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文檔簡介
PAGEPAGE12024年浙江職業院校技能大賽(前廳服務賽項)考試參考題庫(含答案)一、單選題1.、()應當對文化志愿活動給予必要的指導和支持,并建立管理評價、教育培訓和激勵保障機制。A、縣級以上地方人民政府有關部門B、省級以上地方人民政府有關部門C、市級以上地方人民政府有關部門D、政府有關部門答案:A2.、代表性傳承人依法開展傳承活動,可以享受政府給予的();參加和開展傳承活動有困難的,可以申請縣級以上人民政府予以支持。A、財政補貼B、稅收優惠C、政府補助D、傳承補助答案:D3.、前廳部與餐飲部就協助安排客人用餐進行溝通、協調的主要內容不包括()。A、磋商團隊客人的用餐券的管理辦法B、轉達訂房客人的用餐要求C、送交團隊客人用房分配表D、按時送交客情預報表答案:C4.、下列有關套間客房特點的描述錯誤的是()。A、套間可分為商務和豪華套間兩種B、可以向高薪階層、知名人士推薦套間C、通常設有臥室和起居室兼客廳D、即使在旺季,套間的出租率也往往很低答案:D5.、()應當制定行業服務規范,加強行業自律,引導會員遵紀守法、誠信經營,維護旅游市場公平競爭秩序和會員合法權益,促進旅游業健康發展。A、旅游主管部門B、市場監督管理部門C、省人民政府D、旅游行業組織答案:D6.、對住店一次以上的客人的個人情況及飯店所需的信息資料是()。A、受理預訂B、平均房價C、信用卡D、客史檔案答案:D7.飯店大廳內的噪聲一般不得超過()。A、30B、40C、50D、60答案:C8.對于職業道德的衡量,傳統習慣和()是一種來自外部的約束力。A、內心信念B、社會輿論C、心靈感應D、家庭成員的評價答案:B9.臨時性預訂客房的保留時限是客人抵店當日()之前。A、中午12點B、下午18點C、晚上24點D、上午10點答案:B10.單項選擇題先介紹所提供服務設施項目以及客房特點,最后報出房價,突出物美,這種報價方式適合介紹()A、夾心式B、魚尾式C、沖擊式D、三明治式答案:B11.、臨對取消訂房的客人通常是飯店()的對象。A、最難打交道B、應列入“黑名單”C、爭取和保管D、不穩定答案:C12.單項選擇題團隊客人接待中會出現增減房間的情況,以下處理方法錯誤的是()A、對照相關協議,確定是否能給予增加和簽報B、如可以則請陪同在團單上注明原因、報賬單位,并簽名C、若不能的則要聯系銷售部,或先交保證金,待接到報賬資料再退回D、將增加的房號明確標注在訂單上,通知大堂經理,并輸入電腦答案:D13.某飯店團隊用房數為200間,可出租客房總數為400間,則團隊用房出租率是()%。A、40B、50C、60D、70答案:B14.在受理客人投訴飯店餐廳的飲食不衛生時,下列做法欠妥當的是()。A、認真聽取客人意見B、注意禮儀、禮貌,不可與客人爭辯C、代表飯店表示歉意D、告誡客人不要再去餐廳用餐,可外出就餐答案:D15.單項選擇題旅行支票的兌換與外幣現金兌換的區別是()A、與客人核對數目B、清點外幣數額C、需要填寫水單D、需要扣除貼息答案:D16.、客史檔案的內容不包括()。A、民族B、單位C、收入D、住店客人答案:C17.不屬于旅游安全事故處理一般原則的是()。A、不損害酒店利益B、人身安全第一C、及時報告、妥善處理D、以法律法規為準繩答案:A18.、文物收藏單位之間借用文物的最長期限不得超過()。A、十年B、一年C、五年D、三年答案:D19.單項選擇題對于延遲退房,如果退房時間超過18:00,則客人需要()A、多付一天房費B、增加半天房費C、多付三小時房費D、不需要增加費用答案:A20.、甲旅行社按照乙旅行社的委托接待旅游者,如果引起游客利益損失,應承擔責任的是()。A、甲旅行社B、乙旅行社C、甲和乙旅行社D、甲或乙旅行社答案:C21.、清洗干凈的塑料飲料瓶應放入哪類垃圾桶里?()A、廚余垃圾B、可回收垃圾C、有害垃圾D、其他垃圾答案:B22.Hemustbeenout的中文意思是()A、他一定是出去了B、他回來了C、他一定在房間里D、他必須先預訂答案:A23.、根據我國《消費者權益保護法》的規定,下列()不是消費者依法享有的權利。A、保障安全的權利B、自由退貨權C、依法結社權D、知識獲取權答案:B24.下列原因中不屬于飯店不負責賠償的前提條件是()。A、因客人過失而造成的損失B、因不可抗力原因造成的損失C、無法確定飯店必須負責任的損失D、飯店的門鎖安全問題而造成的損失答案:D25.在客人購買行為過程中,客人作為消費者,從多個購買方案中選擇出一個最優方案的階段是()。A、產生需求B、購后評價C、調查情況D、比較評價答案:D26.交際型客人的明顯特點是()。A、熱情、健談,甚至會請服務人員共同進餐B、喜歡喋喋不休地說話,以體現自我C、情緒易于波動,一味地堅持立即為其服務D、抱怨飯店的房價高答案:A27.、MayIleaveamessageforhim的中文意思是()。A、我有一個包裹先放在這里B、沒有我想看的電視節目C、我可以給他留言嗎D、我可以免費打長途電話嗎答案:C28.、下列有關辦理客人行李長期寄存的內容不恰當的是()。A、短期、長期寄存應當混放在一起B、應當提醒客人有關本飯店的行李寄存規定C、對行李保管地方應加強管理D、按時對客人的行李進行查看答案:A29.、前廳員工不涂猩紅色指甲油是儀表儀容中的()方面表現。A、著裝;B、化裝飾物;C、個人衛生;D、形象答案:C30.一般來說,大多數飯店所提供的外幣兌換服務不包括()。A、為客人將新加坡元兌換成人民幣B、為客人將人民幣兌換成美元C、為住客將歐元兌換成人民幣D、為客人將日元兌換成人民幣答案:B31.大廳的背景音樂一般以()為宜.A、2—5分貝B、5—7分貝C、10—20分貝D、不得超過50分貝答案:B32.單項選擇題入住辦理侯賓客信息的存儲和歸檔工作在什么時候進行()A、入住辦理中B、入住辦理后C、24小時之內D、12小時之內答案:B33.、下列有關雙人間客房特點描述錯誤的是()。A、只設一張雙人床B、適合于會議客人C、適合安排旅游團D、面積大約在17至24平方米答案:A34.飯店對于收存的無人認領的行李一般規定最長保存期為()。A、30天B、2年C、6個月D、1年答案:C35.在外幣兌換服務中,下列做法錯誤的是()。A、問清客人兌換外幣幣種等要求B、清點、唱收客人需兌換的外幣種類及金額C、認真填寫兌換水單D、按飯店制定的匯率兌換外幣答案:D36.、按照人類生產、生活、社會實踐活動領域的不同,道德可劃分為三個組成部分,其中不包括()。A、職業道德B、美德家庭C、社會良知D、社會公德答案:C37.()是實現社會主義現代化、創造人民美好生活的必由之路。A、中國特色社會主義道路B、中國特色社會主義理論體系C、中國特色社會主義制度D、中國特色社會主義文化答案:A38.前廳部與客房部就掌握客情動態進行溝通、協調的主要內容不包括()。A、通報客人入住情況B、通報客人退房情況C、回收預期離店客人的房卡D、按時送交預期離店客人名單答案:C39.前廳結賬服務中,常用的財會類設施設備有POS機、()。A、感應棒B、IC卡C、電子光卡D、稅務發票打印機答案:D40.、在與客人洽談飯店產品價格時,下列做法不恰當的是()。A、向客人說明價格的附加值B、催促客人加快做出答復C、要有消費意識D、應多站在客人的角度考慮問題答案:B41.單項選擇題影響客房定價的因素中,“價格應確定在成本之上,即成本往往是價格的下限”,這是哪一因素()A、定價目標B、成本水平C、市場供求關系D、飯店地理位置答案:B42.、()不屬于前廳部和銷售部為保證客房銷售的正常進行而開展溝通、協調的主要內容。A、房價調整方案B、團隊客人預訂客房的占有比例C、客房保養計劃D、組織促銷活動方案答案:C43.單項選擇題如果是房間硬件設備等客觀原因賓客提出換房,一般新更換的房間()A、不低于原標準B、不高于原標準C、必須和原標準一樣D、必須和原標準不一樣答案:A44.、以下不屬于酒店立法的作用的是()A、是約束酒店行為的準則。B、是酒店和消費者權益的保證。C、是經營者進行酒店管理的有力手段。D、是國家機關進行行政管理和宏觀調控的依據。答案:A45.IhopeyouunderstandwhatIsaid的中文意思是()。A、恐怕我自己都不知道這些情況B、我恐怕我的朋友無法按時到達飯店C、我希望您一定能理解D、我希望你們別糊涂答案:C46.、文物是人類在歷史發展過程中遺留下來的具有()的遺物、遺跡,是物質文明與精神文明的歷史遺存,是寶貴的歷史文化遺產,是國家不可再生的文化資源。A、歷史B、藝術C、科學價值D、以上都對答案:D47.在中國,天氣預報臺的電話號碼是()。A、125B、124C、123D、121答案:D48.單項選擇題影響客房定價的因素中,“價格應確定在成本之上,即成本往往是價格的下限”,這是哪一因素()A、定價目標B、成本水平C、市場供求關系D、飯店地理位置答案:B49.單項選擇題接到團隊行李離店通知后,應將()和送行李時間記清楚,并做好記錄。A、團隊名稱B、團隊編號C、旅行社名稱D、旅行社編號答案:B50.在法律規定范圍內的非公有制經濟,是()的重要組成部分A、社會主義計劃經濟B、社會主義市場經濟C、個體經濟D、私營經濟答案:B51.、大門應接員主要職責是負責來電客人的大門()工作。A、服務B、迎送C、接待D、清潔答案:B52.、下列關于飯店內部溝通目的的表述不恰當的是()。A、保持信息渠道各環節銜接緊密B、暢通信息渠道C、確保服務系統的正常進行D、體現各職能部門的重要性和獨立性答案:D53.根據我國《外匯管理暫行條例》的有關規定,經營外匯業務的專業銀行為()。A、中國人民銀行B、國家投資銀行C、中國銀行D、國家外匯管理局下屬的銀行答案:C54.、公共圖書館、文化館、群眾藝術館、博物館、美術館等公益性文化單位應當向社會提供()的藝術講座、輔導、培訓、展覽和其他普及活動。A、高質量B、定向C、免費或優惠D、定時定期答案:C55.、飯店服務的()是飯店發展的生命線。A、標準B、條件C、質量D、水平答案:C56.城市的土地屬于()A、國家所有B、集體所有C、私人所有D、政府所有答案:A57.、()是飯店接待服務活動的樞紐。A、營銷部;B、客房部;C、財務部;D、前廳部答案:D58.、對于客人臨時取消訂房的情況,下列做法中不恰當的是()。A、盡可能詢問客人是否能改變主意B、如果客人選擇了其他飯店,應善意勸慰客人下次能夠入住本飯店C、如果客人已經預付訂金,則按規定不予以退還D、如果客人辦理的是確認性預訂,立即詢問客人再次入住的日期答案:C59.、在受理客人投訴商務中心亂收費時,下列做法欠妥當的是()。A、想辦法推脫責任B、及時與商務中心有關負責人進行聯系,溝通情況C、維護飯店利益不受損害D、認真聆聽客人投訴答案:A60.、下列原因中不屬于飯店不負責賠償的前提條件是()。A、因客人過失而造成的損失B、因不可抗力原因造成的損失C、無法確定飯店必須負責任的損失D、飯店的門鎖安全問題而造成的損失答案:D61.、與注重舒適的商務散客洽談房價時,下列做法恰當的是()。A、不斷提供一些捆綁式產品B、對于??蛻粓笞罡邇rC、同時報出幾種不同的價格D、對于普通客人宜從高向低報價答案:D62.前廳部協助財務部進行有關財務管理工作的溝通、協調主要內容不包括()。A、通報散客信用限額規定B、參與有關財務管理制度的制訂工作C、根據飯店政策收取預付款規程制訂的磋商D、收集與各訂房單位簽訂的合同答案:D63.、一般來說,大多數飯店所提供的外幣兌換服務不包括()。A、為客人將新加坡元兌換成人民幣B、為客人將人民幣兌換成美元C、為住客將歐元兌換成人民幣D、為客人將日元兌換成人民幣答案:B64.臨時取消訂房的客人通常是飯店()的對象。A、最難打交道B、應列入“黑名單”C、爭取和保留D、不穩定答案:C65.()不屬于夜審的主要工作任務。A、查對、控制B、反映收入C、收入稽核D、兌換水單答案:D66.()不屬于標準客房睡眠休息區的主要設施。A、床B、沙發C、床頭柜D、床頭柜上的電器開關答案:B67.婚姻、家庭、()和兒童受國家的保護。A、母親B、父親C、老人D、祖父答案:A68.、景區,是指為旅游者提供()、有明確的管理界限的場所或者區域。A、住宿服務B、游覽服務C、文化服務D會議服務答案:B69.前廳部輔助財務部進行有關工作的溝通、協調主要內容不包括()。A、及時將郵票售賣紀錄交財務部B、確認電話叫醒服務C、向已結賬客人發放離店單D、回收離店客人鑰匙答案:B70.、下列內容屬于計算機房況控制功能的是反映客房維修狀況、()。A、費用超限提示B、顯示待售房狀況C、VIP客人查詢D、日期查詢答案:B71.、客人因為健康原因導致來按期離店時,下列做法不恰當的是()。A、通過電話問候B、到房間慰問C、征求客人是否需要送餐服務D、先讓其結清房費,再為其轉房答案:D72.、在夜間稽核中,()不屬于客房營業收入日報表。A、商務中心轉賬數B、飯店固定資產日收入數C、洗衣房日收入數D、總機日收入數答案:B73.、在中國,電話保修臺的電話號碼是()。A、109B、110C、111D、112答案:D74.我們要建設的現代化是人與自然()的現代化。A、和諧相處B、和睦相處C、和諧共生D、和睦共生答案:C75.在向客人講解飯店產品時,為了激發客人的購買欲望,下列做法欠妥的是()。A、采取多人參與的方式,同時分別向客人推介不同的飯店產品B、采用多方證實的方法來提高所推銷產品在客人心中的可信度C、可采取利益誘導的方法使客人進一步增加對服務人員的信任感D、可向客人展示一些精美的宣傳資料答案:A76.某飯店出租客房數為150間,可出租客房總數為250間,則客房出租率是()%。A、50B、30C、60D、40答案:C77.、()的優劣是通過客人的感受來衡量的。A、服務態度;B、服務內容;C、服務方式;D、服務質量答案:D78.單項選擇題目前中國銀行可以兌換的外幣現鈔有17種,下列選項中都能兌換的是()A、美元、英鎊、瑞士法郎、馬來西亞元B、新加坡元、瑞典克朗、德國馬克、丹麥克朗C、挪威克朗、日元、加拿大元、泰國銖D、澳大利亞元、韓國元、港幣、印尼盾答案:C79.、在受理客人投訴某位服務員的服務態度差時,下列做法欠妥當的是()。A、紀錄要點,填寫報告B、對客人投訴持歡迎態度C、代表飯店表示歉意D、請客人提供該服務員的工號,否則無法受理投訴答案:D80.、使用計算機進行特別信息維護的具體內容不包括()。A、“黑名單”自動提示B、選擇、修改客史檔案的資料C、輸入“黑名單”D、每次輸入客人姓名,則自動生成住店客人名單答案:B81.在行李寄存工作中,下列做法欠妥當的是()。A、提醒客人現金不宜寄存在行李房B、明確告訴客人不得寄存違禁品C、禮貌地問客人有無貴重物品D、告知客人保管好行李寄存單,否則就取不到行李答案:D82.單項選擇題被客人呼喚入房間時,下列做法不正確的是()A、先敲門,征得客人同意后進入房間B、進入房間后、離開房間時均需把門關上C、客人讓座時應表示謝意,但不宜坐下D、辦完事應立刻離開,不宜在房間逗留太久答案:B83.飯店代表在客人抵達時的服務工作不包括()。A、代表飯店向客人表示歡迎和問候B、詢問客人有無托辦事項C、搬運并確認行李件數D、對無預約的客人應婉言謝絕為其服務答案:D84.前廳服務員與客房部員工都應當尊重、關愛客人,但是在這方面所肩負的具體道德責任不盡一樣,這主要體現了飯店職業道德中的()性。A、完美B、差異C、安全D、服務答案:B85.、()不屬于換房、房租變更單的主要內容。A、客人姓名B、時間C、房號D、客人抵達日期答案:D86.、縣級以上人民政府對非物質文化遺產資源豐富、集中且保存比較完整的()可以實行區域性整體保護。A、民族地區B、邊遠地區C、貧困地區D、特定區域答案:D87.、在受理客人投訴丟失行李時,下列做法欠妥當的是()。A、及時協助有關人員尋找客人行李B、了解情況,尊重事實C、滿懷誠意幫助客人解決問題D、當面訓斥行李員工作不負責答案:D88.單項選擇題團隊客人接待中會出現增減房間的情況,以下處理方法錯誤的是()A、對照相關協議,確定是否能給予增加和簽報B、如可以則請陪同在團單上注明原因、報賬單位,并簽名C、若不能的則要聯系銷售部,或先交保證金,待接到報賬資料再退回D、將增加的房號明確標注在訂單上,通知大堂經理,并輸入電腦答案:D89.在受理客人投訴所住客房衛生環境差時,下列做法欠妥當的是()。A、不推卸責任,積極想辦法解決B、問清具體情況C、先作記錄,等有空閑的時候再解決D、與客房部聯系,及時予以解決答案:C90.。所有鑰匙上的鑰匙牌都應()。A、塞進鑰匙孔內B、由問訊員統一收集在專門的盒子里C、露在鑰匙孔的外部D、放在柜臺上答案:C91.商務中心在收到給住店客人的傳真而住客要求送至房間時,應立即通知(),由其指派專人取送傳真。A、客房部B、飯店代表C、禮賓問訊處D、大堂副理答案:C92.下列有關飯店代表應當具備的基本條件中,不恰當的內容是()。A、必須為男性B、具有良好的記憶能力,能記清??拖嗝睠、善于同客人進行交流D、對店外接送服務流程非常熟悉答案:A93.、送花禮節,按季節的不同送花,代表春天的是()花。A、桂花B、迎春花C、荷花D、菊答案:B94.單項選擇題“外幣兌換水單”填寫項目不包括()A、金額B、聯系方式C、兌換金額D、兌換率答案:B95.、在與客人洽談飯店產品價格時,下列做法不恰當的是()。A、向客人說明價格的附加值B、催促客人加快做出答復C、要有消費意識D、應多站在客人的角度考慮問題答案:B96.客人超過預訂時間抵店,而房間已經出租時,下列做法欠妥的是()。A、向客人加收半天房費B、向客人說明房間已出租的原因C、問清緣由D、禮貌地向客人提出能否聯系去其他飯店答案:A97.、飯店對于收存的無人認領的行李一般規定最長保存期為()。A、30天B、2年C、6個月D、1年答案:C98.、IwanttosendafaxtoU.S.A的中文意思是()。A、我要發一個傳真到美國B、我要打一個電話到美國C、我要收一個來自美國的電子郵件D、我要往美國發一個的電子郵件答案:A99.根據《中華人民共和國勞動法》的有關規定,嚴禁一切企業招收未滿()周歲的童工。A、19B、18C、17D、16答案:D100.、在受理客人投訴所住客房衛生環境差時,下列做法欠妥當的是()。A、不推卸責任,積極想辦法解決B、問清具體情況C、先作記錄,等有空閑的時候再解決D、與客房部聯系,及時予以解決答案:C101.員工的心理健康標準不包括()。A、正確地認識自己B、對任何人都要懷有警惕心理C、人際關系的和諧相處D、較好地適應現實環境答案:B102.2022年冬殘奧會的理念是()A、超越、融合、共享B、綠色、共享、開放、廉潔C、平等、自由、健康D、和平、共享、超越答案:B103.單項選擇題為了滿足客人的需要,酒店前廳部一般提供較為豐富的出租項目,不包括()A、雨傘B、輪椅C、手提電腦D、禮賓車答案:C104.根據現行憲法規定,關于公民權利和自由,下列哪一選項是正確的?()A、休息權的主體是全體公民B、憲法明確規定,國家尊重和保障人權C、勞動、受教育和依法服兵役既是公民的基本權利又是公民的基本義務D、公民在年老、疾病或者遭受搶劫的情況下,有從國家和社會獲得物質幫助的權利答案:B105.、境外組織或者個人在中華人民共和國境內進行非物質文化遺產調查,應當報經()批準。A、縣級人民政府B、市級人民政府C、省級人民政府D、省、自治區、直轄市人民政府文化主管部門答案:D106.、下列有關單人間客房特點描述錯誤的是()。A、面積一般在25至35平方米B、適合于單身客人使用C、面積較小D、適合經濟支付能力低的客人答案:A107.、IwanttosendafaxtoU.S.A的中文意思是()。A、我要發一個傳真到美國B、我要打一個電話到美國C、我要收一個來自美國的電子郵件D、我要往美國發一個的電子郵件答案:A108.單項選擇題.客人疑難投訴是指()。A、飯店自身無法解決的問題B、需要借助公安機關來解決的問題C、涉及客人個人利益和影響面巨大的投訴D、影響面小但是很緊急的投訴答案:C109.、在受理客人投訴所住客房衛生環境差時,下列做法欠妥當的是()。A、不推卸責任,積極想辦法解決B、問清具體情況C、先作記錄,等有空閑的時候再解決D、與客房部聯系,及時予以解決答案:C110.()不是空房預訂預測表的內容。A、維修房數B、日期C、預計平均房價D、客人證件號碼答案:D111.前廳部協助營銷部開展客房銷售工作的溝通、協調主要內容不包括()。A、共同決定年度營業收入分配辦法B、磋商年度客房銷售預算C、發生超額預訂時的磋商D、接受營銷部轉來的訂房資料答案:B112.前廳部與總經理室就業務工作進行溝通、協調的主要內容不包括()。A、呈交客房營業日報B、報告在店貴賓情況C、提交預訂情況分析報告D、服務費收入日報表答案:D113.IhopeyouunderstandwhatIsaid的中文意思是()。A、恐怕我自己都不知道這些情況B、我恐怕我的朋友無法按時到達飯店C、我希望您一定能理解D、我希望你們別糊涂答案:C114.商務中心在收到給住店客人的傳真而住客要求送至房間時,應立即通知(),由其指派專人取送傳真。A、客房部B、飯店代表C、禮賓問訊處D、大堂副理答案:C115.與注重舒適的商務散客洽談房價時,下列做法恰當的是()。A、不斷提供一些捆綁式產品B、對于??蛻粓笞罡邇rC、同時報出幾種不同的價格D、對于普通客人宜從高向低報價答案:D116.、與注重舒適的商務散客洽談房價時,下列做法恰當的是()。A、不斷提供一些捆綁式產品B、對于常客應只報最高價C、同時報出幾種不同的價格D、對于普通客人宜從高向低報價答案:D117.、根據我國《外匯管理暫行條例》的有關規定,經營外匯業務的專業銀行為()。.A、中國人民銀行B、國家投資銀行C、中國銀行D、國家外匯管理局下屬的銀行答案:C118.飯店寫字間租金一般以()∕日為計價單位。A、元B、套C、間D、㎡答案:D119.()代表總經理全權處理賓客投訴。A、客房部經理B、大堂副理C、前廳部經理D、銷售部經理答案:B120.單項選擇題四星級以上的飯店大都設有(),該部門被稱為“店中之店”A、商務行政樓層B、商務中心C、前臺D、大堂吧答案:A121.、()是指在客人已經接受某種價格客房的基礎上進一步推銷附加服務。A、高碼討價法B、利益引誘法C、從高到低報價法D、三明治報價法答案:B122.單項選擇題打印服務中,文件打出后,應請()校對A、客人B、文員C、其他文員D、大堂副理答案:A123.前廳服務員與保安部員工都應當對客人熱情友好,但是在這方面所肩負的具體道德責任不盡一樣,這主要體現了飯店職業道德中的()性。A、完美B、差異C、安全D、社會公益答案:B124.前廳部與財務部就長途電話費收取進行溝通、協調的主要內容不包括()。A、通報已結賬客人發生的費用B、遞交長途電話收費單C、送交電話報修單D、遞交長途電話營業日報表答案:C125.前廳部輔助財務部進行有關工作的溝通、協調主要內容不包括()。A、及時將郵票售賣紀錄交財務部B、確認電話叫醒服務C、向已結賬客人發放離店單D、回收離店客人鑰匙答案:B126.根據《中華人民共和國消費者權益保護法》的有關規定,消費者應當享有的權利不包括()。A、安全保障權B、受尊重權C、公平交易權D、接受監督批評權答案:D127.、飯店代表在領客人回飯店途中,下列做法不恰當的是()。A、主動介紹本地概況B、主動介紹飯店周邊情況C、主動了解客人家庭的詳細情況D、主動介紹飯店的特點答案:C128.前廳部與安全部、工程部溝通、協調的主要內容是()。A、解決客房鑰匙遺失后的補、配問題B、通報電梯維護計劃C、確定飯店內部裝修預算D、送交電話報修單答案:A129.、預算總表還稱為()。A、賓客登記表;B、客房表;C、客房預定匯總表;D、客房記錄表答案:C130.、客史檔案的內容不包括()。A、民族B、單位C、收入D、住店客人答案:C131.單項選擇題散客結賬一般要求在()分鐘內完成A、三B、四C、五D、六答案:A132.、前廳部與營銷部就團隊、會議客人接待工作進行溝通、協調的主要內容不包括()。A、通報用房變更情況B、發放房卡、餐劵C、及時確認日程安排D、及時確認電話叫醒服務答案:B133.、在中國,報時臺的電話號碼是()。A、117B、116C、115D、114答案:A134.()不屬于標準客房儲物用品區的主要設施。A、行李架B、毛巾架C、衣柜D、小冰箱答案:A135.、旅游經營者違反《旅游法》規定,給予或者收受賄賂的,由()依照有關法律、法規的規定處罰。A、旅游主管部門B、市場監督管理部門C、地方人民政府D、國務院旅游主管部門答案:B136.如果客人聲稱已經辦理了預訂,而飯店無法找到其訂房的資料時,下列做法錯誤的是核查()客人名單。A、次日預抵店B、當日C、未來10天預抵店D、已離店答案:D137.()的任務是,協調、聯絡其他部門、進行良好的溝通,保證前廳部各項工作順利進行。A、銷售部經理B、客房部經理C、前廳部經理D、大堂副理答案:C138.、在克服、糾正飯店內溝通、協調障礙時,對某件典型事故進行專門分析和討論,找出問題所在,制定解決問題的辦法是()。A、案例分析法B、質量管理法C、制度協調法D、民主評議法答案:A139.單項選擇題對于延遲退房,如果退房時間超過18:00,則客人需要()A、多付一天房費B、增加半天房費C、多付三小時房費D、不需要增加費用答案:A140.。所有鑰匙上的鑰匙牌都應()。A、塞進鑰匙孔內B、由問訊員統一收集在專門的盒子里C、露在鑰匙孔的外部D、放在柜臺上答案:C141.換房、房租變更單不需要()的經辦人簽字認可。A、問訊處B、總機C、收款處D、大堂副理答案:D142.、旅行社應當提示參加團隊旅游的旅游者按照規定購買()保險。A、人身意外傷害B、人身傷害C、財產D、重大疾病答案:A143.、當華盛頓時間為9日20時,北京時間為()。A、10日9時B、10日12時C、9日8時D、9日12時答案:A144.起火的三個基本條件中不包括()。A、可燃物B、熱源C、氧氣D、時間答案:D145.、()是禮貌修養的根本。A、勇于實踐B、努力學習理論C、體高素質D、加強培訓答案:A146.、前廳部與客房部就客房布置工作進行溝通、協調的主要內容不包括()。A、轉達客人提出的房內特殊服務B、書面通知房內鮮花布置的規格C、書面通知房內鮮花布置的要求D、送交超額預訂情況表答案:D147.、對總統套間的特點描述不恰當的是()。A、設計創意獨特B、其裝飾和布置極為考究,設備用品豪華C、只負責接待總統和政府首腦入住D、主題極顯文化色彩答案:C148.預訂房而未到的客人通常是飯店()的對象。A、最難打交道B、應列入“黑名單”C、爭取D、不穩定答案:C149.、飯店星級越高,客人對于從業人員的道德、文化素質的期望值越高,這主要體現了飯店職業道德的()性。A、安全B、國際C、差異D、完美答案:D150.、在與客人洽談飯店產品價格時,下列做法不恰當的是()。A、向客人說明價格的附加值B、催促客人加快做出答復C、要有消費意識D、應多站在客人的角度考慮問題答案:B151.進行外幣兌換服務時,下列做法不恰當的是()。A、填寫水單的內容包括應兌金額B、由兌換員代替客人在水單上簽名C、水單上必須填寫兌換率D、水單填好后,必須要復核一次答案:B152.、在向客人講解飯店產品時,促成客人的購買行動的最佳時機是()。A、客人面露難色B、客人表露出成交信號C、客人有倦意流露D、客人產生困惑答案:B153.、下列原因中不屬于飯店不負責賠償的前提條件是()。A、因客人過失而造成的損失B、因不可抗力原因造成的損失C、無法確定飯店必須負責任的損失D、飯店的門鎖安全問題而造成的損失答案:D154.某位客人持有800元美元,要求兌換成等值人民幣,則實付人民幣金額為()元(人民幣現鈔買入價按8元人民幣/美元計算)。A、100B、6400C、64000D、1000答案:B155.、以下是住店客人詹姆斯在酒店消費的項目,客人結賬時用信用卡進行支付,請問客人的結賬賬單上有幾筆賬?()A、3筆B、4筆C、5筆D、6筆答案:B156.、縣級以上人民政府文化主管部門應將擬列入本級非物質文化遺產代表性項目名錄的項目通過媒體公示,聽取公眾意見。公示時間不得()日。A、15B、20C、25D、30答案:B157.、制作客用鑰匙卡的基本程序是()。A、向編碼器輸入信息→劃卡→打印信息→送交客人B、劃卡→向編碼器輸入信息→打印信息→送交客人C、打印信息→向編碼器輸入信息→劃卡→送交客人D、劃卡→打印信息→向編碼器輸入信息→送交客人答案:A158.根據《中華人民共和國勞動法》的有關規定,我國勞動法對女職工的特殊勞動保護規定中不包括()。A、同工同酬B、建立建全對女職工“五期”保護制度C、禁止加夜班D、定期進行身體檢查,加強婦幼保健工作答案:D159.、行李服務是()向客人提供的一項重要服務。A、客房部;B、前廳部;C、總臺;D、問訊處答案:B160.、急躁型客人的明顯特點是()。A、熱情、健談B、喜歡喋喋不休C、情緒易于波動,一味地堅持立即為其服務D、在做出決定前,常常不停地改變主意答案:C161.、縣級以上人民政府應該將非物質文化遺產的保護、保存工作納入本級(),并將保護、保存經費列入本級財政預算。A、國民經濟和社會發展規劃B、年度工作計劃C、文化工作綱要D、文化建設政策答案:A162.、飯店開設外幣兌換服務的前提條件中,下列說法錯誤的是()。A、受中國銀行委托B、根據國家外匯管理局公布的外匯牌價兌換C、必須是四星級以上飯店D、一般在前臺設立專門的外幣兌換處答案:C163.、新聞媒體在非物質文化遺產保護中的責任是()。A、普及非物質文化遺產知識B、發新聞監督的作用C、為地方發展造勢D、宣傳非遺作品答案:A164.單項選擇題“房間號碼”的英文單詞是()A、RoomNumberB、RoomCardC、RoomTypeD、RoomService答案:A165.()不屬于前廳部和銷售部為保證客房銷售的正常進行而開展溝通、協調的主要內容。A、房價調整方案B、團隊客人預訂客房的占用比例C、客房保養計劃D、組織促銷活動方案答案:C166.、飯店代表在向客人介紹飯店地理位置時,應避免涉及到飯店()。A、附近公交車換乘的地點B、周圍環境C、周邊旅游景點位置D、附近非正常場所答案:D167.總機發現客人對叫醒通知無反應,應通知()派人員前去探視。A、保安部B、客房部C、飯店代表D、大堂副理答案:B168.飯店內部溝通、協調的環節不包括()。A、信息接受B、資料錄入C、檢查督導D、信息反饋答案:B169.、Closethedoor,please的中文意思是()。A、請您填寫登記表B、請您確認預訂C、請把浴缸的水充滿D、請把門關上答案:D170.由夜審員負責審核的表單不包括()。A、客房價格表B、已結賬賬單C、財務更正單D、房價變更單答案:A171.、國務院()、新聞出版廣電主管部門依照本法和國務院規定的職責負責全國的公共文化服務工作。A、文化主管部門B、國家民族事務委員會C、商務主管部門D、民政主管部門答案:A172.()不屬于標準客房睡眠休息區的主要設施。A、床B、沙發C、床頭柜D、床頭柜上的電器開關答案:B173.飯店內部溝通協調的程序是()。A、明確目的—選擇途徑—選擇對象和時機—信息的接受B、信息的接受—明確目的—選擇對象—選擇途徑C、明確目的—選擇對象和時機—選擇途徑—信息的接受D、選擇對象和時機—明確目的—選擇途徑—信息的接受答案:C174.飯店代表在向客人介紹飯店地理位置時,應避免涉及到飯店()。A、附近公交車換乘的地點B、周圍環境C、周邊旅游景點位置D、附近非正規場所答案:D175.、在中國,火警臺的電話號碼是()。A、117B、118C、119D、120答案:C176.單項選擇題延遲退房攸縣考慮給予減免房費的賓客不包括()A、VIP客人B、飯店??虲、公司協議客人D、普通散客答案:D177.、飯店代表向客人介紹飯店歷史文化時,應避免涉及到()。A、其他飯店在歷史文化方面的缺陷B、曾經接待的重要客人C、發展背景D、開業時間答案:A178.單項選擇題在處理客人投訴時,不應持有的處理態度是()A、仔細B、給予特殊關心C、檢查落實D、大事化小,小事化了答案:D179.()不是客情預報表的內容。A、日期B、房價C、空房數D、出租率答案:B180.飯店代表在向介紹飯店設施、設備時,應避免涉及到()。A、特殊設施、設備的使用方法B、設備、設施的陳舊程度C、主要設備的性能D、主要設施的種類答案:B181.客人入住時,客房狀況由可租房變為()房。A、已售B、空C、住客D、待售答案:C182.MayIstayherelongerthanplanned的中文意思是()。A、我可以延期嗎B、我想現在用餐C、我可以換張長點的桌子嗎D、我想在這里等人答案:A183.()屬于語言溝通按語言風格劃分的種類。A、文化用語B、專業用語C、生活用語D、法律用語答案:C184.、()不屬于換房、房租變更單的主要內容。A、客人姓名B、時間C、房號D、客人抵達日期答案:D185.、前廳部協助營銷部開展客房銷售工作的溝通、協調主要內容不包括()。A、共同決定年度營業收入分配辦法B、磋商年度客房銷售預算C、發生超額預訂時的磋商D、接受營銷部轉來的訂房資料答案:B186.Pleasefilloutthisregistrationform的中文意思是()。A、請您填寫登記表B、請您確認預訂C、請把浴缸的水充滿D、請把門關上答案:A187.、客房產品的質量標準應以賓客的()為核心,以賓客的滿意為標準。A、需求B、贊揚C、使用D、采購答案:A188.飯店代表在向客人介紹飯店地理位置時,應避免涉及到飯店()。A、附近公交車換乘的地點B、周圍環境C、周邊旅游景點位置D、附近非正規場所答案:D189.使用計算機建立、管理客史檔案的主要功能不包括()。A、客人信譽級別提示B、客史檔案分類統計C、夜審后自動轉為客史檔案D、刪除客史檔案資料答案:A190.、不屬于飯店微笑服務內容的是()。A、微笑是飯店員工自身的需要B、微笑是飯店的需要C、微笑是賓客感情的需要D、微笑是飯店效益的需要答案:B191.某位客人持有400元美元,要求兌換成等值人民幣,則實付人民幣金額為()元(人民幣現鈔買入價按8元人民幣/美元計算)。A、50B、3200C、500D、32000答案:B192.單項選擇題結賬時需要通知哪個部門去房間查房()A、前臺B、禮賓部C、客房部D、保安部答案:C193.、MayIstayherelongerthanplanned的中文意思是()。A、我可以延期嗎B、我想現在用餐C、我可以換張長點的桌子嗎D、我想在這里等人答案:A194.、飯店代表在向客人介紹飯店地理位置時,應避免涉及到飯店()。A、附近公交車換乘的地點B、周圍環境C、周邊旅游景點位置D、附近非正常場所答案:D195.單項選擇題“房間號碼”的英文單詞是()A、RoomNumberB、RoomCardC、RoomTypeD、RoomService答案:A196.夜審稽核的工作對象是()。A、各收銀點匯集起來的支票、現金等財物B、主營部門上交的現金、票據C、各收銀點以及各營業部門所交來的全部賬單資料、單據等D、客房及銷售兩個部門交來的大額賬單、票據答案:C197.在辦理客人的行李短期寄存時,下列做法不恰當的是()。A、一般來說只為住店客人提供此項服務B、問清客人的要求C、填寫工作記錄D、在寄存卡上應當打印或注明寄存時間答案:A198.、旅游從業人員、旅游者不文明行為記錄形成后,縣級以上人民政府旅游主管部門應當向行為人通報不文明行為記錄信息,提示其()。A、采取補救措施B、補交罰款C、改正錯誤D、公開道歉答案:A199.國際規定,全球分為()個時區。A、36B、12C、24D、8答案:C200.中國共產黨第十九次全國代表大會,是在全面建成小康社會決勝階段、中國特色社會主義進入()的關鍵時期召開的一次十分重要的大會。A、新時期B、新階段C、新征程D、新時代答案:D201.、能體現時代風尚與道德水準和人們的文化層次、文明程度的是()。A、禮節B、禮貌C、禮儀D、禮教答案:B202.單項選擇題團隊行李到店,清點行李的人員不包括()A、團隊司機B、團隊領隊或陪同C、行李員D、大堂副理答案:D203.R酒店在開業時選擇綠云I-HotelPMS系統作為酒店的管理系統,選擇愛迪爾門鎖作為酒店的客房門鎖系統;為了方便酒店前臺操作,提高客人的入住效率;酒店IT經理Sam要求綠云工程師與愛迪爾門鎖做好接口,這樣酒店就可以在綠云I-Hotel系統中進行客人門卡發行,避免系統切換導致服務效率降低;系統正式使用時酒店IT經理Sam與前廳經理Yoyo聯合強調要求,前臺接待必須全部在綠云I-Hotel系統中進行客人門卡發行,不得PMS系統與門鎖系統混發;這樣要求的原因是?()A、僅為了提高員工的操作效率,若員工速度快還是可以通用的B、為了規范員工的操作習慣,形成統一的規范C、提高效率、降低操作風險,避免混發造成相互影響;出現問題便于單口徑查找D、因為系統不支持兩邊發卡,只能在PMS系統中進行發卡答案:C204.單項選擇題以下中英文術語對應不正確的是()A、房價碼(RaceCode)B、市場碼(MarketCode)C、預退(DueOut)D、費用碼(TransactionCode)答案:A205.下列消毒方法中不屬于化學消毒法的是()。A、微波處理B、含氯消毒C、乙醇消毒D、新潔爾滅消毒答案:A206.、客人結賬退房后,客房狀況由()房變為待清掃房。A、空B、待售C、維修D、出租答案:D207.、一切考古發掘工作,必須履行()。A、申請手續B、報批手續C、申報制度D、備案制度答案:B208.前廳部是飯店的()傳遞中心。A、信息B、住房動態C、任務D、收入答案:A209.多項選擇題受理及處理客人對酒店的投訴,酒店應持()和(B)的態度。A、歡迎B、重視C、回避D、漠不關心答案:A210.單項選擇題目前中國銀行可以兌換的外幣現鈔有17種,下列選項中都能兌換的是()A、美元、英鎊、瑞士法郎、馬來西亞元B、新加坡元、瑞典克朗、德國馬克、丹麥克朗C、挪威克朗、日元、加拿大元、泰國銖D、澳大利亞元、韓國元、港幣、印尼盾答案:C211.菲比女士致電A-Hotel酒店,預訂內容如下:下周二到,住1晚,大床房1間、雙床房1間
則以下酒店預訂員操作正確的是?()A、每種房型為客人做1個訂單B、將2種房型做成一個訂單C、為客人定一種房型,客人到店后再訂另一種D、做成一個訂單,并排房占用答案:B212.閑聊型客人的顯著特點是()。A、熱情、健談,甚至會請服務人員共同進餐B、喜歡喋喋不休地說話C、情緒易于波動D、抱怨飯店的房價高答案:B213.單項選擇題散客結賬一般要求在()分鐘內完成A、三B、四C、五D、六答案:A214.()不屬于前廳部和銷售部為保證客房銷售的正常進行而開展溝通、協調的主要內容。A、房價調整方案B、團隊客人預訂客房的占用比例C、客房保養計劃D、組織促銷活動方案答案:C215.依據《旅游投訴處理辦法》,旅游投訴處理機構對于超過旅游合同
結束之日起()的旅游投訴,不予受理。A、90天B、180天C、60天D、30天答案:A216.、前廳接待服務在很大程度在依賴于準確、有效的客房狀況控制,這是由客房產品的()特點所決定A、增值B、不可儲存C、投資成本小D、投資成本大答案:B217.、下列有關套間客房特點的描述錯誤的是()。A、套間可分為商務和豪華套間兩種B、可以向高薪階層、知名人士推薦套間C、通常設有臥室和起居室兼客廳D、即使在旺季,套間的出租率也往往很低答案:D218.在中國,火警臺的電話號碼是()。A、117B、118C、119D、120答案:C219.社會主義公有制實行()的原則A、共同富裕B、各盡其能、按勞分配C、集體公有D、多種分配方式并存答案:B220.單項選擇題四星級以上的飯店大都設有(),該部門被稱為“店中之店”A、商務行政樓層B、商務中心C、前臺D、大堂吧答案:A221.、()應按照國家規定標準,配置和更新必需的服務內容和設備,加強公共文化設施經常性維護管理工作,保障公共文化設施的正常使用和運轉。A、公共文化設施執法單位B、公共文化設施監督單位C、公共文化設施建設單位D、公共文化設施管理單位答案:D222.在受理客人投訴飯店餐廳的飲食不衛生時,下列做法欠妥當的是()。A、認真聽取客人意見B、注意禮儀、禮貌,不可與客人爭辯C、代表飯店表示歉意D、告誡客人不要再去餐廳用餐,可外出就餐答案:D223.建設()是中華民族偉大復興的基礎工程。A、經濟強國B、政治強國C、教育強國D、文化強國答案:C224.、下列有關雙人間客房特點描述錯誤的是()。A、只設一張雙人床B、適合于會議客人C、適合安排旅游團D、面積大約在17至24平方米答案:A225.()是前廳運轉的指揮者,全面負責前廳部的經營管理工作。A、前廳部經理B、客房部經理C、大堂副理D、銷售部經理答案:A226.員工的名牌戴在()胸前,位置統一.端正。A、左胸口B、右胸口答案:A227.、在進行建設工程中發現文物后,文物行政部門應該()小時內趕赴現場。A、12B、24C、48D、72答案:B228.、制作客用鑰匙卡的基本程序是()。A、向編碼器輸入信息→劃卡→打印信息→送交客人B、劃卡→向編碼器輸入信息→打印信息→送交客人C、打印信息→向編碼器輸入信息→劃卡→送交客人D、劃卡→打印信息→向編碼器輸入信息→送交客人答案:A229.、飯店可以根據()的要求、喜好布置客房。A、商務客人B、零散客人C、長住客人D、??痛鸢福篊230.飯店部門內信息傳遞是指()。A、口頭命令的發布與反饋B、任務指令的布置與落實C、書面命令的匯總、整合D、任務指令的擬訂、發出答案:D231.、飯店可向??突蜷L住客提供()。A、優惠價;B、折扣價;C、淡季價;D、標準價答案:B232.國際規定,全球分為()個時區。A、36B、12C、24D、8答案:C233.在進行計算機操作時,不正確的操作是關機后10秒內再開機,以及()。A、遠離熱源B、配備UPSC、遠離磁場D、串聯使用其它大功率電器答案:D234.()不是客情預報表的內容。A、日期B、房價C、空房數D、出租率答案:B235.臨時取消訂房的客人通常是飯店()的對象。A、最難打交道B、應列入“黑名單”C、爭取和保留D、不穩定答案:C236.、飯店代表在領客人回飯店途中,下列做法不恰當的是()。A、主動介紹本地概況B、主動介紹飯店周邊情況C、主動了解客人家庭的詳細情況D、主動介紹飯店的特點答案:C237.、在向客人講解飯店產品時,為引起客人的興趣,下列做法欠妥的是()。A、針對客人的不同需求,采用產品推介方式B、針對客人的不同等級動機,采用產品推介方式C、通過與其他飯店比較,顯示本飯店的優勢,貶低其他飯店D、盡可能與客人產生共鳴答案:C238.、前廳部與財務部就長途電話費收取進行溝通、協調的主要內容不包括()。A、通報已結賬客人發生的費用B、遞交長途電話收費單C、送交電話報修單D、遞交長途電話營業日報表答案:C239.()人民政府旅游主管部門和有關部門依照本法和有關法律、法規的規定,在各自職責范圍內對旅游市場實施監督管理。A、區級以上B、縣級以上C、市級以上D、省級以上答案:B240.、文物認定的標準和辦法由()制定,并報國務院審批。A、國務院B、國務院文物行政部門C、省、自治區、直轄市人民政府D、各級文物行政部門答案:B241.、省人民政府應當對非物質文化遺產資源豐富的少數民族地區、()的非物質文化遺產保護、保存工作在資金、人才等方面給予扶持。A、革命老區B、邊遠貧困地區C、沿海地區D、特定區域答案:B242.、問訊處準備的書面資料大約有()。A、30條;B、40條;C、39條;D、41條答案:C243.、()的主要職責是辦理客人入住登記。A、問訊處B、預定處C、收銀處D、接待處答案:D244.、下列關于行李錯送的處理方法不恰當的是()。A、單獨將暫時無人認領的行李拆開B、先進行核對,確定行李是否錯送C、如果確實錯送了行李,應向客人致歉D、將多出的行李存入行李房答案:A245.、國家鼓勵和支持公共文化服務與()相結合,充分發揮公共文化服務的社會教育功能,提高青少年思想道德和科學文化素質。A、市場經濟B、國家政策C、學校教育D、社會需求答案:C246.、飯店的商務中心是一個提供()的部門。A、會議;B、綜合辦公設備;C、會客;D、接待答案:B247.、各級各類學校在非物質文化遺產教育的過程中應當()。A、不能影響學校的正常教學秩序B、按有關規定開展非物質文化遺產教育C、承擔保護的主要責任D、以普及當地非遺知識為主答案:B248.下列有關客史檔案作用的表述不恰當的是()。A、可以有針對性地開展服務B、為市場營銷收集和提供資料C、表明飯店的各類客房的租用情況D、可以建立良好的客我關系答案:C249.飯店前臺的夜間稽核是對()進行核賬等財務控制。A、夜間發生的支出B、白天及晚間飯店各項營業收入C、夜間發生的收入D、白天飯店主營業的收入與支出答案:B250.具有方便、迅速、完整的特點,可以成為客史檔案資料及合同的證明文件的客房預訂方式是()。A、電報預訂B、傳真預訂C、信函預訂D、互聯網預訂答案:B251.單項選擇題“房間號碼”的英文單詞是()A、RoomNumberB、RoomCardC、RoomTypeD、RoomService答案:A252.、()不是客房預訂預測表的內容。A、維修房數B、日期C、預計平均房價D、客史證件號碼答案:D253.除法律特殊規定外,農村和城市郊區的土地屬于()A、國家所有B、集體所有C、私人所有D、政府所有答案:B254.、不屬于大廳服務崗位的是()。A、大門保安B、大門應接員C、行李員D、話務員答案:D255.、禮的本質是()有敬重、友好、謙恭、關心、體貼別人之意。A、誠B、情C、思想D、意識答案:A256.單項選擇題在酒店內發生任何偷盜現象,應首先報告()A、前廳部B、客房部C、保安部D、人事部答案:C257.中華人民共和國的根本制度是()A、人民代表大會制度B、社會主義制度C、一國兩制D、無產階級專政答案:B258.我國的民族關系是()A、自由平等公正法治B、民主文明和諧C、平等團結互助美麗D、平等團結互助和諧答案:D259.、當客人聲稱未帶房卡時,下列做法欠妥的是()。A、問清客人姓名B、認真核實其身份C、問清客人房號D、讓客人寫領取鑰匙的字據答案:D260.在受理客人投訴商務中心亂收費時,下列做法欠妥當的是()。A、想辦法推脫責任B、及時與商務中心有關負責人進行聯系,溝通情況C、維護飯店利益不受損害D、認真聆聽客人投訴答案:A261.按照人類生產、生活、社會實踐活動領域的不同,道德可劃分為三個組成部分,其中不包括()。A、職業道德B、美德家庭C、社會良知D、社會公德答案:C262.單項選擇題一下問訊服務中,回答方式不恰當的是()A、可能還在營業吧B、營業到凌晨2點C、還有少量房間D、我幫您詢問一下答案:A263.、飯店服務的第一站是()。A、機場接待B、大廳服務C、大門應接D、總臺服務答案:B264.單項選擇題先報價格,再提出房間所提供的服務設施與項目等,這種報價方式主要針對哪一類客人()A、消費水平較低B、消費水平較高C、消費水平中等D、社會地位較高答案:A265.一般來說,大多數飯店所提供的外幣兌換服務不包括()。A、為客人將新加坡元兌換成人民幣B、為客人將人民幣兌換成美元C、為住客將歐元兌換成人民幣D、為客人將日元兌換成人民幣答案:B266.夜審員的崗位職責不包括()。A、夜間的前臺收銀工作B、早晨的前臺收銀工作C、核對并打電話催收客人欠款D、審核當日房租答案:C267.在前廳的防火措施中,下列方法可行的是()。A、行李寄存處嚴禁吸煙B、易燃、易爆物品應在前廳單獨設立存放處C、在行李房只準使用功率小的電爐D、在行李房只準使用瓦數小的電熨斗答案:A268.對于職業道德的衡量,傳統習慣和()是一種來自外部的約束力。A、內心信念B、社會輿論C、心靈感應D、家庭成員的評價答案:B269.、前臺接待員在介紹房間價格時,應多報幾種價格給客人選擇,一般采取()的房間報價方式。A、從高到低B、從低到高C、從頭到尾D、從尾到頭答案:A270.、前廳部的首要任務是()。A、接待客人;B、住宿登記;C、問訊解答;D、銷售客房答案:D271.依據《旅游投訴處理辦法》,旅游投訴處理機構接到投訴,應當在()內作出處理。A、5日B、3個工作日C、3日D、5個工作日答案:D272.在辦理客人的行李短期寄存時,下列做法不恰當的是()。A、一般來說只為住店客人提供此項服務B、問清客人的要求C、填寫工作記錄D、在寄存卡上應當打印或注明寄存時間答案:A273.()不屬于標準客房盥洗清潔區的主要設施。A、衣柜B、吹風機C、浴巾架D、梳妝鏡答案:A274.下列關于旅行支票的說法錯誤的是()。A、是一種定額支票B、屬于有價證券C、可兌取現金D、沒有地域、時間限制答案:D275.、單人間是飯店()的客房。A、最大;B、最好;C、最小;D、最經濟答案:C276.員工的心理健康標準不包括()。A、正確地認識自己B、對任何人都要懷有警惕心理C、人際關系的和諧相處D、較好地適應現實環境答案:B277.房況控制的主要工作內容不包括()。A、按時核查B、加強房況信息溝通C、反復進行入住登記D、及時填寫客房狀況調整表答案:C278.單項選擇題前臺經理Amy在早上上班時需要了解今天將要到達的預訂客人的情況,請問她該如何在綠云I-Hotel系統中進行查詢?()A、無法查詢,僅能根據客人到達數量進行統計B、在當前預訂的所有預訂中進行查詢C、在當前預訂的本日將到中進行查詢D、通過當前登記進行查找答案:C279.客人聲稱已辦訂房手續,但飯店無法找到其資料,飯店又滿客則接待人員應()。A、等有房后再辦理;B、不做安排;C、留客;D、安排到其他飯店答案:D280.單項選擇題衡量服務效率和服務質量的重要標準是()A、服務程序B、服務時間C、服務設施D、工作態度答案:B281.單項選擇題“信用卡”的英文單詞是()A、CashB、RoomCardC、TravelchequeD、CreditCard答案:D282.()不屬于前廳部和銷售部為保證客房銷售的正常進行而開展溝通、協調的主要內容。A、房價調整方案B、團隊客人預訂客房的占用比例C、客房保養計劃D、組織促銷活動方案答案:C283.單項選擇題當服務員在崗位上工作時,如有客人纏著聊天,不正確的做法是()A、詢問客人是否有事需要幫助B、禮貌地向客人解釋,工作時間不便長談C、如果客人不罷休,可借故暫避D、聊天時分辨不同級別客人,若是常客,不得隨意拒絕答案:D284.前廳結賬服務中,常用的財會類設施設備有POS機、()。A、感應棒B、IC卡C、電子光卡D、稅務發票打印機答案:D285.、夜間稽核是指在夜間進行()的專項財務工作。A、人工統計和計算機統計B、查對賬單資料和核對數據C、催收賬款和財務統計D、編制賬單和審核飯店總體收支情況答案:B286.某位客人持有800元美元,要求兌換成等值人民幣,則實付人民幣金額為()元(人民幣現鈔買入價按8元人民幣/美元計算)。A、100B、6400C、64000D、1000答案:B287.、飯店業激烈的市場競爭,實質只是飯店()的競爭。A、設施設備B、自然環境C、地理位置D、服務質量答案:D288.、前廳部與人事部、培訓部溝通、協調的主要內容不包括()。A、員工招聘B、員工工資C、員工考核D、員工錄用答案:B289.下列關于客房預訂單作用的表述不恰當的是()。A、按統一規范的模式進行操作B、可以顯示各類房型在同一時間的狀況C、對預訂員的工作起一定的提示作用D、可以掌握客人訂房資料的記錄和儲存范圍答案:B290.單項選擇題結賬時需要通知哪個部門去房間查房()A、前臺B、禮賓部C、客房部D、保安部答案:C291.在行李寄存工作中,下列做法欠妥當的是()。A、提醒客人現金不宜寄存在行李房B、明確告訴客人不得寄存違禁品C、禮貌地問客人有無貴重物品D、告知客人保管好行李寄存單,否則就取不到行李答案:D292.、飯店開設外幣兌換服務的前提條件中,下列說法錯誤的是()。A、受中國銀行委托B、根據國家外匯管理局公布的外匯牌價兌換C、必須是四星級以上飯店D、一般在前臺設立專門的外幣兌換處答案:C293.下面哪一項不是乙肝的主要傳播途徑()。A、母嬰產期傳播B、醫源性傳播C、密切接觸傳播D、空氣答案:D294.單項選擇題西方客人和某些地區的客人對個別數字忌諱,所以樓層通常標出一些數字,其中不包括()A、13B、14C、4D、7答案:D295.在中國,查號臺的電話號碼是()。A、111B、112C、113D、114答案:D296.、本飯店在其他飯店,以及社會其他單位開展合作的過程中,往往都會在經費、人員、物資等方面產生錯綜復雜的內、外部關系,這主要體現了飯店職業道德中的()性。A、完美B、安全C、社會公益D、差異答案:C297.、()是人際交往的一種外在的表現方式,它是氣質方面的表露。A、風度B、儀態C、姿態D、行為答案:A298.()不是向客人介紹飯店產品的重點。A、產品所帶來的直接效用B、產品所帶來的利益C、同行業中有關產品的競爭狀況D、購買產品所獲得的附加利益答案:C299.單項選擇題飯店為客人提供的一攬子報價,通常包括房租費及餐費、交通費、游覽費等,這種計價方式屬于下列哪一類()A、標準價B、團隊價C、小包價D、折扣價答案:C300.、旅行社、旅游交通與()稱為旅游三大產業。A、酒店B、。導游C、。購物D、。旅游電子商務答案:A301.前廳部與餐飲部就協助促銷工作進行溝通、協調的主要內容不包括()。A、向餐飲部布置邀請貴賓出席促銷活動的有關工作B、及時向客人通報促銷活動的時間C、向餐飲部了解促銷活動計劃D、及時向客人通報促銷活動的地點答案:A302.()不屬于標準客房儲物用品區的主要設施。A、行李架B、毛巾架C、衣柜D、小冰箱答案:A303.使用計算機建立、管理客史檔案的主要功能不包括()。A、客人信譽級別提示B、客史檔案分類統計C、夜審后自動轉為客史檔案D、刪除客史檔案資料答案:A304.()不是空房預訂預測表的內容。A、維修房數B、日期C、預計平均房價D、客人證件號碼答案:D305.單項選擇題如果是房間硬件設備等客觀原因賓客提出換房,一般新更換的房間()A、不低于原標準B、不高于原標準C、必須和原標準一樣D、必須和原標準不一樣答案:A306.單項選擇題先介紹所提供服務設施項目以及客房特點,最后報出房價,突出物美,這種報價方式適合介紹()A、夾心式B、魚尾式C、沖擊式D、三明治式答案:B307.單項選擇題延遲退房攸縣考慮給予減免房費的賓客不包括()A、VIP客人B、飯店常客C、公司協議客人D、普通散客答案:D308.除特殊法律規定外,宅基地和自留地、自留山屬于()A、私人所有B、國家所有C、政府所有D、集體所有答案:D309.前廳部與餐飲部就協助安排客人用餐進行溝通、協調的主要內容不包括()。A、磋商團隊客人的用餐券的管理辦法B、轉達訂房客人的用餐要求C、送交團隊客人用房分配表D、按時送交客情預報表答案:C310.單項選擇題()又被稱為“飯店護照”,是賓客用的住宿證明之一。A、房卡B、歡迎卡C、早餐券D、客人證件答案:B311.根據《中華人民共和國消費者權益保護法》的有關規定,經營者的義務不包括()。A、履行約定義務B、履行法定義務C、提供真實信息義務D、低價銷售義務答案:D312.、訂立合同的,成為固定客人的飯店為()。A、度假性飯店;B、長住性飯店;C、選擇性飯店;D、特色飯店答案:B313.下列有關單人間客房特點的描述錯誤的是()。A、面積一般在25至35平方米B、適合于單身客人使用C、面積較小D、適合經濟支付能力低的客人答案:A314.下列有關道德的認識正確的是()。A、道德無法調整人與社會的關系B、道德也可以用來調整各種社會關系C、道德同法律一樣,都是依靠國家的強制力量來實行的D、道德無法調整人與自然的關系答案:B315.、()不是客房預訂預測表的內容。A、維修房數B、日期C、預計平均房價D、客史證件號碼答案:D316.單項選擇題“外幣兌換水單”填寫項目不包括()A、金額B、聯系方式C、兌換金額D、兌換率答案:B317.夜審稽核的工作對象是()。A、各收銀點匯集起來的支票、現金等財物B、主營部門上交的現金、票據C、各收銀點以及各營業部門所交來的全部賬單資料、單據等D、客房及銷售兩個部門交來的大額賬單、票據答案:C318.飯店前臺的夜間稽核是對()進行核賬等財務控制。A、夜間發生的支出B、白天及晚間飯店各項營業收入C、夜間發生的收入D、白天飯店主營業的收入與支出答案:B319.對婉拒預定的客人要以()方式解決。A、重新安排;B、建議;C、拒絕;D、推薦答案:B320.單項選擇題影響客房狀態的因素不包括()A、分房B、入住C、退房D、用餐答案:D321.、《湖南省紅色資源保護和利用條例》自()起施行。A、2021年1月1日B、2021年7月1日C、2021年9月1日D、2021年10月1日答案:D322.MayIstayherelongerthanplanned的中文意思是()。A、我可以延期嗎B、我想現在用餐C、我可以換張長點的桌子嗎D、我想在這里等人答案:A323.將滅火劑噴射于燃燒物上,通過吸熱使其溫度降低到燃點下,使其不再燃燒,此種滅火方法是()。A、冷卻法B、窒息法C、抑制法D、隔離法答案:A324.前廳部與財務部就長途電話費收取進行溝通、協調的主要內容不包括()。A、通報已結賬客人發生的費用B、遞交長途電話收費單C、送交電話報修單D、遞交長途電話營業日報表答案:C325.Hemustbeenout的中文意思是()A、他一定是出去了B、他回來了C、他一定在房間里D、他必須先預訂答案:A326.當華盛頓時間為9日20時,北京時間為()。A、10日9時B、10日8時C、9日8時D、9日12時答案:A327.閑聊型客人的顯著特點是()。A、熱情、健談,甚至會請服務人員共同進餐B、喜歡喋喋不休地說話C、情緒易于波動D、抱怨飯店的房價高答案:B328.、勞動法上的勞動關系是指勞動力所有者與勞動力使用者之間在實現勞動過程中發生的關系。在我國,用人單位是生產資料的所有者或經營管理者.如()、國家機關、事業單位等。A、雇員B、職工C、工人D、企業答案:D329.、下列對儀態的要求說法正確的是()。A、儀態的要求包括:站立服務、微笑服務、敬語服務、真誠服務;B、儀態的要求包括:禮儀服務、敬語服務、真誠服務、微笑服務;C、儀態的要求包括:禮貌服務、敬語服務、真誠服務、微笑服務;D、儀態的要求包括:微笑服務、站立服務、耐心服務、真誠服務;答案:A330.單項選擇題通常客房分配講究一定的排序,以下順序正確的是()A、團隊客人->Vip客人->已經預付定金的客人B、Vip客人->團隊客人->已經預付定金的客人C、無預定散客->普通預定客人->要求延遲離店的客人D、普通預定客人->要求延遲離店的客人->無預定散客答案:A331.前廳部與客房部就客房布置工作進行溝通、協調的主要內容不包括()。A、轉達客人提出的房內特殊服務B、書面通知房內鮮花布置的規格C、書面通知房內鮮花布置的要求D、送交超額預訂情況表答案:D332.在向客人講解飯店產品時,為了激發客人的購買欲望,下列做法欠妥的是()。A、采取多人參與的方式,同時分別向客人推介不同的飯店產品B、采用多方證實的方法來提高所推銷產品在客人心中的可信度C、可采取利益誘導的方法使客人進一步增加對服務人員的信任感D、可向客人展示一些精美的宣傳資料答案:A333.員工的心理健康標準不包括()。A、正確地認識自己B、對任何人都要懷有警惕心理C、人際關系的和諧相處D、較好地適應現實環境答案:B334.、前廳接待在很大程序上依賴于有效的()狀況控制。A、產品生產;B、商品銷售;C、客源;D、客房答案:D335.單項選擇題關于旅行支票描述不正確的是()A、通常由銀行、旅行社為便利國內旅游者而發行B、旅游者在國外可按規定手續進行兌換C、不可用于兌換現金D、可在銀行和酒店前臺兌換答案:C336.、旅游主管部門收到投訴后,對不符合受理條件的,應當在5個工作日內告知投訴者。()A、3個工作日B、5個工作日C、7個工作日D、10個工作日答案:B337.、前廳為一個與()并列的獨立部門,直接向飯店總經理負責。A、餐飲部B、銷售部C、客房部D、行李部答案:C338.單項選擇題如果客人有逃賬跡象,下列說法錯誤的是()A、隨時關注客人的訂金,不足時發催款通知單到客房B、向上級反映,通知前廳部經歷關注此房客人C、對房內小冰箱進行控制,必要時撤出D、客史檔案輸入計算機,必要時列入飯店不受歡迎答案:B339.單項選擇題不僅包含房費,而且還包含一日三餐的費用,多為遠離城市的度假型飯店或團隊客人所采用,這是哪一種計價方式()A、歐式B、美式C、修正美式D、歐陸式答案:B340.、若由總臺保管的鑰匙發生遺失,下列做法錯誤的是()。A、立即填寫客鑰匙遺失報告B、自行配制同樣的鑰匙C、馬上尋找D、在鑰匙架相應位置上放置鑰匙遺失標志答案:B341.、下列有關辦理客人行李長期寄存的內容不恰當的是()。A、短期、長期寄存應當混放在一起B、應當提醒客人有關本飯店的行李寄存規定C、對行李保管地方應加強管理D、按時對客人的行李進行查看答案:A342.、下列關于行李錯送的處理方法不恰當的是()。A、單獨將暫時無人認領的行李拆開B、先進行核對,確定行李是否錯送C、如果確實錯送了行李,應向客人致歉D、將多出的行李存入行李房答案:A343.某飯店團隊用房數為200間,可出租客房總數為400間,則團隊用房出租率是()%。A、40B、50C、60D、70答案:B344.在前廳的防火措施中,下列方法可行的是()。A、行李寄存處嚴禁吸煙B、易燃、易爆物品應在前廳單獨設立存放處C、在行李房只準使用功率小的電爐D、在行李房只準使用瓦數小的電熨斗答案:A345.、在受理客人投訴丟失行李時,下列做法欠妥當的是()。A、及時協助有關人員尋找客人行李B、了解情況,尊重事實C、滿懷誠意幫助客人解決問題D、當面訓斥行李員工作不負責答案:D346.、國家()公民、法人和其他組織參與非物質文化遺產保護工作。A、鼓勵和支持B、限制C、不允許D、要求答案:A347.中華人民共和國實行(),建設社會主義法治國家A、依法制國B、以德治國C、德法交融D、依法治國答案:D348.受到廣告宣傳的影響而對飯店的產品形成印象屬于客人購物心理的()。A、情感階段B、認知階段C、意志階段D、消費階段答案:B349.在夜間稽核中,()不屬于客房營業收入日報表。A、商務中心轉賬數B、飯店固定資產日收入數C、洗衣房日收入數D、總機日收入數答案:B350.單項選擇題科長賬戶應當包含八個要素,以下錯誤的是()A、客人姓名、房間號碼B、房間單價、用房間數C、入住日期、離店日期D、結賬方式、餐廳賬單答案:D351.、紅色資源管理部門對列入紅色資源名錄的遺址、舊址、紀念設施或者場所設置()。A、警示標志B、統一標志C、保護標志D、注意標志答案:C352.飯店部門內信息傳遞是指()A、口頭命令的發布與反饋B、任務指令的布置與落實C、書面命令的匯總、整合D、任務指令的擬訂、發出答案:D353.、前廳部協助財務部進行有關財務管理工作的溝通、協調主要內容不包括()。A、通報散客信用限額規定B、參與有關財務管理制度的制訂工作C、根據飯店政策收取預付款規程制訂的磋商D、收集與各訂房單位簽訂的合同答案:D354.()是前廳部與銷售部日常主要的溝通內容。A、制訂客房維修計劃B、飯店內部的安全保衛工作C、客房衛生清掃時間D、根據市場需求變化,共同研究客房價格答案:D355.、飯店開設外幣兌換服務的前提條件中,下列說法錯誤的是()。A、受中國銀行委托B、根據國家外匯管理局公布的外匯牌價兌換C、必須是四星級以上飯店D、一般在前臺設立專門的外幣兌換處答案:C356.飯店代表在向介紹飯店歷史文化時,應避免涉及到()。A、其他飯店在歷史文化方面的缺陷B、曾經接待的重要客人C、發展背景D、開業日期答案:A357.、本飯店在其他飯店,以及社會其他單位開展合作的過程中,往往都會在經費、人員、物資等方面產生錯綜復雜的內、外部關系,這主要體現了飯店職業道德中的()性。A、完美B、安全C、社會公益D、差異答案:C358.單項選擇題處理客人
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