生物化學(xué)實驗（山東聯(lián)盟）智慧樹知到課后章節(jié)答案2023年下濱州學(xué)院濱州學(xué)院

第一章測試

生物實驗中的一次性手套及沾染EB致癌物質(zhì)的物品,應(yīng)（）。

A:洗洗再用B:丟棄在普通垃圾箱內(nèi)C:隨意放在實驗室D:統(tǒng)一收集和處理

答案:統(tǒng)一收集和處理

普通玻璃制品的最高受熱不可超（）

A:180℃B:250℃C:500℃D:140℃

答案:180℃

實驗人員都要注意防止被實驗設(shè)備產(chǎn)生的X射線照射,下列能夠產(chǎn)生X射線的儀器是（）

A:X射線衍射儀B:721分光光度計C:氣相色譜D:液相色譜

答案:X射線衍射儀

在實驗內(nèi)容設(shè)計過程中,要盡量選擇（）做實驗

A:實驗殘液B:危化品C:不可回收物D:低毒物品

答案:低毒物品

學(xué)生在使用劇毒物品時,必須由教師或?qū)嶒炇夜ぷ魅藛T在場指導(dǎo)。（）

A:錯B:對

答案:對

第二章測試

實驗室精確量取液體的儀器有移液管、移液槍、量筒。（）

A:錯B:對

答案:錯

離心離心時離心管必須配平。（）

A:錯B:對

答案:對

移液槍使用完畢應(yīng)調(diào)回最大量程存放。（）

A:錯B:對

答案:對

電子分析天平應(yīng)避免頻繁更換放置位置，更換位置后應(yīng)重新調(diào)水平。（）

A:錯B:對

答案:對

分光光度計的比色皿盛樣品液應(yīng)為（）

A:1/2左右B:2/3左右C:裝滿D:1/4左右

答案:2/3左右

第三章測試

擴展劑中正丁醇和乙酸的體積比例是（）

A:1/1B:1/4C:1/2D:4/1

答案:1/2

蛋白質(zhì)和氨基酸均與茚三酮有顯色反應(yīng)。（）

A:錯B:對

答案:對

縫制半圓柱形紙筒時，可以下邊寬些以求放的穩(wěn)定。（）

A:錯B:對

答案:錯

本實驗所選樣品里只有脯氨酸與茚三酮顯色為黃色。（）

A:錯B:對

答案:對

分配系數(shù)越小的樣品，比移值也越小，也就是層析樣點距原點越近。（）

A:對B:錯

答案:錯

第四章測試

凝膠層析過程中一般不變換洗脫液（）

A:對B:錯

答案:對

凝膠層析使蛋白質(zhì)脫鹽，先出來的是小分子的鹽。（）

A:錯B:對

答案:錯

磺柳酸溶液就是磺基水楊酸溶液。（）

A:對B:錯

答案:對

凝膠層析裝柱凝膠高度超過層析柱高度1/2即可。（）

A:錯B:對

答案:錯

葡聚糖凝膠的交聯(lián)劑是環(huán)氧氯丙烷。（）

A:錯B:對

答案:對

第五章測試

考馬斯亮藍有G-250和R-250兩種，都可以用做蛋白質(zhì)測定。（）

A:錯B:對

答案:錯

本實驗測定吸光度時波長設(shè)置為495nm。（）

A:對B:錯

答案:錯

顯色完成后，吸光度的測定可以在1小時內(nèi)完成，嚴格測定應(yīng)在20分鐘內(nèi)測定完成。（）

A:錯B:對

答案:對

待測液濃度不應(yīng)低于100ug/mL。（）

A:錯B:對

答案:對

考馬斯亮藍法的優(yōu)點有（）

A:簡單迅速B:線性關(guān)系好C:抗干擾性強D:靈敏度高

答案:簡單迅速;線性關(guān)系好;抗干擾性強;靈敏度高

第六章測試

蛋白質(zhì)、氨基酸、核酸都是兩性電解質(zhì)。（）

A:錯B:對

答案:對

點樣后的薄膜沒有必要再區(qū)分光面和無光澤面。（）

A:對B:錯

答案:錯

薄膜染色后的漂洗次數(shù)無限制，直至背景無色為止。（）

A:錯B:對

答案:對

血清中蛋白質(zhì)等電點大多大于8.6。（）

A:對B:錯

答案:錯

乙酸纖維素薄膜電泳分離血清蛋白也可用考馬斯亮藍R250做染色劑。（）

A:錯B:對

答案:對

第七章測試

2，6-二氯酚靛酚滴定法測定維生素C測得的是所有維生素的含量。（）

A:對B:錯

答案:錯

氧化型的2，6-二氯酚靛酚在酸性溶液中呈現(xiàn)紅色，在中性或堿性溶液中呈藍色。（）

A:對B:錯

答案:對

維生素C是具有L系糖構(gòu)型的不飽和多羥基化合物，屬于水溶性維生素。（）

A:錯B:對

答案:對

1%草酸有抑制抗壞血酶的作用，而2%的草酸無此作用。（）

A:對B:錯

答案:錯

待測液色素不多可以不脫色。（）

A:對B:錯

答案:對

第八章測試

苔黑酚鑒定戊糖時特異性較差。（）

A:對B:錯

答案:對

工業(yè)上常用的RNA提取方法有（）

A:稀鹽法B:濃堿法C:濃鹽法D:稀減法

答案:濃鹽法;稀減法

定磷試劑應(yīng)現(xiàn)用現(xiàn)配，不可以久放。（）

A:錯B:對

答案:對

RNA用H2SO4水解時，可以生成磷酸、戊糖和堿基。（）

A:錯B:對

答案:對

RNA三個組分的鑒定都需要沸水浴操作。（）

A:錯B:對

答案:錯

第九章測試

脫氧核糖核蛋白（DNP）和核糖核蛋白（RNP）兩種復(fù)合物在不同的電解質(zhì)溶液中的溶解度有較大差異。（）

A:對B:錯

答案:對

RNP在濃NaCl溶液和稀NaCl溶液中的溶解度都很小。（）

A:對B:錯

答案:錯

DNA中的2-脫氧核糖在酸性環(huán)境中與二苯胺試劑一起加熱產(chǎn)生紅色反應(yīng)。（）

A:錯B:對

答案:錯

使用離心機時，相對的離心管必須用天平調(diào)平衡。（）

A:對B:錯

答案:對

本實驗應(yīng)在低溫下進行，操作過程應(yīng)避免震蕩。（）

A:對B:錯

答案:對

第十章測試

大多數(shù)蛋白質(zhì)的含氮量平均為18%。（）

A:對B:錯

答案:錯

消化操作需在通風(fēng)櫥中進行，須安排人值守。（）

A:錯B:對

答案:對

一般樣品消化終點為溶液呈透明淡綠色或無色透明，若帶有黃色表示消化不完全。（）

A:錯B:對

答案:對

如果蛋白質(zhì)樣品中含賴氨酸或組氨酸（如蠶蛹蛋白質(zhì)）較多，則消化時間要延長1～2倍。（）

A:對B:錯

答案:對

當(dāng)不慎把少量濃硫酸滴在皮膚上時,正確的處理方法是（）。

A:馬上去醫(yī)院B:以吸水性強的紙吸去后,用水沖洗C:用酒精擦D:用堿液中和后,用水沖洗

答案:以吸水性強的紙吸去后,用水沖洗

第十一章測試

脂肪酸的分解是以氧化的形式進行的，而氧化的方式有α-氧化、β-氧化和ω-氧化，其中β-氧化是主要的方式。（）

A:對B:錯

答案:對

β-羥丁酸。乙酰乙酸、β-羥丁酸和丙酮統(tǒng)稱為酮體。（）

A:對B:錯

答案:對

為減少誤差，應(yīng)盡量縮短滴定樣品瓶和對照瓶的時間間隔；滴定終點均為淺黃色，滴定結(jié)束后樣品瓶和對照瓶中的溶液顏色應(yīng)一致。（）

A:錯B:對

答案:對

β-氧化產(chǎn)生ATP，其產(chǎn)生ATP的效率要低于葡萄糖。（）

A:對B:錯

答案:錯

本實驗每消耗1摩爾的Na2S2O3相當(dāng)于生成了1/6摩爾的丙酮。（）

A:錯B:對

答案:對

第十二章測試

酶是生物體內(nèi)一類具有催化功能的生物催化劑，目前發(fā)現(xiàn)的酶大部分是蛋白質(zhì)，還有少量是RNA。（）

A:錯B:對

答案:對

本實驗所用蔗糖可以在超市購買食用蔗糖即可。（）

A:對B:錯

答案:錯

水浴過程應(yīng)有人值守，防止水燒干。（）

A:錯B:對

答案:對

取唾液前應(yīng)漱口，漱口后過一段時間再取，取得的唾液不可放置過久，應(yīng)盡快使用。（）

A:對B:錯

答案:對

水浴鍋里的水添加自來水即可。（）

A:對B:錯

答案:錯

第十三章測試

用分光光度計測定樣品溶液時,可以允許樣品溶液有氣泡、懸浮物等。（）

A:錯B:對

答案:錯

蛋白質(zhì)中存在著含有共軛雙鍵的酪氨酸、色氨酸以及苯丙氨酸殘基，這類結(jié)構(gòu)具有吸收紫外光的性質(zhì)，吸收高峰在260nm波長處。（）

A:對B:錯

答案:錯

清潔分光光度計比色皿的透光面可以用（）擦拭;

A:毛刷B:鏡頭紙C:紗布D:濾紙

答案:鏡頭紙

1厘米光程比色杯所測光吸收值為1.0時，蛋白質(zhì)溶液的濃度即大約為1mg/ml。（）

A:錯B:對

答案:錯

使用紫外分光光度計時，波長由280nm調(diào)到260nm，不需要用對照管校正“零點”。（）

A:錯B:對

答案:錯

第十四章測試

可溶性糖包括葡萄糖、果糖、蔗糖等單糖和雙糖，是植物品質(zhì)的重要構(gòu)成性狀之一。（）

A:錯B:對

答案:對

水浴加熱時應(yīng)塞緊試管塞防止揮發(fā)。（）

A:對B:錯

答案:錯

蔗糖應(yīng)選用分析純級別以上的試劑。（）

A:錯B:對

答案:對

配好的蒽酮試劑沒有危險性。（）

A:錯B:對

答案:錯

糖類是人體熱量的最最主要來源。（）

A:對B:錯

答案:對

第十五章測試

在分子量相同的分子中，超螺旋環(huán)狀DNA移動速度最慢。（）

A:對B:錯

答案:錯

使用載樣緩沖液可以使DNA樣品帶顏色。（）

A:對B:錯

答案:對

關(guān)于核酸電泳的敘述，錯誤的是（）

A:泳動速率與分子構(gòu)象有關(guān)B:分子泳動的方向與凈電荷有關(guān)C:聚丙烯酰胺凝膠電泳的分辨率最高D:泳動速率與分子大小有關(guān)

答案:分子泳動的方向與凈電荷有關(guān)

分離一個5000bp的DNA片段，可選擇聚丙烯酰胺凝膠電泳。（）

A:對B:錯

答案:錯

核酸分子在電場中向正極移動。（）

A:對B:錯

答案:對

第十六章測試

關(guān)于堿裂解法分離質(zhì)粒DNA，下面哪一種說法不正確？（）

A:溶液Ⅲ的作用是使DNA復(fù)性B:質(zhì)粒DNA分子小，所以沒有變性，染色體變性后不能復(fù)性C:溶液Ⅱ的作用是使DNA變性D:溶液Ⅰ的作用是懸浮菌體ⅡⅢ

答案