細胞的基本結構第3章第2節細胞器——系統內的分工合作一、細胞器——系統內的分工合作1．分離細胞器的方法：差速離心法。2．細胞器的分工有氧呼吸動植物光合作用葉肉蛋白質脂質植物健那綠4．細胞器之間的協調配合：

線粒體二、細胞的生物膜系統1．構成細胞內生物膜系統的膜結構有⑩_______、?_____及?__________。2．分泌蛋白的合成、運輸與分泌(1)屬于分泌蛋白的有?_______、?_____等。(2)分泌蛋白合成的場所是?________________________。(3)對分泌蛋白具有加工和運輸作用的細胞器是?_______、?__________。(4)將分泌蛋白分泌到細胞外的結構是?________。(5)為分泌蛋白的合成、運輸等過程提供能量的細胞器是?________。細胞膜核膜細胞器膜消化酶抗體附著在內質網上的核糖體內質網高爾基體細胞膜線粒體分工合作高度有序結構代謝和遺傳葉肉細胞動、植物細胞藍綠色蘚類葉片臨時裝片染色制片1．線粒體和葉綠體的比較細胞器的結構與功能歸類分析比較內容線粒體葉綠體分布真核生物細胞綠色植物的葉肉細胞結構外膜、內膜(向內折疊成嵴)、基質外膜、內膜、基粒(由若干個類囊體構成)、基質所含物質少量DNA、RNA和酶少量DNA、RNA，酶和色素酶和色素的分布酶在內膜、基質色素在類囊體，酶在類囊體、基質功能有氧呼吸的主要場所光合作用的場所2．內質網的結構和功能(1)結構：由單層膜構成，分為粗面內質網(上有核糖體附著)和滑面內質網。(2)功能①擴大了細胞內的膜面積，為新陳代謝活動的進行提供了場所。②進行蛋白質的加工、修飾(糖基化)和轉運。③與蛋白質、脂質、糖類的合成有關。3．高爾基體的結構和功能(1)結構：由單層膜構成。(2)功能①動物細胞：與分泌物的形成有關。高爾基體把由內質網合成并轉運來的分泌蛋白進一步加工、分類和包裝，然后形成分泌小泡運出細胞。②植物細胞：能合成和運輸多糖、與植物細胞壁的形成有關。4．核糖體項目內容成分蛋白質、核糖體RNA(rRNA)存在部位細胞質基質、粗面內質網功能游離核糖體：合成內源性蛋白質附著核糖體：合成分泌蛋白5．細胞器歸納比較分布植物特有的細胞器葉綠體、液泡動物和低等植物特有的細胞器中心體分布最廣泛的細胞器核糖體結構具單層膜結構的細胞器內質網、高爾基體、液泡、溶酶體具雙層膜結構的細胞器線粒體、葉綠體不具膜結構的細胞器核糖體、中心體成分含DNA的細胞器線粒體、葉綠體含RNA的細胞器線粒體、葉綠體、核糖體含色素的細胞器葉綠體、液泡功能能產生水的細胞器葉綠體、線粒體、核糖體、高爾基體能產生ATP的細胞器線粒體、葉綠體與能量轉換有關的細胞器葉綠體、線粒體有堿基互補配對的細胞器葉綠體、線粒體、核糖體與物質合成有關的細胞器葉綠體、核糖體、內質網、高爾基體、線粒體與物質分解有關的細胞器線粒體、溶酶體6．動、植物細胞結構的比較項目動物細胞植物細胞不同點細胞壁無有葉綠體無部分細胞(如葉肉細胞)有中心體有某些低等植物細胞有液泡無成熟的植物細胞有大液泡，細嫩的植物細胞無大液泡，有小液泡相同點都有細胞膜、細胞質、細胞核，細胞質中共有的細胞器是線粒體、內質網、高爾基體、核糖體等7．根據細胞結構“有、無”的判斷①具有膜的非細胞器結構有：細胞膜(單層)、核膜(雙層)。②能產生水和發生堿基互補配對的非細胞器場所：細胞核(DNA復制及轉錄過程中有水生成)。③能產生ATP的非細胞器場所：細胞質基質(無氧呼吸及有氧呼吸第一階段產生ATP)。④細胞的結構與其功能相適應：需要能量較多的部位含線粒體較多，合成蛋白質比較旺盛的細胞含核糖體較多。

(2014·廣東六校聯考)(雙選)下圖為動、植物細胞亞顯微結構模式圖，下列有關該圖的正確敘述的是(

)A．高等植物細胞都不具有的結構是[A]B．胰島B細胞合成胰島素的場所是[C]C．細胞在清水中不會漲破，是因為有結構[I]D．圖的下半部分可用來表示紫色洋蔥鱗片葉表皮細胞的結構解析結構[A]是中心體，高等植物細胞都沒有此結構，故A項正確；結構[C]是高爾基體，胰島B細胞合成胰島素的場所是核糖保本

，而不是高爾基體，故B項錯誤；結構[I]是細胞壁，細胞壁具有支持和保護作用，故C項正確；紫色洋蔥鱗片葉表皮細胞不含葉綠體(圖中[E]結構)，故D項錯誤。答案AC

(2014·廣州模擬)圖中①～④表示某細胞內的部分細胞器。下列有關敘述正確的是(

)A．該圖是在高倍光學顯微鏡下看到的結構B．此細胞不可能是原核細胞，只能是動物細胞C．結構①不能將葡萄糖分解成二氧化碳和水D．結構①和④都存在堿基A和T的互補配對【答案】

C【解析】由圖可以判斷：①為線粒體，②為中心體，③為高爾基體，④為核糖體。在光學顯微鏡下看不到生物膜結構，該圖為電子顯微鏡下看到的細胞的亞顯微結構圖，A錯；該細胞含有具膜結構的細胞器，所以為真核細胞，但不一定是動物細胞，也可能是低等植物細胞，B錯；在④中A與U配對，而不是與T配對，D錯；①為線粒體，只可以將丙酮酸進行進一步的氧化分解，卻不可以對葡萄糖進行直接的分解，C對。C．細胞分化使各種細胞的遺傳物質有所差異，導致細胞的形態和功能各不相同D．蛙紅細胞、人腦細胞、洋蔥根尖分生區細胞并不都有細胞周期，但這些細胞內的化學成分都在不斷更新解析能進行有氧呼吸的細胞不一定含有線粒體，如硝化細菌能進行有氧呼吸，但硝化細菌屬于原核生物，不含線粒體，含線粒體的細胞并非每時每刻都在進行有氧呼吸，在無氧條件下可以進行無氧呼吸，故B項錯誤；細胞分化的實質是基因的選擇性表達，從而導致細胞的形態和功能各不相同，但各種細胞的遺傳物質并未發生變化，故C項錯誤。答案BC糾錯

特殊細胞的結構與功能(1)哺乳動物成熟的紅細胞無細胞核和細胞器：①哺乳動物成熟的紅細胞沒有核膜和細胞器膜，所以實驗室常用作提取純度較高的細胞膜的實驗材料。②哺乳動物成熟的紅細胞無細胞核，也沒有一般的細胞器，如核糖體、線粒體等，所以自身不能合成蛋白質，呼吸作用方式是無氧呼吸，不能進行細胞分裂，而且壽命較短。③紅細胞數目的增多源于造血干細胞的增殖分化。(2)并非植物細胞都有葉綠體和大液泡，根尖分生區細胞沒有葉綠體、中心體、液泡等細胞器。有葉綠體和細胞壁的細胞一定是植物細胞。

(3)蛔蟲在人體腸道內寄生，只進行無氧呼吸，自然也無線粒體。(4)有中心體的細胞不一定是動物細胞，也可能是低等植物細胞。(5)藍藻等原核生物雖無葉綠體和線粒體，但仍能進行光合作用和細胞呼吸，完成光合作用的場所是細胞質。需氧型細菌等原核生物細胞內無線粒體，不等于說原核細胞不能進行有氧呼吸，原核細胞沒有線粒體，故原核細胞的呼吸在細胞質和細胞膜上進行。生物膜系統3．生物膜在功能上的聯系(以分泌蛋白的合成、加工和分泌為例)①細胞質中的核糖體有兩類：一類附著在內質網上，主要合成分泌蛋白(如抗體等)；另一類游離在細胞質基質中，主要合成細胞自身所需的蛋白質。另外線粒體、葉綠體中也有一些核糖體，與這兩種細胞器的自主遺傳有關。②內質網有兩類：粗面內質網與分泌蛋白的合成、加工、運輸有關，滑面內質網與糖類、脂質(如某些激素)的合成有關。③高爾基體在分泌物形成中的作用在動、植物細胞中均具有，但只有在植物細胞中才參與細胞分裂過程中細胞壁的形成。

(2015屆濰坊模擬)下圖表示分泌蛋白質的合成、加工、分泌過程，a、b、c、d表示細胞器，下表是其中三種細胞器的化學成分。請回答相關問題。(1)圖中物質X以________方式進入細胞，研究圖示生理過程一般采用的方法是______________________________。(2)表中甲、丙分別是______、______(填圖中字母)。(3)圖中可以發生堿基互補配對的結構是________(填圖中字母)，分泌蛋白的合成過程有________類RNA參與。(4)圖中屬于生物膜系統的細胞器有________(填圖中字母)，各種生物膜的結構和化學成分相似，但功能差別較大的原因是___________________________。(2)根據表中各細胞器的化學成分，甲含脂質和少量核酸，所以甲是線粒體，乙不含核酸，故是內質網或高爾基體，丙不含脂質即無膜結構，所以丙是核糖體。(3)可以發生堿基互補配對的結構是核糖體、線粒體，分泌蛋白的合成過程有mRNA、tRNA、rRNA參與。(4)生物膜系統包括細胞膜、核膜和各種細胞器膜，內質網、高爾基體、線粒體均屬于生物膜系統；蛋白質是各種生物功能的主要承擔者和體現者，所以生物膜功能差別較大的原因是蛋白質的種類和數量不同。

(2014·深圳調研)當內質網不能滿足細胞對蛋白質的加工和分泌時，內質網會處于應激狀態。人體下列哪類細胞最容易發生內質網應激(

)A．漿細胞

B．汗腺細胞C．甲狀腺細胞

D．性腺細胞【答案】

A【解析】根據題干信息“當內質網不能滿足細胞對蛋白質的加工和分泌時，內質網會處于應激狀態”可知，合成和分泌蛋白越旺盛的細胞越容易發生內質網應激。漿細胞能夠合成和分泌抗體，抗體屬于分秘蛋白；汗腺細胞分泌汗液，汗液的主要成分是水和無機鹽；甲狀腺細胞能合成和分泌甲狀腺激素，甲狀腺激素是一種含碘的氨基酸衍生物；性腺細胞能合成和分泌性激素，性激素的化學本質是脂質中的固醇類。實驗：用高倍鏡觀察葉綠體和線粒體1．實驗原理(1)葉肉細胞中的葉綠體，呈綠色、扁平的橢球形或球形，散布于細胞質中，可以在高倍顯微鏡下觀察它的形態。(2)線粒體普遍存在于動物細胞和植物細胞中，健那綠染液能使活細胞中的線粒體呈現藍綠色。通過染色，可以在高倍顯微鏡下觀察到處于生活狀態的線粒體，形態有短棒狀、圓球狀、線形、啞鈴形等。2．實驗過程(1)觀察葉綠體制作蘚類葉片臨時裝片→低倍鏡下找到葉肉細胞→高倍鏡下觀察。(2)觀察線粒體取口腔上皮細胞→染色→制片→低倍鏡下找到口腔上皮細胞→高倍鏡下觀察。3．注意事項(1)選擇苔蘚或黑藻葉片的原因：葉片較薄，有些部位的細胞是單層的，可以直接放在顯微鏡下觀察。用菠菜葉帶葉肉的下表皮的原因：靠近下表皮的葉為柵欄組織，葉綠體大而排列疏松，便于觀察；帶葉肉是因為表皮細胞不含葉綠體。(2)制備好的植物細胞臨時裝片要保持有水的狀態，否則會影響細胞的活性。(3)在刮取口腔上皮細胞時，要漱凈口腔，防止雜質對觀察物像的干擾。(4)葉綠體在弱光下以橢球形的正面朝向光源，便于接受較多的光照；在強光下則以側面朝向光源以避免被灼傷。

(雙選)下列關于“用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體”的實驗說法，錯誤的是(

)A．健那綠是一種活細胞染料，幾乎不損傷細胞B．高倍顯微鏡下，能看到線粒體和葉綠體有兩層膜C．健那綠染液可將細胞質染成藍綠色D．蘚類葉片可直接放在載玻片上觀察葉綠體解析健那綠染液是活細胞染料，可將線粒體染成綠色，而細胞質則幾乎無色。蘚類葉片很薄，可直接用于觀察葉綠體。雙層膜是細胞的亞顯微結構，需用電子顯微鏡才能看到。答案BC

(2014·中山模擬)下列關于用高倍鏡觀察葉綠體和線粒體的實驗中，說法不正確的是(

)A．觀察葉綠