《家鄉物產》說課稿金華市北苑小學杜玲芳各位專家、評委：你們好！今天我說課的內容是省編教材《人·自然·社會》四年級第17課《家鄉物產》。一、說教材《家鄉物產》屬于教材中第四個主題"浙江經濟"板塊，這一課通過介紹水稻、綠茶、水產品、蠶繭和柑橘五種具有代表性的物產，讓學生感受浙江物產的豐富。教材具有綜合性、開放性、情感性等特點，就教材內容而言比較簡單，其中二年級《浙江綠茶》一課已詳細介紹了綠茶的品種和沖泡方法；三年級《江南絲綢》一課介紹了蠶繭的由來以及絲綢的制作工藝。考慮到教材的承前性和延續性，我將這節課定位于讓學生了解浙江物產及其開發利用情況。二、說教學目標根據地方課程的性質和教材特點，結合四年級學生的實際情況，我預設了以下教學目標：1.知識目標：通過查閱有關資料等形式，讓學生了解浙江的物產及其開發利用情況，知道開發和利用物產的意義。2.能力目標：培養學生收集、處理信息的能力，激發學生主動探索，主動研究的意識，在自主合作探究活動中提高學生表達、交流和與人合作的能力。3.情感目標：激發學生主動了解家鄉物產的興趣，感受家鄉人的勤勞與智慧，激發對家鄉物產，尤其是金華物產的熱愛與珍惜。三、說教學重點、難點根據以上教學目標和學生實際，本節課的教學重點落在了解浙江的物產及其改良創新，感受家鄉人的勤勞與智慧，激發對家鄉物產的熱愛與珍惜上。教學難點落在激發學生主動探索，主動研究的意識，能為宣傳家鄉的物產積極開發新的產品形式上。四、說教法學法地方課程的教學堅持開放性、時代性、地方性和實踐性，切實提高學生的綜合素質。為了達到這個目標，我主要采用學生自主探究、合作交流與教師引領等方法和手段進行教和學。五、說教學過程圍繞以上教學目標和教學重難點，我預設了"課前預熱"、"了解物產，豐富多樣"、"創新物產，人有我優"、"新興物產，人無我有"、"開發物產，人人獻計"五個教學活動。（一）課前預熱，感受豐富物產課前，學生分組調查，初步了解浙江物產。這也是有效開展課堂教學活動的基礎。（二）課堂教學活動進入課堂教學活動后，第一板塊是“了解物產，豐富多樣”課堂伊始，創設“浙江物產博覽會”的情境：同學們，浙江馬上就要召開浙江物產博覽會了！課前我們已經分小組進行了調查，那哪個小組愿意來交流一下你們的調查成果呢？接下來請各個小組進行匯報。比如說有的小組可能會調查浙江水稻，他們會介紹浙江水稻的產量、主要種植區或者種植歷史；有的小組會調查浙江茶葉，可能會介紹浙江茶葉的產量，種植歷史、十大名優綠茶或者如何沖泡。除了教材中的內容，學生還可能介紹毛竹、火腿、黃酒……根據學生的交流反饋，教師視情況補充，相機板書：魚米之鄉、絲綢之府、果品圣地、茶葉之鄉。最后引導學生談談在了解了這么多浙江物產后的感受。（物產豐富）【這一環節通過學生小組匯報調查結果，讓學生初步了解浙江物產的豐富性，培養學生收集信息、整理信息的能力，并激發學生對家鄉物產的喜愛之情?！拷酉聛磉M入第二板塊是“創新物產，人有我優”1.讓學生回顧三年級養蠶的經歷，讓他們說一說養的蠶吐出來的絲結成的蠶繭是什么顏色的?？墒窃谡憬∮揽凳械男Q繭卻披上了彩色外衣：彩色蠶繭和普通白色蠶繭相比，又有什么優勢呢？（比如說它更加堅韌，更健康環保，無污染）通過兩者的對比，體會家鄉人民的勤勞和智慧。2.那么彩色蠶繭和白色蠶繭一樣，可以用來做什么呢？請學生說一說彩色蠶繭的用途。學生學過《江南絲綢》一課，已經知道蠶繭可以用來制作絲綢衣服、蠶絲被等。【這一環節將科學和地方這兩門課進行學科知識的融合，進行橫向串聯，體現了不同學科的整合。將三年級《江南絲綢》和本課進行縱向串聯，調動學生已有的經驗，組織開展新的學習?！?.接下來出示蠶繭工藝品：同學們，請你猜一猜，這些又是由什么制作而成的呢？原來這都是一些蠶繭工藝品，它使蠶繭得到更加廣泛的開發與利用。這些活靈活現、惟妙惟肖的蠶繭工藝品，也吸引了全國各地的人前來購買。4.小結：從白色蠶繭到彩色蠶繭，從絲綢制品到工藝品的一步步創新，（板貼“創新”）學生進一步感受到了家鄉人民的勤勞與智慧。第三板塊是“新興物產，人無我有”在這板塊，我以義烏紅糖麻花為突破口，出示甘蔗圖片，讓學生說說對甘蔗的了解（味道甜；紅糖的原材料）甘蔗既可以直接拿來嚼著吃，還可以把它拿來熬成糖。特別是我們金華義烏的紅糖，素以質地松軟、香甜可口著稱，早在民國18年的西湖博覽會上就被授予了特等獎。通過不斷嘗試，義烏紅糖又散發出新的光輝，那就是金華獨有的紅糖麻花。2.在播放紅糖麻花的制作視頻后，告訴學生“老師這里也帶來了紅糖麻花，想吃嗎？大家嘗一嘗，說一說紅糖麻花的味道如何？”是呀！正是因為紅糖麻花這獨特的風味，每年到金華來買的人也是絡繹不絕。說到義烏的"糖"，很容易讓人聯想到另一個詞——雞毛換糖，這里的"糖"自然便是義烏特產的紅糖。雞毛換糖作為一種文化，推動了城市發展和物質文化水平的提高，體現了家鄉人民百折不撓、刻苦務實的實干精神。（板貼“實干”）第四板塊是“開發物產，人人獻計”除了前面討論匯報的浙江物產，金華還有哪些著名的物產呢？請學生說一說。請學生以四人小組為單位，選擇一種金華物產討論它的特點和價值，以及如何進行更好地開發和推廣。在進行充分討論交流后，請小組進行匯報。比如說有的小組可能會想到我們金華的佛手，目前除了可以觀賞、做菜、入藥、泡茶、制作成飲料等，同學們可能會從市場上的玫瑰花露，聯想到佛手是否能做成護膚品、精油、香水呢？在學生主動參與、主動探索、主動思考、主動研究中，實現了多方面能力綜合發展。六、說板書設計最后說說我的板書設計：板書是無聲的語言，是教材內容的縮影。本課的板書緊緊圍繞著"家鄉物產"這一主題，挖掘了家鄉"物產豐富、人民智慧"的特點。我認為，我這堂課板書串珠成線，簡潔明了，主題鮮明。17.家鄉物產魚米之鄉絲綢之府果品圣地茶葉之鄉魚米之鄉絲綢之府果品圣地茶葉之鄉人民智慧物產豐富實