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文檔簡介

為了保證本項目能安全穩定的進行,我公司根據食品ISO9001管理、清洗消毒管理、人員衛生管理、人員培訓管理、加工操作管理生安全,無毒、無害,具有相應的色、香、味等感官性狀。我公司承2、我公司保證每批產品都提供檢測報告。依據產品質量監督檢、如我公司提供的產品質量不符合采購人的要求,我公司承諾綜合能力(特殊是品質保證能力及供應批量和準時性)而確定,必須2、物流采購部質量檢查組根據不同的食材所對應的不同的檢驗檢驗結果、不合格處理結果、來料日期、儲存艙位、分發單位名稱及4、原材料在分發前嚴格按“搬運、儲存、包裝、防護程序”進。(1)如何進行工作前的清洗準備。(2)能說明如何正確使用洗滌劑和消毒進行清洗、消毒工作。(3)知道如何配制洗滌劑和消毒劑的濃度,并檢測其濃度。(4)知道如何判斷設備或者用具是否衛生安全。(5)知道如何清洗設備以及正確的清洗方法。(7)知道如何正確處理清掃的垃圾及廢棄物。(10)設施設備衛生管理2、工作人員不得隨意挪移和更換設施設備,工作時要檢查自己(1)貯存食品的場所、設備應當保持清潔、無霉斑、鼠跡,無(2)倉庫保管員有權拒收一切不符合食品衛生要求的食品,并保存期限的,或者發現由于其它原(1)設立獨立的工具洗刷消毒室或者專用區域,消毒間內配備消(2)洗刷消毒員必須熟練掌握洗刷消毒程序和消毒方法。嚴格求。工具消毒前必須清洗干凈,消毒后的工具表面光潔、無油漬、無(4)洗刷消毒結束,清理地面、水池衛生,及時清理泔水桶,(1)所有新員工必須持合格《健康證》和《衛生知識培訓合格(2)所有人員在《健康證》到期前10天內需到有資質的體檢部門進行健康體檢,辦理新的《健康證》并及時上交行政助理。如體檢(3)員工在工作時間內生病或者受傷應及時向主管報告,由主管(4)工作期間如發現患有有礙食品衛生安全的疾病必須及時向(5)所有員工的健康證按班組和辦理時間進行存放,保證每一(6)按部門及工作內容建立《從業人員健康狀況一覽表》,詳細3、送貨器具(菜筐、油桶)保持干凈,無污漬。,必須進行消毒,并設有專人負責監督材質量監督小組”溝通,以及時有效的解決問題,并在甲方處設專職客戶專員并設置意見箱。本公司為切實做好食材供應服務,本著“為健康負責”的宗旨,保證提供優質、安全食品,并對質量、數量、價及規定。任何時候不出售假冒、偽劣、過期變質產品,各品種均經衛(1)腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物(2)含有毒、有害物質或者被有害物質污染,對人體健康有害(3)含有致病性寄生蟲、微生物或者微生物含量超過國家限定(4)未經動物檢疫部門檢疫、檢驗或者檢疫、檢驗不合格的肉(5)病死、毒死或者死因不明的禽、蓄、獸、水產動物等及其(6)攙假、摻雜、偽造,影響營養、衛生的;(7)超過保質期限的。甲方指定地點;保證送貨品種齊全、數量準確,所有送貨數量以客戶驗收為準。每天的供貨時間(包括客戶暫時加單、補貨)由客戶指定,同時提供《動物或者動物產品分銷信息憑證》或者《動物檢疫合格證》和證明文件,動物產品提供《動物或者動物產品分銷信息憑證》或者《動物關負責人每月定期上門回訪跟蹤客戶,隨時了解客6、本公司設立電話專線、專員為該項工作提供24小時服務,全查和檢查。如違反了承諾,自愿接受處罰;情節嚴重的,將由招標方、做好貨物運輸途中的安全防護舉措,針對不同季節及天氣配備相應的防護用具,如:防雨布,棉被,膠墊及固定保護裝置等,保速、及時、妥善的處理突發事件,切實有效降低雨雪天氣安全事故的做到早分析、早預警,及時響應、科學處置、有效應對。安排專門人員(調度員)采集中、短期氣象信息,及時了解天氣變化情況、車輛各庫區須做好篷布、水桶、陰溝等準備工作,巡視庫內是否漏雨、庫3、我公司參加應急疏運和疏散物資的工作人員(裝卸工)積極應工作,如現場處置需要增加人力、物力支援時,我公司會積極加派6、安技部門和保安人員及相關工作人員要加大維持現場治安保。經裝卸貴重物資待定但尚未出發的貨運車輛,將車輛停停用配合區衛生局進行調查,按要求如實提供有關材料和樣括就診人數、住院人數、危重病人及死亡人數)、中毒發展趨勢及采取的緊急措施;污染食品種類、可疑污染物、污染程度、食品加工設。損壞不能按時送達時,我公司會安排距離最近的備用車輛,盡快裝配定單的4、我公司會提前安排配送車輛及路線避免發生突發事件。我公案,將錯發的貨物調回,重新按照正確的定單發貨,中間發生的所有時聯系生產廠家,即將采取措施,用沒有缺陷的,沒有質量問題的產程能力。按規定的時間間隔或者當生產發生變化時(如條件、服務人員實現早發現、早預防、早整治、早解決預警機制。定期對本公司提供化。2、如發生食物中毒事件,應即將住手食用可疑食物,盡快脫離2、應急物資保障。配送部負責配備足夠的生鮮食品,隨時應對緊急狀況。還需配備:安全帽、手套、防毒面具、防身工具等必要應2、對導致事故起因的相關責任人,進行嚴肅處理。發生事故次(1)配送中心在業務區內,每區域設置有應急補、換貨車輛及(2)中心常備2臺應急車輛,應對每日可能發生的突發狀況,(3)配備專屬的客戶顧問,全天候服務您的需求。2、配送部主管接到報告后,應即將趕赴現場,采取有效措施及時消防隊開展滅火,轉移貴重物品。火情繼續擴大的,物流配送中心控制時,物流配送中心應急領導小組應即將采取措施疏散人員和車輛,關閉供電系統,同時疏通消防通道,指定專人引處置工作結束后,配送部主管要配合有關部門做好善后滑坡、車輛損壞無法及時修復等,當天無法送達指定地點的,配送專2、配送部主管接到報告后,應及

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