且這種波動(dòng)沿著供應(yīng)鏈向上游不斷擴(kuò)大。2帶時(shí)間窗的多目標(biāo)配送線(xiàn)路選擇問(wèn)題的目標(biāo)規(guī)劃模型問(wèn)題可以描述為:從物流中心(物流據(jù)點(diǎn))用多臺(tái)汽車(chē)向多個(gè)地理上分散的客戶(hù)送貨,物流中心和每一個(gè)客戶(hù)的位置一定,客戶(hù)的需求量一定,且客戶(hù)要求將需求貨物送達(dá)的時(shí)間窗也一定,每臺(tái)配送車(chē)的載重量一定。要求合理安排車(chē)輛的配送路線(xiàn)和行車(chē)時(shí)間,使運(yùn)輸時(shí)間、運(yùn)輸費(fèi)用及全部客戶(hù)等待時(shí)間這三個(gè)目標(biāo)函數(shù)得到優(yōu)化。三、營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略分析(一)市場(chǎng)細(xì)分及目標(biāo)市場(chǎng)1、市場(chǎng)細(xì)分本項(xiàng)目按照在校男女大學(xué)生的三個(gè)飲食行為特征進(jìn)行了市場(chǎng)細(xì)分,這三個(gè)飲食行為特征分別為:(1)每月飲食支出水平即購(gòu)買(mǎi)力程度;(2)對(duì)日常飲食營(yíng)養(yǎng)健康的重視程度;(3)對(duì)訂餐服務(wù)的接受程度。2、目標(biāo)市場(chǎng)定位通過(guò)對(duì)細(xì)分市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的吸引力以及項(xiàng)目自身的目標(biāo)和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)等因素的評(píng)估,我們選定的目標(biāo)市場(chǎng)為:在校大學(xué)生群體中,具有中等以上飲食消費(fèi)水平,接受營(yíng)養(yǎng)健康的飲食行為,并有意向接受訂餐服務(wù)的男女大學(xué)生。這部分群體的飲食消費(fèi)特征為:營(yíng)養(yǎng)健康為日常選擇飲食的首要考慮因素;注重時(shí)間成本,要求餐飲快捷方便;樂(lè)于嘗試新的飲食生活方式。因此本項(xiàng)旨在成為在校大學(xué)生的健康飲食專(zhuān)家,引領(lǐng)新一代的健康、便捷、個(gè)性化的就餐潮流。3、目標(biāo)市場(chǎng)容量及其潛力分析下面我們以威海地區(qū)作為研究對(duì)象來(lái)進(jìn)行目標(biāo)市場(chǎng)容量分析。威海市分三個(gè)區(qū),高新技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)內(nèi)有兩所威海規(guī)模最大的高校:山東大學(xué)威海分校和哈爾濱工業(yè)大學(xué)威海校區(qū),兩校相距不足3公里,公交車(chē)5分鐘的車(chē)程,兩???cè)藬?shù)22000人,未來(lái)五年有望達(dá)到30000人。此外高區(qū)還分布有會(huì)計(jì)學(xué)校、信息工程學(xué)院、中加合作學(xué)校、大光華國(guó)際學(xué)校4所職業(yè)技術(shù)學(xué)校,各學(xué)校平均學(xué)生規(guī)模在2000人左右,這幾所學(xué)校距離較近,交通方便。此次調(diào)查采取簡(jiǎn)單隨機(jī)抽樣與分層抽樣調(diào)查相結(jié)合的方法,共發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷100份,收回100份,有效96份。調(diào)查選取威海兩所重點(diǎn)院校,在校人數(shù)配額為:山東大學(xué)威海分校60人,哈工大威海校區(qū)40人;男女比例分別為:52%和48%;各年級(jí)比例分別為:2004級(jí)17%,2005級(jí)31%,2006級(jí)29%,2007級(jí)23%。按照我們對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的定位,我們選取同時(shí)符合下列標(biāo)準(zhǔn)的同學(xué)作為我們的目標(biāo)顧客:(1)威海在校男女大學(xué)生;(2)每月飲食支出在300元及以上者;結(jié)合2008年3月威海的物價(jià)水平,我們?cè)谡{(diào)查中發(fā)現(xiàn)威海在校大學(xué)生月飲食支出平均水平為311.7元,如表一所示表一威海在校大學(xué)生平均每月飲食支出情況通過(guò)分組加權(quán)平均計(jì)算出平均月飲食支出311.7元,考慮到學(xué)校每月有20元生活補(bǔ)貼,所以月平均飲食支出水平可定在300元。(3)重視日常飲食的營(yíng)養(yǎng)健康。對(duì)于這一標(biāo)準(zhǔn),我們?cè)趩?wèn)卷中設(shè)計(jì)為“您對(duì)日常選擇飲食的考慮因素有哪些?”。我們的調(diào)查數(shù)據(jù)如表二所示?!酒嚎觳偷晖顿Y可行性分析報(bào)告】快餐店投資可行性分析報(bào)告(此文檔為word格式,下載后您可任意修改編輯?。┠夸?.1可行性研究概述(3)?1.1.1項(xiàng)目可行性研究的發(fā)展(3)?1.1.2項(xiàng)目可行性研究的分類(lèi)(4)2.2可行性研究的內(nèi)容和程序?2.2.1北京快餐市場(chǎng)分析(6)?2.2.2進(jìn)入快餐速遞行業(yè)的swot分析(9)?2.2.3找到市場(chǎng)細(xì)分突破點(diǎn):(11)?2.2.4市場(chǎng)定位(12)?2.2.5經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略規(guī)劃(12)?2.2.6第一階段的經(jīng)營(yíng)策略(13)?2.2.7人員編制與工資薪酬方面(15)?2.2.8項(xiàng)目投資預(yù)算(16)?2.2.9項(xiàng)目收支盈利預(yù)算及投資回報(bào)分析2.3總結(jié)(6)(18)(20)1.1可行性研究概述1.1.1項(xiàng)目可行性研究的發(fā)展我國(guó)從1978年實(shí)行改革開(kāi)放政策以來(lái),經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,人民生活水平顯著提高帶動(dòng)了消費(fèi)水平的相應(yīng)提高和生活療式的改進(jìn),促使傳統(tǒng)烹飪勞動(dòng)南家庭轉(zhuǎn)向社會(huì)化。工作餐亦由企事業(yè)單位自制轉(zhuǎn)向由社會(huì)提供,這就對(duì)快餐產(chǎn)生了相當(dāng)廣泛的市場(chǎng)需求1987年,第一家肯德基快餐連鎖店在北京前門(mén)正式開(kāi)業(yè),標(biāo)志著現(xiàn)代快餐在中國(guó)市場(chǎng)上出現(xiàn),中國(guó)快餐業(yè)正式進(jìn)入起步階段。1994年,我國(guó)快餐加盟行業(yè)的發(fā)展被列入國(guó)家“八五”計(jì)劃,中國(guó)快餐業(yè)迅速實(shí)現(xiàn)了市場(chǎng)擴(kuò)張??觳蜆I(yè)作為項(xiàng)新興產(chǎn)業(yè)在中國(guó)已經(jīng)形成,快餐業(yè)已經(jīng)成為對(duì)中國(guó)商品市場(chǎng)及勞動(dòng)力市場(chǎng)影響最大也是最具吸引力的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。進(jìn)入20世紀(jì)90年代以來(lái),我國(guó)快餐業(yè)的營(yíng)業(yè)額一直保持著20%以上的增長(zhǎng)速度。快餐已經(jīng)成為出差旅游、商務(wù)往來(lái)等流動(dòng)人口和工薪階層、學(xué)生等人群在外就餐的優(yōu)先選擇??觳偷南M(fèi)市場(chǎng)與供應(yīng)市場(chǎng)已經(jīng)基本形成1997年9月原圍內(nèi)貿(mào)易部正式頒發(fā)《中國(guó)快餐發(fā)展綱要》,加上原國(guó)內(nèi)貿(mào)易部1997年3月頒布的《連鎖商店經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范意見(jiàn)》、1997年11月頒發(fā)的《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理辦法(試行)》,為我國(guó)中式快餐業(yè)的健康發(fā)展提供了有力的保障。目前,快餐業(yè)市場(chǎng)傳統(tǒng)吼味快餐方興未艾,海外快餐已紛紛進(jìn)入,形成r海內(nèi)外高中低、傳統(tǒng)與現(xiàn)代并存,互為補(bǔ)充、互相競(jìng)爭(zhēng)共同發(fā)展的市場(chǎng)格局,已成為現(xiàn)代餐飲業(yè)市場(chǎng)不可分割的重要組成部分。1.1.2項(xiàng)目可行性研究的分類(lèi)一、原始模式。原始模式,就是最早的,最普遍的一種快餐模式。由廚師預(yù)先炒出各種美味經(jīng)濟(jì)的菜肴(炒一鍋約3-20kg),放入菜盤(pán)保溫。一種產(chǎn)品快賣(mài)完了,就得通知廚師繼續(xù)炒菜出來(lái)。由顧客自由挑選,打餐人員打給他們。打完餐之后收錢(qián)。或者顧客自助打餐。投資性質(zhì):適合小資金投資。適用地段:學(xué)校周邊、工業(yè)區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng),火車(chē)站,汽車(chē)站。二、送餐模式送餐模式,顯而易見(jiàn)就是快餐配送。比較出名的,麗華快餐,就是以快餐配送為主的經(jīng)營(yíng)模式。分別由客服、廚房、包裝、配送幾個(gè)流程組成。廚師每天或者每周,甚至每月進(jìn)行菜單安排。每天上午10點(diǎn)前預(yù)先炒出各種套餐需要的產(chǎn)品。交由包裝組進(jìn)行保溫,打包??头拥筋櫩陀啿托畔?,將詳細(xì)信息交由調(diào)度人員安排送餐員取餐配送并收錢(qián)。投資性質(zhì):適合小型,中型,大型投資。適用地段:金融區(qū),商務(wù)中心,集貿(mào)市場(chǎng)(電腦城,裝修建材市場(chǎng),服裝批發(fā)市場(chǎng))承接各種商務(wù)會(huì)議,國(guó)際會(huì)展,招聘會(huì),演唱會(huì)等訂餐等團(tuán)膳服務(wù)。經(jīng)營(yíng)延展:食堂托管,單位團(tuán)體訂餐等。三、小炒模式小炒模式,一般是現(xiàn)炒現(xiàn)賣(mài)。顧根據(jù)過(guò)菜譜,點(diǎn)菜牌點(diǎn)餐。菜譜在設(shè)計(jì)上都是比較方便提前備貨,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的產(chǎn)品,部分是八人套餐,五人套餐,三人套餐等。流程是:點(diǎn)餐—收銀—上菜。投資性質(zhì):適合中型,大型投資。適用地段:金融區(qū),商務(wù)中心,集貿(mào)市場(chǎng)(電腦城,裝修建材市場(chǎng),服裝批發(fā)市場(chǎng))購(gòu)物中心,步行街,商業(yè)街等。四:商務(wù)簡(jiǎn)餐模式商務(wù)簡(jiǎn)餐模式,是目前城市上常見(jiàn)的一種模式。一般開(kāi)在商場(chǎng),購(gòu)物中心,寫(xiě)字樓附近,火車(chē)站等。經(jīng)營(yíng)模式以及類(lèi)型:售賣(mài)各種商務(wù)套餐,蓋澆飯,品種大多是雞肉,豬肉,牛肉等各種組合套餐,以及各類(lèi)湯點(diǎn),風(fēng)味面食。廚房加工好各類(lèi)套餐所需要的食材,放入保溫鍋。顧客點(diǎn)餐后廚房進(jìn)行打餐,微波出菜。裝修風(fēng)格類(lèi)似于麥當(dāng)勞,肯德基。比較具有代表性的有吉野家,真功夫等。投資性質(zhì):適合中性大型投資。五、組合模式組合模式是根據(jù)以上各種,取其適用的進(jìn)行組合經(jīng)營(yíng)。一般根據(jù)地區(qū),風(fēng)味等進(jìn)行組合。由小炒,商務(wù)套餐,燒臘,面食,點(diǎn)心,等組合的經(jīng)營(yíng)模式。分為燒臘檔,小炒檔,面食檔,炸爐,套餐檔。收銀員根據(jù)顧客點(diǎn)餐,將信息給廚房,廚房根據(jù)點(diǎn)菜單進(jìn)行分工出菜。目前在上海,江蘇,浙江等大型城市比較普及這種模式。主要設(shè)在大【篇三:某食品有限公司中央廚房餐飲配送投資建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告】****食品有限公司**中央廚房餐飲配送投資建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告第一章總論1.1項(xiàng)目概況1.1.1項(xiàng)目名稱(chēng)****食品有限公司**中央廚房餐飲配送投資建設(shè)項(xiàng)目1.1.2項(xiàng)目承辦單位****(**)食品有限公司1.1.3項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)**市**縣新城經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)1.1.4項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容項(xiàng)目新征土地30畝,總建筑面積20000平方米,其中:生產(chǎn)廠(chǎng)房8000平方米,冷庫(kù)4000平方米,辦公研發(fā)樓2000平方米,原材料庫(kù)4000平方米,綜合樓2000平方米;項(xiàng)目完工達(dá)產(chǎn)后可年產(chǎn)銷(xiāo)售額30000萬(wàn)元,利潤(rùn)2000萬(wàn)元,納稅總額500萬(wàn)元。1.1.5建設(shè)單位概況****食品有限公司是一家以農(nóng)產(chǎn)品深加工與“料理包”生產(chǎn)、為主,結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品種植,餐飲連鎖和電子商務(wù)為一體的現(xiàn)代化、多元化食品投資企業(yè)。2009年工廠(chǎng)建于**紅旗產(chǎn)業(yè)園,現(xiàn)占地面積達(dá)5000平方米,投入1000萬(wàn)元,員工200余人。公司依照國(guó)際先進(jìn)技術(shù)規(guī)劃標(biāo)準(zhǔn)化廠(chǎng)房,斥資引進(jìn)了領(lǐng)先國(guó)內(nèi)的巴氏滅菌標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)線(xiàn),引進(jìn)了荷蘭科麥速凍生產(chǎn)線(xiàn),興建了約1500平方的成品冷庫(kù)。公司通過(guò)qs生產(chǎn)許可認(rèn)證、食品流通許可認(rèn)證,嚴(yán)格按iso9001-2000質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、haccp食品安全標(biāo)。先后獲得了“中國(guó)消費(fèi)者放心購(gòu)物質(zhì)量可信產(chǎn)品”、“全國(guó)理包生產(chǎn)名優(yōu)企業(yè)”、“安徽省名優(yōu)食品”、“安徽省質(zhì)量管理獎(jiǎng)”、“2014安徽省餐飲業(yè)十大年度事件”、**市“餐飲創(chuàng)新型企業(yè)”、“消費(fèi)者滿(mǎn)意單位”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。截止目前企業(yè)年產(chǎn)值1.
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