本文格式為Word版，下載可任意編輯——植物生理學試驗

植物生理學試驗指導(dǎo)

周祖富黎兆安主編

廣西大學實驗規(guī)則

1.做好試驗前的預(yù)習及準備。每次試驗前務(wù)必將指定項目的試驗指導(dǎo)細心閱讀，熟悉每項試驗的目的、原理、方法和操作程序，并復(fù)習教材或筆記中有關(guān)部分，使試驗進行時能獨立操作及分析試驗結(jié)果

2.保特室內(nèi)恬靜，在試驗中不得隨意走動或談話，以免影響他人試驗。3.要珍惜國家財物。每一位同學應(yīng)本著愛護國家資財及儉約的精神，對器具提防使用，如有損壞，應(yīng)馬上報告指導(dǎo)教師，并進行登記。

4.遵守儀器、器具使用規(guī)定。寶貴儀器使用時，應(yīng)有教師在旁指導(dǎo)，未明白正確使用方法前，切勿亂動，以免損壞儀器。

凡屬公用器具及藥品，不得拿到自己桌上，用后應(yīng)放回原處，以便他人使用。5.保特室內(nèi)的清潔衛(wèi)生。試驗室不準隨地吐痰或亂擲廢紙屑。每次試驗終止后，每組負責清洗并整理本組的試驗器具及桌面，以養(yǎng)成良好的工作習慣；值日生應(yīng)負責掃地、抹桌、倒污水等工作，以保特試驗室的整齊。

6.認真做好試驗觀測及試驗報告。當試驗有繼續(xù)觀測必要時，應(yīng)按時觀測。凡需同學負責照管的試驗，必需按規(guī)定管理。

7.試驗完畢后，應(yīng)按規(guī)定格式書寫試驗報告，并按指定日期交給指導(dǎo)教師批閱。

試驗報告內(nèi)容應(yīng)包括：試驗日期；試驗題目；試驗?zāi)康模辉囼灮驹恚辉囼灢牧稀x器設(shè)備、藥品；試驗方法與步驟；試驗結(jié)果與分析。

8.試驗結(jié)果應(yīng)根據(jù)自己試驗所得如實記錄，不得擅自修改。如因不嚴格按試驗操作規(guī)程進行試驗，而導(dǎo)致試驗失敗時，必需重做。

前言

《植物生理學》是農(nóng)學、園藝、植保、農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境和生物技術(shù)等專業(yè)必修的專業(yè)基礎(chǔ)課程，植物生理學試驗是該課程重要的實踐性教學環(huán)節(jié)。通過試驗，進一步加深學生對基礎(chǔ)理論的認識和理解，加強對學生基本試驗技能的訓練和動手能力的培養(yǎng)，使學生初步把握植物生理的基本測定方法和技術(shù)，提高學生分析問題和解決問題的能力，為今后參與科學研究奠定基礎(chǔ)。

本教材根據(jù)《植物生理學》的各章節(jié)內(nèi)容編寫，目的在于讓學生較全面接觸和了解植物生理學各個過程的試驗技術(shù)方法。在編寫過程中，參閱了大量相關(guān)資料，并結(jié)合我們長期以來從事植物生理學試驗教學的實踐經(jīng)驗，對原有的試驗項目、內(nèi)容及部分試驗方法作了修訂和完善，增加了新的試驗項目，吸收了新的試驗技術(shù)和方法。在試驗內(nèi)容上表達了科學性、實用性。

全書編入試驗項目46項，共66項，附錄4項。本教材既滿足了農(nóng)類、生物類本科各專業(yè)植物生理學試驗教學的需要，也可作為本科生、研究生畢業(yè)論文試驗及相關(guān)科研人員科學研究的參考書。

這本《植物生理學試驗指導(dǎo)》教材是廣西大學試驗教學改革、更新立項項目，由周祖富、黎兆安主持立項建設(shè)，在立項過程中，得到了學校設(shè)備處的大力支持；在編寫過程中，得到了林炎坤教授的關(guān)心、指導(dǎo)和幫助，并審閱了全書，同時也得到了本教研室老師們的支持和幫助，在此一并表示誠摯的感謝。

由于編者水平有限，錯漏在所難免，書中有不當之處，敬請使用者給子批評指正。

編者

2023年3月

實驗規(guī)則

1.做好試驗前的預(yù)習及準備。每次試驗前務(wù)必將指定項目的試驗指導(dǎo)細心閱讀，熟悉每項試驗的目的、原理、方法和操作程序，并復(fù)習教材或筆記中有關(guān)部分，使試驗進行時能獨立操作及分析試驗結(jié)果

2.保特室內(nèi)恬靜，在試驗中不得隨意走動或談話，以免影響他人試驗。3.要珍惜國家財物。每一位同學應(yīng)本著愛護國家資財及儉約的精神，對器具提防使用，如有損壞，應(yīng)馬上報告指導(dǎo)教師，并進行登記。

4.遵守儀器、器具使用規(guī)定。寶貴儀器使用時，應(yīng)有教師在旁指導(dǎo)，未明白正確使用方法前，切勿亂動，以免損壞儀器。

凡屬公用器具及藥品，不得拿到自己桌上，用后應(yīng)放回原處，以便他人使用。5.保特室內(nèi)的清潔衛(wèi)生。試驗室不準隨地吐痰或亂擲廢紙屑。每次試驗終止后，每組負責清洗并整理本組的試驗器具及桌面，以養(yǎng)成良好的工作習慣；值日生應(yīng)負責掃地、抹桌、倒污水等工作，以保特試驗室的整齊。

6.認真做好試驗觀測及試驗報告。當試驗有繼續(xù)觀測必要時，應(yīng)按時觀測。凡需同學負責照管的試驗，必需按規(guī)定管理。

7.試驗完畢后，應(yīng)按規(guī)定格式書寫試驗報告，并按指定日期交給指導(dǎo)教師批閱。

試驗報告內(nèi)容應(yīng)包括：試驗日期；試驗題目；試驗?zāi)康模辉囼灮驹恚辉囼灢牧稀x器設(shè)備、藥品；試驗方法與步驟；試驗結(jié)果與分析。

8.試驗結(jié)果應(yīng)根據(jù)自己試驗所得如實記錄，不得擅自修改。如因不嚴格按試驗操作規(guī)程進行試驗，而導(dǎo)致試驗失敗時，必需重做。

試驗一植物細胞的活體染色和死活的鑒定

一、目的

練習以堿性染料中性紅進行活體染色的方法。通過活體染色及質(zhì)壁分開，進行細胞死活的鑒定。

二、原理

用某種對植物無害的染料稀溶液對活細胞進行染色稱活體染色。中性紅是常用的活體染料之一。在中性或微堿性環(huán)境下，植物的活細胞能大量吸收中性紅并向液泡排泄，液泡一般呈酸性，進入液泡的中性紅解離出大量陽離子而呈櫻桃紅色,原生質(zhì)及壁不染色。死細胞的液泡已消失因而不產(chǎn)生液泡著色現(xiàn)象，中性紅陽離子卻與帶一定負電荷的原生質(zhì)及細胞核結(jié)合而使原生質(zhì)及細胞核染色。

成長的細胞是一個滲透系統(tǒng)，活的原生質(zhì)具有選擇透性，原生質(zhì)內(nèi)部包含著一個大液泡，具有一定的溶質(zhì)勢。當細胞與外界低水勢溶液接觸時，細胞內(nèi)的水分外滲，原生質(zhì)隨著液泡一起收縮而發(fā)生質(zhì)壁分開；其后，當與清水（或高水勢溶液）接觸，細胞又因液泡的吸水膨脹而發(fā)生質(zhì)壁分開復(fù)原。死細胞因其原生質(zhì)的選擇透性已遭破壞，故與低水勢溶液接觸時不產(chǎn)生質(zhì)壁分開。

三、材料、儀器設(shè)備及試劑

1.材料：洋蔥鱗莖；玉蔥鱗莖。

2.儀器設(shè)備：刀片；鑷子；吸水紙；酒精燈；載玻片；蓋玻片；膠頭滴管；顯微鏡。

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3.試劑：0.8mol·L蔗糖液；0.03％中性紅溶液。

四、試驗步驟

1.制片染色

用尖頭鑷子撕取洋蔥（玉蔥）鱗片內(nèi)表皮薄片，浸到0.03％中性紅溶液中10～15min進行染色。2.觀測

2.1將染色后的植物材料放到載玻片上，蓋好蓋玻片，在蓋玻片的一側(cè)滴加無離子水（或pH略高于7.0的自來水），另一側(cè)放吸水紙吸干，以洗凈撕片外粘附的中性紅溶液，然后在顯微鏡下觀測，可以看出液泡染成櫻桃紅色；原生質(zhì)層（細胞質(zhì)和細胞）則無色透明緊貼細胞壁（在細胞的角隅上可以看見）。

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2.2在第1項觀測后，接著從蓋玻片的一邊滴2滴0.8mol·L蔗糖液,在蓋玻片的另一邊用吸水紙吸蓋玻片下的水，將蔗糖液引入蓋玻片下浸漬植物材料，并馬上鏡檢，可以看到細胞很快發(fā)生質(zhì)壁分開。先是凹形質(zhì)壁分開，而后變?yōu)橥剐?/p>