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案意識(shí)，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話梅食品——霉變及變質(zhì)的食品)。幼兒自由回答……(教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片)各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對(duì)我們的身體有害處的…… (點(diǎn)擊課件：引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類) (1)健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物) (2)垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂等(吃了對(duì)人體有害的食物)害處 (1)請(qǐng)幼兒說說：平時(shí)自己都喜歡吃什么食品 (2)點(diǎn)擊課件請(qǐng)幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒討論，教垃圾食品，垃圾食品吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所。 (3)提問：你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物)食品安全標(biāo)記1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？(請(qǐng)幼兒討論并回答問題)2、請(qǐng)幼兒觀看課件(小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面)食品保質(zhì)時(shí)間，過期的食品是不能吃的，否則會(huì)產(chǎn)生身體不適，還可老師說出“開始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來 (1)喝碳酸飲料比喝白開水對(duì)健康好嗎?(2)多吃油炸食物對(duì) (3)常吃零食好嗎？ (4)空腹喝牛奶對(duì)身體有益嗎？ (5)多吃瓜果、蔬菜對(duì)健康好嗎？答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié)，并告

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