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食品安全監(jiān)管部門(mén)食品安全與質(zhì)量管理總結(jié)

制作人:來(lái)日方長(zhǎng)時(shí)間:XX年X月目錄第1章食品安全監(jiān)管的重要性第2章食品安全監(jiān)管體系01第1章食品安全監(jiān)管的重要性

食品安全監(jiān)管的定義食品安全監(jiān)管是指通過(guò)法律法規(guī)和行政措施,對(duì)食品生產(chǎn)、加工、流通和消費(fèi)等環(huán)節(jié)進(jìn)行全程監(jiān)控和管理,確保食品安全。食品安全對(duì)公眾健康的影響食用受污染或變質(zhì)的食品導(dǎo)致的疾病食物中毒食品中營(yíng)養(yǎng)成分不足或失衡,影響健康營(yíng)養(yǎng)不良食品中添加過(guò)多的鹽、糖、脂肪等導(dǎo)致的疾病慢性疾病

食品安全監(jiān)管的重要性食品安全監(jiān)管是保護(hù)消費(fèi)者健康,維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要手段。02第2章食品安全監(jiān)管體系

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