?本錢會計實務?課件主編：饒河清楊麗紅副主編：葉芳覃士珍鄭蘭玉王偉

工程一總論知識目標1.掌握本錢、費用、本錢會計的概念2.掌握經營費用、生產費用、產品本錢、期間費用、費用等概念之間的聯系與區別3.了解本錢會計的任務和本錢會計工作組織的內容4.理解會計職業道德標準和本錢信息的作用技能目標：1.具備區分產品本錢、生產費用、期間費用的能力2.具有設置本錢會計工作的組織機構的能力3.具有對所發生的費用支出是否合法的判斷能力任務一本錢的概念和作用任務導入張惠、林彤和陸丹丹是大學時的好友，她們分別畢業于會計學、國際貿易專業和計算機專業。畢業后她們合辦了一家公司，專門從事會計核算軟件的開發生產。公司的生產經營用房是租用的，每年租金150000元，購置設備300000元，可使用5年。第一年度共購進用于軟件開發和生產的材料100000元，用于推銷產品發生的開支150000元，三人工資200000元，辦公費用50000元，支付市城管等部門罰款50000元，全年總收入950000元?？吹竭@種情況，陸丹丹說：“收入950000元，本錢1000000元，辛辛苦苦干了一年還虧了50000元，

不合算。〞林彤接著說：“真是的，還不如受聘到揚城電腦公司搞營銷，每年還能拿到50000元工資，但你說本錢1000000元是不對的，應該說支出共1000000元。〞張惠聽了以后，撲哧一笑說：“你們說的都不正確，不是本錢或支出1000000元，確切地講，應該是本錢、費用和支出1000000元；另外，今年也不是虧本50000元，而是盈利近200000元。〞聽了張惠的話她倆都糊涂了，到底是怎么回事呢？本錢還這么麻煩和重要？對此，本工程的內容將作出明確的答復。任務分析從以上題意來看，因本錢就是為了獲得某種利益或實現一定目的所發生的支出，如：購置原材料以獲得其使用效益的支出，屬于生產本錢，即100000元用于軟件開發和生產的材料費；工人及車間管理人員工資薪酬，也屬于生產本錢，即三人工資200000元，由于規模小，3人全部是生產經營活動中的工作人員，可以將此支出列入生產本錢。辦公費作為期間費用中的管理費用，不構成生產費用和生產本錢；支付市城管等部門罰款50000元，應列入營業外支出，不構成生產費用和生產本錢。這樣就需要對生產本錢、生產費用、期間費用和營業外支出等概念有所理解。知識鏈接一、本錢的概念〔一〕本錢的理解本錢是會計理論中的一個重要問題。學習“本錢會計〞，首先遇到的問題是什么是“本錢〞?“本錢〞這一概念，不同學科對其有不同的解釋。經濟學中的本錢，是指商品價值中已經消耗的需要在其收入中獲得補償的那局部價值，即已消耗的生產資料的轉移價值和活勞動消耗的價值，即本錢是商品價值中的C+V局部。

(二)本錢概念是企業為生產產品〔商品〕和提供勞務而發生的各種消耗商品是使用價值和價值的統一。商品價值決定于生產該種商品的社會必要勞動量，它由三個局部組成：一是生產中已消耗的生產資料的價值〔C〕；二是勞動者為自己勞動所創造的價值〔V〕；三是勞動者為社會勞動所創造的價值〔m〕。在商品價值構成的三個局部C+V+m中，本錢是前兩局部價值之和，即本錢是商品價值中的C+V局部。

〔三〕完整產品本錢概念是已消耗但又必須在價值或實物上得以補償的支出完整理解產品本錢概念，必須從消耗和補償兩個角度去考察。從消耗角度看，產品本錢是商品生產中所消耗的物化勞動和活勞動中必要勞動的價值，即C+V局部，這是產品本錢最根本的經濟內涵；從補償角度看，產品本錢是補償商品生產中資本消耗的價值尺度，即本錢價格，它是產品本錢最直接的表現形式。所以，產品本錢是已消耗但又必須在價值或實物上得以補償的支出。

二、費用的概念〔一〕費用費用是指企業為銷售商品、提供勞務等日?；顒铀l生的經濟利益的流出。費用概念的這一表述，是與企業收入概念相搭配的，表達了會計核算中的配比原那么。與企業收入配比的費用，包括企業已銷產品〔商品〕、已提供勞務的本錢和直接計入當期損益的期間費用。〔二〕生產費用生產費用是指企業一定時期內在生產產品〔商品〕和提供勞務過程中發生的各種消耗。生產費用概念表述中不包括期間費用。生產費用和期間費用都是企業生產經營過程中發生的消耗，他們的區別是：生產費用是計入產品〔勞務〕本錢的費用；期間費用是不計入產品〔勞務〕本錢，直接計入當期損益的費用?？梢詫⑵髽I的生產費用和期間費用合稱為生產經營費用。本書講述的本錢概念，指的是產品本錢。產品〔勞務〕本錢是指企業為一定種類和數量的產品〔勞務〕所發生的各種消耗的總和。生產費用應當計入所生產產品〔商品〕和提供勞務的本錢；產品本錢是對象化了的生產費用。只有生產費用才計入產品本錢，因此，產品本錢也稱為產品本錢或產品制造本錢。三、本錢信息的作用〔一〕本錢費用是補償消耗的尺度〔二〕費用本錢是企業進行決策的重要依據〔三〕費用本錢是綜合反映企業工作質量的重要標志〔四〕費用本錢是制定商品價格的重要依據任務實施解：因專門從事會計核算軟件的開發生產和生產經營用房是租用的，每年租金150000元，須列入生產費用；購置設備300000元，可使用5年，按受益原那么每一年平均分攤為60000元，本年計入生產費用為60000元，構成生產本錢，另外240000元在其余4年分攤；第一年度共購進用于軟件開發和生產的材料100000元，應計入產品生產本錢；用于推銷產品發生的開支150000元，應列入銷售費用，作為期間費用，不構成產品本錢；三人工資200000元，應列入生產費用，構成生產本錢；辦公費用50000元，不應列入生產費用，構成管理費用，列入期間費用；支付市城管等部門罰款50000元，因是不必要支出所以，不構成產品生產本錢，列入營業外支出；全年總收入950000元。應該是本錢、費用和支出總數為1000000元；企業生產經營費用為71萬元，其中生產費用為〔150000+60000+100000+200000〕=510000元，期間費用為200000元；營業外支出為50000元。核算的結果是盈利190000元。任務訓練南方生產企業6月份有關數據如下：①購進材料60萬元，其中65%被生產領用。②生產工人工資12萬元，生產車間管理人員工資1萬元，職工食堂人員工資8100元，企業技術人員工資20000元。③貸款購了設備支付了利息6000元。④發生了廣告費10000元。⑤生產設備提了折舊3600元。請問產品本錢是多少？任務二本錢會計的概念和內容任務導入揚力生產企業7月份有關數據如下：〔1〕購進材料600000元，其中65%被生產領用?！?〕生產工人工資100000元，生產車間管理人員工資10000元，職工食堂人員工資8000元，企業技術人員工資20000元。(3)貸款購入設備支付了利息6000元。(4)發生了廣告費10000元?！?〕生產設備提了折舊3000元。請問產品本錢是多少？知識鏈接一、本錢會計的概念本錢會計是運用會計的根本原理和一般原那么，采用一定的技術方法，對企業生產經營過程中發生的各項費用和產品本錢進行連續、系統、全面、綜合核算和監督的一種管理活動。本錢會計是現代會計的一個重要分支，它必須遵循會計的根本原理和一般原那么。本錢會計屬于專業會計，它具備會計的根本特征：以貨幣為主要計量單位；對其對象的核算和監督具有連續性、系統性、全面性和綜合性。本錢會計是一種專業會計，它的根本職能與會計的根本職能相同，即具有核算和監督兩個根本職能。監督職能又可以擴展為預測、決策、方案、控制、分析、考核和檢查等諸多職能。在本錢會計的諸多職能中，本錢核算是根底，沒有本錢核算，其他各項職能都無法實現。因此，狹義的本錢會計只能進行本錢核算的會計；廣義的本錢會計那么是指進行本錢預測、決策、方案、控制、核算、分析、考核和檢查等各個環節的管理活動的會計。二、本錢會計的內容廣義的本錢會計作為企業的一項重要管理活動，包括本錢預測、本錢決策、本錢方案、本錢控制、本錢核算、本錢分析、本錢考核和本錢檢查等具體內容?！惨弧潮惧X預測本錢預測是根據本錢數據和其他有關資料，運用定量分析和定性分析的方法，對企業未來本錢水平及其變動趨勢作出科學估計?！捕潮惧X決策本錢決策是一個過程，它是制訂備選方案并從中選擇最優方案的過程。本錢決策是在本錢預測的根底上，根據企業的具體情況，制訂優化本錢的各種可行性方案，并運用決策理論和方法，對各種備選方案進行分析、比較，從中選擇最優方案，決定應該到達的本錢目標及應該采用的有關措施?！踩潮惧X方案本錢方案是在本錢預測和決策的根底上，具體規定方案期內企業生產費用和期間費用數額、各種產品的本錢水平和降低任務。本錢方案通常包括生產費用預算、期間費用預算、商品產品總本錢方案、商品產品單位本錢方案、可比產品本錢降低方案以及完成方案的措施等?！菜摹潮惧X控制本錢控制是在生產經營費用的發生和產品本錢的形成過程中，依據本錢方案所規定的費用預算和本錢標準，及時調節影響費用本錢的各項因素，使各項費用的發生和產品本錢的形成限制在本錢方案和本錢標準的范圍內。〔五〕本錢核算本錢核算是對企業生產經營過程中費用的發生和產品本錢的形成所進行的核算。它是會計核算的重要內容，包括各項費用的核算和產品本錢的核算?！擦潮惧X分析本錢分析是根據本錢方案資料、本錢核算資料及其他有關資料，運用一系列專門方法，揭示影響費用發生和本錢形成的各種因素，評價各個因素變動對費用預算和商品產品本錢方案完成情況的影響程度，以挖掘企業降低本錢、節約費用的潛力。本錢分析通常包括生產費用和期間費用預算完成情況分析，商品產品總本錢方案完成情況分析，主要產品單位本錢方案完成情況分析，主要技術指標變動對本錢影響的分析，不同企業之間同類型產品本錢和期間費用的比照分析，車間、班組的本錢分析等。〔七〕本錢考核本錢考核是根據本錢方案資料和本錢核算資料，并結合本錢分析資料和其他有關資料，定期進行企業本錢方案完成情況的考察和評價。它是評價企業本錢管理工作的成績、檢查本錢管理目標是否實現的一項重要工作?！舶恕潮惧X檢查本錢檢查是會計檢查的一個重要方面，它通過對各項生產經營費用和商品產品本錢的審核，檢查企業各項費用支出的合法性、合理性〔效益性〕和真實性，以及商品產品本錢計算的正確性。通過本錢檢查，可以促使企業遵守國家有關法規和財政、財務、會計制度，正確劃分本錢和盈利的界限；同時，可以發現企業費用本錢管理中揮霍浪費等不良現象和貪污舞弊等違法行為，以節約費用、降低本錢、堵塞漏洞、防止舞弊。任務分析本錢核算是對企業生產經營過程中費用的發生和產品本錢的形成所進行的核算。它是會計核算的重要內容，包括各項費用的核算和產品本錢的核算。通過本錢核算，既可以對企業實際發生的生產經營費用進行反映，計算出各種完工產品的實際總本錢和單位本錢；又可以對生產經營費用的發生和產品本錢的形成進行控制，及時了解費用預算和商品產品本錢方案的執行情況。任務實施解：〔1〕購進材料的65%構成產品本錢，金額為600000×65%=390000〔元〕；(2)生產工人工資100000元，生產車間管理人員工資10000元，構成產品本錢，金額為110000元；職工食堂人員工資8000元，不構成產品本錢；企業技術人員工資20000元，不構成產品本錢。(3)貸款購入設備支付了利息6000元，不構成產品本錢；(4)發生了廣告費10000元，不構成產品本錢；〔5〕生產設備提了折舊3000元，應計入產品本錢。產品本錢是：390000+110000+3000=503000(元)任務訓練恒通公司7月份購置了一臺設備支出500000元，為購置該設備支付增值稅進項稅額85000元。該設備預計使用10年，無殘值。支付公司行政人員薪酬共302500元；支付公司辦公等費用100000元；支付本月生產產品的工人薪酬1175000元，生產管理人員工資117500萬元；支付廣告費500000元，銷售產品差旅費50000元；支付運動會贊助費200000元，被行政罰款100000元。本月折舊費500000元，其中公司管理部門150000元，車間350000元。本月應交所得稅200000元；應分配給投資人利潤200000元；生產領用材料3000000元；購進材料5000000元。現在產品本錢的計算情況如下，請問該結果是否正確？該公司該月份的支出總額是7080000元，費用為6195000元，生產費用為4642500元，產品本錢為4642500元。任務三本錢會計工作的組織任務導入仍以六和居店為例。開始投產時，是由劉穎本人管理全部經營業務。但隨著業務的開展，她又新添了鴨血粉絲湯業務。于是，她雇傭了孫華和李麗兩名經理，分別管理餃面部和鴨血粉絲湯部。劉穎自任總經理，監督整個業務的營運。每個經理對本部門的收入和本錢負責。雖然兩位經理對本部門的收入和本錢負責，但本錢會計的核算部門應該怎么設計？采用什么樣的工作方式？兩年后，六和居的生意越做越大，加盟的店也越來越多，規模越來越大，在江浙滬地區開始實行連鎖經營，劉穎也成為董事長了，掌管了30多個分店，生產、經營、運輸、配送等一條龍效勞，規模效應顯現，在這種情況下，本錢會計機構又應該采用什么樣的工作方式？任務分析由于集中工作方式是企業本錢會計中的本錢核算和本錢分析等方面的工作，主要由總部本錢會計機構集中進行。采用這種方式，分廠、車間等生產單位一般不設置專門的本錢會計機構，只配備專職或兼職的本錢核算人員，負責有關原始憑證的填制、審核、整理和匯總，為總部本錢核算和本錢分析工作提供資料。采用這種方式，在小型企業，可以對直接從事產品生產和勞務供給的各生產單位及時掌握本單位的本錢信息，所以，六和居在規模小的時候，可以采用此方式。分散工作方式是企業本錢會計中的核算和分析等方面的工作，由分廠、車間等生產單位，其他有關部門和企業總部的本錢會計機構或人員分別進行。企業總部本錢機構負責對各生產單位和有關部門的本錢會計機構和人員進行業務上的指導和監督，并對企業本錢進行綜合的預測、決策、方案、控制、核算、分析、考核和檢查。知識鏈接一、本錢會計的機構和人員為了完本錢錢會計的任務，企業應當合理設置本錢會計機構，配備好專職或兼職的本錢會計人員，并且嚴格按照與本錢會計有關的法律、規章、制度等進行工作?！惨弧潮惧X會計機構的設置原那么〔二〕本錢會計機構內部的組成分工〔三〕企業內部各級本錢會計機構的分工〔四〕本錢會計人員二、本錢會計的法律、規章和制度企業本錢會計機構和會計人員必須嚴格按有關法律、規章和制度的規定進行本錢核算，實行會計監督。與本錢會計有關的法律、規章和制度可以分為以下三個層次：〔一〕中華人民共和國會計法〔二〕國家統一的會計準那么和會計制度〔三〕企業內部的會計制度和本錢核算方法三、本錢會計的根底工作〔一〕建立和健全原始記錄制度〔二〕建立和健全定額管理制度〔三〕建立和健全計量驗收制度〔四〕建立和健全內部結算制度四、本錢會計開展趨勢〔一〕高科技生產企業的本錢會計〔二〕適時制方法〔三〕作業本錢法任務實施解：由于開始生產時規模小，采用集中工作方式比較好。采用集中工作方式，不但可以減少本錢會計機構的層次和本錢會計人員的數量，而且有利于企業總部集中使用電子計算機對本錢數據進行處理，及時掌握企業有關本錢的全面信息。但后來生意越做越大，形成了規模效應，應采用分散工作方式。因為采用分散工作方式，增加了本錢會計工作的時間和費用，但有利于本錢費用的分級管理和責任本錢的核算，有利于調動企業上下各個方面和全體職工增產節約、降低本錢的積極性。任務訓練某單位財務處除了負責本單位財務管理和會計核算外，還承擔下屬單位經營管理等工作，財務處共有三名工作人員，分別是陳某、張某和朱某。其中，陳某主持處內工作，并負責審核憑證、登記銀行賬、保管該局局長個人的名章；張某是會計，負責登記明細賬和總賬；朱某負責會計電算化制單和保管支票。由于經費撥付工作十分頻繁，而處內人手又比較緊張，在有人出差、休假等時候，為保證工作正常運轉，三人相互之間經常替對方做一些工作，有關票據和銀行印鑒實際上也經常是共用共管的。請問該單位會計工作的組織結構設置的是否合理？工程小結不同學科對本錢概念的表述存在著差異甚至差異還很大。通常意義上的本錢，一般表述為一種消耗。由于人們對消耗的概念有著不同的理解，故本錢有廣義和狹義兩種概念之分。廣義本錢是指為完成一定的任務，到達特定的目的而發生的人力、物力和財力所消耗的貨幣表現。狹義本錢僅指物質生產部門為制造產品而發生的本錢，即產品本錢。產品本錢是指生產者為生產一定種類和數量的產品所消耗又必須補償的物化勞動和活勞動中必要勞動的貨幣表現。本錢作為一種信息資源，其作用表現為：一是本錢費用是補償消耗的尺度，二是本錢費用是企業進行決策的重要依據，三是本錢費用是綜合反映企業工作質量的重要標志，四是本錢費用是制定商品價格的重要依據。本錢會計對象