Word文檔餐飲服務工作總結餐飲服務工作總結一：

從這次餐飲服務員，轉變我認為干餐飲服務員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行，愛一行的思想，知道了一個人是否有所作為，不在于他從事何種職業，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業意志和端正了我的工作態度;知道了勝利服務員應有的素養，從而增加我的從業意識，立志要么不做，要做就做一個有抱負、有道德、有學問、有紀律的合格服務員

我學會了服務來賓的原則;服務來賓的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的留意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的留意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般學問;處理客人投訴及服務工作突發大事對應技巧;餐廳開市的預備工作及收市的留意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛生學問、消防學問等等。使我成為一個優秀的服務員奠定了基礎。

在這次服務員兼職工作中我總結出作為一個優秀服務員要具備。

喜愛你的工作:當你喜愛自己的工作，你就會歡樂地、更簡單地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業最需要的人就是喜愛工作的人。

快速熟識工作標準和方法:為了自己的企業和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必需能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。

要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作，通常不會過重，多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作，主動地查找工作。一勤天下無難事的俗語說出一個很深刻道理，只要你勤奮勝利的大門就為你放開。餐廳服務員工作心得

要有自信念:與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能關心人排解各種障礙、克服各種困難，信任自己是最優秀的。

要學會做人:做人就是做一位敬業、感恩、樂于助人、講職業道德的人，真誠做人、仔細做事，事業將會更勝利

責任:就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負責;就是為客人負責，給客人供應優質的出品與服務;就是敬無在，即使沒有人監督你，你也會仔細地做好工作，這就是責任的表現。

平常心面對工作中的不公正:在工作中沒有肯定的公正，位在努力者面前，機會總是均等的。沒有肯定的挫折承受力量，今后如何能挑起大梁。

團隊:發揮團隊精神是企業全都的追求，餐飲企業的工作由多種分工組成，特別需要團隊成員的協作。具有團隊精神、擅長合作的員工和企業都更勝利。

這次的兼職給我的體會特別的深刻，我覺得我們做每一件事情都是，每天進步一點點:積沙成塔、積少成多，許多勝利者就是積累一點點小而成大器的。每天創新一點點，是在走向領先;每天多做一點點，是在走向豐收;每天進步一點點是在走向勝利。

餐飲服務工作總結二：

2022年是我自我挑戰的一年，我將努力改正過去一年工作中的不足，把新一年的工作做好，過去的一年在領導的關懷和同事的熱忱關心，通過自身的不懈努力，在工作上取得了肯定的成果，但也存在了諸多不足。回顧過去的一年，過去的一年或許有失落的、難過的，有勝利的、快樂的，不過那不重要了，是過去的了，我們要努力的是將來，有好多人說我共性變了，我信任。我真的很滿足，有好多好多的事壓著我，我還是堅持挺過，我的生活，心情都是一樣照就，雖說沒有大起大落，至少也經受了一些風風雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時候我真的懷凝我，我始終在想我是哪錯了，為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣，一次次站起來，我在想，就算沒有我，地球一樣照轉，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運就把握在自己手中，我信任明天會更好、你好、我好、大家都會好的。

現將工作總結如下：

一、培訓方面：

1、托盤要領，房間送餐流程。

2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關學問講解。

3、賓館相關制度培訓與督導。

4、出菜途徑相關平安意識。

5、對本班組進行學習醬料制作。

二、管理方面:

1、上級是下級的模范，我始終堅持以身作則，所以我的班組特別團結。

2、我對任何人都一樣，公正、公正、公開做事。

3、以人為本，人與人的性格多方面的管理方式。

4、2022年傳菜全年離職人數23人，2022年傳菜全年離職人數4人，2022年是比較穩定的一年。

三、作為我本人，負責傳菜工作。

1、負責廳面的醬料運轉。

2、傳菜出菜相應輸出與掌握。

3、傳菜人手的協調。

四、在操作方面的幾點。

1、人手不足，忙時導致菜肴造型變形，體現不了本公司的精華。

2、由于國家的興盛，導致現代的年輕人都是珍寶，越來越不會干活，越來越被爸爸媽媽寵壞，只追求金錢、不知道為他人換位思索，做今日的我真難啊!

3、為什么招不進人的緣由、這是須準時解決的最大問題。

4、什么叫編制、什么叫進展、什么叫進步、什么叫改進、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護誰、要怎樣才能穩定。

5、望上級了解其它同行業傳菜人手配制。

五、本班組在本年度做的不到位。

1、部分員工禮貌禮節、儀容儀表不到位。

2、有時沒按相關標準操作。

3、由于后勤部分人員思想過于反常，沒法溝通，導致監督力度不到位。

總之，2022年又是以今日作為一個起點，新目標、新挑戰，在新的一年中連續努力工作，勤學習、勤總結，最終祝福我們賓館生意興隆、財源廣進!祝福各位領導在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風順、祝福各位同事在新的一年里續寫人生新的輝煌!

餐飲服務工作總結三：

在即將過去的2022年里，過去的一年或許有失落的、難過的，有勝利的、快樂的，不過那不重要了，是過去的了，我們再努力，明天會更好。

有好多人說我變了，我信任。我真的很不如意，有好多好多的事壓著我，我的生活，心情都是一團糟，雖說沒有大起大落，至少也經受了一些風風雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時候我真的懷凝我，我始終在想我是哪錯了，為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣，一次次站起來，我在想，我沒了我，地球一樣照轉，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運就把握在自己手中，我信任明天會更好、你好、我好、大家都會好的。

經受了那么的事，我從中學到了好多，我現在很好，有工作、有士氣、有你們大家，我很在乎你們，我身邊的每一個人，我們永久都是伴侶，人們說，家家有本難念的經，你們也有你們的經受，講出來讓我們共享，我們相互學習，一起進步，將來屬于我們。

關于明年，我的方案是：

1、仔細做好每一天的每一項工作。

2、仔細學習倉儲學問，努力考試晉升。

3、利用休息時間進行計算機培訓。

4、多學習其他東西，充實自己。

最終，盼望大家到下一年的今日，都踏上一個新的臺階，更上一層樓，感謝!件是屢見不鮮的。在處理此類大事時，服務員應當秉承客人永久是對的宗旨，擅長站在客人的立場上，設身處地為客人著想，可以作適當的讓步。特殊是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤，給客人以即時的賠禮和補償。在一般狀況下，客人的心情就是服務員所供應的服務狀況的一面鏡子。當沖突發生時，服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。

篇四：餐廳服務員工作總結

隨著市場法規和規章的進一步建立和健全，在激烈競爭中的中國餐飲市場將遵循國際規章，市場將會得到進一步規劃和凈化。中國現有的萬家餐飲企業和近5000億的營業額將會不斷增加，中國餐飲市場潛力巨大。今后餐飲業將連續保持較快的進展勢頭，行業規模不斷擴大。同時，

市場競爭也將更加激烈，市場細分化的趨勢使企業特色與共性化更加明顯，競爭焦點將更集中地表現在創新力量、經營手段、管理水平與人才保證等方面。

新華社北京3月29日商務部29日發布的數據分析顯示，2022年我國人均餐飲消費支出估計將達到915元，餐飲業市場運行將連續以17%左右的速度高速增長，全年零售額可望達到12100億元，并呈現四大進展趨勢。

一是餐飲消費將保持旺盛的進展勢頭。目前，我國人均餐飲消費剛剛達到100美元，與美國1600美元、法國1050美元相比仍有較大進展空間。

當前餐飲業的消費需求主體還是來自城鎮居民，而農村餐飲這個浩大的市場還沒有真正啟動。巨大的農村餐飲市場將為我國餐飲經濟供應寬闊的進展空間。

二是餐飲社會化將帶動消費方式多元化。近年來，商務交易、會展活動、居家消費、商務與個人旅行、休閑消遣等均成為帶動餐飲消費的動因。餐飲業消費需求將不斷擴大，與之相對應的消費門類將突破傳統的餐式范疇，呈現出便利化、多元化和現代化進展趨勢。

三是經營方式轉變將激活餐飲業市場。連鎖經營、網絡營銷、集中選購、統一配送等現代經營方式將不斷在餐飲行業得到有效運用。一些地方特色的家常菜館、小吃街、美食廣場、中西式快餐遍地開花，生意興隆。

四是服務內涵擴展將促進餐飲消費可持續進展。餐飲業將樂觀調整產業和產品結構，擴大餐飲消費熱點，加強服務內涵的人性化進展。以社區餐飲為載體，更加便民利民，大力提倡健康消費、平安消費、綠色消費、環保消費、科學消費、節省型消費。

全部企業的進展離不開人才的培育。好樂星長期以來注意團隊的建設，組建了一支具有開闊的視野、劇烈的事業心的高效學習型團隊，使好

樂星的目標更為遠大，前進的步伐更為穩健，為企業的進展打下了堅實的基礎。我們好樂星團隊立下了要讓好樂星走出東營，走出山東，走向中國，走向世界的雄偉目標!

好樂星有一個劇烈的使命是讓更多的人健康歡樂起來，讓世界布滿愛，我將為這一使命奮斗終生!一切皆有可能!我們期盼幻想的實現

經過兩年多的運作，好樂星已步入了成熟的進展道路。為了更好地努力打造服務品牌，進一步樹立健康生活歡快傳遞的宗旨。兩年來，公司以文明規范活動為突破口，以沒有經過培訓的員工是公司的損失、質量是酒店產品的生命為切入口，狠抓好了星員工的培訓訓練，強化員工隊伍素養，不斷提高服務水準。

時間匆忙，飛速消逝，我已經在好樂星開心的度過了六個月。仔細工作，享受生活--是我的一貫準則，我盼望在這里我能將我的歡樂帶給顧客感染同事。

在這里我學到并且提倡如何搞好優質服務，必需把握七大要素：

1、微笑在好樂星日常經營過程中，要求每一位員工對待客人，都要報以真誠的微笑，它應當是不受時間、地點和心情等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通，并盡可能地做到完善。員工應熟識自己的業務工作和各項制度，提高服務技能和技巧。千里之行，始于足下，要想使自己精通業務，必需上好培訓課，并在實際操作中不斷地總結閱歷，取長補短，做到一專多能，在服務時才能游刃有余，這對提高好樂星的服務質量和工作效率、降低成本、增加競爭力都具有重要作用。

3、預備即要隨時預備好為客人服務。也就是說，僅有服務意識是不夠的，必需要有事先的預備。預備包括思想預備和行為預備，作為該預備的必需提前做好。如在客人到達之前，把全部預備工作作好，處于一種隨時可以為他們服務的狀態，而不會手忙腳亂。

4、重視就是要把每一位客人都視為上帝看待而不怠慢客人。員工有時簡單忽視這一環節，甚至產生消極服務現象。這是因為員工看他們穿戴任憑，消費較低，感覺沒有什么派頭等表面現象而產生的。而現實生活中，往往越有錢的人，對穿戴方面都特殊任憑，這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財寶的多少。我們在這一環節上，千萬不能以貌取人，而忽視微小服務，要重視和善待每一個客人，讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住客人是我們的衣食父母。

5、細膩主要表現于服務中的擅長觀看，揣摸客人心理，猜測客人需要，并準時供應服務，甚至在客人未提出要求之

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餐飲服務部工作總結

餐飲服務部工作總結一：

在這里我學到并且提倡如何搞好優質服務,把握七大要素：

1、微笑在餐飲日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應當是不受時間、地點和心情等因素影響,也不受條件限制.微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞.

2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完善.員工應熟識自己的業務工作和各項制度,提高服務技能和技巧.千里之行,始于足下,要想使自己精通業務,上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結閱歷,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高餐飲的服務質量和工作效率、降低成本、增加競爭力都具有重要作用.

3、預備即要隨時預備好為客人服務.也就是說,僅有服務意識是不夠的,要有事先的預備.預備包括思想預備和行為預備,作為該預備的提前做好.如在客人到達之前,把全部預備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態,而不會手忙腳亂.

4、重視就是要把每一位客人都視為上帝看待而不怠慢客人.員工有時簡單忽視這一環節,甚至產生消極服務現象.這是員工看他們穿戴任憑,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現象而產生的.而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特殊任憑,這是他們自信;而衣服根本不能代表財寶的多少.我們在這一環節上,千萬不能以貌取人,而忽視微小服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費.我們應當記住客人是我們的衣食父母.

5、細膩主要表現于服務中的擅長觀看,揣摸客人心理,猜測客人需要,并準時供應服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識.

6、制造為客人制造溫馨的氣氛,關鍵在于強調服務前的環境布置,友善態度等等,把握客人的嗜好和特點,為客人營造家的感覺,讓客人覺得住在餐飲就像回到家里一樣.

7、真誠熱忱好客是中華民族的美德.當客人離開時,員工應發自內心的、并通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象.現在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特殊餐飲業尤為激烈.服務的重要性是不言而喻的,我們運用各種優質服務,形成自身的服務優勢,以期其在激烈的市場競爭中制造更高的客人滿足度,使餐飲立于不敗之地!每個職業都需要講求團隊精神,在歡樂迪也一樣.生意比較忙時,同事間都能相互諒解并齊心分擔遇到的麻煩.平常也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會準時上去調整紛爭,使情形不再惡劣.每個人員分工明確、工作樂觀,真正在行動上做到了一個英雄三個幫的效果.

平常,我也會和顧客談天,了解他們所喜愛的歌曲并推舉新曲讓顧客滿足而歸.這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推舉伴侶提高了消費率.之后我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜愛.

作為一名服務人員,也會遇到一些挫折和無奈.有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業是低下而不為人敬重的,可是我要說的是：條條道路通羅馬,我為服務別人而歡樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而驕傲.我認為我的職業就像一個表,表面轉動的時針能給大家帶來時間和歡快,而里面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不行少的.

當然學無止境,學到還得運用到以后的工作中,盼望領導能多加督促,同事能相互學習,在以后的工作中提高服務效率,努力做到一名優秀的服務工作人員.讓顧客在歐迪消遣世界感受到不一般的歡樂

餐飲服務部工作總結二：

本人從學校出來工作至今已將近10年時間了，換過很多的工作。發覺自己還是更喜愛餐飲服務行業，喜愛和顧客打交道，特殊喜愛和老外打交道，因此，相對自己所做過的其他行業來說，我更加的投入，做事也更加有激情。立足現在，展望將來。結合多年來的工作閱歷，現在我有幾點自己對餐飲服務的看法，如下：

俗話說：顧客就是上帝，顧客就是我們的衣食父母。那么，如何才能讓顧客在每次消費過后對我們仍依依不舍的眷顧呢?從而想下次再來呢?答案很簡潔：優質的環境+優質的產品+優質的服務。

1.優質的環境。在顧客一進入餐廳，就能感覺到輕松，舒適，如家般的感覺。

2.優質的產品。以嫻熟，精細到位的做工為顧客量身定做出更好，更美味的產品。盡管眾口難調，但我們也要盡力打造出自己的特色和品牌(競爭力)。

3.優質的服務。無論你做什么的，在面對顧客時，首先上場的應當是優質的服務，你服務好了，顧客才會有進一步再此消費的欲望。即使你的產品或環境等某些客觀因數讓顧客不甚滿足，但你優質的服務也會讓他感動，好的話，或許他還會給你一些好的意見或者建議，從而讓你找出不足，繼而不斷的改進和完善。在我從事餐飲服務這三年當中，遇到過不少這樣的例子。產品不好，但顧客下次還來，是沖著我們優質的服務而來的，他信任我們會改進，會一次比一次做得更好。所以，要使顧客滿足不難，這就要求我們平常在面對顧客時，應當微笑多一點，服務多一點，態度好一點。

另外，還有一點也是最重要的，那就是我們公司內部的管理問題。各部門之間肯定要親密協作好，不要為一點點雞毛蒜皮的事而影響整個公司的進展，要學會顧全大局。大家要團結，上下一條心，我們每個人都是這個團隊的一分子，每個人都有義務和責任為單位的進展而作出貢獻。公司為我們供應了一個呈現自我，表現自我的平臺，使我們有機會實現自己的人生價值，所以我們要懷著一顆感恩的心態去努力工作。公司進展了，自己也得以進步，兩全其美，何樂而不為呢?

以上是本人對餐飲服務的一些個人看法，由于本人才疏學淺，尚有諸多不足之處，還望大家多多指教，賜予一些好的意見或者建議。再此，本人表示誠心的感謝!

餐飲服務部工作總結三：

從這次餐飲服務員，轉變我認為干餐飲服務員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行，愛一行的思想，知道了一個人是否有所作為，不在于他從事何種職業，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業意志和端正了我的工作態度;知道了勝利服務員應有的素養，從而增加我的從業意識，立志要么不做，要做就做一個有抱負、有道德、有學問、有紀律的合格服務員

我學會了服務來賓的原則;服務來賓的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的留意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的留意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般學問;處理客人投訴及服務工作突發大事對應技巧;餐廳開市的預備工作及收市的留意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛生學問、消防學問等等。使我成為一個優秀的服務員奠定了基礎。

在這次服務員兼職工作中我總結出作為一個優秀服務員要具備。

喜愛你的工作：當你喜愛自己的工作，你就會歡樂地、更簡單地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業最需要的人就是喜愛工作的人。

快速熟識工作標準和方法：為了自己的企業和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必需能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。

要有勤奮的精神：餐飲工作主要是手頭工作，通常不會過重，多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作，主動地查找工作。一勤天下無難事的俗語說出一個很深刻道理，只要你勤奮勝利的大門就為你放開。餐廳服務員工作心得

要有自信念：與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能關心人排解各種障礙、克服各種困難，信任自己是最優秀的。

要學會做人：做人就是做一位敬業、感恩、樂于助人、講職業道德的人，真誠做人、仔細做事，事業將會更勝利

責任：就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負責;就是為客人負責，給客人供應優質的出品與服務;就是敬無在，即使沒有人監督你，你也會仔細地做好工作，這就是責任的表現。

平常心面對工作中的不公正：在工作中沒有肯定的公正，位在努力者面前，機會總是均等的。沒有肯定的挫折承受力量，今后如何能挑起大梁。

團隊：發揮團隊精神是企業全都的追求，餐飲企業的工作由多種分工組成，特別需要團隊成員的協作。具有團隊精神、擅長合作的員工和企業都更勝利。

這次的兼職給我的體會特別的深刻，我覺得我們做每一件事情都是，每天進步一點點：積沙成塔、積少成多，許多勝利者就是積累一點點小而成大器的。每天創新一點點，是在走向領先;每天多做一點點，是在走向豐收;每天進步一點點是在走向勝利。

餐飲服務員實習總結

2022年4月23日在我的人生中是一個轉折點吧，就在這一天我和很多的同學一起踏上了去深圳實習的路，這對于沒有出過遠門的我是一次莫大的考驗也是一次蛻變。面對這生疏的城市還沒來得及惶恐和茫然時，便已經感覺到了公司領導對我們的關懷。

剛上來第一天，從車上下來的時候是凌晨，天還是灰蒙蒙的一片，接著我們被公司的管理人員帶到了宿舍，進去后剛坐下，就聽見有敲門聲，一開門葛經理走了進來，一開口就是一句句關懷的話語，一聽蠻感動的，原來在這生疏的城市還有人在關懷著我們，葛經理說：等下帶你們去公司看一下熟識熟識環境，這一看回來時天已經黑了，等第二天去時便是開頭緊鑼密鼓的培訓，在培訓的時候很累有許多同學都想走了，可是最終還是咬咬牙忍了下來，經過一星期的培訓后就迎來了，嚴格的考試，先是筆試，再接著實操，最終在下午6點左右考完了，大家都松了一口氣，想著最終解放了，可是后面等待我們的卻是分別，4月28日是大家分開的日子，天也下著小雨灰蒙蒙的，仿佛天也在哭泣，大家各自坐上了開往自己上班屬店的汽車。

而我也是這樣子來到了益田店，剛到店里的時候涂經理支配了店里的人帶著我們去熟識了一下環境，我心想這就是我以后工作的地方了，心里暗暗的想，我肯定要努力的工作，這樣才不能辜負這么多天的辛苦，5:30的時候我參與了班前會，感覺還蠻好，等開完的時候鄭主任叫我們留了下來，為我們支配了師傅，對我們說，這個以后就是你們的師傅了，以后要好好跟著師傅學。5月1日便正式跟著師傅上崗了，這時心中又開頭茫然了，為什么我在學校學的是國際商務，為什么我出來卻是做服務員的工作呢？那我在學校這兩年半來的努力又算什么呢？一時間想不明白，但工作的勞碌讓我沒有時間多想，后來才發覺原來做服務員也不是那么簡潔的事情，在這期間讓我學到了許多在學校學不到的學問與理論。領導對我們都很關照，很讓人溫馨，而且也體會到餐飲行業中服務員的辛苦與快樂，工作中有時通過自己熱忱的服務讓客人滿足而歸是件特別快樂的事。有時也會遇到有些脾氣急躁的客人就會被罵幾句，雖然會覺得很受委屈，但是有時想想：人生就這么短短幾十年，何必為了這點小事而壓抑自己，讓自己不快樂呢，把這些當作家常便飯，吃飽了就等著漸漸消化，或許自己也有許多未做好的地方，自律自己。其實我們的工作每天都在與不同的人和事接觸，與形形色色的人打交道，這都是需要技巧、膽識和士氣，還有工作的速度、以及對事的仔細負責，而這就是個人要在每天的工作中不斷的提升了。在其位謀其事，然做了一個服務員就要仔細的把工作做好，這樣才能對得起上級領導對你的信任一分耕耘一分收獲，只有付出了才會有回報，

工作了三個月后，我剛剛經過入職轉正的考試，正在等待結果。假如考過了，那么我又向邁出了一步，超越了同一起點的人。這是公司和領導給我的機會，假如沒有努力，沒有付出或許這個機會就是別人的，所以我在不斷嘗試，不斷地從日常的工作中去提升自己，就像上樓梯，你不去努力向前永久也不知道自己能走到哪一個階梯，通過考試后。我正式接任了特產員的工作開頭接觸那些密密麻麻的數字和產品，例如要了解特產的價錢和口味以及它的儲存啦，和每天的銷售狀況，要統計起來，每個小組每天銷售了多少，每人每天銷售了多少，還要做它的庫存，每個周要做總結，總結就是這個周每天的銷售額，以及它的成本和毛利，做好后發到管理公司，沒到月底的時候還要做它的月結，像這個就比較麻煩，這個的話是要做一個月總的銷售額，和每個產品的銷量是多少？和它的排名，那個產品銷量最好，那個產品銷量最差，要不要取消不賣，剛開頭接觸這些的時候感覺好麻煩，總是擔憂東西會不見，或者做錯帳，這都是要很認真的不能出差錯的，假如錯了的話等到你做月帳的時候也會跟著錯，漸漸的我就開頭漸漸的上手了，也不會怕這怕那了，感覺好簡潔，公司的人說我學的很快，都超過我師父了，但是其中的辛苦只有我知道，

我開頭接特產員的時候別人都很不服氣，在我背后說了許多難聽的話，說什么，她為什么可以這么早下班，為什么她可以不用搞衛生？剛開頭我聽到了覺得很委屈，我有很早下班嗎？我也不是跟你們一樣嗎？就算我做好帳了，也是一樣要等你們一起啊？莫非我就可以先走嗎？還有誰說我不搞衛生啦？我也有特產的衛生要搞啊！還有我平常做賬的時候要是東西多了，或者做月帳的時候加班的時候你們又在哪里呢？你們早早就下班走了，而我還是自己一個人獨自加班而且還是利用自己的時間，我這是為了什么，我心中的委屈誰又能懂？你們只看到我得表面而已，還看到了什么？但是這些我都挺過來了，在這中間也有想過要走，可是一想到自己大老遠的上了是為了什么？不就是熬煉自己嗎？干嘛要半途而廢呢？

自己做的好與不好上級領導都會看得到的，而不是由別人說得，假如連這些都承受不住還算得上熬煉嗎？沒有壓力那來的動力啊？工作半年多了，在這半年里我嘗遍了酸甜苦辣，才發覺工作的辛苦與困難，才體會到了父母的困難工作的不易，賺錢的難處工作中的一些點滴，總有一些獲得和過失，讓人久久回味，現在又從服務部調到了咨客部，又有新的技能學問要學習，例如接聽電話，接聽電話就是每天要接來自各地方得訂房電話，接聽是語氣要由禮貌，不能像接聽私人電話一樣的隨便，要謹慎的記好客人問得問題，還要回答，這些都是需要技巧的，我還在學習中，還有就是待客技巧，熟識簽單客戶，計算客流量。。。。。。等，我信任只要努力學習不管到什么部門都可以把工作做好的，現在可是身兼二職啊！

工作又比以前更多了，因為新的部門又有好多的東西要學，又要從頭開頭，可是人生不就是要始終學習下去的嗎？多學一點也對自己有好處啊！我信任任何的東西只要你肯學