幼兒園幼兒小班健康《這樣的蔬菜特別香》教學設計【含教學反思】_第1頁
幼兒園幼兒小班健康《這樣的蔬菜特別香》教學設計【含教學反思】_第2頁
幼兒園幼兒小班健康《這樣的蔬菜特別香》教學設計【含教學反思】_第3頁
全文預覽已結束

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內容提供方，若內容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

幼兒園幼兒小班健康《這樣的蔬菜特別香》教學設計教學目標通過了解各種蔬菜的種類和特點，培養幼兒的食品認知能力，了解健康飲食的重要性。提高幼兒們對蔬菜的興趣和喜愛度，進而能主動選擇健康的蔬菜作為自己的餐食。培養幼兒的口味蜜餞，能辨別不同食材的味道，從而能得到更好的飲食體驗。教學內容蔬菜的種類和特點與蔬菜相關的健康知識“這樣的蔬菜特別香”主題教學活動教學步驟第一課時活動1：認識各種蔬菜制作蔬菜卡片引介蔬菜卡片，讓孩子們認識各種蔬菜的名稱和顏色等基本特點。帶領幼兒們一起玩“植物大戰僵尸”，引導幼兒們去選擇相應的蔬菜來進行防御。這樣能夠引起他們的對蔬菜的興趣。元素格式時間40分鐘人數15人材料蔬菜卡片、小禮物流程制作蔬菜卡片→引介卡片，認識蔬菜→玩“植物大戰僵尸”活動2：了解蔬菜的功效引導幼兒們了解蔬菜所具有的營養成分和功效。讓幼兒體驗不同蔬菜的口感，并對比出不同口感的蔬菜有哪些特點。元素格式時間40分鐘人數15人材料蔬菜、鹽、味精、調料流程了解蔬菜的營養成分和功效→品嘗蔬菜，體驗各種口感→第二課時活動1：制作蔬菜沙拉引介適宜的蔬菜沙拉，介紹各種輔料的作用和用法。引導幼兒一起動手制作蔬菜沙拉，并讓幼兒嘗試著吃一口。元素格式時間45分鐘人數15人材料紅蘿卜、南瓜、黃瓜、苦菜、紫菜、香菜、生菜、醋、鹽、芝麻、番茄醬流程引介蔬菜沙拉的特點和作用→制作蔬菜沙拉→嘗試食用活動2：學習烹飪技巧引導幼兒了解烹飪的基本技巧和方法，包括洗菜、切菜、炒菜等。參考蔬菜炒飯的做法，引導幼兒去動手烹飪自己的午餐。元素格式時間1小時人數15人材料米飯、蔬菜、油、鹽、味精、雞精流程了解烹飪技巧和方法→動手烹飪自己的午餐→活動3：記錄蔬菜美食秀讓幼兒們展示自己的蔬菜美食。通過美食秀共享孩子們的創意和靈感，鼓勵幼兒主動嘗試和探索健康飲食的世界。元素格式時間30分鐘人數15人材料菜肴裝盤流程展示自己的蔬菜美食→共享孩子們的創意和靈感→教學反思在這次蔬菜主題教學中，我采用了多種不同類型的教學活動，結合蔬菜的種類和特點等相關知識進行引導。在整個過程中，我盡可能地鼓勵幼兒們主動參與和動手實踐，以便讓他們在各種體驗中逐步學會區分不同種類的蔬菜，從而提高了幼兒對蔬菜的興趣，并從中得到了更多的想象和啟發，也在一定程度上促進了幼兒的健康成長。同時，在激發幼兒的學習興趣的同時，也讓幼兒學會了一些簡單的烹飪技巧和方法，促進了年幼的幼兒們在未來的生活中更加愿意嘗試新鮮的蔬菜并嘗試做出更多美食。通過這次反思，我認為在今后的教育教學活動中，我應繼續致力于引導幼兒上手實

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網頁內容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容，請與我們聯系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論