大型超市疫情防護指南匯報人：XX2023-12-23超市入口管理員工健康管理購物環境消殺措施商品采購與儲存安全顧客購物安全提示應急預案與處置措施目錄01超市入口管理體溫檢測設備在超市入口處設置體溫檢測設備，如紅外線測溫儀，確保每位顧客在進入超市前都能接受體溫檢測。體溫標準根據當地衛生部門的要求，設定體溫檢測的標準，通常體溫超過37.3℃的顧客將被視為異常。異常處理對于體溫異常的顧客，應禮貌地拒絕其進入超市，并建議其及時就醫。同時，記錄下異常顧客的姓名、聯系方式等信息，以便后續追蹤。顧客體溫檢測

健康碼核驗健康碼要求要求顧客在進入超市前出示有效的健康碼，確保顧客來自低風險地區且近期無異常健康狀況。核驗方式可以通過手機掃碼或人工核驗的方式對顧客的健康碼進行核驗。對于無法提供健康碼的顧客，應做好登記和解釋工作。異常處理如發現顧客的健康碼異常（如紅碼或黃碼），應立即按照當地衛生部門的要求進行處理，包括隔離、上報等措施。佩戴口罩要求對于忘記佩戴口罩或口罩損壞的顧客，超市可以提供一次性醫用口罩，確保每位顧客都能做好防護措施。免費提供口罩建議顧客佩戴醫用外科口罩或N95口罩等符合防護標準的口罩，確保口罩能夠有效地阻擋病毒傳播。口罩類型要求顧客在超市內全程佩戴口罩，并確保口罩遮蓋住口鼻部分。對于佩戴口罩不規范的顧客，工作人員應及時提醒并協助其更正。佩戴口罩規范02員工健康管理員工體溫監測每日體溫檢測所有員工在每日開工前必須接受體溫檢測，并記錄檢測結果。異常體溫處理若員工體溫異常，應立即暫停工作，并按照公司防疫流程進行報告和處理。根據當地疫情情況和政府要求，設定合理的員工核酸檢測周期。核酸檢測周期及時收集并處理員工的核酸檢測結果，對異常結果采取相應措施。檢測結果處理定期核酸檢測教育員工正確佩戴和使用口罩、手套等防護用品。防護用品使用個人衛生習慣保持社交距離強化員工的個人衛生習慣，如勤洗手、避免觸摸面部等。在超市內，員工應始終保持安全社交距離，避免聚集。030201員工個人防護培訓03購物環境消殺措施消殺頻率每天至少進行2次全面消殺，分別在開業前和閉店后。消殺用品使用含氯消毒劑或75%酒精等有效消毒用品。消殺范圍包括入口、出口、收銀臺、服務臺、衛生間等公共區域。公共區域定時消殺購物車、購物籃、貨架、商品展示臺等高頻接觸物品表面。消毒對象使用含氯消毒劑或75%酒精進行擦拭消毒。消毒方法每天至少消毒2次，或在顧客使用前后及時進行消毒。消毒頻率購物車、貨架等物品表面消毒采用自然通風或機械通風方式，確保室內空氣流通。通風方式每天至少通風2次，每次不少于30分鐘。通風時間定期對空調系統進行清洗和消毒，確保空氣流通暢通。空調系統確保通風換氣良好04商品采購與儲存安全貨源地考察對供應商的生產基地或倉庫進行實地考察，了解其生產環境、衛生條件及質量管理體系，確保貨源安全可靠。合同約束與供應商簽訂采購合同，明確雙方的權利和義務，包括商品質量、交貨時間、違約責任等，以保障采購活動的順利進行。供應商資質審核在選擇供應商時，應對其進行嚴格的資質審核，包括營業執照、食品生產許可證等相關證件，確保其具備合法經營資格。嚴格篩選供應商，確保貨源安全核酸檢測針對進口商品，特別是冷鏈食品等高風險產品，應在入庫前進行核酸檢測，確保不攜帶病毒。消殺處理對進口商品的外包裝及表面進行全面消殺處理，以降低病毒傳播風險。專區存放設立進口商品專區，與其他商品分開存放，避免交叉污染。對進口商品進行核酸檢測和消殺處理123根據商品的性質和類別進行分類儲存，生鮮食品、熟食、日用品等應分區存放，避免相互污染。分類儲存定期對倉庫進行清潔和消毒工作，保持環境整潔衛生，減少病毒滋生和傳播的可能性。定期清潔遵循“先進先出”的庫存管理原則，確保商品在保質期內銷售完畢，避免因過期而導致的食品安全問題。先進先出合理儲存商品，避免交叉污染05顧客購物安全提示03遵守超市限流措施如有必要，超市可能會采取限流措施，請顧客配合工作人員安排，有序進入超市購物。01保持安全距離在超市內購物時，請與其他顧客和工作人員保持至少1米的安全距離，以降低飛沫傳播的風險。02避免高峰期購物盡量避開購物高峰期，選擇人流較少的時段進行購物，以減少人員密度和接觸機會。保持社交距離，避免擁擠推薦使用超市提供的自助結賬服務，以減少與收銀員的接觸。同時，請確保在自助結賬過程中保持手部衛生。自助結賬鼓勵使用手機支付等無接觸支付方式，以降低現金交易帶來的接觸風險。手機支付超市應定期清潔收銀區域，包括收銀臺、自助結賬設備等，以確保顧客購物安全。保持收銀區清潔推薦使用自助結賬，減少接觸超市可提供一次性手套供顧客在購物時使用，特別是在挑選生鮮食品時。請確保在使用手套后正確處理，避免交叉污染。使用一次性手套在使用一次性手套時，仍需注意保持手部衛生。避免觸摸面部、揉眼睛等行為，以降低病毒傳播風險。注意手部衛生使用過的一次性手套請丟棄在指定的垃圾桶內，不要隨意丟棄在超市內或公共區域，以保持環境整潔并降低病毒傳播風險。廢棄手套處理提供一次性手套供顧客使用06應急預案與處置措施臨時隔離措施管理人員應迅速將疑似病例帶至超市內設立的臨時隔離區，與其他人員保持安全距離。報告相關部門超市應立即撥打當地疾控中心或醫療機構電話，報告疑似病例情況，并配合相關部門進行后續處置。疑似病例識別員工或顧客如出現發熱、咳嗽等疑似癥狀，應立即向超市管理人員報告。發現疑似病例立即隔離并報告相關部門提供相關信息根據疾控部門要求，超市需協助開展流行病學調查，包括調查疑似病例的密切接觸者等。協助調查工作執行防控措施根據疾控部門的建議，超市應嚴格執行相應的防控措施，如消毒、通風、人員排查等。超市應積極配合疾控部門，提供疑似病例在超市內的活動軌跡、接觸人員等信息。配合相關部門進行流行病學調查和處置工作心理疏導機制超市應建立心理疏導機制，通過培訓專業人員或引入心理咨詢服務，為員工