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文檔簡介

(一)教材分析：。教材讓茶具，懂得不同茶葉沖泡所用的茶具不同、沖與水的比例也不同。沖泡茶葉環節讓學生在親(二)學情分析：，理解了人們飲茶的習慣，在這一學時中掌巧，加深學生對茶的理解和認識。學生含有。茶具提高和升學方略建議：法、動手操作法等議：元性。引導學生對生活的關注、參加意意見，學會與人合作，學會與人溝通和六、教學學時建議：一學時過程：(一)創設情境，導入新課。這節課讓我們一起來探究沏茶的辦法吧！(板書課題：學會沏茶)(設計意圖：讓學生理解從古至今“茶”對中國人民的深遠影響，葉的國家，增強學生的自豪感，激發(二)學習與探究。(1)金屬茶具辦法的變化，以及陶瓷茶具的興起，才使金是用錫、鐵、鉛等金屬制作的茶具，用它們罐等要比紙、竹、木、瓷、陶密閉性好，有，更有助于散茶的保藏。因此，用錫制作的(2)陶器茶具紫砂茶味，又不會產生熟湯氣，即使在盛夏，壺紫砂壺造型豐富多彩，工藝精湛超俗，含(3)瓷器茶具、黑茶，則易使茶湯失去原來面目，似有清。水痕”為上。明代開宋代不同，黑瓷建盞"似不適宜用"，僅作為"(4)漆器、竹木茶具。雖含有實用價值，但這些制品紅如寶石，綠絲，經烤色、染色，再按茶具內胎形狀、大因此，多數人購置竹編茶具，不在其用，而(5)玻璃和搪瓷茶具杯中茶葉緩緩舒展和上下浮動以及不作待客之用保溫性能好的陶瓷茶具；沖泡綠茶能夠選(三)實踐與體驗茶知識，又認識了這樣多精美的茶具，就請要用沸水將器5.洗茶。在沏茶前對茶葉用沸水沖洗一下。

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