大學生創新創業計劃書1 1.背景 互聯網金融業仍有許多子行業可以切入和創新。去年，我曾想過轉型為旅游金融行業，但由于其他原因，我把它們拋在了身后。我以前寫的所有商業計劃都被摘錄并與你分享。經過近兩年的快速發展，該行業已經誕生了大量的P2P平臺。然而，該行業的集中度越來越高，逐漸形成國家和地區寡頭。整個行業的競爭變得白熱化，同時也充滿了機遇。然而，在整個行業中獲得客戶的成本也被推到了一個非常高的水平。 目前，該行業獲得投資用戶的成本已超過3000英鎊，人均投資額僅為3萬至5萬英鎊。這還不包括用戶的損失。因此，如果你想獲得10，000個有效投資用戶，營銷成本將超過3000萬，這是不計人員成本，租金和一些其他額外費用。在這個行業中很難獲得顧客，這實際上是人們模仿和過度營銷的結果。我們以與旅行社合作為出發點，對旅行社進行信用評級，定位80年代和90年代后追求自由和幸福的群體。 一方面，我們為旅游消費建立財務平臺，另一方面，我們為他們管理資金并建立旅游基金。為他們存錢以方便他們的旅行。同時，應用程序的后期開發等。，切入旅游社交，高端線路設計，為用戶量身定制旅游路線行業分析 目前，整個p2p行業的用戶數量接近200萬，而互聯網金融用戶的數量已經超過1億。根據艾瑞咨詢的統計，超過90%的互聯網金融用戶是70后、80后和90后。除了他們的互聯網財務管理習慣，超過60%的這些人已經開始成為父母。隨著互聯網金融行業的競爭日益激烈，該行業不乏創新，類似于被定位為新爸爸新媽媽的嬰兒錢包，被月光家族定位為九福的一次性錢包，被諾亞財富定位為高級白領和中產階級的元恭包。 寶寶錢包是專為剛開始是父母，有網絡理財習慣的用戶群設計的。它利用愛孩子的父母的情感營銷來定位它。它在上線后的一個月內迅速獲得了超過10萬注冊用戶。沒有太多的營銷推廣，它只依靠朋友的推薦和病毒營銷。然而，當他們迅速積累用戶時，他們將能夠在未來進入母嬰電子商務市場。目前，現有的1億互聯網金融用戶也是旅游市場的主要用戶。據統計，超過70%的80后和90后每年旅游一次以上，而目前國內旅游市場的市場份額也接近3萬億甚至更多，超過50%的80后和90后消費者每年旅游兩次以上。這些用戶群體具有較好的信用環境，具有一定的還款能力和意愿。目前，包括途牛在內的每日旅游網已經開始分階段為用戶出行提供互聯網金融服務。 包括華夏銀行在內，浦東發展銀行也開始涉足旅行社業務，并與中國一些大型在線旅行社合作，向其用戶提供信貸。目前，中國消費金融的市場發展水平還不到30%，遠低于歐美等國家。然而，大量的房地產公司、電子商務公司和銀行已經在規劃他們的計劃，并小心翼翼地開發這片藍色的海洋。根據艾瑞咨詢的統計，20--年國內消費金融市場將達到27萬億元。旅游消費金融將占據較大的市場份額。 2.我們的發展方向 與其他互聯網金融平臺不同，我們專注于旅游細分，而相當數量的互聯網金融用戶(也是游客)通過旅游消費分階段進入旅游業，增加了大量旅行社的額外收入，擴大了市場并增加了利潤點。同時，我們為旅游用戶管理金融資源，管理資產，讓他們的財富增值，以方便他們的下一次旅行。我們的平臺只是一個中介。 后期開發中高端旅游線路，為游客量身定制酒店、機票、導游、線路和活動等服務，為貴賓用戶提供高端服務。該平臺將在后期開發應用，以增加旅游、社交網絡和旅游專業人士自我推薦的功能。通過社交和分時，它將大大增加旅行的興趣，增加公司的品牌，增加顧客的粘性和使用頻率，同時產生大量的內容。通過自助旅游和團體旅游，中國的旅游業已經達到了一定的富裕水平。因此，它更多的是追求精神體驗、中高端旅游、度假休閑，甚至是這樣的旅行社。輕松活潑的旅行將是未來的主流。我們計劃在一年內實現超過10億筆交易，平均5000筆交易。我們需要完成超過20萬筆交易。在初期，我們主要與旅行社合作，這很容易擴大規模。在后期，除了旅游消費分期產品之外，我們還可以為旅行社和酒店的應收賬款設計金融產品，更好地滲透到旅游行業。 3.公司規劃 早期，公司主要在移動端開發微信，與旅行社合作，設計金融產品，組建營銷團隊。目前，移動互聯網已經成為一種趨勢。手機將人們與各種消費場景聯系在一起。我們在移動端使用微信，通過產品創新和新媒體營銷獲得流量和用戶，并通過該產品連接所有旅行社。最初的團隊計劃了810人，包括與旅行社、新媒體運營、客戶服務、金融產品設計、風控人員以及藝術和技術人員交談的業務人員。 4.所有商業部門的比例 后期，我們將設計高端旅游線路，通過組織團隊等整體服務增加新的利潤，開發應用，具有旅游社交和社區共享功能，通過積分系統和旅游貨幣鼓勵用戶活動，積累一定的旅游貨幣兌換一些戶外用品，甚至獎勵免費旅游。通過文字、圖片和旅游日記的共享，平臺上存放了大量內容，可以通過微信和自媒體進行傳播和營銷。 計劃年內實現營業額10億元，擁有1020條自己設計的專屬旅游線路。旅行次數將超過1000次，用戶數量將超過100000人。與此同時，首輪融資將引入風險投資拓展市場，包括組建自己的控風團隊、收藏團隊、營銷團隊、品牌團隊，并與各種旅游房地產公司合作，設計度假旅游等產品我希望在一年內保持收支平衡，同時獲得一定的市場份額。并且能夠繼續盈利。6、盈利能力分析 根據我們10億英鎊的計劃營業額，按4%的利潤率計算，我們從旅行社獲得的毛利可以達到400萬英鎊。定制路線按1000人次計算，每人6000元，毛利率為15%。毛利接近90萬元。保守估計，一年內它的收入可以達到5010萬英鎊。根據10PE的計算，引入風險資本來投資a輪已經使公司估值超過1億元。如果后期引進資金，我們將加快引進發展，擴大業務。特別是，我們將在全國各地開設旅行社，這不同于頭牛。我們將從旅游消費金融開始。在后期，我們還可以整合線路來提供增值服務。根據預測，我們可以在一年內達到收支平衡。與中國的ota公司相比，我們從一開始就有一個非常清晰的盈利模式，可以以不同的方式競爭，而不是陷入燒錢獲取用戶的怪圈。后一個業務部門還可以與酒店、旅游房地產、度假和其他項目合作，為用戶創造附加價值。然而，這只是暫時的預期，其創收能力還無法估計。目前，國內在線旅游公司對旅游業的滲透率還沒有超過10%，但在歐美已經超過50%。因此，仍有很大的改進空間。隨著國內收入水平的不斷提高，海外旅游和高端個人定制旅游將在未來呈現爆發趨勢。其中，旅游消費金融、戶外和度假旅游市場份額將繼續增加。在未來十年，旅游業將是一個快速增長的行業。 大學生創新創業計劃書2 自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。 一、餐館名稱：-----。命名規則說明：低調，簡單，易記，有特色（這里的特色不是說直接反映風味）但不古怪，不超過四個字，不帶湘字。目前預定的形式是“----酒家”或“----荘” 二、餐館風味：以湘東地區的農家風味為主 三、餐館預計面積：280~350m2 四、目標城市：廣州 五、選址要求： 1、在周邊1里內起碼要有一個中型居民小區，周圍一定量的流動人口，應該是白領來往或是租房目標區； 2、如果條件不能滿足第1點，則位置需要交通比較方便，來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置； 3、租金不能超過60元/m2，40元/m2為，是1樓有一個10m2左右進出鋪面，主要營業面積在二樓； 4、餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力，或是附近不超過200m有停車場。選址總體評價，由于新手投入資金不宜過大，因此餐館位置不能為現今已經很繁華處，但希望往來比較多的人員，并且具有消費能力，希望通過餐館的風味特色能吸引到老客戶，要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。 六、餐館布局要求：大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張，10人大臺4張，16m2包廂（4-4m規格）4~5個。（但具體要看店鋪的布局） 七、餐館開張預算： 1、租金：兩按一租，以300m2計算，每m2預計50元，此應一次支付4.5萬元；如果面積有出入，無論如何不能超過5萬 2、裝修設計費用：800元 3、裝修費用： a、門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為-元； b、內部大廳裝修風格以突出農家風味為主，裝修一般，但要求裝修完不能有異味，費用為-元； c、廚房面積為40m2，裝修強調排污、通風，費用為-元； d、廁所兩個，男廁為1.5m2，女廁為1m2，要求通風，其他無特別需求，裝修-元。自己買材料，總共預計8萬元 4、辦證費用：要求有消防、環保、衛生許可和營業執照等，費用預計6萬元 5、購買用具費用： a、3臺5p的空調，包廂4臺小1p空調，共元（也可能使用中中央空調）； b、十把吊扇或壁扇，共3000元， c、兩個冰箱，兩個冰柜，一個消毒柜，其計1萬元； d、廚房用具，共4.5萬元； e、桌凳，共5000元； f、其他（請見清單），共計2000元， g、自動洗衣機1臺，1000元 6、其他不可預計費用，2000元 八、餐館裝修風格說明： 1、門面裝修要求顯眼，突出特色，不夸張，簡練，能體現其消費水平 2、大廳說明： a、桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳，或是使用外觀上比較結實的大小圓桌，大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布； b、墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚，廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主，天華板不進行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天華板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求明亮。（這里只我的想法，實際以最終的設計為準） 3、包廂裝修與大廳一樣 4、其他無特別要求 九、人員配備： 1、廚房：共6人，1個主廚，2個副廚，1個配菜切菜，1個洗滌人員，1個洗/撿菜人員 2、包廂：以5個包廂計算，5個服務員， 3、大廳：5個人，每四張臺1個 4、其他：其他臨時人員1人（主要用于服務休息時的輪換），店主1人。 十、運營費用明細： 1、物業管理費用：每平方不能超過2元/月，以300m2共計600元/月 2、排污費用：600元/月 大學生創新創業計劃書3 引導語：茶葉作為一種的保健飲品，它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻，也是中國人民對世界飲食文化的貢獻。如今，開一家茶店絕對大受歡迎。 項目介紹 1.1本策劃的目的：為有意投資本項目者提供充分的信息。為本計劃未來的經營活動提供基本數據和指導準則。 1.2公司介紹：本公司集高檔專業茶文化于一體，以“傳承千年文化，弘揚民族茶飲”為理念，以追求和發揚茶道精神“健、美、和、敬”為主旨，致力于打造一流茶文化企讓您在優美精致的環境中體會傳統茶氛圍，讓您在快節奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣，我們將竭誠為您提供貴賓級的服務。 1.3行業背景：隨著當今世界飛速發展，人們的生活水平在逐步得到改善，生活質量的到大幅度的提高，同時這些也造成了了生活的節奏的加快，壓力逐漸加大、越來越孤獨，人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的凈土來安置我們手上的疲憊的心靈。但是在越來越多的問題逐漸增多的時候，也出現來越來越多的需求，也就提供了越來越多的機遇。我們一切一顧客為中心，我們堅持秉承我們中華文明，集成并發揚傳統文化的同時，為顧客提供一個可以暢所欲言的場所，在這里，你可以遇到志同道合的朋友；在這里，你可以和更多人交流，排遣孤獨；在這里，你可以獨自一人，聆聽音樂，沉浸在音樂的舒緩節奏里，放松神經和身心；在這里，你可以與家人一起，在音樂的氛圍中盡享家庭的溫馨，讓所謂的代溝在我們的周圍消失，創建一個溫暖和諧的家庭氛圍；在這里，你也可以同朋友一起，品茶言歡，共敘友情；在這里，你也可以為你和顧客找到一個舒心快樂的談判交易地點，在這樣沒有紛爭沒有喧囂只有平和與寧靜，和諧與安詳的環境里邁向成功；在這里，我們為你提供一系列的方便——音樂器材，象棋，圍棋……休閑方式，你可以找到樂友或者棋友，讓生活有滋有味，讓城市生活不再單調不再孤獨。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應運而生。 1.4市場營銷：市場是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來使需求和欲望得到滿足的潛在顧客所組成。我們的市場細分是針對那些向往安靜、適宜的消費者展開實施，以茶市場為導向，在繁華的城市中為顧客提供一個休閑地方。 1.5企業管理：公司發展初期，在結構簡單、規模較小、工藝比較穩定的初級階段，這樣既保持了直線制集中統一運作的優點，公司內部生產流程包括公司基本框架和運作方式的定位，產品供應流程為建立直銷渠道、開拓出口渠道、建立營銷網絡執行計劃。 1.6結論：本公司茶樓以休閑促文化，將會有很大的發展前景。，如果能取得足夠的投資，這一項目將為投資者帶來豐厚的回報。 經營管理方案： 一、定位 茗雅堂茶樓作為道家文化的一個載體，通過提供書畫室古箏：茶產品和茶藝表演服務于熱衷茶文化及具文化品位的高端消費群體。 二、業務模式 1、產品組合：茶樓產品組合包括：茶器產品、服務設備等品牌元素、茶文化、服務配餐、演藝、音樂；茶類：主要選擇大紅袍、鐵觀音、信陽毛尖、祁門紅茶、西湖龍井、云南普洱等優質且具歷史品牌的類別；產品來源可以通過和廠家建立長期供貨機制，拿貨可以在馬連道也可以和當地廠家建立戰略合作。器類：茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷服務設備：例如桌布、夾子、杯托等全部通過oem的形式打上茗雅堂茶樓的品牌字樣。茶文化：新芳茶樓的服務員不僅是服務喝茶的客人，每個服務員必須有自己擅長的茶類，還要具備茶藝表演和茶文化。平常茶藝人員提供茶水和茶文化服務，后期可以接待外部茶藝表演活動，增加收入結構。 2、價格組合：茶樓產品價格相對其他茶樓的要定位高價，特別是禮品茶價格，茶樓可以和固定供應商合作經營茶禮品。品名區價格可以根據現實客流情況決定。 3、促銷組合：茶館經營需要借助行業協會和媒體力量，通過定期舉辦茶文化沙龍活動等來提高茶館人氣和氛圍。 4、渠道組合：供應渠道：中國十大名茶茶產區和長春市區店面渠道、廠地駐長春事處相關資源及優質廠家成本優勢資源。營銷渠道：茶館會員管理機制及公關活動企業家主題活動人脈資源 三、競爭策略 靜逸茶樓相對于一些大城市已經成名的老舍茶館、五福茶藝、怡青泉、問天閣、更香茶樓、吳裕泰茶館等處于后起之秀，其立于會所之中但具紅樓夢文化的茶館特性，唯有充分挖掘文化品位優勢，做足文化底蘊，且在產品供應上能夠拿到低價質廉才有絕對優勢。 四、管理模式 1、現場管理：現場管理的目的是為靜逸茶館創造一個適合于經營的良好環境：空間布局、燈光照明、背景音樂。茶樓的浪費就是現場空置率的浪費，所以有效利用每個角落，通過產品布局和產品結構等形式來實現隨處皆營銷隨處皆茶文化的感覺。 2、員工管理：員工的時間管理和員工職業成長和績效管理是茶館管理中核心問題。通過會員管理機制和每個服務員都有自己客戶管理檔案的形式來刺激員工利用好時間。為每個茶藝人員設計茶葉品類專家概念，讓每個茶藝員工都學有專長，職業能夠得到提升和成長。業績和效益掛鉤的激勵機制能夠為他們創造效益。 3、服務管理：服務管理是把茶道要求的人之美（包括儀表美、風度美、神韻美、語言美、心靈美）體現到迎賓、咨客、茶飲服務、茶藝服務、配套服務、結算服務、投訴處理和送客等環節。 4、客戶管理：建立客戶檔案，做好客戶聯絡和店外服務。最重要客戶公司建檔；其次由部門經理和茶藝員工逐級管理。茶館管理還包括：進貨管理、倉儲管理、財務管理。 五、發展戰略 1、塑造個性：茗雅堂茶文化個性名片解說 2、多元嫁接：昆曲、餐飲、音樂、書畫、古籍等多元文化嫁接 3、抓住長尾：互聯網人氣加上線下茶文化體驗中心。 4、激活傳統：融合時尚和傳統茶文化結合，吸引新生力。 大學生創新創業計劃書4 凡是有過學校住宿經歷的人都知道，對于學校食堂的飯菜我們只求果腹而已，大部分人是逼不得已才回去食堂就餐，因此，如果能在大學校園里開一家自助餐廳，應該會比較有前景，本著好吃不貴的原則，經濟又營養，一定會得到廣大同學們的喜愛。 一、發展前景 自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐，但大多數學生迫于經濟因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證，會導致很多問題，學生營養跟不上，經常會有同學吃泡面來解決伙食問題，甚至有的學生經常不吃飯。于是，營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病癥也屢見不鮮，這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優缺，開一家學生自助營養快餐店。 二、店面簡介 本店位于大學聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以傳統小吃為主打特色。品種多，口味全，營養豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。 三、發展戰略 1、本餐廳開業之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體校內網絡等形式的簡單廣告即可。 2、本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。 3、有許多學生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務，根據不同情況采取相應得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。其次，還可以在宿舍外設置外賣攤點，主要來負責為這一周邊地區的同學提供服務。 4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節約又環保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養殖戶聯系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。 5、暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月，已減少不必要的成本支出。6、市場經濟是快速發展的，變化的，動態的，因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展并進行分析，制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后，可以考慮擴大經營，增加其它服務項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業的未來。 四、市場分析 在大學中的食堂的飲食一直是個問題，大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題，而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。本企劃就是根據這一點，為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質量，成立大學飲食聯盟，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業。 優勢與劣勢： 優勢分析：本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂，并且與食堂同樣方便快捷，節約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，你想吃什么就可以自己選擇什么，應該很容易受到顧客歡迎，并能節省部分人力資源。同時，餐點還提供冷飲、冰粥等，并提供免費茶水。 簡潔舒適，富有格調，走文藝清新的裝修路線將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在干凈、服務態度好，高檔而又實惠的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。 劣勢分析：由于剛起步，快餐店的規模較小，如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的，各大飯館都有外賣活動，而且這些飯館已經存在較長時間，在同學的心中已經存在一定的地位。因此還存在著很大的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題，而且在起步階段快餐店的口碑與知名度較小，廣大同學可能會不太認可。 五、營銷組合策略 有形化營銷策略：由于本餐廳的經濟實力尚弱，因此初期將采取避實就虛的營銷戰略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的承諾營銷進行產品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導天之素的經營宗旨與理念。 技巧化營銷策略：做出持續性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感，本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統，實現營銷承諾： 1、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認真聽取顧客意見。 2、將顧客滿意進行到底。樹立“顧客滿意自己才滿意”的觀念，做到時時刻刻為顧客著想。 3、建立餐廳顧客服務調查表，定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。 4、對餐廳內部的情況一定要做到：（1）餐廳一定要干凈衛生；（2）服務態度一定要好；（3）價格要實惠公道；（4）飯菜材料要貨真價實。 六、財務狀況分析 1、據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需-元（其中包括場地租賃費用，餐飲衛生許可等證件的申領費用，場地裝修費用，廚房用具購置費用，基本設施及其他費用等）。 2、運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，雜項開支等。 3、每日經營財務預算及分析 據預算分析及調查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業額約-元，收益率-%，由此可計算出投資回收期約為四個月。 七、未來規劃 1、在校園餐飲行業，不能夠墨守成規，要與時俱進，學生的口味在時時刻刻的發生著變化，我們要在做好自己的情況下，不斷的把握住市場的行情變化，不斷的進步，把飯菜的質量在做好，不能一成不變。 2、在未來的一段時間，要在校園中樹立起自己的品牌形象，在學生的心目中樹立起自己的形象，為自己代言。 秉承自己的宗旨：一切為了顧客，做顧客喜歡吃的飯。 大學生創新創業計劃書5 甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛，因此如果能在女性聚集區開一家蛋糕店應該是不錯的選擇，同時還經營生日蛋糕，只要做出自己的特色就一定會受到廣大朋友們的喜愛。 一、蛋糕店概況 1、本店發屬于餐飲服務行業，名稱為“--下午茶”，是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。 2、本店打算開在社區貿易街，開創期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。 3、本店需創業資金-萬元。 二、經營目標 1、由于地理位置處于貿易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的著名品牌。 三、市場分析 1、客源：本店的目標顧客有：到貿易街購物娛樂的一般消費者，約占50%；四周學校的學生、商店工作職員、小區居民，約占50%。客源數目充足，消費水平中低檔。 2、競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅--連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。 四、經營計劃 1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。 2、開業金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑