一、醛類1.概述：(1)概念：烴基與_____相連構成的化合物。(2)官能團：醛基，結構簡式是______。(3)通式：飽和一元醛為CnH2nO(n≥1)或CnH2n＋1CHO(n≥0)。2.物理性質遞變規律：隨碳原子數目增多，熔沸點逐漸_____，水溶性逐漸_____。—CHO醛基升高降低第一頁第二頁，共81頁。3．常見的醛：甲醛(蟻醛)乙醛分子式CH2OC2H4O結構簡式___________物理性質顏色無色無色氣味__________________________狀態__________沸點-21℃20.8℃溶解性易溶于水,35%～40%的甲醛水溶液俗稱福爾馬林能跟水、乙醇等互溶HCHOCH3CHO有刺激性氣味有刺激性氣味氣態液態第二頁第三頁，共81頁。二、乙醛的化學性質1.氧化反應：(1)銀鏡反應。實驗操作實驗現象向①中滴加氨水，現象為先出現白色沉淀后變澄清，水浴加熱一段時間后，試管內壁出現一層光亮的銀鏡第三頁第四頁，共81頁。①銀氨溶液配制：在潔凈的試管中加入1mL2%的AgNO3溶液，然后邊振蕩邊滴加2%的稀氨水，至最初產生的_____________為止。發生化學反應為AgNO3＋NH3·H2O====AgOH↓(白色)＋NH4NO3AgOH＋2NH3·H2O====Ag(NH3)2OH＋2H2O②銀鏡反應：_____________________________________________________沉淀恰好溶解CH3CHO＋2Ag(NH3)2OH2Ag↓＋CH3COONH4＋3NH3＋H2O水浴加熱第四頁第五頁，共81頁。(2)與新制Cu(OH)2的反應。實驗操作實驗現象①中溶液出現_____________，滴入乙醛，加熱至沸騰后，③中溶液有_________產生藍色絮狀沉淀紅色沉淀第五頁第六頁，共81頁。有關方程式①中：_______________________________③中：______________________________________________2NaOH+CuSO4====Cu(OH)2↓+Na2SO4△CH3CHO+2Cu(OH)2+NaOHCH3COONa+Cu2O↓+3H2O第六頁第七頁，共81頁。(3)催化氧化。乙醛在有催化劑并加熱的條件下，能被氧氣氧化為乙酸，反應的化學方程式：_________________________。(4)燃燒反應方程式:______________________________。2CH3CHO＋O22CH3COOH催化劑△2CH3CHO＋5O24CO2＋4H2O點燃

第七頁第八頁，共81頁。2.還原反應(加成反應)：乙醛蒸氣和H2的混合氣體通過熱的鎳催化劑，發生加成反應的化學方程式：___________________________。

催化劑△CH3CHO＋H2CH3CH2OH第八頁第九頁，共81頁。三、甲醛的用途1．福爾馬林：35%～40%的甲醛溶液，具有殺菌、防腐、消毒功能。2．制酚醛樹脂：(1)實驗室中制備酚醛樹脂。反應物條件催化劑苯酚甲醛沸水浴加熱①濃鹽酸作催化劑生成線型酚醛樹脂②氨水作催化劑生成體型酚醛樹脂第九頁第十頁，共81頁。(2)在酸性條件下生成酚醛樹脂的化學方程式為___________________________________________________。

第十頁第十一頁，共81頁。四、酮1.結構：烴基與_____相連的化合物，可表示為__________，相同碳原子數的飽和一元酮與飽和一元醛互為同分異構體。2.常見的酮：(1)丙酮的結構簡式為______________，是結構最簡單的酮。(2)環己酮，結構簡式為。羰基第十一頁第十二頁，共81頁。1.辨析下列說法的正誤：(1)乙醛分子中的所有原子都在同一平面上。()(2)乙醛與新制Cu(OH)2懸濁液反應，表現酸性。()(3)凡是能發生銀鏡反應的物質一定是醛。()(4)醛類既能被氧化為羧酸，又能被還原為醇。()(5)丙醛的結構簡式可以寫為CH3CH2COH。()第十二頁第十三頁，共81頁。【答案解析】(1)×。分析：乙醛中有甲基，所有原子不可能共平面。(2)×。分析：乙醛能被新制Cu(OH)2懸濁液氧化為乙酸，體現了乙醛的還原性。(3)×。分析：含有醛基的物質不一定屬于醛類，如葡萄糖能發生銀鏡反應，但是不屬于醛類。第十三頁第十四頁，共81頁。(4)√。分析：由可知，上述說法正確。(5)×。分析：書寫醛的結構簡式時，醛基中碳、氫、氧三種原子的排列順序一定是CHO。第十四頁第十五頁，共81頁。2.下列物質不屬于醛類的是()A．B．C．CH2＝CH—CHO

D．CH3—CH2—CHO

第十五頁第十六頁，共81頁。【解析】選B。為苯甲醛，分子中含有官能團醛基，屬于醛類，故A項錯誤；為甲酸甲酯，官能團為酯基，不屬于醛類，故B項正確；CH2＝CH—CHO為丙烯醛，分子中含有官能團醛基，屬于醛類，故C項錯誤；該有機物為丙醛，含有官能團醛基，屬于醛類，故D項錯誤。第十六頁第十七頁，共81頁。3.使用合成材料進行室內裝修易造成居室和辦公室等室內的氣體污染，這種污染物的主要成分是()A．COB．HCHOC．NOD．SO2

第十七頁第十八頁，共81頁。【解析】選B。一氧化碳是碳不完全燃燒形成的，是可燃物(如汽車的汽油)不完全燃燒形成的，不是室內裝修材料釋放的，故A項錯誤；現代居室裝修中大量使用復合板、涂料、高分子黏合劑和油漆，它們將長時間地釋放甲醛(CH2O)等有毒物質，是現代室內裝修的主要污染氣體之一，它能使人體的蛋白質發生變性，有毒，故B項正確；一氧化氮是汽車的尾氣，也可能是雷電后的產物，它不是裝修材料釋放的，故C項錯誤；二氧化硫是含硫的物質如煤燃燒后產生的，不是裝修材料釋放的，故D項錯誤。第十八頁第十九頁，共81頁。4.(雙選)下列物質能與新制Cu(OH)2反應的是()A．乙烷B．苯C．葡萄糖D．乙酸【解析】選C、D。乙烷與新制Cu(OH)2不反應，故A錯誤；苯與新制Cu(OH)2不反應，故B錯誤；葡萄糖與新制Cu(OH)2反應生成紅色沉淀，故C正確；乙酸與新制Cu(OH)2反應生成乙酸銅和水，為中和反應，故D正確。第十九頁第二十頁，共81頁。5.具有以下結構的有機物，能發生銀鏡反應的是()【解析】選A。含有醛基的有機物能發生銀鏡反應。第二十頁第二十一頁，共81頁。6.結構簡式是CH2＝CHCH2CHO的物質不能發生()A．加成反應B．還原反應C．水解反應D．氧化反應【解析】選C。因該有機物含，能發生加成、氧化反應；含—CHO，能發生加成、還原、氧化反應，不能發生水解反應。第二十一頁第二十二頁，共81頁。一、檢驗醛基的兩個重要反應銀鏡反應與新制Cu(OH)2懸濁液反應反應原理R—CHO＋2Ag(NH3)2OHRCOONH4＋3NH3＋2Ag↓＋H2OR—CHO＋2Cu(OH)2+NaOHRCOONa＋Cu2O↓＋3H2O水浴加熱△第二十二頁第二十三頁，共81頁。銀鏡反應與新制Cu(OH)2懸濁液反應試劑配制向潔凈的試管中加入1mL2%的AgNO3溶液，逐滴加入2%的氨水，且邊加邊振蕩至開始產生的沉淀恰好溶解為止取5%的NaOH溶液3mL加入試管中，滴入2%的CuSO4溶液3～4滴實驗操作向新制的銀氨溶液中加入3滴乙醛溶液，放在熱水浴中在新制氫氧化銅懸濁液中加入0.5mL乙醛溶液，在酒精燈上加熱至沸騰第二十三頁第二十四頁，共81頁。銀鏡反應與新制Cu(OH)2懸濁液反應反應現象產生光亮銀鏡產生紅色沉淀第二十四頁第二十五頁，共81頁。銀鏡反應與新制Cu(OH)2懸濁液反應注意事項①試管必須潔凈②配制的銀氨溶液不能長期放置，且乙醛用量不宜太多，一般加3滴③該反應需在堿性條件下進行，因為酸會破壞［Ag(NH3)2］＋④水浴加熱不能直接加熱煮沸，加熱時不可振蕩或搖動試管⑤生成銀鏡的試管可用稀硝酸浸洗，再用水沖洗①新配制的Cu(OH)2懸濁液，配制時NaOH過量②該反應必須在堿性條件下進行③加熱時須將混合溶液加熱至沸騰④加熱煮沸時間不能過長，否則會出現黑色沉淀第二十五頁第二十六頁，共81頁。銀鏡反應與新制Cu(OH)2懸濁液反應量的關系R—CHO～2AgR—CHO～2Cu(OH)2～Cu2O第二十六頁第二十七頁，共81頁。【點撥】醛基與醛的關系(1)醛基為醛類有機物的官能團，因此醛中一定含醛基，而含醛基的物質不一定是醛。(2)含醛基的物質主要有①醛類；②甲酸；③甲酸鹽；④甲酸某酯；⑤某些糖類，如葡萄糖、麥芽糖等；⑥其他含醛基的多官能團有機物。第二十七頁第二十八頁，共81頁。【微思考】(1)醛的銀鏡反應和與新制Cu(OH)2懸濁液反應的實驗中要注意哪些問題？提示：Ⅰ.銀鏡反應：①試管內壁必須潔凈；②必須水浴加熱，不可用酒精燈直接加熱；③加熱時不可振蕩和搖動試管；④須用新配制的銀氨溶液；第二十八頁第二十九頁，共81頁。⑤配制銀氨溶液時，向AgNO3溶液中滴加稀氨水要邊滴邊振蕩，使最初的沉淀恰好溶解為止。Ⅱ.與新制的Cu(OH)2懸濁液反應：①硫酸銅與堿反應時，堿過量制取氫氧化銅；②將混合液加熱到沸騰才有明顯紅色沉淀；③加熱時間不可過長，防止Cu(OH)2分解成黑色的CuO。第二十九頁第三十頁，共81頁。(2)如何檢驗既含有醛基，又含有碳碳雙鍵(碳碳叁鍵)的有機物？提示：由于碳碳雙鍵(碳碳叁鍵)、醛基等都能與酸性高錳酸鉀溶液或溴水反應，而只有醛基能與銀氨溶液或新制氫氧化銅懸濁液反應，所以應先向樣品中加銀氨溶液或新制氫氧化銅懸濁液，加熱，檢驗醛基；在反應后的混合物中加入溴水或酸性高錳酸鉀溶液檢驗碳碳雙鍵(碳碳叁鍵)。

第三十頁第三十一頁，共81頁。【過關題組】1.(2014·株洲高二檢測)使用哪組試劑，可鑒別在不同試劑瓶內的1-己烯、甲苯和丙醛()A．酸性高錳酸鉀溶液和溴的CCl4溶液B．銀氨溶液和溴的CCl4溶液C．FeCl3溶液和銀氨溶液D．銀氨溶液和酸性高錳酸鉀溶液第三十一頁第三十二頁，共81頁。【解題指南】解答本題應注意以下3點：(1)烯能夠使溴水或溴的CCl4溶液及酸性高錳酸鉀溶液褪色。(2)甲苯和溴水發生萃取，能夠被酸性高錳酸鉀溶液氧化而使其褪色。(3)醛能夠與銀氨溶液或新制氫氧化銅懸濁液發生反應。第三十二頁第三十三頁，共81頁。【解析】選B。比較1-己烯、甲苯、丙醛的結構特點，結合選項判斷。A選項中的酸性高錳酸鉀溶液與上述三種物質均發生反應而褪色，1-己烯和丙醛均能夠使溴的CCl4溶液褪色，與甲苯互溶，無法鑒別。B選項中的銀氨溶液能夠和丙醛發生銀鏡反應，而溴的CCl4溶液又可鑒別出因發生加成反應褪色的1-己烯，均不反應的為甲苯，可以選用。C選項，銀氨溶液可以鑒別出丙醛，FeCl3溶液和剩余的兩種物質都不反應，無法鑒別。D選項在用銀氨溶液鑒別出丙醛后，因另外兩種均可與酸性高錳酸鉀溶液反應，使其褪色，故無法鑒別。第三十三頁第三十四頁，共81頁。2.(2014·貴陽高二檢測)最新報道，綠色農藥——信息素已推廣使用，這對環境保護有重要意義。有一種信息素的結構簡式為CH3(CH2)5CH＝CH(CH2)9CHO。下列關于檢驗該信息素中官能團的試劑和順序正確的是()A．先加入酸性高錳酸鉀溶液，后加銀氨溶液，微熱B．先加入溴水，后加酸性高錳酸鉀溶液C．先加入銀氨溶液，再另取該物質加入溴水D．先加入新制氫氧化銅懸濁液，微熱，再加入溴水

第三十四頁第三十五頁，共81頁。【解析】選D。酸性高錳酸鉀溶液、溴水的氧化性很強，會把—CHO氧化成—COOH，同時被高錳酸鉀溶液氧化，或與溴發生加成反應。在既有又有—CHO的情況下，先檢驗—CHO，可用新制氫氧化銅懸濁液(加熱)或銀氨溶液(水浴加熱)，C項沒有加熱。第三十五頁第三十六頁，共81頁。【方法規律】能使溴水或酸性高錳酸鉀溶液褪色的物質物質或官能團溴水酸性高錳酸鉀溶液能否褪色褪色褪色褪色原因加成反應氧化反應—C≡C—能否褪色褪色褪色褪色原因加成反應氧化反應苯的同系物能否褪色不褪色褪色褪色原因氧化反應醇羥基能否褪色不褪色褪色褪色原因氧化反應第三十六頁第三十七頁，共81頁。物質或官能團溴水酸性KMnO4溶液酚能否褪色褪色褪色褪色原因取代反應氧化反應—CHO能否褪色褪色褪色褪色原因氧化反應氧化反應第三十七頁第三十八頁，共81頁。【變式訓練】(2014·湖州高二檢測)以下是某同學設計的區別醛和酮的幾種方案，請判斷其中無法實現該目的的是()A．加金屬鈉B．加銀氨溶液C．與新制Cu(OH)2懸濁液反應D．與酸性高錳酸鉀溶液反應

第三十八頁第三十九頁，共81頁。【解析】選A。在鑒別醛和酮這兩種物質時，應根據它們性質上的差異進行區別，所設計的方案中藥品在與醛、酮反應時，應有明顯不同的現象。醛和酮均不與金屬鈉反應，都無明顯現象，故A項無法達到實驗目的；B項中，醛可以和銀氨溶液反應出現銀鏡；C項中，醛可與新制Cu(OH)2懸濁液反應出現紅色沉淀；D項中，醛可使酸性高錳酸鉀溶液褪色，而酮卻不與它們發生反應，無明顯現象，故均可達到實驗目的。第三十九頁第四十頁，共81頁。二、醇、醛、酸的衍變關系及相關定量計算1.醛既有氧化性又有還原性：其轉化關系為醇醛酸，即：RCH2OHRCHORCOOH氧化還原氧化

O2、Cu、△H2、Ni、△氧化劑第四十頁第四十一頁，共81頁。2.有機物的氧化、還原反應：(1)氧化反應：有機物分子中失去氫原子或加入氧原子的反應，即加氧去氫。(2)還原反應：有機物分子中加入氫原子或失去氧原子的反應，即加氫去氧。第四十一頁第四十二頁，共81頁。3.相關定量計算：(1)一元醛發生銀鏡反應或與新制Cu(OH)2懸濁液反應時，量的關系如下：第四十二頁第四十三頁，共81頁。(2)甲醛發生氧化反應時，可理解為所以，甲醛分子中相當于有2個—CHO，當與足量的銀氨溶液或新制Cu(OH)2懸濁液作用時，可存在如下量的關系：1molHCHO～4molAg1molHCHO～4molCu(OH)2～2molCu2O第四十三頁第四十四頁，共81頁。(3)二元醛發生銀鏡反應或與新制Cu(OH)2懸濁液反應時有如下量的關系：1mol二元醛～4molAg1mol二元醛～4molCu(OH)2～2molCu2O第四十四頁第四十五頁，共81頁。【點撥】(1)醛中一定含有醛基，但含有醛基的物質未必是醛，如：葡萄糖含有醛基，不屬于醛類，但具有醛基的化學性質。(2)所有的醛都能發生銀鏡反應，但能發生銀鏡反應的物質不一定是醛類(如葡萄糖、甲酸、甲酸酯等)。第四十五頁第四十六頁，共81頁。【微思考】(1)醛的加成反應是怎樣斷鍵的？提示：C＝O雙鍵是一種不飽和鍵，容易斷開其中的一個碳氧鍵，發生加成反應；與H2加成時，兩個氫原子分別加在碳、氧原子上生成醇。除了—CHO中的C＝O外，酮中的C＝O也能發生加成反應，要注意的是醛或酮都不能與鹵素加成，這點與C＝C雙鍵不同。第四十六頁第四十七頁，共81頁。(2)怎樣理解—CHO既有氧化性又有還原性？提示：在有機化學中可用得失氫原子(或氧原子)來分析。“得氫去氧”是還原反應，如RCHO+H2RCH2OH，對CH3CHO來說是加上了氫原子，發生了還原反應。“得氧去氫”是氧化反應，如2RCHO+O22RCOOH，是在CH3CHO的C—H鍵中加了氧；再如CH3CH2OH生成CH3CHO是去了兩個氫。所以，醛既能加氧發生氧化反應生成酸，又能加氫發生還原反應生成醇。催化劑△催化劑△第四十七頁第四十八頁，共81頁。【過關題組】1.(雙選)(2014·深圳高二檢測)某一元醛發生銀鏡反應，生成金屬銀43.2g。等量該醛完全燃燒后，可生成水10.8g，則此醛可以是下列中的()A．丙醛B．丙烯醛

C．丁醛

D．丁烯醛第四十八頁第四十九頁，共81頁。【解題探究】(1)一元烯醛的化學通式是什么？提示：一元烯醛分子中含有1個碳碳雙鍵，比相應的飽和一元醛CnH2nO少兩個氫原子，通式為CnH2n－2O。(2)根據生成水的質量可以計算出醛中的哪種量？提示：可以計算出醛中氫原子的物質的量，然后根據醛和氫原子的物質的量之比，求出醛中氫原子的個數。第四十九頁第五十頁，共81頁。【解析】選A、D。根據醛的銀鏡反應得到參加反應的一元醛RCHO和反應后生成銀的量的關系式，并通過物質間量的關系式進行有關計算。n(Ag)＝＝0.4mol，則根據關系式：RCHO～2Ag，n(RCHO)＝0.2mol。通過題中條件，可知0.2mol此一元醛完全燃燒生成水為＝0.6mol，即一元醛為1mol時，完全燃燒后生成3mol水，說明該醛為分子組成中含6個氫原子的一元醛。根據選項中的各種一元醛來看，其中有飽和一元醛，其分子組成通式為CnH2nO；還有一元第五十頁第五十一頁，共81頁。烯醛，其分子組成通式為CnH2n－2O；若分子中氫原子個數為6，在此題范圍內該醛可以是C3H6O(丙醛)，也可以是C4H6O(丁烯醛)。第五十一頁第五十二頁，共81頁。2.(2014·南昌高二檢測)油炸食品時，由于植物油長時間高溫加熱，使植物油中亞油酸被氧化成高毒性的4-羥基-2-壬烯醛，結構如圖，有關該物質性質描述正確的是()第五十二頁第五十三頁，共81頁。A．該物質不能發生聚合反應B．該物質只能發生氧化反應C．該物質能發生取代反應D．該物質能發生加成反應，不能發生消去反應第五十三頁第五十四頁，共81頁。【解析】選C。該有機物中含有醇羥基、醛基、碳碳雙鍵三種官能團。其中能夠發生加聚反應，能夠和溴水、氫氣、HX、水等物質發生加成反應，能夠被酸性高錳酸鉀溶液氧化；醇羥基能夠和金屬鈉發生置換反應，能夠和酸發生酯化反應，能夠和氫鹵酸發生取代反應，連有羥基的碳原子的鄰碳上有氫原子，能夠發生消去反應；醛基能夠和氫氣等物質發生加成反應，能夠被氧氣、酸性高錳酸鉀溶液、溴水、銀氨溶液、新制的氫氧化銅懸濁液等氧化劑氧化。第五十四頁第五十五頁，共81頁。【互動探究】(1)題1洗滌做過銀鏡反應實驗的試管時，所用的試劑是什么？提示：因稀硝酸可與銀反應，所以可用稀硝酸清洗做過銀鏡反應實驗的試管。(2)題2中，1mol4-羥基-2-壬烯醛分別與足量的氫氣及溴水發生加成反應，消耗二者的物質的量相同嗎？提示：不相同。醛基和碳碳雙鍵都能夠和氫氣發生加成反應，消耗2molH2，而溴水不能與醛基發生加成反應，只能與碳碳雙鍵發生加成反應，消耗1molBr2。第五十五頁第五十六頁，共81頁。【變式訓練】(雙選)(2014·鹽城高二檢測)香茅醛是一種食用香精，異蒲勒醇是一種增香劑，一定條件下，香茅醛可轉化為異蒲勒醇。下列說法不正確的是()第五十六頁第五十七頁，共81頁。A.香茅醛與異蒲勒醇互為同分異構體B.香茅醛的分子式為C10H19OC.異蒲勒醇可發生加成、取代、消去反應D.鑒別香茅醛與異蒲勒醇可用溴水第五十七頁第五十八頁，共81頁。【解析】選B、D。香茅醛與異蒲勒醇的分子式相同，結構不同，互為同分異構體；香茅醛的分子式為C10H18O；異蒲勒醇中含有碳碳雙鍵、醇羥基，連有醇羥基的碳原子的鄰位碳原子上有氫原子，所以可發生加成、取代、消去反應；香茅醛與異蒲勒醇都含有碳碳雙鍵，所以不能用溴水進行鑒別。第五十八頁第五十九頁，共81頁。【提分必備關鍵點】1．醛的結構和同分異構體：(1)官能團：—CHO(2)同分異構體：相同碳原子數的飽和醛和飽和酮2．醛的性質：既被氧化，又被還原CH3CH2OHCH3CHOCH3COOH(1)CH3CHO+H2CH3CH2OH(2)2CH3CHO+O22CH3COOH

H2

O2催化劑△催化劑△第五十九頁第六十頁，共81頁。3．醛基的檢驗：(1)銀鏡反應：RCHO～2Ag(產生光亮的銀鏡)(2)與新制Cu(OH)2懸濁液反應：RCHO～Cu2O(紅色沉淀)第六十頁第六十一頁，共81頁。乙醛氧化反應機理的探究

【真題判斷】(在括號內打“√”或“×”)(1)(2014·四川高考)福爾馬林可作食品的保鮮劑。()分析：福爾馬林是甲醛的水溶液，而甲醛有毒，不能作為食品保鮮劑使用。×第六十一頁第六十二頁，共81頁。(2)(2014·杭州高二檢測)乙醛與溴水能互溶，但不能發生反應。()分析：乙醛含有醛基，很容易被氧化，溴水是強氧化劑，故乙醛能被溴水氧化成乙酸。(3)(2011·全國卷Ⅱ)用新制的銀氨溶液可區分甲酸甲酯和乙醛。()分析：甲酸甲酯和乙醛均含有醛基，都能發生銀鏡反應。××第六十二頁第六十三頁，共81頁。(4)(2011·山東高考)在A(CH2＝CHCHO)B(CH2＝CHCOOH)的反應中，可用新制的Cu(OH)2懸濁液檢驗A是否反應完全。()分析：因A分子結構中含有醛基，故可用新制的Cu(OH)2懸濁液檢驗A是否反應完全。√第六十三頁第六十四頁，共81頁。(5)(2009·廣東高考)化合物Ⅴ遇三氯化鐵顯色，還可發生氧化反應，但不能發生還原反應。()×第六十四頁第六十五頁，共81頁。分析：有機物Ⅴ含有的官能團為酚羥基和醛基，酚羥基能發生顯色反應，醛基能夠被氧氣、銀氨溶液等氧化劑氧化，會發生氧化反應，醛基和苯環均能與氫氣發生加成反應，即還原反應。第六十五頁第六十六頁，共81頁。【案例探究】向溴水中加入足量乙醛溶液，可以看到溴水褪色。對產生該現象的原因有如下三種猜想：①由于乙醛分子中有氫原子，溴與乙醛發生了取代反應；②由于乙醛分子中有碳氧雙鍵，溴與乙醛發生了加成反應；③由于乙醛具有還原性，溴將乙醛氧化成了乙酸。為了探究哪一種猜想正確，某研究性學習小組提出了如下兩種實驗方案：方案一：檢驗褪色后溶液的酸堿性。方案二：測定反應前溴水中Br2的物質的量和反應后Br-的物質的量。第六十六頁第六十七頁，共81頁。請回答下列問題：(1)方案一是否可行？如果可行，簡述分析結論，若不可行，說明理由。提示：不可行。原因是溴與乙醛發生取代反應和乙醛被溴氧化都生成HBr，使溶液呈酸性。若檢驗溶液顯酸性無法辨別發生的是①反應還是③反應。第六十七頁第六十八頁，共81頁。(2)已知方案二可行，請說明設計方案二依據的原理。提示：方案二依據的原理是溴與乙醛發生不同的反應時，進入有機物的溴原子的量不同，故在溶液中的Br-的量也就不同。分別檢測反應前Br2的總量和反應后溶液中Br-的量便可判斷出反應類型。第六十八頁第六十九頁，共81頁。(3)按方案二進行實驗，取含amolBr2的溴水，加入足量乙醛，如果忽略Br2與水的反應，反應后測定溶液中的Br-，根據測定結果推斷結論，并加以簡單說明。a.若測得溶液中的Br-為amol，則發生什么反應？提示：發生取代反應。因為取代反應中Br2的兩個原子一個進入有機物，一個形成Br-，故Br-與原Br2物質的量相等。第六十九頁第七十頁，共81頁。b.若測定發現溶液中幾乎沒有Br-，則發生什么反應？提示：發生加成反應。發生加成反應時，溴原子全部進入有機物，溶液中應無Br-。c.若測得溶液中的Br-為2amol，則發生什么反應？提示：發生乙醛被溴水氧化的反應。發生氧化反應時，應有H2O參加反應，H2O中的O進入有機物，Br與H以離子的形式存在于溶液中，故Br-物質的量是Br2的2倍。第七十頁第七十一頁，共81頁。【探究歸納】醛類性質小結醛既具有氧化性，又具有還原性，可被弱氧化劑銀氨溶液、新制Cu(OH)2懸濁液氧化，也可被強氧化劑酸性KMnO4溶液、溴水、O2等氧化，可與H2加成生成醇。第七十一頁第七十二頁，共81頁。【探究體驗】乙醛是一種常用的有機試劑，也像葡萄糖一樣在堿性和加熱條件下，能發生銀鏡反應。銀鏡的光亮程度與反應條件有關。同學們在課外活動中對乙醛的銀鏡反應進行了探究。Ⅰ.探究銀鏡反應的最佳實驗條件。第七十二頁第七十三頁，共81頁。部分實驗數據如下表：

序號變量123456銀氨溶液的量(mL)111111乙醛的量(滴)335335水浴溫度(