任務三商務談判的禮儀與禮節

CHAPTER

了解商務禮儀的基本原理和基礎知識，掌握在社會交往與商務活動和談判中應該注意的基本禮儀、禮節以及相關的禁忌。通過對商務禮儀知識的了解掌握商務活動的基本規律，并能有效的在實際生活中得以運用。【學習目標】一、商務禮儀的基礎知識

商務禮儀的含義和表現

商務禮儀表現為在社會生活中約定俗成的、符合社會禮節和人的儀容要求，指導、協調人們商務交往過程中的活動方式和行為準則的總和。§1基本商務禮儀

一、商務禮儀的基礎知識

商務禮儀的含義和表現

它的表現形式有禮節、儀表、儀式、器物、服飾、標志、象征等。§1基本商務禮儀

一、商務禮儀的基礎知識

禮儀的本質:溝通思想，交流感情，表達心意，促進了解是社會文明程度、道德風尚和生活習俗的反映，禮儀是個人思想水平、文化修養、交際能力的反映§1基本商務禮儀

一、商務禮儀的基礎知識

商務禮儀的作用

商務禮儀的作用可概括為“內強素質，外塑形象”具體表現在：提高商務人員的個人素質

有助于建立良好的人際溝通

維護形象

§1基本商務禮儀

一、商務禮儀的基礎知識

商務禮儀的基本理念

善于表達

形式規范

尊重為本§1基本商務禮儀

二、基本商務禮儀

商務人員的儀表

面貌表情服飾禮儀修飾禮儀§1基本商務禮儀

二、基本商務禮儀

商務人員的儀態

坐姿、走姿、站姿

動作舉止

§1基本商務禮儀

坐時要腿不搖、腳不蹺，坐在沙發上身體不要過分后仰，呈懶散姿態。站立時要雙腳跟著地，腰背垂直，雙腳成45度，挺胸，頸脖伸直，頜微向下，兩臂自然下垂。

走路要輕松穩健，男性要昂首、閉口，兩眼平視前方，挺胸、收腹、直腰。說話時手勢要適當、自然，同時眼睛要注視對方的臉與眼。

在工作、參觀、談判、進餐過程中一般不要吸煙或少吸煙，進入談判廳、會議廳、餐廳之前要把煙掐滅，邊走路邊吸煙是沒有修養的表現。有他人在，吸煙前最好先征求他人意見或根本別抽。一、服飾禮儀

§2商務談判中的禮儀

商務談判者的服飾，總的要求是樸素、大方、整潔。從經濟狀況、職業特點、體型、氣質出發，做到和諧、均衡，給人以深沉、有活力的印象。若在國外參加談判，服飾要盡可能與談判對手的相匹配，尊重當地的習慣與東道主的要求。1）選擇適合自己的服裝——談判時牛仔褲、運動鞋等都不能穿2）著裝要整潔3）著裝要入鄉隨俗4）國際談判進入室內要脫裝5）在家中或旅館接待客人要更衣6）不穿戴表明自己信仰或特征的服飾7）正確學會穿西裝打領帶——特別是在美國，領帶表示一種主張。8）一般要求不脫掉西裝外衣二、談吐禮儀

交談是商務談判活動的中心，在一定意義上，商務談判過程即是交談的過程。恰當、禮貌地交談不僅能增進談判雙方之間的了解、友誼和信任，而且還能促使談判更加順利、有效地進行。因此，在交談活動中，必須講究和遵守交談的禮儀。§2商務談判中的禮儀

三、迎送禮儀

應注意：確定迎送規格準確掌握來賓抵離的時間做好接待的準備工作迎送禮儀中的有關事務

·獻花

·陪車

§2商務談判中的禮儀

（1）獻花——注意各國風俗，如日本人忌荷菊花；意大利人喜歡玫瑰、紫羅蘭、百合，也忌菊花；俄羅斯認為黃色的薔薇花意味著斷交，給對方女性送花最好以女性的名義（2）陪車——請客人坐在主人的右側，帶有譯員的話，坐在司機旁邊，上車時，先請客人從右側車門下車，主人再從左側上車，避免膝前過。若客人先上車，坐在了主人的位置，也不必請客人再移位。四、會談禮儀

會談是商務談判過程中的一項重要活動。在商務談判中，尤其是在國際商務談判中，東道主應根據談判對方的身份和談判目的，安排相應的有關部門負責人與之進行禮節性會見。

§2商務談判中的禮儀

座次安排

1）掌握會談時間、地點、人員2）客人到達應到門口迎接2）合影4）茶水5）座位安排6）提出會見要求7）領導人會見合影位次

五、宴請禮儀

商務談判中，談判雙方互相宴請或進行招待，是整個談判過程中不可缺少的組成部分。舉行宴會或招待會，可以制造一種寬松融和的氣氛，能夠加深雙方的了解，增進彼此的友誼，為談判成功打下良好的基礎，而禮儀在宴請中占據十分重要的地位。§2商務談判中的禮儀

宴請座次安排

§2商務談判中的禮儀

五、宴請禮儀

2.宴請活動的組織工作

確定宴請的目的、名義、對象、范圍與形式確定宴請的時間、地點

發出邀請及請柬格式

訂席席位安排宴請程序及現場工作

§2商務談判中的禮儀

五、宴請禮儀

3.赴宴

應邀

掌握出席時間

抵達

入座

交談

祝酒

致謝

意外情況的處理

用餐身體與餐桌之間要保持適當的距離，太遠不易處理食物，太近則易使手肘過彎而影響鄰座。

理想的坐姿是身體挺而不僵，儀態自然，既不呆板，也不輕浮；用餐時不要把桌面弄得很凌亂。

進餐前用餐巾紙擦拭餐具是極不禮貌的陋習。如果發現不潔餐具，可要求服務員調換。

餐巾須等主人動手攤開使用時，客人才能將它攤開置于膝蓋上。

餐巾的主要作用是防止油污、湯水滴到衣服上，其次是用來輕擦嘴邊油污，但不可用它擦臉、擦汗或除去口中之食物。餐紙亦同。用餐完畢后將餐巾放于座前桌上左邊，不可胡亂扭成一團。中餐宴請外商時，既要擺碗筷，也要放刀叉，以中餐西吃為宜。

西餐刀叉的使用是右手持刀，左手使叉，將食物切成小塊后用叉送入口中。

吃西餐時，按刀叉順序由外往里取用，每道菜吃完后，將刀叉并攏平放于盤中，以示吃完；否則擺成八字或交叉型，刀口向內。

切帶骨或帶殼食物時，叉子一定要把食物叉牢，刀要緊貼叉邊下切，以免滑開。

切菜時，不要用力過猛撞擊盤子發出聲響。不易叉的食物，可用刀將其輕輕推上叉。除喝湯外，不用匙進食。嘴內有食物時，切勿說話在用西餐時，若吃不完夾在你盤中的食物是失禮的行為，所以，取食應量力而行。

吃西餐中的肉類，要邊切邊吃，切一次吃一口。面條之類的食物，可用叉、筷卷起一口之量食之，不要發出“嘶嘶”的吸食聲。

喝湯時，宜先試溫，待涼后再用，忌用口吹，或嘶嘶出聲，要用勺喝湯。不要雙手端起像喝水一樣。

口內的骨頭、魚刺等，不要直接吐出，應用餐巾掩口，用手或筷子取出，或輕輕吐在叉上，放在盤內。

餐中不宜當眾用牙簽剔牙，可用餐巾掩嘴。

抽煙須先征得主人或鄰座的同意。

要隨主人行動而起立離座。餐后至少喝過咖啡或茶后才能告辭§2商務談判中的禮儀

六、饋贈禮儀談判者在相互交往中贈送禮品，表達友好和增進雙方友誼的愿望；同時，也表達了對該次合作成功的祝賀和對再次合作能夠順利進行的愿望。

§2商務談判中的禮儀

六、饋贈禮儀注意對方的文化背景選擇具有一定紀念意義或有民族特色、地域特點，或是受禮人喜愛的小禮品注重的是禮物的意義而不是其貨幣價值講究數量注意時機和場合

§2商務談判中的禮儀

七、日常禮節1.見面禮節

問候

介紹

握手

致意

其他見面禮節

介紹的禮節先自我介紹，

1、介紹的順序，位低者先介紹，（主人向客人先介紹，男士向女士先介紹，晚輩向長輩先介紹）

2、先遞名片再介紹

3、長話短說，語言精練

4、第一次介紹單位和部門時要使用全稱

為他人作介紹

1、誰當介紹人，爭得雙方同意（家里來客人，女主人做介紹；

2、注意前后順序，先介紹主人，客人有先知情權，先紹男士后介紹女士，先介紹晚輩后介紹長輩，先介紹位低再位高者握手的禮節

行握手禮的順序

男士與女士

§2商務談判中的禮儀

七、日常禮節2.電話禮節

電話是現代聯系方式，電話接觸已經成為人們彼此聯系和相互溝通的重要交際方式。在國際商務談判中，雙方互通電話于禮節上很有講究。§2商務談判中的禮儀

七、日常禮節3.稱呼禮節

在國際商務談判活動中，稱謂得體、準確，既能表現出對人的尊敬，又能表現出對別人的熱情。

§2商務談判中的禮儀

七、日常禮節4.拜訪禮節拜訪客人，應按事先的約定、通知按時抵達，早到或遲到都是失禮的。若發生遲到的情況，應致歉意。§2商務談判中的禮儀

七、日常禮節5.娛樂禮節

因事急或事先并無約定，但