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文檔簡介

【知識清單1】第1章走進細胞是生命活動的基本單位。除外,細胞是生物體結構和功能的基本單位。地球上最早出現的生命形式。1.細胞學說(體現了歸納法)第2頁(1)建立者:主要是德國科學家和。(2)內容①細胞是一個有機體,一切都由發育而來,并由和所構成。②細胞是一個相對獨立的,既有它自己的生命,又對與其他細胞共同組成的整體生命起作用。③新細胞是由產生的。意義:。理解:①在思想觀念上打破了植物學和動物學之間橫亙已久的壁壘。②生物學研究進入細胞水平。③為生物進化論的確立埋下了伏筆。細胞的發現者及命名者是虎克,發現。列文虎克用自制顯微鏡觀察到不同形態的細菌、紅細胞和精子等,發現魏爾肖提出:細胞通過產生新的細胞。歸納法:①有一系列具體事實推出一般結論的思維方法。分類:完全歸納法、不完全歸納法。②科學研究中經常運用歸納法,由不完全歸納得出的結論很可能是可信的,因此可以用來預測和判斷。生命活動離不開細胞,即使像那樣細胞結構的生物,也只有在活細胞中才能生存。病毒無細胞結構,由(DNA或RNA)和外殼組成。(2)病毒是生物,但不屬于生命系統。(3)病毒生活習性為,只能用培養,不能用普通培養基培養。(4)常見DNA病毒:T2噬菌體;常見RNA病毒:新冠病毒、HIV、SARS病毒、流感病毒、煙草花葉病毒。理解內容:①能夠獨立完成生命活動生命活動,如大腸桿菌、酵母菌、草履蟲、藍細菌(藍藻)、變形蟲等。②依賴各種分化的細胞密切合作,共同完成一系列復雜的生命活動。例如:反射活動需要多種細胞參與3.生命系統的結構層次第6頁(1)動物:(最小、最基本)→→器官→系統→個體→→→生態系統→(最大)。(2)單細胞生物缺乏的層次:。(3)一個單細胞生物:既屬于層次,也屬于個體層次。

(4)植物缺乏的層次:。(考選擇)(5)是基本的生命系統。

種群:在一定的區域內,。例如:一個池塘中全部的(特指某種魚)一片草地上所有的(特指某種植物)一個池塘中全部的魚(×)群落:一定區域內,所有的種群(所有的生物)組成例如:磨盤山上的。生態系統:生物群落與它的無機環境相互作用而形成的統一整體。例如:一個池塘、一片草地、一條小溪、一座山。4.顯微鏡相關知識(1)放大倍數=×。顯微鏡放大的是,而不是面積。(2)目鏡無螺紋,放大倍數與長度呈;物鏡有螺紋,放大倍數與長度呈。(3)低倍鏡下視野、范圍、細胞、數目、鏡頭到裝片的距離遠;高倍鏡下視野、范圍、細胞、數目、鏡頭到裝片的距離。(4)顯微鏡的使用方法及原則①高倍鏡使用步驟:找→移→轉→調:下找到目標→把目標移到→轉動,移走低倍物鏡,換上→調節和,使視野亮度合適,調節,使物像清晰。②先低后高:先使用,再使用。

③先粗后細:低倍鏡下先用螺旋,再用螺旋調焦;高倍鏡下只能用螺旋,使物像清晰。(5)裝片移動:哪偏哪移原則,即物像在哪邊,裝片就像哪邊移,從而把物像移到視野中央。5.真核細胞和原核細胞第10頁

(1)主要區別:。①真核細胞:有的細胞核,其中含、核孔、和。如動物、植物、真菌(如酵母菌)、變形蟲、草履蟲、帶“藻”的生物(除外)。②原核細胞:沒有的細胞核,核膜、核孔、核仁和;由一大型環狀裸露分子組成。如(、、、、水華)。細菌、支原體、衣原體、放線菌等。(2)共有的細胞器:。

(3)統一性:都有、、和。6.兩類原核細胞原核生物只有一種細胞器:。藍細菌(藍藻):細胞內沒有,因為含有和,所以能進行光合作用,屬生物;沒有線粒體,但能進行呼吸,場所:細胞質基質。常見種類:(色球藍細菌、顫藍細菌、念珠藍細菌、發菜、水華)。水體污染富營養化的原因:水體中N、P等營養物質含量過高,藻類大量繁殖。(2)細菌:菌字前帶“”、“”、“”、“”的都稱為細菌。絕大多數種類是營或生活的生物。常見種類:、乳酸菌、醋酸菌、硝化細菌(能進行化能合成作用,屬自養生物)。【知識清單2】2.1細胞中的元素和化合物1.生物界與非生物界的統一性與差異性第16頁(1)統一性:組成細胞的元素無機自然界都能找到。(2)差異性:細胞與非生物相比元素含量大不相同。2.元素的種類和含量(1)不同生物體內化學的基本相同。

(2)相同元素在不同生物體內的差別較大。3.元素分類(1)最基本元素:(生物大分子以碳鏈為骨架)。(2)基本元素:四種。(3)主要元素:C、H、O、N、P、S六種。(4)大量元素:(5)微量元素:等。(6)干重最多:;數量最多:。4.不同狀態的細胞中4種基本元素的含量(1)細胞鮮重時元素含量:O>C>H>N。

(2)細胞干重時元素含量:C>O>N>H。5.元素的含量之最(1)活細胞中含量最多的元素:。(2)細胞干重中含量最多的元素:。6.化合物含量之最(1)占細胞含量最多的化合物:。(2)占細胞含量最多的有機化合物:。(2)占細胞干重最多的化合物:。7.細胞中元素存在形式:組成細胞的元素大多以形成存在。3種有機化合物含量在細胞中的比例:蛋白質>脂質>糖類。9.【實驗】檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(1)原理①還原糖+eq\o(────────→,\s\up7(50~65℃水浴加熱))。常見還原糖:、半乳糖、乳糖。②淀粉+→。③脂肪+eq\o(──→,\s\up7(鏡檢))脂肪顆粒。④蛋白質+試劑→。(2)兩種試劑①斐林試劑:由甲液g/mLNaOH和乙液g/mLCuSO4組成,,后使用,加熱。②雙縮脲試劑:由A液g/mLNaOH和B液g/mLCuSO4組成,使用時先加液造成堿性環境,搖勻后再加少許液,不需加熱。脂肪檢測:體積分數為50%的,目的是。【知識清單3】2.2細胞中的無機物1.水在細胞中的兩種存在形式及作用第21頁(1)自由水的作用:①;②;③;④。結合水:的重要組成成分。水是極性分子,水具有較高的比熱容,溫度不易發生改變。2.水的存在形式與新陳代謝、抗逆性的關系細胞中所占的比例越大,生物代謝,抗逆性;反之,代謝緩慢,抗逆性強。降溫:自由水轉變結合水;適當升溫:結合水轉變自由水4.細胞中的無機鹽(1)存在形式:無機鹽多數以的形式存在,少數以化合物的形式存在。(2)無機鹽的作用①。如葉綠素分子中含、血紅蛋白中含。②。如哺乳動物缺鈣(Ca+)低會引起。人體缺,神經、肌肉細胞的興奮性降低,引發肌肉酸痛無力。③。NaHCO3\H2CO3④(維持細胞的滲透壓平衡)。如生理鹽水的濃度為0.9%的NaCl溶液。【知識清單4】2.3細胞中的糖類和脂質糖類的元素組成:。(除幾丁質:)2.糖類(分為)單糖:(1)單糖被水解,可被細胞。①動植物細胞都有的單糖是(主要能源物質)、(組成RNA))、(組成DNA));②植物細胞中的單糖是;③動物細胞中的單糖是。二糖:(1)植物體內的二糖是和,動物體內的二糖是。(2)蔗糖、麥芽糖和乳糖都能水解出。麥芽糖→+;發芽的中較多。蔗糖→+;中較多。乳糖→+。中較多。多糖:(1)植物細胞中的多糖有和;動物細胞中的多糖有,分為(肝臟中)和(肌肉細胞中)。淀粉、纖維素和糖原的組成單位(單體)都是。(2)作為儲能物質的糖類是和。(3)是植物細胞壁的重要成分,不提供能量。(4)幾丁質():存在甲殼類動物和昆蟲的。作用:①與溶液中的重金屬離子有效結合,用于廢水處理。②制作食品的包裝紙和食品添加劑。③制作人造皮膚。(5)糖類是生物體生命活動的主要能源物質,但并非所有糖類都能提供能量,如不提供能量,屬于結構糖。3.脂質(分為脂肪、磷脂、固醇)(1)脂肪,大分子,元素組成:。(2)固醇,小分子,元素組成:。

(3)磷脂,小分子,元素組成:。

脂質在細胞內合成場所:。4.脂質的種類及作用

(1)脂肪(甘油三酯)的分類:植物脂肪(不飽和脂肪酸,呈液態)、動物脂肪(飽和脂肪酸,呈固態)。脂肪的作用:。(2)磷脂:的重要組成成分,生物膜的基本支架是,是細胞必不可少的脂質。(3)固醇①膽固醇:。②性激素:。③維生素D:。5.能源物質歸納(1)三大能源物質及供能順序:。(2)生命活動的主要能源物質:。(3)細胞中主要的能源物質:(生命燃料)。(4)良好儲能物質:。(5)植物細胞中的儲能物質:。(6)動物細胞中的儲能物質:。(7)直接能源物質:。(8)能量的最終來源:。6.等質量的脂肪與糖類相比:脂肪中,糖類中,因此耗氧多,,產水多,因此是最好的儲能物質。7.糖類與脂質的相互轉化:糖類可以大量轉化為脂肪,脂肪不能大量轉化為糖類(可以轉化)。知識清單5】2.4生命活動的主要承擔者——蛋白質1.是生命活動的承擔著,基本單位是。氨基酸分子結構兩大特點:(1)數目:至少含有。(2)連接方式:都有和連接在同一個上。2.氨基酸的種類和性質的唯一決定因素:基,21種。3.氨基酸種類:的叫必需氨基酸,成人有8種,嬰兒有9種;的叫非必需氨基酸,有13種。4.蛋白質的結構層次:元素組成主要是的叫,少數含等→氨基酸eq\o(────────────→,\s\up7(脫水縮合(肽鍵:CONH)))eq\o(─────→,\s\up7(盤曲、折疊))(肽鏈間通過二硫鍵鏈接)。氨基酸脫水縮合過程:脫水縮合脫水縮合由兩個氨基酸脫水縮合形成的肽鏈稱為,三個或三個以上脫水縮合的稱為,多肽通常呈鏈狀,叫做,也有的呈環狀。5.脫水縮合形成的H2O:H來自、O來自。6.脫水縮合過程中重要的數量關系(1)(鏈狀多肽)肽鍵數=。環狀多肽:肽鍵數=。(3)蛋白質相對分子質量=7.蛋白質結構多樣性的原因:組成蛋白質的氨基酸不同,肽鏈的方式及其形成的不同。8.蛋白質的五大功能:①(稱為結構蛋白),(酶),②運輸作用(、載體),③、(胰島素),④(抗體)。9.蛋白質的變性:變性因素:。高溫變性的原因:。。變性使蛋白質的被破壞,但肽鍵未斷裂,還能與發生反應;鹽析:使蛋白質析出,但蛋白質空間結構被破壞。無論變性還是鹽析,肽鍵都斷裂,都能與發生反應;【知識清單6】2.5遺傳信息的攜帶者——核酸DNA主要分布在中,和內有少量DNA。RNA主要分布在中。核酸分類:(簡稱DNA)、(簡稱RNA)。核酸組成單位:核苷酸,一個核苷酸由一分子、一分子和一分子組成。4.核苷酸分類(2類共8種)(1)據五碳糖不同:分為核苷酸、和核苷酸兩類。(2)據含氮堿基不同DNA的單位:分為4種:腺(鳥)嘌呤脫氧核苷酸,胞(胸腺)嘧啶脫氧核苷酸。RNA的單位:分為4種:腺(鳥)嘌呤核糖核苷酸,胞(尿)嘧啶核糖核苷酸。注:五種含氮堿基:(A)、(G)、(T)、(C)、(U)。5.核酸的結構層次:元素C、H、O、N、P→核苷酸eq\o(───────→,\s\up7(磷酸二酯鍵連接))核苷酸鏈eq\o(────→,\s\up7(2條(1條)))DNA(RNA)。6.DNA和RNA的比較:兩者共有;DNA特有和,RNA特有和。7.生物體內的核酸、核苷酸和堿基種類(1)細胞(真核細胞/原核細胞):有種核酸、種核苷酸、種堿基。如:豌豆(2)病毒:有種核酸、種核苷酸、種堿基。8.核酸的作用①細胞內的物質。②具有極其重要的作用。9.生物大分子以碳鏈為骨架生物大分子:。單體:葡萄糖、氨基酸、核苷酸。每一個單體都以若干個相連的碳原子構成的為基本骨架。【知識清單7】3.1細胞膜的結構和功能1.【實驗】體驗制備細胞膜的方法(1)選材及優點:材料是,其特點是。(2)處理方法:細胞在清水中吸水漲破,離心、過濾后可獲得較純的細胞膜。生物膜結構的探究歷程(1)19世紀末,歐文頓:凡是可以溶于脂質的物質,比不能溶于脂質的物質更容易通過細胞膜進入細胞→提出:膜是由脂質組成的。(2)20世紀初:分析哺乳動物成熟紅細胞的細胞膜→提出:膜的主要成分是脂質和蛋白質。(3)1925年,荷蘭科學家:用丙酮提取人紅細胞中的脂質,在空氣—水界面上鋪成,測得單分子層面積為紅細胞表面積的倍→提出:細胞膜中的脂質分子排列為連續的層。(磷脂分子:頭部,尾部)。(4)1959年,羅伯特森:提出()三層結構,描述為靜態結構。(5)1970年:用標記細胞膜上的蛋白質分子,進行人鼠細胞雜交實驗→提出:細胞膜具有。(6)1972年,桑格和尼克森:提出模型,被大多數所接受。2.細胞膜的成分和功能(1)三種成分:主要是(最豐富的是,少量的膽固醇)和,還有少量。功能越復雜的細胞膜,的種類和數量越多。(2)三個功能:.(功能特點:)、.。(3)信息交流的三種形式①內分泌細胞分泌的激素(如胰島素),隨到達全身各處,與靶細胞膜上的,將信息傳遞給靶細胞。②相鄰兩個細胞的接觸,信號分子作用于靶細胞膜上的,如精子和卵細胞之間的識別和結合。③通過細胞間的,如高等植物細胞的。考點:并所有的信息傳遞都需要,如高等植物細胞的不需要。流動鑲嵌模型的基本內容①細胞膜主要由和構成的。②是膜的基本支架,其內部是磷脂分子的疏水端,水溶性分子或離子不能自由通過,具有屏障作用。③分子以不同方式在磷脂雙分子層中:有的鑲在磷脂雙分子層;有的嵌入磷脂雙分子層中,有的于整個磷脂雙分子層。這些蛋白質分子在物質運輸等方面具有重要作用。④細胞膜不是靜止不動的,而是具有,主要表現為(體現了結構特點:)。⑤細胞膜的外表面還有分子,它與結合形成,與脂質結合形成,糖蛋白和糖脂也叫。它的作用:。細胞膜的結構特點和功能特性(1)結構特點:具有,因為和是運動的。(2)功能特性:,主要取決于膜上的分子。4.植物細胞壁的成分和功能(1)成分:主要是和。根據酶的專一性,可用和除去植物細胞壁。(2)功能:。(3)特點:、。(4)補充:原核細胞細胞壁成分:。真菌細胞壁成分:。【知識清單8】3.2細胞器之間的分工合作1.分離細胞器的方法:。2.細胞質基質:呈膠質狀態。新陳代謝的作用場所:細胞質。8種細胞器的分類:3.高等動、植物細胞的亞顯微結構圖細胞種類判斷依據:①高等植物細胞:②低等植物細胞:有。③動物細胞:有,無。4.八種細胞器的結構和功能(1)線粒體:層膜,內膜向內腔折疊形成嵴擴大了膜面積,嵴的周圍充滿液態的基質,基質中含有少量的。線粒體是的主要場所,是細胞的“動力車間”。生命活動所需的能量大約95%來自。(2)葉綠體:層膜,堆疊形成的基粒擴大了膜面積,基粒周圍充滿了基質,基質中含有少量的。葉綠體是綠色植物的細胞器,是植物細胞的“”和“轉換站”。并不是所有的細胞都具有葉綠體,如根部沒有。內質網:層膜。加工以及合成的車間;內連,外連,擴大了細胞內的。分類:粗面內質網(蛋白質加工、運輸),光面內質網(合成糖類、脂質)高爾基體:層膜。;。。與動物細胞形成有關,與植物細胞形成有關。(5)溶酶體:層膜,是細胞的“”,內部含有多種,能。。。液泡:層膜,內有。能調節細胞內的環境,使植物細胞保持。液泡中的色素進行光合作用。(7)核糖體:膜,成分為和。是合成的場所。(8)中心體:膜,成分為。與動物和低等植物細胞有關。5.“細胞器”歸納(1)按分布分①。②植物細胞特有:。③動物和低等植物細胞特有:。④原核細胞和真核細胞共有:。(2)按結構分①單層膜:。②雙層膜:。③無膜:。(3)按成分分①含DNA的:。②含RNA的:。③含色素的:。(4)按功能分①與能量轉換有關的:。②能產生ATP的:。③④與分泌蛋白合成和分泌有關的:核糖體、內質網、高爾基體、線粒體。⑤能產生水的:線粒體、葉綠體、核糖體、高爾基體。⑥與有絲分裂有關的:核糖體、中心體、高爾基體、線粒體。⑦與主動運輸有關的細胞器:核糖體、線粒體。⑧能復制的:葉綠體、線粒體、中心體⑨與有絲分裂有關:線粒體、核糖體、高爾基體、中心體⑩能發生堿基互補配對的:線粒體、葉綠體、核糖體。6.【實驗】用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體(1)材料:觀察葉綠體:的葉(葉片薄,單層細胞構成,且葉綠體較大)、、菠菜葉稍帶葉肉的下表皮;(2)觀察線粒體:。一種活體染色劑:將線粒體染成。7.兩類蛋白質(1)分泌蛋白:由內質網上的合成,分泌到細胞外起作用,如消化酶、抗體、蛋白質類激、血漿蛋白素。(2)胞內蛋白:由核糖體合成,在起作用,如呼吸酶、光合酶、血紅蛋白等。8.分泌蛋白的合成和運輸(1)研究方法:,用標記亮氨酸。(2)分泌蛋白的合成和運輸過程整個過程線粒體(供能)→eq\o(──→,\s\up7(囊泡))eq\o(──→,\s\up7(囊泡))細胞膜↓脫水縮合↓初加工、運輸↓再加工、運輸↓胞吐肽鏈→較成熟蛋白質→成熟蛋白質→分泌蛋白合成的分泌蛋白以的方式釋放到細胞外,原理:。(3)膜面積變化:內質網膜:;高爾基體膜:先增大后減少,;細胞膜:。9.生物膜系統(1)組成:、和等。哺乳動物成熟的和無系統。(2)特點:各種生物膜的組成成分和結構很相似。在結構和功能上緊密聯系,進一步體現了細胞內各種結構之間的協調配合。結構上:(3)功能①細胞膜維持細胞內部環境的相對穩定,在物質運輸、能量轉化、信息傳遞中起決定性作用。②廣闊的膜面積為多種酶提供附著位點。③細胞內的生物膜將細胞區域化,保證細胞生命活動高效、有序地進行。10.細胞骨架形態結構:細胞骨架是由組成的網架結構。功能:維持細胞形態、錨定并支撐著許多細胞器;與細胞運動、分裂、分化以及物質運輸、能量轉換、信息傳遞等生命活動有關

【知識清單9】3.3細胞核的結構和功能1.沒有細胞核的真核細胞:高等植物、哺乳動物等。2.細胞核的結構:、、、。(1)核膜:層膜,把細胞核和細胞質分開,具有性。(2)核孔:;大分子物質(如蛋白質(進)和RNA(出))進出細胞核的通道;有性;代謝旺盛的細胞核孔數量較多。(3)核仁:;蛋白質合成旺盛的真核細胞中核仁體積較大。(4)染色質:主要由和組成,是遺傳信息的載體。染色體和染色質的關系:物質在細胞時期的存在狀態。細胞核的功能:。5.哺乳動物成熟的紅細胞沒有細胞核,精子細胞中細胞質很少,這些細胞的壽命都很短,這些事實體現了細胞是一個有機的統一整體。6.建構模型分類:①物理模型:DNA雙螺旋模型、細胞結構、所畫的細胞結構。②概念模型:文字、思維導圖。③數學模型:坐標曲線、數學公式。【知識清單10】4.(1、2)被動運輸1.細胞吸水和失水的原理:。(1)發生條件:、膜兩側溶液具有。(2)發生現象外界溶液濃度>細胞液(質)濃度:細胞;外界溶液濃度<細胞液(質)濃度:細胞;外界溶液濃度=細胞液(質)濃度:。(3)細胞吸水(失水)的數量和速度、液面高度差與半透膜兩側溶液濃度差呈正比。2.動物細胞的吸水和失水以哺乳動物成熟紅細胞為例:清水中:細胞;高濃度鹽水中:細胞;0.9%的NaCl溶液中:細胞維持。【實驗】探究植物細胞的吸水和失水滲透作用(1)概念:水分子(或其他溶劑分子)通過半透膜的擴散過程。(1)材料:活的成熟的植物細胞,有大液泡且液泡有顏色便于觀察,如。(2)條件:原生質層由、及兩層膜之間的組成,具有,相當于半透膜;與外界溶液有濃度差。(3)內因:原生質層伸縮性細胞壁;原生質層有,細胞壁為。(4)實驗現象(低倍鏡觀察,細胞須保持活性)①初始狀態:緊貼。②處理:細胞,發生現象,觀察到原生質層與逐漸分離形成球形小團,液泡體積逐漸、顏色。原生質層與細胞壁間的間隙中充滿了。③清水處理:細胞,發生現象,觀察到液泡體積逐漸、顏色。(5)實驗拓展①若使用90%的蔗糖溶液(溶質不可跨膜):細胞會發生質壁分離現象,但不會發生質壁分離復原現象,原因是外界溶液濃度過高,導致細胞失水過多而死亡。②若使用KNO3、葡萄糖、尿素、甘油等溶液(溶質可跨膜):細胞發生質壁分離后又。細胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜,表現為:水分子可以自由通過,一些離子和小分子也可以通過,而其他的離子、小分子和大分子則不能通過。被動運輸運輸、主動運輸概念及分類被動運輸:分為:和兩類。概念:物質以順濃度擴散方式進出細胞,消耗細胞內化學反應所釋放的能量,這種物質跨膜運輸方式稱為被動運輸。主動運輸:物質梯度進行跨膜運輸,需要的協助,同時還需要細胞內化學反應所釋放的。(2)跨膜運輸的三種方式——小分子和離子常考選擇題:例子:自由擴散:①(出現通道蛋白時為協助擴散,其他為自由擴散)、②:O2、CO2、③小分子有機物:甘油、乙醇、苯等。協助擴散:①通過載體蛋白進入。②腎小管通過重吸收水;神經細胞吸收排出離子,K+外流,Na+內流)。主動運輸:吸收葡萄糖、氨基酸、無機鹽離子等。跨膜運輸體現了:生物膜的性。6.非跨膜運輸的兩種方式——大分子和顆粒性物質基礎:依賴于膜的。胞吞:細胞→細胞內,消耗能量。如變形蟲攝食、白細胞吞噬病原體等。胞吐:細胞→細胞外,消耗能量。如胰島素、抗體、酶等分泌蛋白的分泌。7.影響物質跨膜運輸的因素:物質濃度、氧濃度、載體數量、溫度。(會分析,理解不死記)甲圖:表示,運輸速率與物質濃度呈正比。乙圖:表示或。Oa段限制因素為;ab段限制因素為載體數量(若為主動運輸,還可能是)。丙圖:表示。丁圖:表示或,都消耗能量。戊圖:表示。ab段限制因素為O2濃度(或能量),a點進行無氧呼吸;bc段限制因素為載體數量。8.與主動運輸有關的細胞器:核糖體(合成載體)、線粒體(提供能量)。【知識清單11】5.1降低化學反應活化能的酶1.對酶概念的理解化學本質大多數是少數是合成原料合成場所來源作用場所細胞內、細胞外、體外作用催化作用(特點:反應后不變)作用機理理解:ac段:表示時反應進行所需要的活化能。bc段:表示催化時反應進行所需要的活化能。ab段:表示。若將酶變為無機催化劑,則b在縱軸上向上移動。用加熱的方法不能降低活化能,但會提供活化能。2.實驗變量(1)自變量:的變量,即實驗探究因素。(2)因變量:隨著的變化而變化的變量。(3)無關變量:除自變量外的其他變量,實驗中無關變量要求。3.實驗設計原則:、、等。4.酶的3個特性(曲線會分析,理解不死記)(1)高效性:同相比,酶降低化學反應活化能的效果更顯著。實驗驗證自變量:。①加酶與未加催化劑相比:說明酶具有。②加酶與加無機催化劑相比:說明酶具有。③④平衡點高低取決于底物數量(濃度)。(2)專一性:一種酶只能催化化學反應。實驗驗證思路:換酶不換底物或換底物不換酶。左圖:為酶,為反應物(底物),為產物。右圖:只有酶A能催化A反應物發生反應,說明酶具有。(3)作用條件溫和:在最適宜的條件下,酶的活性最高。溫度和pH偏高或偏低,酶活性都會明顯降低。過酸、過堿或高溫,會使酶的空間結構遭到破壞,使酶永久失活。低溫抑制酶的活性,但酶的空間結構穩定,在適宜溫度下酶的活性可以升高。酶制劑適于在下保存。(見下面甲圖、乙圖)5.影響酶促反應速率的因素:溫度、pH、底物濃度、酶濃度。(曲線會分析,理解不死記)丙圖:一定范圍內,反應速率隨底物濃度的增加而加快,當底物濃度達到一定值時,受酶濃度的限制,反應速率不再隨底物濃度的增加而加快。丁圖:底物充足情況下,反應速率與酶濃度呈正比。6.【實驗】探究影響酶活性條件的實驗注意事項①一般用淀粉為材料來探究對淀粉酶活性的影響,(檢測時只能用碘液,不能用斐林試劑,因為該試劑需要水浴加熱,而該實驗需要嚴格控制溫度。)②一般用過氧化氫為材料來探究對淀粉酶活性的影響,(不能用淀粉來探究pH對淀粉酶活性的影響,因為淀粉在酸性條件下會被水解。)【知識清單12】細胞的能量“通貨”——ATP1.ATP生理作用:ATP是生命活動的。2.ATP的結構簡式:,A代表(由和結合而成),P代表,-代表普通磷酸鍵,~代表特殊的化學鍵。3.ATP的特點:結構不穩定,的高能磷酸鍵易斷裂易形成;細胞中,但,始終處于動態平衡中。4.ATP與ADP的相互轉化ATPADP+Pi+能量水解酶ATPADP+Pi+能量水解酶合成酶不屬可逆反應,物質可逆,能量不可逆。(1)ATP形成過程中能量的來源

①動物、人、真菌和大多數細菌:分解有機物釋放出的能量。②綠色植物:細胞呼吸分解有機物釋放出的能量和光合作用利用的光能。(2)ATP水解釋放能量的去向:。5.合成ATP的生理過程與場所(1)動物細胞合成ATP:(2)綠色植物葉肉細胞合成ATP:呼吸作用和作用,場所是、和。(3)植物根細胞:呼吸作用,場所是、。6.ATP的利用:吸能反應一般與相聯系,放能反應一般與相聯系。7.ATP的中文名稱:。【知識清單13】細胞呼吸的原理和應用1.【實驗】探究酵母菌細胞呼吸的方式(1)酵母菌:單細胞真菌,在有氧和無氧的條件下都能生存,屬于,因此便于用來研究細胞呼吸的不同方式。(2)酵母菌培養液:煮沸(殺菌除氧)后冷卻(防止高溫殺死酵母菌)的葡萄糖溶液+新鮮的食用酵母菌。(3)兩種產物的檢測①檢測CO2的產生:CO2可使變渾濁,也可使溶液由變再變。②檢測酒精的產生:條件下,使由橙色變成。(4)兩套實驗裝置①10%NaOH的作用:。②B瓶封口放置一段時間目的:消耗瓶中氧氣,確保CO2來自酵母菌的無氧呼吸。③甲裝置進行呼吸,乙裝置進行呼吸,甲裝置CO2產生量、能量產生量多于乙裝置,只有B瓶中能產生酒精。2.有氧呼吸三階段的場所、反應式及過程嵴C6H12O6為葡萄糖(3)過程第一階段:第二階段:第三階段:3.無氧呼吸的場所及反應式(1)場所:兩階段都在中進行。(2)反應式及生物①高等植物水淹、酵母菌缺氧:②馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、玉米胚、骨骼肌缺氧:4.細胞呼吸釋放的能量(1)細胞呼吸的實質是。有氧呼吸有機物被氧化分解,故釋放能量多;無氧呼吸有機物分解,部分能量儲存在或中,故釋放能量少。(2)細胞呼吸釋放的能量,大部分以形式散失,少部分儲存在中。(3)有氧呼吸三階段都釋放能量,段產能最多;無氧呼吸兩個階段,只有段產生能量,大部分能量儲存在中。(常考)5.細胞呼吸中NADH()和ATP的作用(1)NADH(還原型輔酶Ⅰ)的作用:①有氧呼吸:,釋放大量能量。②無氧呼吸:NADH將丙酮酸還原成酒精和CO2或乳酸。(2)ATP的作用:用于除暗反應外的各項生命活動。6.有氧呼吸需要O2的階段:有氧呼吸第階段都不需要O2,只有第階段需要O2。7.葡萄糖和丙酮酸代謝的具體場所(1)有氧呼吸:①葡萄糖:。②丙酮酸:。(2)無氧呼吸:①葡萄糖:細胞質基質。②丙酮酸:細胞質基質。8.兩類生物有氧呼吸的場所(1)原核生物:細胞質基質或細胞膜。(2)真核生物:細胞質基質和線粒體。9.細胞呼吸方式的判斷(理解)(1)消耗O2、有H2O產生:存在有氧呼吸。(2)有酒精或乳酸生成:存在無氧呼吸。(3)有CO2生成:進行呼吸或呼吸(酒精發酵),或兩種呼吸。(4)O2吸收量=CO2釋放量:只進行呼吸。O2吸收量<CO2釋放量:無氧呼吸有氧呼吸。(5)酒精量=CO2量:只進行呼吸。酒精量<CO2量:有氧呼吸無氧呼吸。10.若消耗等量葡萄糖,有氧呼吸和無氧呼吸CO2總產生量與O2吸收量之比為4:3;若產生等量的CO2,有氧呼吸和無氧呼吸消耗的葡萄糖量之比為1:3。11.影響細胞呼吸的因素:溫度、O2濃度、水分、CO2濃度等。(曲線會分析,理解不死記)(1)O點:只進行無氧呼吸。(2)OD段:有氧呼吸和無氧呼吸同時進行,無氧呼吸受到抑制而逐漸減弱,有氧呼吸逐漸增強。A點時總呼吸強度最弱,適合保存種子和果蔬。A點時,有氧呼吸和無氧呼吸CO2釋放量相等,但兩者呼吸強度不相等,有氧呼吸和無氧呼吸消耗的葡萄糖量之比為1:3。(3)D點:D點為無氧呼吸消失點,之后只進行有氧呼吸,O2吸收量等于CO2釋放量。13.細胞呼吸原理的應用(常考)(1)用透氣紗布或“創可貼”包扎傷口,以增加通氣量,抑制厭氧病原菌的呼吸。(2)釀酒過程:早期通氣,促進酵母菌呼吸,利于菌種繁殖;后期密封發酵罐,促進酵母菌呼吸,利于產生酒精。(3)疏松土壤,促進植物根細胞的呼吸。(4)種子、果蔬保鮮條件①種子:。②果蔬:。(5)提倡慢跑,促進肌細胞呼吸,防止呼吸產生使肌肉酸脹。【知識清單14】光合作用與能量轉化(一)1.【實驗】綠葉中色素的提取和分離(1)原理①提取:葉綠體中的色素易溶于有機溶劑(如),而不溶于水。②分離:法,色素在層析液中的不同,溶解度高的隨層析液在濾紙上擴散的,反之則慢。(2)藥品、試劑作用及操作目的①無水乙醇:。②SiO2:。③CaCO3:。④層析液:。⑤不能讓濾液細線觸及層析液:。(3)結果①濾紙條上有4條色素帶,自上而下依次為:()、()、(、()。②擴散最高,說明擴散速度最快,溶解度最大,如胡蘿卜素、最低的是。③色素帶的寬窄與色素含量有關,色素帶越寬,含量越多。含量最多的是,最少的是。2.葉綠體中的色素(1)分布:。(2)種類:功能:光能或吸收、傳遞、轉化光能。葉綠素a和葉綠素b主要吸收和,類胡蘿卜素(胡蘿卜素和葉黃素)主要吸收,對的吸收最少。不同顏色的光對光合作用影響不同,光合速率高低為:白光>紅光>藍紫光>……>綠光。3.葉綠體(1)結構與成分:層膜,多個堆疊形成基粒,擴大了膜面積。類囊體薄膜上分布有吸收光能的和與光合作用有關的;葉綠體基質中含有少量的,分布有與光合作用有關的酶。(2)功能:的場所。(3)功能驗證——恩格爾曼實驗實驗過程:水綿和好氧菌的臨時裝片放在沒有空氣的黑暗環境中。用極細光束照射水綿,觀察現象;臨時裝片完全曝光,觀察現象。①水綿:葉綠體呈,便于觀察。②好氧菌作用:。③沒有空氣的黑暗環境:。④極細光束照射現象:細菌集中在光束照射的部位。⑤完全曝光現象:細菌均勻分布在所有受光部位。【知識清單15】光合作用與能量轉化(二)4.光合作用探究歷程(1)1864年,德國植物學家薩克斯實驗:①實驗過程:先將綠葉暗處理(饑餓處理)一段時間,目的是。然后葉片一半遮光、一般曝光,置于陽光下。一段時間后,葉片用酒精脫色,漂洗,然后用碘蒸氣處理。結果遮光部分沒有顏色變化(棕色),曝光部分呈。②結論:(2)1880年,美國科學家恩格爾曼實驗證實:O2是由葉綠體釋放的,葉綠體是光合作用的場所。(3)1941年,美國科學家魯賓和卡門實驗:①方法:,用18O分別標記H2O和CO2,供小球藻進行光合作用。②結論:。(4)20世紀40年代,美國科學家卡爾文實驗:①方法:,用標記的CO2供小球藻進行光合作用。②探明了:CO2中的碳在光合作用中轉化成有機物中碳的途徑,這一途徑稱為循環。光合作用過程注意:NADPH為NADP+氧化型輔酶Ⅱ必考識圖題:(1)總反應式:(2)光反應①場所:。②條件:光、色素、酶、H2O、ADP和Pi。③物質變化::2H2O4[H]+O2③物質變化:ATP的合成:ADP+Pi+能量NADPH的合成:NADP++[H]+2e④能量轉換:(3)暗反應①場所:。②條件:多種酶、CO2、NADPH、ATP。③物質變化:CO2的固定:③物質變化::2C3(CH2O)+C5④能量轉換:。光反應和暗反應的關系:光反應為暗反應提供;暗反應為光反應提供ADP和Pi、NADP+。6.光合作用中NADPH和ATP的作用(1)NADPH的作用:僅用于暗反應中作為還原劑、提供能量。(2)ATP的作用:僅用于暗反應中提供能量。7.提高光合作用強度的2種措施(1)控制光照強弱和溫度的高低。(2)適當增加環境中的CO2濃度。8.自養生物和異養生物(1)①光能自養型:利用光能進行光合作用合成有機物,如綠色植物、藍藻;②化能自養型:。利用環境中無機物氧化時釋放的化學能,通過化能合成作用合成有機物,硝化細菌利用NH3氧化成HNO2、HNO3的過程中釋放的化學能來合成有機物。(2)異養生物:只能利用環境中現成有機物來維持自身生命活動的生物,如動物和人、細菌、真菌等。【知識清單16】光合作用與能量轉化(三)9.影響光合作用的因素分析(會分析,理解不死記)內因:色素的數量、酶的數量、葉綠體的數量等。外因:空氣中CO2的濃度、土壤中水分的多少、光照的長短與強弱、光的成分、溫度的高低、礦質元素等。(1)光照強度左圖:正軸表凈光合速率,負軸表呼吸速率①A點:黑暗環境,只進行呼吸作用,對應值表示細胞呼吸速率。此時表現為吸收O2釋放CO2。(甲圖)②AB段:呼吸速率大于光合速率。表現為吸收O2釋放CO2。(乙圖)③B點:光補償點,光合速率等于呼吸速率,凈光合速率為0。白天植物要正常生長,光照強度必須大于光補償點。此時不與外界進行氣體交換。(丙圖)④BC段:光合速率大于呼吸速率,植物能積累有機物。C點對應光照強度為光飽和點,此后光合速率不隨光照強度的增強而增大。表現為吸收CO2釋放O2。(丁圖)⑤AC段限制因素:橫坐標光照強度。C點后限制因素:內因:色素量、酶量、C5量等;外因:CO2濃度、溫度等。右圖:縱軸不分正負,縱軸表示總光合速率①S點:進行光合作用所需的最低光照強度。②Q點:對應光照強度為光飽和點。③SQ段限制因素:橫坐標光照強度。Q點后限制因素:內因:色素量、酶量、C5等;外因:CO2濃度、溫度等。(2)CO2濃度左圖:正軸表凈光合速率,負軸表呼吸速率①A點:黑暗環境,只進行呼吸作用,對應值表示細胞呼吸速率。此時表現為吸收O2釋放CO2。(甲圖)②AB段:呼吸速率大于光合速率。表現為吸收O2釋放CO2。(乙圖)③B點:(丙圖)光合速率大于呼吸速率,植物能積累有機物。C點對應CO2濃度為CO2飽和點,此后光合速率不隨CO2濃度的增大而增大。表現為吸收CO2釋放O2。(丁圖)⑤AC段限制因素:橫坐標CO2濃度。C點后限制因素:內因:色素量、酶量等;外因:光照強度、溫度等。右圖:縱軸不分正負,縱軸表總光合速率①S點:進行光合作用所需的最低CO2濃度。②Q點:對應光照強度為CO2飽和點。③SQ段限制因素:橫坐標CO2濃度。Q點后限制因素:內因:色素量、酶量等;外因:光照強度、溫度等。(3)溫度:溫度影響光合酶的活性。(4)水:是光合作用原料;影響氣孔開閉,間接影響CO2的供應。(5)礦質元素:葉綠素分子中含有Mg;土壤溶液濃度過高會使植物滲透失水而萎蔫,光合速率下降。10.總光合速率、凈光合速率和呼吸速率的關系、指標(理解不死記)(1)關系:總光合速率=凈光合速率+呼吸速率。(2)指標①呼吸速率:黑暗中,CO2釋放量、O2吸收量、有機物消耗量。②凈光合速率:光照下,CO2吸收量、O2釋放量、有機物積累量。③總光合速率:11.夏季一晝夜CO2吸收和釋放變化曲線(曲線會分析,理解不死記)(1)曲線分析a點:氣溫降低,呼吸作用減弱,CO2釋放減少。b點:太陽出來,開始進行光合作用。ob段:夜間,只進行呼吸作用。bc段:光合作用小于呼吸作用。c點:上午7時左右,光合速率等于呼吸速率。ce段:光合速率大于呼吸速率。d點:氣溫高過,蒸騰作用過強,部分氣孔關閉,CO2供應不足,出現“光合午休”現象。e點:下午6時左右,光合速率等于呼吸速率。ef段:光合作用小于呼吸作用。f點:太陽下山,光合作用停止。fg段:晚上,只進行呼吸作用。(2)關于有機物情況分析①制造有機物時間段:bf段。②積累有機物時間段:ce段。③消耗有機物時間段:og段。④一天中有機物積累最多的時間點:e點。⑤一晝夜有機物積累量表示為:SP-SM-SN。12.密閉玻璃罩內CO2濃度與時間變化曲線(曲線會分析,理解不死記)(1)光合速率等于呼吸速率的點:C點、E點。(2)一晝夜植物體內有機物總量變化分析O點表示初始CO2濃度,G點表示24小時后CO2濃度,有機物積累量可用G點與O點對應的CO2濃度的差值表示:①如果G點低于O點,說明經過一晝夜光合作用制造的有機物多于呼吸作用消耗的有機物(光合作用CO2固定量大于呼吸作用CO2產生量),植物體內的有機物總量增加。②如果G點高于O點,說明經過一晝夜植物體內的有機物總量減少。③如果G點等于O點,說明經過一晝夜植物體內的有機物總量不變。【知識清單17】細胞的增殖1.多細胞生物體的生長:即生物體體積的增大,既靠細胞生長增大細胞體積,也靠細胞分裂增加細胞數量。不同動植物同類器官或組織的細胞大小一般無明顯差異,器官大小主要取決于細胞數量的多少。2.【實驗】細胞大小與物質運輸的關系(1)原理①瓊脂塊中含酚酞,NaOH和酚酞相遇,呈紫紅色。②瓊脂塊大小模擬細胞大小。③物質擴散體積與總體積之比表示物質運輸的效率。(2)結果①相同時間內,NaOH在每一塊瓊脂塊內擴散的深度基本相同,說明NaOH在每一瓊脂塊內擴散的速率是相同的。②NaOH擴散體積與總體積之比隨瓊脂塊的增大而減小,說明NaOH的運輸效率隨瓊脂塊的增大而減小。(3)結論:細胞體積越大,其相對表面積越小,細胞的物質運輸的效率越低。3.細胞不能無限長大的原因(1)表面積與體積的關系(相對表面積)限制了細胞的長大。(2)細胞核與細胞質之間的比例關系限制了細胞的長大。一般來說,細胞核中的DNA不會隨著細胞體積的擴大而增加。4.真核細胞增殖方式:原核細胞增殖方式:二分裂。細胞周期:連續進行有絲分裂的細胞,從一次分裂完成時開始,到下一次分裂完成時為止為一個細胞周期。包括和兩個階段:分裂間期在前,用時長;分裂期在后,用時短。6.有絲分裂過程中有關數目的計算染色體數=DNA數=姐妹染色單體數=7.有絲分裂各時期的主要特點植物細胞有絲分裂:動物細胞有絲分裂:(1)間期:和有關的合成。(2)前期:逐漸消失、逐漸解體;出現和,染色體分布。(膜仁消失顯兩題)(3)中期:染色體整齊排列在細胞中央的上。染色體、,便于觀察。(形定數清赤道齊)(4)后期:染色體分裂,分開成為兩條子染色體;染色體分配到細胞兩極。(粒裂數增均兩極)(5)末期:和消失,和出現。(兩消兩現重開始)注:細胞類型判斷動物細胞:有中心體,無細胞壁。高等植物細胞:有細胞壁,無中心體。低等植物細胞:有細胞壁和中心體。8.動植物細胞有絲分裂的不同點(觀察上圖掌握)(1)間期(是否進行中心體的復制)①動物、低等植物細胞:有中心體的復制。②高等植物細胞:無中心體的復制。(2)前期(的形成方式不同)①植物細胞:由發出形成紡錘體。②動物細胞:由兩組發出形成紡錘體。(3)末期(細胞質的分裂方式不同)①植物細胞:在赤道板

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