企業物流導論一、物流概念的形成過程：從20世紀初期到50年代，物流概念處于孕育與產生階段；1961年美國人，寫了《物流管理》，這是世界上第一本介紹物流管理的教科書。1963年美國成了物流管理協會。物流概論作為舶來品，主要是通過兩條途徑從國外傳入中國，其一是20世紀80年代初。二、掌握運輸、倉儲、裝卸、包裝等物流分項功能的基本概念三、物流的主要類別：1、社會物流，2、區域物流，3、企業物流，4、國際物流，5、一般物流，6特殊物流。理解現代物流的主要理念：1、物流是市場的延伸理念，其一是通過為用戶提供物流服務來開拓市場，其二是將物流功能和物流設施的建設作為開發潛在的市場機會；2、物流價值與利潤理念，3、物流系統化理念，4、精益物流理念，5物流一體化理念，6、聯盟與合作理念，7、綠色服務觀念。五、現代物流與傳統儲運的區別現代物流是相對于傳統儲運而言的，具體而言，現代物流與傳統儲運有以下本質上的區別:①理念不同。現代物流的理念是主動走向市場，參與競爭，以市場為導向、以客戶為本、一切為客戶。而傳統儲運是封閉的自我服務理念和守株待兔的陳舊、被動做法。②目的不同。現代物流的最終目的是消費者需求的滿足。傳統儲運的目的是向社會供應商品。③原動力不同。現代物流的源動力來源于消費者需求的拉動，即由消費者需求開始，通過物流大系統各個環節的信息傳遞，最終決定商品生產企業應如何進行生產，因而現代物流也稱為反應式物流。而傳統儲運的原動力是生產，是由生產的需要導致傳統儲運的需求。④主要功能不同。現代物流的主要功能包括包裝功能、裝卸功能、運輸功能、保管功能、流通加工功能、配送功能、物流信息處理功能等。而傳統儲運的功能則包括商品的收貨入庫、儲存保管、搬運裝卸和發貨運輸等。⑤連續性不同。傳統儲運是孤立、不連續的，它對各部分物流活動的分割管理造成企業在進行成本一效益分析時，往往追求單一環節成本最低。現代物流不再孤立地看待參與物流的各個環節，而是從系統的角度綜合考慮物流管理中的各項功能，是與企業和社會全面有機聯系的。掌握企業物流的概念和分類構成企業物流的概念：企業物流是生產與流通企業圍繞其經營活動所發生的物流活動分類：1、按企業內部活動分類可以分為以下幾種生產物流，供應物流，銷售物流，逆向物流，廢棄物物流；2、按企業性質不同分類：生產企業物流，供應物流突出的類型，生產物流突出的類型，銷售突出類型，廢棄物物流突出的類型；3、按照物流活動的主體分類：企業自營物流，專業子公司物流，第三方物流。了解企業物流系統的基本結構及運作模式企業物流系統的基本結構：一般溝通成要素：1、勞動者要素，2、資金要素，3、物的要素。支撐性構成要素：1、物流設施，2、物流裝備，3、物流工具，4、信息技術網絡，5、物流體制與制度，6、物流標準化作業體系，7、物流組織及管理體系。運作模式：物流的目的是“追求以最低的物流成本向客戶提供優質的物流服務”。因此物流系統也就是“為了有效達到物流目的的一種機制”。簡而言之，企業物流系統是在一定的時間和空間內，由所需位移的物料、裝卸搬運設備、輸送工具、倉儲設施、相關人員及通信聯系等若干相關制約的動態要素構成的具有特定功能的有機整體。七、理解企業物流管理的基本內容和目標任務。基本內容：企業物流管的內容在物流領域幾乎包羅萬象、包括訂單處理、需求預測、生產計劃采購、包裝、、裝運、運輸、企業和倉庫選址、物品回收、零部件及服務保障、度品處理、流通加工、配送、客戶眼務、物流信息服務等內容，企業類型不同、其物流管理所包含的活動和側重點會有所不同，但隨著對物流的重視，物流所包含的范圍在不斷增加：(1)對物流活動要素的管理內容，(2)對物流系統諸要素的管理內容，（3)對物流活動中的具體職能管理在企業物管理職能中首要的是計劃。計劃、其實質就是規劃、策劃。企業物流管理的目標：近年來，企業對物流管理日益重視，逐漸把物流管理從戰略視角來看待，制定企業物流戰略以期增強企業的競爭能力。企業物流管理的目標主要表現在4方面：①降低成本。在企業產品生產或提供服務的總成本中，物流成本占有較大比例。因此，物流管理的目標之一就是通過優化企業供應鏈的物流管理，將物流成本降到最低。具體來說，就是要將與包裝、搬運、運輸、儲存、配送相關成本降到最低。②減少資金占用。不管是企業自行進行物流管理還是外包物流業務，企業在物流運作管理上都需要一筆不小的投入。減少資金占用這一目標的提出，一方面是為了實現總成本最低的目標，另一方面也可以將節省出來的資金用于增強企業的核心業務竟爭力。③提高服務水平。在產品性能、成本、質量都相差無幾的情況下，一般認為企業的競爭力取決于向客戶提供服務的水準。八、物流的概念從物流發展的動因來看，社會各種物品的需求是產生物流的要本原因，這種需求使得物品按照人們的意志和愿望進行有目的流動，形成所謂的“物流”。九、物流的基本功能：1、運輸功能，2、儲存功能，3、裝卸功能，4包裝功能，5流通加工功能，6、配送功能，7、處理信息。十、企業物流管理的特點企業物流管理的特點包括:1、以實現企業經營總體目標為目的。2、以降低企業物流成本和實現客戶滿意為目標。3、以信息和網絡技術為主要支撐實現快速反應。4、重物流運作效率，更重物流運作效益。企業物流管理模式什么是管理模式：在社會學中模式是指研究自然現象或社會現象的理論圖示和解釋方案，同時也是思想體系和思維方式，如進化模式，結構功能模式，均勻模式、沖突模式等。影響企業管理模式的因素有哪些：企業管理的內容和范疇，文化基礎，國情基礎，先進性和前瞻性。三、企業物流管理模式有哪幾種類型、各有何特點?一般最常見的有三種：1、企業物流自營模式，2、企業物流外包模式，3、企業物流聯盟模式。特點：企業物流自營模式組織形式有兩種不同的架構，一個企業內部各職能部門彼此獨立地完成各自的物流使命，二是通過種部門通過資源和功能的整合。優點：可以根據企業自身的需要，靈活運用物流資源，保證其他職能部門對物流服務的要求；缺點：1、需要投入一定的資金用于物流裝備的建設，2、需要企業擁有必要的物流管理人才。企業物流外包模式：優點企業不必投入巨資建設自己的物流硬件系統，將物流業務外包出去之后，不但節省了資金投入，而且可以節約管理成本，缺點為：企業物流業務外包之后，難以對其進行實時控制，如果提供物流服務的企業服務能力不足或服務水平不高，反而容易導致更大的物流風險。企業物流聯盟模式：是指兩個或兩個以上的經濟組織為實現特定的物流目標而采取的長期聯合與合作的模式，優點，可降低成本，減少投資，降低風險和不確定性，獲得一定的物流技術及相應的管理技術；缺點：沖擊業主發展，降低專業化水平，破壞舊的客戶關系，物流聯盟模式非常脆弱，這種關系較難形成且容易解體。四、在選擇企業物流管理模式時要考慮哪些因素？企業物流管理，首先要服從特定環境下，整個企業管理的規范和目標，其次要體現出物流管理的目的和要求。綜合考慮以下主要因素：1、物流對企業運營的影響和企業對物流的管理能力；2、企業對物流控制力的要求，3、企業對產品自身的物流特點，4、企業規模的實力，5、物流總成本，6、社會化物流服務水平。企業物流外包有哪些形式企業物流外包模式是指物流需求企業將其部分或全部物流業務以合同方式交給外部組織承擔的物流運作模式。總體來說主要有6種基本類型:①物流業務分項外包，即企業按不同物流業務項目進行逐項分別外包;②物流業務組合外包，即企業將部分不同物流業務項目組合后按一個物流項目進行外包;③物流業務全部外包，即企業關閉自營的物流系統或根本就不建設自營的物流系統，將所有的物流業務外包給第三方物流供應商:④物流業務管理外包，即企業擁有物流設施的產權，而將物流管理職能外包出去;⑤物流系統接管，即企業將物流系統全部賣給或承包給第三方物流供應商，也叫物流社會化，而第三方物流供應商接管企業的物流系統并雇用原企業的員工;⑥物流系統剝離，即企業將物流部分分離出去，使其成為個獨立的子公司，允許其承擔其他企業的物流業務。簡述企業物流外包的基本程序。原因是什么?外包是一種長期的、戰略性的、相互滲透的、互惠互利的業務委托和合約執行方式，物流外包需求分析與決策，確立物流外包目標，制定物流服務供應商的評價準則，對物流供商的綜合評價與選擇，簽訂外包合同。原因：企業在進行物流外包需求分析時，首先應該對企業本身的物流過程進行分析，確立物流外包目標是選擇物流供應商的指南，必須制定科學、合理、有效的評價標準，通過前期的評估與選擇后，努力建立長期的戰略合作伙伴關系。物流外包前后企業的物流管理和物流成本有哪些主要變化?從物流總體成本的角度分析，企業物流外包前后的企業物流成本肯定是不同的，而這種差異正是由于外包后物流活動發生變化所引起的。在企業物流自營模式下，物流管理的對象主要是企業內部的物流資源，如企業物流人員、物流設備等，此時的企業物流運作存在如下風險:根據規模經濟原理，企業自營物流只有達到一定的規模才能發揮其系統管理的功效，若企業加大對物流系統的投資建設，則會帶來相應的投資風險:為滿足市場多樣化、個性化需求，企業必須采取多品種、少批量、多批次的物流策略，物流作業的分散度將會進一步擴大，分散的物流作業將會沖減系統管理的效益而帶來效益降低的風險:為了防止缺貨和快速交貨，企業必須提高庫存量而存在存貨過量的風險。企業決定將物流外包后，首先需要到市場上尋找合適的物流服務供應商并簽訂合同，而后在物流外包實施階段，原來占整個企業物流活動一定比例的那些由企業“親自運作的物流活動(如運輸、倉儲等)隨著物流的外包而轉變成物流供應商的活動，企業無須再對原來那部分自營物流的物流系統進行建設和直接參與物流活動，自營時的投資風險和管理風險也隨之消除，存貨風險也有所減小但仍日存在。原來所占比例不是很大的管理性活動成為外包后企業物流最主要的活動，管理的重點也不再是如何有效地利用企業內部物流資源，而成為如何通過對外包合同的有效實施促使物流供應商為企業創造更大的利潤并將外包風險控制在最低限度。物流外包之后，企業相關物流活動的變化情況如下。(1)物流供應商代替企業承擔外包物流的運作(2)圍繞物流外包合同而引發的一系列活動將成為企業主要的物流活動(3)物流外包導致企業運作模式的變化(4)物流外包后企業須加強對物流風險防范的投入。成本方面：1、企業物流外包交易成本的構成，2、企業物流外包引致成本的構成，3、企業物流外包交易成本與外包引致成本的計算。企業如何確定物流外包業務的定價(1)確定企業物流外包委外成本的前提條件，企業之所以要進行物流外包，主要原因有二:一是要降低物流成本:二是要提高物流服務水平。為了簡化物流成本分析計算所要考慮的因素，使所研究的范圍具有針對性和實際意義，故擬定兩個前提條件:①物流供應商所提供的物流服務水平不低于企業物流自營時的水平;②企業的自營物流成本不低于物流外包總成本。因此，企業在物流外包決策過程中，一方面要分析企業歷史經營資料，掌握將要外包出去的物流業務在自營時的物流成本，即自營物流成本情況，另一方面還必須分析物流業務由自營轉為外包后產生的所有物流成本即物流外包總成本的構成情況。(2)物流委外成本上限值的邏輯推導，從市場經濟學的角度看，物流外包是一項交易，它在整個交易過程中有3類成本發生:①企業物流外包的委外成本，即企業為獲取物流服務而直接支付給外部物流供應商的成本費用，主要包括物流供應商的成本費用和利潤:②企業物流外包交易成本，即企業一方為與物流供應商達成外包協議，為監督外包合同的執行等所發生的費用，③企業物流外包引致成本，即由企業物流外包所帶來的各類風險成本和不屬于前兩項成本的其他成本。這3類成本便構成了企業物流外包總成本。九、企業應從哪些方面維護和優化與物流供應商的關系?企業在與物流供應商簽訂物流外包合同以后，企業應從4方面努力，致力于企業物流管理的優化，并建立長期的伙伴合作關系：1、密切與物流供應商的戰略合作關系，2、強化與物流供應商的信息對接，3、共同設計和完善物流操作指南，4、對物流供應商進行動態的考核。企業物流組織企業組織：企業組織是指為了實現企業的目標及執行企業的戰備策略，對企業的人力資源管理進行調配所建立的社會機構。企業組織結構：是指組織內部的構成及運行方式。三、企業組織結構的形式主要有哪幾種：1、直線制，2、職能制，3、直線—職能制，4、事業部制，5、模擬分權制，6、矩陣制。各種形式的優、缺點：1、直線制優點：結構比較簡單，責任分明、命令統一，缺點：它要求行政負責人通曉多種知識和技能，親自處理各種業務；2、職能制：優點能應用現代化工業生產技術比較復雜，管理工作比較精細的物點，減輕直線領導人員的工作負擔，缺點：形成多頭領導，有礙于必要的集中領導和統一指揮；3、直線—職能制：優點:既保證了企業管理體系的集中統一，又可以在各級行政負責人的領導下，充分發揮各專業管理機構的作用。缺點:職能部門之間的協作和配合性較差，職能部門的許多工作要直接向上層領導報告請示才能處理，這一方面加重了上層領導的工作負擔，另一方面也造成辦事效率低。4、事業部制優點：有利于企業高層管理人員從日常行政事務中擺脫出來，集中精力考慮重大戰略問題，缺點為：對事業部經理素質要求高，需要全能型管理人才動作和領導。5、模擬分權制的優點:除了調動各生產單位的積極性外，就是解決企業規模過大不易管理的問題。高層管理人員將部分權力分給生產單位，減少了自己的行政事務，從而把精力集中到戰略問題上來。合缺點:不易明確模擬生產單位的任務，造成考核上的困難:各生產單位領導人不易了解企業的全貌，在信息溝通和決策權力方面也存在著明顯的缺陷。6、矩陣制優點動機靈活，可隨項目的開發與結束進行組織或解散，項目組任務清楚，目的明確，缺點：項目負責人的責任大于權利。四、企業組織設計主要內容包括哪幾個方面：1、勞動分工，2、部門設計，3、確定責任和權力，4、管理幅度和管理層次設計。五、企業組織的實質是什么：是企業管理者之間的權利與責任的分配，以及管理形式的確定，它體現著企業的管理思想，每次企業組織變革都體現了某種管理思想的變革，每次管理思相怕變革都可能帶來企業組織的變革。六、企業物流組織結構的發展經過幾個不同階度?四個階段：1、職能分離時期，2、職能聚合時期，3、過程整合時期，4、供應鏈聯盟時期。七、當前企業物流組織的發展趨勢有哪些特點?：1、扁平化，2、網絡化，3、無邊界化，4、多元化，5、分立化，6、柔性化，7，虛擬化。八、.企業物流組織設計的主要內容有哪些：企業物流涉活動存在于生產全部過程，不可能設立一個簡單的部門承擔其全部的相關管理和運作職能。1、物流組織職能的分析與設計（分析與設計一般要做的工作有：列出組織職能清單、關鍵職能的確立、職能分解、落實各種職能的職責），2、組織形式的選擇（非正式的組織形式，準正式的組織形式、正式的組織形式）；3、不同集權程度的組織結構模式選擇（集權型的集中管理組織模式、集分權相結合的分級分散型管理組織模式，集分權相結合的分口分散型管理組織模式、分權型的事業部集中管理組織模式）。九、企業中的物流組織一般由哪些人員組成?有CEO、物流經理、產品市場人員、計劃生產人員、采購人員、包裝人員，倉儲人員、訂單處理人員，裝卸人員，交通運輸人員、產品配送人員。5.按企業物流組織的正式程度來分類，可分成幾類?每類的特點是什么?企業在建立有關物流組織機構時可以選擇的基本形式有3種：1、非正式的組織形式，2、準正式的組織形式，3、正式的組織形式。特點：非正式的組織形式，物流組織主要日常工作是對各項物流活動進行計劃、控制和協調。準正式的組織形式，采用準正式組織形式的企業一般認為，物流規劃和動作常常涉及企業組織結構中的不同部門。正式的組織形式是建立一個權責分明的物流部門，包括：設置經理管理各項物流活動，與公司其他主要的職能部門的合作。十、物流業務外包和物流管理組織設計有何相互影響?企業物流外包是物流需求企業將其部分或全部物流業務以合同方式交給外部組織承擔的物流運作模式，企業組織設計是將組織內的人力合理分配于不同的任務，并通過對人員的分組取得協調一致的行動。合理的企業組織設計，為企業物流模式選擇起著重大作用，規劃合理的企業物流外包需求、明確物流外包的范圍，選擇適合的物流供應商，評估物流外包成本核算、降低企業物流風險等。第四章企業供應物流管理一、供應物流是指提供原材料、零部件或其他物料時所發生的物流活動。它是物流活動的起始階段。二、企業供應物流管理的目標：1、確保企業生產經營的順利進行，。2、降低企業成本、提高企業競爭力。三、企業供應物流的基本流程及主要管理內容企業供應物流是包括采購在內，并以采購為主要功能和組成部分，由物品的采購、進貨運輸，倉儲、庫存管理、用料管理和供料運輸等共同構成的業務過程。企業供應物流管理主要包括3個階段的活動：1、取得資源，2、組織到廠物流，3、組織廠內物流。企業供應物流管理的內容包括拓展性活動、業務性活動和支持性活動3方面。四、供應計劃與生產計劃之間是什么關系?生產計劃規定企業在計劃期(年度)所生產產品品種、質量、數量、生產進度及生產能力的利用程度。它是以銷售計劃為主要依據來編制的。生產計劃決定供應計劃，供應計劃又對生產計劃的實現起物品供應保證作用。企業物品供應部門應積極參與生產計劃的制定，提供各種物品的資源情況，以便企業領導和計劃部門制定生產計劃時參考。因為生產計劃一經制定，供應部門必須保證物品供應，所以，要求企業制定的生產計劃應保持相對穩定，以免出現物品供應不上或物品超儲積壓現象的發生。五、根據不同的分類標準，供應計劃有以下類型按計劃內容分類一一分為物品需要計劃、物品采購計劃、物品供料計劃、物品加工訂制計劃、物品進口計劃等按計劃期長短分類一一分為年度物品供應計劃、季度物品供應計劃、月份物品供應計劃等。按物品使用方向分類——分為生產產品用物品供應計劃、維修用物品供應計劃，基本建設用物品供應計劃、技術改造措施用物品供應計劃、科研用物品供應計劃、企業管理用物品供應計劃等?按物品自然屬性分類一一分為金屬材料供應計劃、機電產品供應計劃、非金屬材料供應計劃等。六、制定供應計劃的依據及要點是什么?供應計劃制定的依據：企業的供應工作主要是為了滿足企業內外部客戶的物品需求，因而在制定供應計劃時最主要考慮企業內外部客戶對物品的實際需求，并結合企業的總體戰略與目標進行。供應物品按相互依賴關系分類，可分為獨立需求和相關需求。所謂獨立需求，指需求變化獨立于人們的主觀控制能力之外，故而其數量與出現的概率是隨機的、不確定的、模糊的。獨立需求物品包括大多數產成品形式的消費品和工業物資。相關需求是指某種物品的需求量與其他物品有直接的配套關系，是按特定的生產計劃要求派生出來的，當其他某種物品的需求量確定后，就可以直接推算出它的需求量。企業采購是一個商流過程。這種說法是否正確?請說出理由。對的。企業采購是指企業從資源市場上獲取所需要的各種資源，既是一個商流過程，也是一個物流過程。采購的基本作用就是將資源從資源市場的供應者手中轉移到用戶手中的過程。在這個過程中，一是要實現將資源的所有權從供應者手中轉移到用戶手中;二是要實現將資源的物質實體從供應者手中轉移到用戶手中。前者是一個商流過程，主要通過商品交易，等價交換來實現商品所有權的轉移，后者是一個物流過程，主要通過運輸、儲存、包裝、裝卸、流通加工等手段來實現商品空間位置和時間位置的轉移，使商品實實在在地到達用戶手中，采購過程，實際上是這兩個方面的完整結合，缺一不可，因此，采購過程實際上是商流過程與物流過程的統一。企業采購作業流程是什么？你認為哪個環節最關鍵?為什么？選擇供應商最關鍵：供應商的選擇是采購職能中一項重要的內容。在現代市場上進行物料采購時，往往有多家供應商可供選擇，此時買方處于有利地位，可以貨比多家。用料企業可以根據物料的品種、價格、形狀、功能、品質及多種相應服務條件向列入本企業供應商清單中的供應商提出要求，比較供應商供貨能力和條件，選擇最理想的供應商。選擇合乎要求的供應商，需要采用一些科學和嚴格的方法，常用的方法有直觀判斷、考核選擇、招標選擇和協商選擇。如何加強企業采購物流的管理?企業采購實現了物品從供應商到下游企業的轉移活動，創造了價值或空間效用。如果物品不能及時送達企業，將產生生產停頓等一系列負面影響，因此如何提高物品由供應商到中，關鍵是要選擇合適的物流方到采購企業的物流效率非常重要，在采購物過程中，關鍵是要選擇合適的式式、加強進貨運輸及嚴把入庫驗收關。(1)采購物流方式選擇，（2）加強進貨運輸管理，（3）嚴把入庫驗收關。企業供料有何方式方法?企業供應物流中一個關鍵的環節是將采購進來存放于企業倉庫的各種物品按照企業內部需求進行適時適量的供給，即供料的過程，供料方式不同，供料方法也不一樣。企業供料方式主有兩種：領料和送料。企業供料方法歸納起來主要有3種：定額供料（定額供料又稱定額發料或定額領料）、限額供料（又稱限額發料或限額領料）和非限額供料（分兩種：數量限額或金額限額）。企業供應物流的先進管理方式：隨著企業所處的竟爭環境越來越復雜，顧客需求變化越來越快，很多企業采用了些先進的生產方式來應對瞬息萬變的市場狀況，如JT生產、柔性制造等。為了適應市場環境的變化及生產方式的轉變，企業相應地采用了一些先進的管理方式來處理供應物流活動，如應用MRP制定供應計劃、實施JIT采購、選擇Milk—Mun供應方式和采取VMI模式。MRP主要應用于生產企業，它是生產企業根據主生產計劃和主產品的結構及庫存情況逐步推導出生產主產品所需要的零部件、原材料等的生產計劃和采購計劃的過程。MRP供應計劃的特點及優越性：1、需求的相關性，2、計劃的精細性，3、計算的復雜性。優越性：1、降低原材料庫存，2、提高企業管理水平。JIT采購：也叫即時制采購，主要思想是：在恰當的時間、地點、以恰當的數量、質量提供恰當的物品。JIT彩色的特點：1、一種理想的物品采購方式，2、消除浪費，3、對供應商要求高，4、具有較好的響應性。JIT采購實施的步驟：1、創建JIT采購班組，2、制定計劃確保JIT采購策略有計劃有步驟地實施，3、精選少數供應商、建立伙伴關系，4、進行試點工作，5、搞好供應商的培訓，確定共同目標，6、給供應商頒發產品免檢證書。Milk—Run的特點及適用范圍：1、多對一的運作方式，2、多頻率小批量定時性拉動式取貨，3、可以做到最小風險、最大柔性。范圍：企業實力雄厚，供應商數目較多，物品數量少、體積小，供應商能按需供貨，第三方物流企業服務水平高。VMI模式：是供應鏈環境下的一種庫存管理模式，也代表了一種新型的采購供應模式。VMI模式是快速響應和高效客戶響應基礎上發展而來的。VMI模式優勢：保證物品的及時供給，大大簡化采購流程，降低庫存水平及管理成本。第五章企業生產物流管理一、什么是企業生產物流：生產物流是指企業生產過程中發生的涉及原材料、在制品、半成品、產成品等所進行的物流活動。二、企業生產物流的特點：生產物流作為企業整個物流體系的中間環節，發生于企業內部，活動范圍，相對企業供應物流和銷售物流較小，它具有以下特點：1、主要功能要素是搬運，2、是一種工藝過程型的物流，3、具有很強的伴生性。三、影響企業生產物流的因素有哪些：不同的生產過程形成了不同的生產物流系統，有以下幾個方面：1、生產工藝，2、生產類型，3、生產規模，4、企業的專業化與協作化水平。四、企業生產物流管理的主要內容是什么?企業生產物流是伴隨企業內部生產過程的物流活動，即按照企業內部布局、產品生產過程和工藝流程的要求，實現原材料、零部件、半成品等物品在企業內部流轉的物流活動。按照工藝過程的特點，企業生產可以分為流程式生產和加工裝配式生產兩種形式。五、企業生產物流管理的意義隨著生產制造過程自動化、柔性化水平的不斷提高，生產規模的不斷擴大，生產物流系統低效率的弊病日益突出。有關研究表明，在產品生產的整個過程中，僅僅5％的時間用于加工和制造，剩余95％的時間都用于儲存、裝卸、等待加工和輸送，物品傳輸與存儲費用占整個零部件加工費用的30～40％。由此可見，生產物流的合理化對提高企業生產系統的總體效益和企業利潤具有十分重要的意義。六、企業生產物流管理的目標及要求是什么？目標：由于生產物流的主要活動動是搬運和儲存，效率和效益就來自這兩個方面，因些，企業生產物流管理的主要目標是整合搬運、實現最低庫存、均衡生產保證產品質量。要求：1、物流過程的連續性，2、物流過程的平行性，3、物流過程的節奏性，4、物流過程的比例性，5、物流過程的適應性。七、生產物流系統設計的原則是什么?如何進行生產物流系統的設計?生產物流系統強調物流環節的整體效益，企業進行生產物流系統設計時，不僅要滿足生產能力的需要，而且要考慮進料、臨時儲存，以及生產中的搬運、調度、裝箱、庫存、運送等環節的協調性。因此，生產物流系統設計要遵循原則有：1、耗費最小原則，2、流動性原則，3、高活性指數原則，4、空間利用原則，5、整潔原則，6、發展原則。設計的方法：針對現代企業的生產動作特點，生產物流系統設計可以綜合采用動線型SLP法（是一種改進方法，主要用于企業設施布置）和SHA法（SHA搬運系統分析是一種系統分析方法、適用于一切物料搬運項目），兩種方法交叉進行、互相補充。八、生產物流計劃與控制的主要內容是什么?生產物流計劃：企業生產計劃決定了未來一段時間內生產物流開展的具體內容及形式，對企業的整體運作影響很大。因此，生產物流計劃工作十分重要，應力求計劃合理，具有可行性。(1)生產物流計劃的任務1、保證生產計劃的順利完成。2、為均衡生產創造條件。3、加強在制品管理和縮短生產周期。生產物流計劃的內容：生產物流計劃主要是對各類物品在企業內部流轉的量和時間做出較詳細的規劃。由于生產物流與企業生產密切相關，生產作業計劃與生產物流計劃相互影響、相互制約，常常需要將兩者結合起來共同制定合理的計劃。生產物流計劃要考慮生產作業的安排滿足生產需要;同時，為提高生產物流的效率，也可能需要對生產加工作業進行適當的調整，如改變某工序的加工批量和加工時間等。生產物流控制內容：生產物流控制就是指在生產物流計劃執行過程中，對有關產品或零部件的流轉進行全面的控制，主要包括生產物流進度控制，在制品占用量控制和偏差的測定與處理。九、JIT的中心思想是消除一切無效勞動和浪費。指出企業生產物流活動中可能存在哪些浪費，并思考如何消除這些浪費。存在的浪費有：在企業物資采購過程中，存在大量的不增加產品價值的活動，如訂貨、修改訂單、收貨、裝卸、開票、質量檢驗、點數、入庫、轉運，把大量時間、精力、資金花在這些活動上是一種浪費，因此能消除這些浪費，就可以極大的提商工作效率。如何消除這些浪費：目前企業生產作業計劃和安排的方法主要有MRP和JIT兩種方式。JIT是在工序間不設置倉庫，前一工序加工結束后，使其立即轉到下一工序去，“在需要的時候，按所需的數量，生產所需的產品”MRP系統有強大的信息處理功能，在中長期的生產計劃和控制方面擁有很多優勢,但由于加工車間的生產環境是動態、易變的，此時周密的計劃并不一定有效。而JIT在長期計劃方面不足，但在執行計劃方面有優勢，非常適合車間的運作。為了提高生產物流的效率和滿足生產需要，可以結合MRP和JIT兩種生產管理方法制定生產作業和生產物流的綜合計劃，達到合理計劃、杜絕浪費的目的。在MRP和JIT的混合系統中，采用JIT方法按用戶訂單來編排計劃，采用制造物料清單作為倒排計劃的依據，使生產中的各個環節都是緊密相聯的，可以大大降低在制品和成品的庫存量及庫存成本，使物料流轉時間最大限度地滿足生產作業的需要，避免資源浪費。十、分別敘述按工藝專業化、對象專業化及成組工藝組織生產物流的優缺點并說明其適用條件。（1）按工藝專業化形式組織：工藝專業化形式是通過工藝導向布局進行空間安排、把同類生產設備集中在一起，完成相同工藝加工任務。工藝專業化形式主要適用于企業生產規模不大、生產專業化程度低、產品品種不穩定、單件小批量生產的情況。工藝專業化形式使每個車間只有一種設備，從事同一種工作，產品按工藝流程完成生產就要流經多個車間、甚至在車間之間多次往返流轉，物料搬運工作量大，搬運路線較長且不確定，從而使物流復雜程度高，物流成本也相對較高。但按工藝專業化形式組織生產物流對企業生產的優勢是:機器利用率高，可減少設備數量:設備和人員柔性程度高，更改產品和數量方便，操作人員作業多樣化，有利于提高工作興趣和職業滿足感。(2)按對象專業化形式組織對象專業化形式也叫產品專業化原則或流水線，其特點是把生產設備、輔助設備按生產對象的加工路線組織起來，即每個車間的加工對象單一但加工工藝、方法多樣化。在企業專業方向已經確定，產品品種比較穩定，生產類型屬于大量、大批生產，設備比較齊全并能有充分負荷的條件下，適宜按對象專業化組織生產。對象專業化形式把某一產品的生產加工作業需要的設施設備集中在一個車間，其優點是:車間與車間之間的物料搬運工作相對簡單，搬運量少;總體搬運路徑較短，可使用專用設備和機械化、自動化搬運方法:物料流向完全符合工藝過程，物流暢通，存放量少:計劃簡單，易于控制。其缺點是:設備發生故障時容易引起整個生產線中斷，產品設計變化將引起布置的重大調整，維修和保養費用高。十一、什么是推進式生產物流?什么是拉動式生產物流?兩種模式有何不同?1、備貨型生產模式下的生產物流組織形式是推進式生產物流。2、訂貨型生產模式下的生產物流組織形式是拉動式生產物流。推進式生產物流管理具有以下特點:在管理標準化和制度方面，重點處理突發事件在生產物流方式上，以零件為中心，強調嚴格執行計劃，維持一定量的在制品庫存;在生產物流計劃編制和控制上，以零件需求為依據，執行中以計劃為中心，工作的重點在管理部門;在對待庫存的問題上，認為市場需求波動是客觀存在的現象，因此必要的庫存是合理的。拉動式生產物流管理具有以下特點:在管理標準化和制度方面，重點采用標準化作業:在生產物流方式上，以零件為中心，要求前一道工序加工完的零件立即進入后工序，強調物流平衡而沒有在制品庫存;在生產物流計劃編制和控制上，以零件為中心運營看板系統執行和控制，工作的重點在制造現場。十二、分析不同類型的企業如何加強生產物流管理。根據產品生產的重復程度和工作地的專業化程度，大體可以把生產類型分為大量生產、單件生產和成批生產。實際企業運作中，主要存在單件小批量生產、多品種小批量生產、單一品種大批量生產及多品種大批量生產4種生產類型。第六章企業銷售物流管理一、企業銷售物流的概念、作用和具體目標。企業銷售物流是指企業在出售商品過程中所發生的物流活動，具體是指產品從下生產線開始，經過包裝、裝卸搬運、儲存、流通加工、運輸、配送，一直到最后送到客戶手中的整個產品實體流動過程。作用：銷售物流是聯接生產企業和終端需求的橋梁，是企業物流的重要組成部分。它的作用表現在5個方面：1、企業銷售物流使產品的價值和使用價值真正得以實現，2、企業銷售物流是企業可持續發展的保障，3、企業銷售物流是建立顧客滿意度的保證，4、企業銷售物流的好壞影響企業的形象，5、合理化的銷售物流有利于降低成本和提高企業經濟效益。目標：企業銷售物流的目標是追求銷售物流的合作理化，也就是要做到：在適當的交貨期，準確地向顧客發送產品；對于顧客的訂單，盡量減少商品缺貨。缺貨水平高低是評價物流服務水平的重要指標。合理設置倉庫和配送中心，保持合理的商品庫存。產品的庫存水平高，產品可得性就高，客戶及時服務率增加，但同時會增加企業的庫存成本，因此，產品的庫存量應合理確定，不能過高也不能過低。合理管理銷售物流，使得運輸、裝卸、保管、包裝等強度降低。在企業銷售物流管理中，應避免浪費，將企業銷售物流成本維持在合理水平。信息是銷售物流順暢運行的基礎，保持通暢的信息流動，是有效管理企業銷售物流的關鍵。將銷售額信息迅速提供給采購部門、生產部門和銷售部門，實現不同部門間的信息共享。二、企業銷售渠道選擇的影響因素主要包括以下方面:①產品的市場范圍。產品的市場范圍廣，面向的客戶范廣，則更適合于采用中間商覆蓋面廣的一層或者二層渠道銷售物流模式;反之，則適合采用直接銷售道模式②生產商的產品組合。不同的產品適合于不同的營銷渠道。即使同一企業(生產廠家)的相同商品，由于季節、數量、顧客(交易對方)的不同，銷售道也可能不同③地理位置。企業的地理位置會影響銷售渠道的選擇。如果企業的生產基地靠近消費者，可以考慮直接銷售渠道模式若遠離，則更適合采用一層或二層染道銷售物流模式。④二級網點。如果生產企業自身的網絡覆蓋面廣，則可采用生產商直接銷售渠道模式;反之，則更適合采用一層或者二層渠道銷售物流模式。⑤產品銷售經驗。若生產企業缺乏銷售某類產品的經驗，可選擇將產品經由經驗豐富的中間商進行銷售的一層或者二層渠道銷售物流模式:反之，則可選擇直接銷售渠道模式。綜合服務能力。若生產企業的綜合服務能力強，則可采用生產商直接銷售渠道模式:反之?則更適合采用一層或者二層道銷售物流模式。三、企業銷售物流管理的原則及主要內容。企業實施銷售物流管理應遵循以下6條原則：根據客戶所需的服務特性來劃分客戶群根據客戶需求和企業可獲利情況設計企業的物流網絡傾聽市場的需求信息，及時發現需求變化并據此安排和調整計劃。與渠道成員建立共贏的合作策略。在整個分銷渠道領域構筑高效的信息平臺。建立整個企業銷售物流的績效考核準則，企業銷售物流成效的最終驗收標準是客戶的滿意程度。內容：企業銷售物流管理主要是抓好運輸環節和存貨環節的管理。內容主要有：1、物流信息與訂單管理，2、物流服務及客戶管理，3、銷售物流環境分析。四、企業銷售物流的基本流程。企業銷售物流歸根到底是由客戶定單驅動的，而物流的終點又是客戶。因此，在銷售物流運行之前，企業要進行售前的各種市場活動，包括確定客戶(潛在客戶、目標客戶)、與客戶的聯系、產品展示、客戶詢價、報價、報價跟蹤等。企業管理者首先需要通過市場調查、綜合分析，制定企業銷售物流計劃，通過銷售訂單管理，完成產品的包裝、儲存、搬運、流通加工等作業，最后經過運輸與配送環節，將產品最終轉移到消費者手中。銷售物流的整個過程，離不開企業銷售物流信息管理及銷售物流組織與系統控制。五、企業銷售物流管理在企業經菅管理中的地位與作用。由于直接與客戶接觸這一性質，企業銷售物流對企業物流運作具有非常重要的作用，企業應對自身銷售物流進行及時、有效的管理，需要對企業銷售物流的重要環節進行重點控制、合理組織、對企業銷售物流的網絡結構進行有效的規劃與設計。銷售物流管理問題受到社會的普遍關注，對企業銷售過程中的物流，信息流進行高效的協調和集成，是銷售物流管理成功的關鍵。六、企業銷售物流客戶服務能力關健評價指標有哪些?企業銷售物流客戶服務能力是指銷售物流服務的基本水準，也是客戶服務最基本的方面。企業銷售物流客戶服務能力的關鍵評價指標包括可得性、作業績效和時效性。6.企業銷售物流服務的構成要素有哪些?七、電子商務企業的銷售物流模式有哪幾種?各有何特點?目前企業銷售物流主要采取了以下3種模式：一是建立自己的配送渠道和設施，依靠自己的能力搞配送，這種方式常用于實力雄厚的大型企業；二是委托專業物流配送企業完成商品配送，這種方式目前應用比較普遍；三是企業與專業物流配送公司聯合，即銷售企業利用專業物流企業原有配送網絡搞聯合、協作、共同完成物流配送。第七章企業逆向物流管理一、什么是企業逆向物流?企業逆向物流產生的原因主要是什么?企業逆向物流是指物品從供應鏈下游向上游的運動所引發的企業物流活動，產生的原因：企業逆向物流的形式多樣，其形成的原因也較為復雜，主要集中在這5個方面：1、企業產品質量問題，2、企業銷售物流不當，3、產品附加物的必要處理，4、產品再利用價值，5、社會道德感的驅動。二、企業逆向物流與正向物流相比，有何不同之處?企業逆向物流與正向物流是一個完整物流系統的兩個子系統，兩者相互連接、相互作用，相互制約，共同構成了社會物流循環系統。三、企業逆向物流主要有幾種類型?有何特點?特點：不確定性，復雜性，緩慢性，價值非單調性，高成本性。四、企業逆向物流管理的意義：1、改善和提高顧客價值，增強戰略競爭優勢，2、降低物料成本，增加企業效益，3、提高事故透明度，完善企業質量管理體系。4、改善環境行為，塑造企業形象。五、未使用產品退回的基本路徑和流程是什么?未使用產品因其具有完整性，往往會直接沿供應鏈逐級逆向返回，但不排除越返回的情況，未使用產品的退貨源和目的地不同，逆向物流的路徑會有差異：退貨源與企業達成產品返回協議——返回產品重新包裝——返回產品運輸——企業接收返回產品——企業對返回產品進行處理。六、未使用產品逆向物流管理的關鍵作業是什么?如何對返品進行處理?未使用產品逆向物流的流程雖較簡單，但為了降低逆向物流的成本，企業需要建立科學、合理、公平、高效的產品退回機制，其中起始點控制、產品退回周期控制和資產恢復是逆向物流管理的關鍵作業。1、產品退回物流起始點控制，2、縮短產品退回處理周期，3、對退回產品實行資產恢復，處理方法：由于退回產品的特性和原因多種多樣，企業對退回產品的處理方面也不盡相同，常有處理方法有：1、作為新產品再次出售，2、打折出售，3、通過二級市場銷售，4、進行重造、整修后再出售，5、捐贈給慈善機構。七、已使用產品逆向物流管理的流程關鍵作業及返品處理方法。主要流程：兩種不同類型的已使用產品逆向物流產生的原因和目的不同，其流程也不一樣，顧客使用中的故障產品或缺陷產品—返回—待維修或改進產品—維修、改造、升級—恢復功能的產品。關鍵作業：產品維修和產品召回的逆向物流工作較為簡單。但廢舊產品逆向物流操作難度相對較大，由于已結束使用壽命的產品往往價值偏低，企業在開展此類逆向物流活動時必須關注回收處理工作的效率和成本，產品的收集、分類整理和加工處理是其中的關鍵作業。返回處理方法：再生資源的加工方法，清洗拆分后再利用，維修再制造，回爐處理。最終廢棄物處理方法：掩埋或堆放，焚燒，凈化處理。八、產品包裝逆向物流管理的關鍵作業：因為產品包裝的回收利用價值不一，且來源分散，企業逆向物流管理的關鍵是要確保返回的包裝物流并進行高效回收。1、確定返回的包裝種類，2、提高包裝收集的效率。九、流通性企業和生產性企業在逆向物流管理方面有何不同?流通性企業：控制返倉庫存，制定返倉商品處理標準，限制金額與數量，加強信息交流和提高采購質量，成立返品中心。生產性企業：為分解而設計，延長產品生命周期，回收利用更多有用物品，建立逆向物流網絡。第八章企業物流績效管理一、企業物流績效：從管理學的角度看，績效是組織期望的結果，是組織為實現目標而展現在不同層面上的有效輸出。二、企業物流績效管理的意義：1、促進企業物流戰略目標的實現，2、為管理者對員工進行指導，培訓和激勵提供條件，3、對企業的物流活動進行監督和控制，4、有利于正確引導企業的經營行為。三、企業物流績效管理的原則：現代企業進行物流績效管理必須遵循3個原則：1、追求物流績效與滿足顧客需求的統一，2、近期物流績效與長期物流績效的統一，3、物流績效與社會效益的統一。四、企業物流績效管理過程：物流績效計劃—物流績效實施—物流績效評價—物流績效反饋，四個流程循環。五、企業物流績效評價的概念：企業物流績效評價是實施績效管理的前提，通常、績效評價是指運用運籌學和數量統計方法，采用特定的指標體系，對照統一的評價標準，按照一定的程序，通過定量、定性分析，對一定經營期間內的經營效益和經營者的業績，做出客觀、公正和準確的綜合評判。六、企業物流績效評價體系的構成：企業物流績效評價體系屬于企業管理控制系統的一部份，合理有效的物流績效評價體系主要由7個基本要素構成：1、物流績效評價主體，2、物流績效評價客體，3、物流績效評價目標，4、物流績效評價指標，5、物流績效評價標準，6、物流績效評價方法，7、物流績效分析報告。七、企業物流績效評價的核心是確定評價指標體系，評價指標體系必須科學、客觀、合理，盡可能全面地反映影響物流績效的所有因素。八、物流資產效益率：物流資產效益率=凈利潤/平均物流凈資產*１００％凈利潤（稅后利潤）=利潤總額—應交所得稅物流資產報酬率：物流資產報酬率＝息稅前利潤/平均物流資產總額息稅前利潤=凈利潤+所得稅＋利息費用。九、物流運作質量指標：運輸、取貨、送貨服務質量良好，即準確、安全、迅速、可靠；能夠實現門到門服務且費用合理。能夠及時提供有關運輸狀況、運輸的信息及服務。貨物丟失或損壞，能夠及時處理有關索賠事項。認真填制提貨單、票據等運輸憑證。與顧客長期保持真誠的合作伙伴關系。十、車(船)容積利用率＝實際裝載貨物的體積/車(船)容積×100％車(船)載重利用率＝實際裝貨物的重量/車(船)核定載重量×100％準時運輸率＝準時運送次數/運輸總次數×100％運輸作業事故頻率(次/公里)＝報告期內事故次數/報告期內總行駛公里數運輸費用水平=運輸總費用（元）/運輸周轉量（噸公里）倉庫面積利用率＝倉庫可利用面積/倉庫建筑面積×100%倉容利用率＝庫存商品實際數量或容積/倉庫額定數量或容積×100％設備完好率＝倉儲作業設各完好臺數/投入使用的倉儲作業設備總數x100%倉儲設備利用率＝投入運營倉儲設備的實際工作時數/投入運管倉儲設備的定工作時數X100％倉庫吞吐能力實現率=評價周期內倉庫實際春吐量/倉庫設計吞吐量×100％十一、物流服務水平指標：企業物流服務質量的結果主要通過物流服務水平來反映，1、顧客滿意度，一致性，缺貨頻率，靈活性。十二、幾種常見的企業物流績效評價方法？層次分析法，20世紀70年代美國運籌學家T.L.Saaty提出的，是一種將評價者的定性判斷和定量計算有效結合起來的物流績效評價方法。模糊綜合評價法，20世紀60年代L.A.Zadeh提出來，它用數學方法研究和處理具有模糊性。數據包絡分析法，美國運籌學家提出，以相對效率概念為基礎發展起來的一種效率評價方法。灰關聯分析法，借助關聯分析技術進行綜合評價，這是灰色系統綜合評價中的最主要方法。十二、企業物流績效方法的發展歷程：1、財務績效管理階段（產生于20世紀初），2、全面績效管理階段，3、平衡績效管理階段（平衡績效管理階段的最大突破便是引入了非財務指標）。十三、標桿管理的定義及特點，作用：標桿管理又稱基準管理，就是將企業各項活動績效與從事該英活動最佳者的績效進行比較，從而提出行動方法，以彌補自身的不足。特點：1、標桿管理強調基準2、標桿管理的實質是模仿和創新3、標桿管理要求整體或片斷式、漸進的業績比較作用：1、通過標桿管理，企業可以選擇標桿，確定企業中長期發展戰略2、標桿管理可以作為企業業績提升與業績評估的工具3、標桿管理有助于企業建立學習型組織。十四、運用平衡計分卡的前提：1、企業的戰略目標能夠層層分解，2、平衡計分卡揭示4個方面的指標：財務、顧客、內部流程、創新與學習之間存在明確的因果驅動關系，3、企業內部與實施平衡計分卡相配套的其他制度是健全的，4、企業內部每個崗位的員工都是勝任各自工作的。十五、平衡計分卡在物流績效評價中的應用：平衡計分卡將焦點集中在4方面來研究企業戰略和績效評價，為企業提供了更為平衡的視點，兼顧了各方利益相關者的要求，有利于企業的持續發展。然而，僅僅將關注焦點集中于4個維度，在一定程度上限定了關鍵成功因素的識別范圍，某些重要的關鍵成功因素有可能超出這4個維度。實際上，平衡計分卡的4方面應被看做一個模型而不是種約束，在實踐中，企業對它的使用很少低于4方面，根據產業環境和企業經營策略，有可能需要增加一個或多個方面。因此，在構建平衡計分卡、識別關鍵成功因素時可以根據企業、經營單位或部門的特征和具體情況，在平衡計分卡結構中酌情增加一個或多個必要的維度。四個維度分別是：財務維度，顧客維度，內部流程維度，創新與成長維度。第九章企業物流現代化與管理創新一、什么是企業物流現代化?企業物流現代化有何意義?企業物流現代化是指企業物流在顧客先導和顧客滿意的思想指導下，不斷地以先進、適用的物流技術和管理方法取代或改造企業原有的物流系統，提高企業物流動作的可靠性及物流效益的過程。意義：1、物流現代化是擴大企業利潤的客觀要求，2、物流現代化是建立企業核心競爭力的客觀要求，3、物流現代化是企業參與商品流通社會化、合理化、國際化的要求，4、企業物流現代化客觀上是適應企業生產方式改進的必然要求，5、物流現代化是企業適應市場變化的客觀要求。二、