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文檔簡介
關愛健康拒絕零食
主題班會關愛健康拒絕零食中國人常說“民以食為天”,在現代人的飲食中,除了一日三餐,零食也是休閑時必不可少的美味。中國疾病預防控制中心營養食品所的一項調查顯示,我國60%以上3—17歲的兒童和青少年每天都吃零食;多數成年人聊天、看電視、休閑時也離不開零食。關愛健康拒絕零食
零食雖好吃,但也隱藏著諸多隱患,甚至不知不覺中成為可怕的健康殺手!!!關愛健康拒絕零食
近些年,不合格零食危害兒童健康的例子屢屢見諸報端:
★2007年,云南昭通市樂紅村小學的4名小學生,因食用油炸干吃方便面中毒身亡;
★2009年3月,安徽巢湖市無為縣希望小學一名六年級學生,因食用零食“大刀肉”中毒身亡;
★2009年9月,哈爾濱市雙城市第七小學的三名學生因食用零食“蘭州小辣卷”,出現嘔吐、抽搐癥狀。★上海媒體也報道,當地有孩子因為食用添加劑過量的零食,從而導致腎衰竭。關愛健康拒絕零食買零食通常首先考慮是否好吃,卻很少關注質量和衛生問題。對此,中國農業大學食品學院教授姜微波表示,他領導的課題組曾對北京食品安全辦2008年1—7月抽檢食品進行過分析統計,結果發現,150多個安全指標不合格的批次中,近七成是零食。關愛健康拒絕零食這些零食是在哪里做出來的?他們來自黑作坊,黑作坊指的是沒有在國家工商部門注冊的個人辦的作坊,一般都是從事生產假冒偽劣的三無產品,主要是食品和藥品。黑作坊的存在對公民的健康和相關行業的健康造成了極大的安全威脅。關愛健康拒絕零食關愛健康拒絕零食關愛健康拒絕零食關愛健康拒絕零食關愛健康拒絕零食關愛健康拒絕零食你知道這些小零食是如何制作的嗎?關愛健康拒絕零食垃圾三無汽水制作過程關愛健康拒絕零食添加各種色素、香料
關愛健康拒絕零食回收的廢舊飲料瓶
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10種常見“好吃”的零食關愛健康拒絕零食1.果凍
吃果凍不僅不能補充營養,甚至會妨礙某些營養素的吸收。果凍基本成份是一種不能為人體吸收的碳水化合物--卡拉膠,并不含果汁,其甜味來自精制糖,而香味則來自人工香精關愛健康拒絕零食2.薯片
薯片的營養價值很低,還含有大量脂肪和能量,多吃破壞食欲,容易導致肥胖,還是皮膚健美的大敵。關愛健康拒絕零食3.爆米花
有一定的營養價值,但是其中含有比較多的鉛,這種有害重金屬可以影響兒童的智力和體格發育,損害成年人的神經功能。關愛健康拒絕零食4.水果糖、
棒棒糖
只有糖分,和水果沒有任何關系,其水果味來自香精、色素等添加劑。多吃容易導致齲齒和肥胖。
關愛健康拒絕零食5.果脯、蜜餞
這些食品加工過程中,水果所含的維生素C基本被破壞,除了大量熱能之外,幾乎沒有其它營養。而食用這樣多的糖,還會導致人體維生素B和某些微量元素的缺乏。另外,有些果脯等食品中可能還含有防腐劑,經常食用會影響健康。
關愛健康拒絕零食6.話梅、話李
含鹽量過高,如果長期攝入大量的鹽分會誘發高血壓。
關愛健康拒絕零食7.快餐面
脂肪含量很高,營養價值比較低,多吃不利于飲食平衡。
關愛健康拒絕零食8.餅干
屬于高脂肪、高能量食品,維生素和礦物質含量比較少,多吃不利于飲食平衡,也容易導致肥胖。
關愛健康拒絕零食9.泡泡糖、口香糖
營養價值幾乎為零,一些產品含有大量防腐劑、人工甜味劑等,特別是某些質量低劣的次品,對健康的損害很大。
關愛健康拒絕零食10.膨化小食品
營養尚可,但含有大量色素、香精、防腐劑、人工甜味劑、賦形劑等食品添加劑,多吃不利于健康。
關愛健康拒絕零食零食隱藏五大隱患色素過量。一些食品生產單位為了追求小食品的“相貌”好看,往往過量使用人工合成色素,比如膨化食品、糖果等。但人工合成色素對人體的風險高于天然色素,消費者如果長期或一次性大量食用色素含量超標的食品,可能會造成腹瀉等癥狀,尤其對兒童的健康發育危害很大。隱患一關愛健康拒絕零食防腐劑超標。食品防腐劑是保證食品在運輸、儲存時的防腐需要而加入食品中的天然或化學合成物質。如苯甲酸、山梨酸鉀和亞硝酸鹽等,攝入過多會在一定程度上抑制骨骼生長,危害腎臟、肝臟的健康。隱患二關愛健康拒絕零食糖精過量。為了提高甜度,在蜜餞、雪糕、糕點以及餅干等食品中可能加入過量糖精,帶來腸胃不適,也會引起肝臟代謝問題,糖精鈉經水解后還會形成有致癌威脅的環乙胺。隱患三關愛健康拒絕零食高鹽、高糖。話梅、豆腐干等零食中含有大量的鹽或糖,會增加腎臟負擔,并對心血管系統造成威脅。隱患四關愛健康拒絕零食大量反式脂肪酸。市場上大部分糕點、冰淇淋、餅干配料表中都含有“植物奶油”和“植物黃油”,這其中就含大量反式脂肪酸,過多攝入會損害少年兒童的智力、危害心臟。隱患五關愛健康拒絕零食飲料危害知多少?
●除純凈水和礦泉水之外,其它飲料都含有防腐劑。
●果味類和碳酸類飲料都含有糖精、香精和色素,所以它們的危害不亞于零食。
●“純凈水”就是“水”,其中缺少人體必需的微量元素和礦物質,而且,經常喝純凈水會降低腎臟的功能,原因是腎臟“沒活兒可干”——沒有東西可過濾,久之腎的過濾功能就消失了。關愛健康拒絕零食吃零食的危害1、容易長胖(大多數的零食都是高熱量低營養成分),長痘痘。2、容易誘發各種疾病(零食中的化工添加劑會使人產生慢性中毒,而受傷害最為嚴重的是人的神經系統,即大腦),嚴重者導致智力下降。3、整天零食不離口,還能使胃液分泌失調,消化功能紊亂,食欲減退,對正餐不感興趣,必然影響健康。4、吃零食時,往往是“隨手拈來”,最容易由于手不干凈或食品不潔而致肝炎、腹瀉等傳染疾病。5、相互攀比,養成亂花錢的毛病,增加家庭的經濟負擔,也容易讓不良青年尋釁滋事,帶來安全隱患。6、有的同學不僅課下吃,有時課上控制不住也偷著吃零食,不能安心學習,更破壞學校的環境衛生。關愛健康拒絕零食可經常食用:指營養素含量豐富,同時多為含有低脂肪、低鹽和低糖的食品或飲料。如新鮮水果,包括可生吃的黃瓜、西紅柿等;一些未經過鹽等處理的堅果,如花生、松子、開心果等。倡導聰明吃零食關愛健康拒絕零食適當食用:營養素含量相對豐富,但含有或添加中等量脂肪、糖、鹽等的食品或飲料,如牛肉片、黑巧克力等。倡導聰明吃零食!!!!關愛健康拒絕零食不推薦食用:含有或添加較多量脂肪、糖、鹽的食品或飲料,提供能量較多。經常食用這樣的零食會增加超重與肥胖、高血壓以及其他慢性病的風險,如高糖蜜餞、油炸食品等。××××關愛健康拒絕零食第一,一日三
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