XX醫(yī)院職工飯?zhí)谜袠隧椖空撟C專家名單及項目需求論證專家名單：質(zhì)控部、工會、護理部、醫(yī)務(wù)部、門診部、手術(shù)室、院辦、黨辦等部門負責(zé)人前言：招標單位飯?zhí)檬菫樯鐣\福利而不是為了盈利，不能損害職工利益，因此我們的租包金不會太高，應(yīng)為醫(yī)療職工、專家、學(xué)生等的餐飲營養(yǎng)為首要目的。項目要求一、項目名稱：XX醫(yī)院職工食堂承包。二、年預(yù)算價：人民幣XXXXXX元。三、項目地點：XX醫(yī)院職工食堂四、承包方式XX醫(yī)院職工食堂承包方式：醫(yī)院監(jiān)管、承包經(jīng)營、自負盈虧、自主經(jīng)營，毛利調(diào)控在25-30%以內(nèi)。XX醫(yī)院職工食堂承包金額：每年人民幣XXXX元（不含水電費，水電費按湛江市行政用水用電的電價支付每月的實際用水用電量的水電費用）。自籌資金、自備貨源。五、承包年限承包期6年六、承包場地的面積范圍：職工食堂的一、二層（約4500平方米），（包括職工招待廳、營養(yǎng)廳、24小時流動餐廳）（注：小超市另外對外公開招標）七、職工食堂基本設(shè)施設(shè)備情況空調(diào)、電蒸飯柜、消毒柜、冰箱、飛水設(shè)備、飯臺、餐椅、電視、沙發(fā)、茶幾、煙囪和排氣設(shè)備、自來水設(shè)備、自來水過濾器、廚房的各種餐具、烹飪工具、包房等這些設(shè)施設(shè)備的購置由承包者自行解決，醫(yī)院不再投資。八、招標項目和要求項目內(nèi)容：負責(zé)全院職工每天三餐的飯菜和臨床醫(yī)護人員的夜餐供應(yīng)，（職工飯?zhí)貌粚Σ∪思安∪思覍匍_放，職工吃飯憑職工飯卡消費，先充值后消費）負責(zé)職工食堂所有聘請人員的工資獎金和各種補貼等開支。負責(zé)職工食堂的廚具、員工勞保用品和日常辦公用品等開支。負責(zé)職工食堂的水、電、蒸氣費用的開支。負責(zé)職工食堂房屋租金的開支（一、二層建筑面積共4500平方米）。負責(zé)職工食堂各種設(shè)施折舊費的開支。負責(zé)職工食堂所有衛(wèi)生防疫檢查和稅收等費用的開支。負責(zé)職工食堂的各種設(shè)施使用和維修費用的開支。負責(zé)職工食堂所有應(yīng)聘人員的養(yǎng)老保險和醫(yī)保費用的開支。10、負責(zé)職工食堂的增購設(shè)施，廚具等開支。11、負責(zé)職工食堂的員工安全和防火，防盜、防食物中毒等安全責(zé)任及發(fā)生事故經(jīng)濟的開支。如發(fā)生食物中毒事件，一切后果由承包者承擔(dān)。招標要求：1、承包經(jīng)營者必須取得餐飲行業(yè)衛(wèi)生許可證，必須遵守國家有關(guān)法律法規(guī)和我院的規(guī)章制度，遵守商業(yè)職業(yè)道德、誠實守信經(jīng)營，自覺地維護我院和職業(yè)形象與聲譽。2、職工食堂的所有設(shè)備和維修均由承包經(jīng)營者自行解決，醫(yī)院不再投資。3、承包期滿后，所有設(shè)施設(shè)備、裝修等（包括承包者自行投資購買的設(shè)施設(shè)備和裝修工程等）應(yīng)處于運行良好狀態(tài)并無償?shù)亟唤o醫(yī)院，不允許私自搬走或損壞，如有違反，醫(yī)院將按合同法追究法律責(zé)任。承包經(jīng)營者負責(zé)XX醫(yī)院職工食堂的管理、經(jīng)營、餐飲衛(wèi)生，保證全院職工、師生的飲食供應(yīng)，保證就餐環(huán)境的舒適優(yōu)美、食品物美價廉。承包經(jīng)營者負責(zé)XX醫(yī)院職工食堂的餐飲衛(wèi)生、防疫檢查、防火、防盜、防毒等安全和員工的計劃生育。承包經(jīng)營者要接受醫(yī)院職工食堂質(zhì)量管理部門監(jiān)管，對職工食堂的管理、經(jīng)營和餐飲衛(wèi)生等進行監(jiān)督。承包者必須按照衛(wèi)生飲食行業(yè)的衛(wèi)生標準和廚房的管理要求對職工飯?zhí)眠M行裝修和管理，接受政府相關(guān)部門的監(jiān)督和醫(yī)院相關(guān)部門的監(jiān)