DB12-T 1250-2023 衛青蘿卜等級規格分級_第1頁
DB12-T 1250-2023 衛青蘿卜等級規格分級_第2頁
DB12-T 1250-2023 衛青蘿卜等級規格分級_第3頁
DB12-T 1250-2023 衛青蘿卜等級規格分級_第4頁
全文預覽已結束

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內容提供方，若內容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

65.020.20CCS

B

3112 DB12/T

1250—2023衛青蘿卜等級規格分級Grades

of

product天津市市場監督管理委員會 發

布DB12/T

1250—2023 本文件按照GB/T

1.1-2020《標準化工作導則

第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定起草。本文件由天津市農業農村委員會提出并歸口。鎮水利服務中心）。雪、譚冬飛、孫瑞、劉璐。8001000500500g5%10%10%,g/100g907.06.06.0DB12/T

1250—20231 范圍本文件規定了天津市衛青蘿卜質量等級劃分的要求、試驗方法及貯存。本文件適用于天津市衛青蘿卜的等級規格的分級。2 規范性引用文件文件。GB

2762 食品安全國家標準

食品中污染物限量GB

2763 食品安全國家標準

GB

5009.3 食品安全國家標準

食品中水分的測定GB

5009.86 食品安全國家標準

食品中抗壞血酸的測定GB/T

24616 冷藏、冷凍食品物流包裝、標志、運輸和儲存NY/T

2637 水果和蔬菜可溶性固形物含量的測定

折射儀法3 術語和定義本文件沒有需要界定的術語和定義。4 要求4.1 等級規格劃分按外觀及理化指標將衛青蘿卜劃分為特級、一級和二級，劃分要求見表1。表1表1 衛青蘿卜等級劃分mg/100g

DB12/T

1250—202320.0

14.0

14.04.2 衛生指標應符合GB

2762和GB

2763的規定。5 試驗方法5.1 外觀指標根據衛青蘿卜的大小、色澤、根形等外觀指標進行評定。單果重使用臺秤稱重并記錄。5.2 理化指標5.2.1 水分應按GB

5009.3

的規定執行。5.2.2可溶性固形物。應按NY/T

2637

的規定執行。5.2.3 抗壞血酸（維生素

C）應按GB

5009.86

的規定執行。6 貯存6.1 收獲后宜進行預冷，應在陰涼條件下存放，嚴防烈日暴曬、雨淋、凍害及有毒物質和病蟲危害；貯存溫度宜保持在

0℃~3℃范圍內，濕度宜保持在

87%~93%。

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網頁內容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容，請與我們聯系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論